沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有如下：
沈陽(yáng)小吃有老邊餃子、李連貴熏肉大餅、楊家吊爐餅、雞蛋糕、協(xié)順園回頭、馬家燒麥、西塔大冷面、老山記海城餡餅、那家館白肉血腸、宋家餛飩、朝鮮族烤牛肉、打糕、張久禮燒雞、大舞臺(tái)油炸糕、麻花、小毛球爆米花。
沈陽(yáng)小土豆、雞味抻面、鐵板雞架、開口餡餅、高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、巖明火勺、老四季面條、四季面條、甘露餃子、大清花餃子、寶發(fā)園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子、郭家湯圓、三盛源餃子、海潔灌湯包等。
沈陽(yáng)是全國(guó)最大的雞架消耗中心，被稱為“雞架之城”，雞架的做法包括：烤雞架、烀雞架、熏雞架、煮雞架、拌雞架、鐵板雞架、炒雞架、炸雞架等?！翱须u架，喝老雪”成為了沈陽(yáng)人的一種生活方式。
城市信息：
沈陽(yáng)是國(guó)家歷史文化名城，清朝發(fā)祥地，素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱。1625年，清太祖努爾哈赤遷都于此，皇太極建盛京城，并在此建立中國(guó)清朝，沈陽(yáng)從軍事衛(wèi)所一躍變?yōu)榍宕鷥删┲坏氖⒕┗食?，開始成為東北中心城市。
新中國(guó)成立后，沈陽(yáng)成為中國(guó)重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地，被譽(yù)為“共和國(guó)裝備部”， 有著“共和國(guó)長(zhǎng)子”和“東方魯爾”的美譽(yù)。
沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些
沈陽(yáng)是一個(gè)美麗而又有 美食 的地方，不管是去沈陽(yáng) 旅游 ，還是去沈陽(yáng)出差，只要去沈陽(yáng)，怎么也要嘗嘗沈陽(yáng)的 美食 ，不然真是白去了。我給大家推薦推薦沈陽(yáng)有哪些必吃的 美食 吧！
1、馬家燒麥館
推薦理由：200多年的 歷史 老字號(hào)，沈陽(yáng)人都知道的百年老店，沈陽(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風(fēng)土人情，所以馬家的燒麥吃起來(lái)和南方的一點(diǎn)也不一樣。肉很實(shí)在，咬上一口滿滿的都是肉餡，蘸上醬汁，味道很不錯(cuò)。吃到嘴里的感覺還是香香的，再配著爽口的涼菜，那才能體會(huì)到什么是吃到嘴里就是很幸福。
推薦菜品：燒麥、羊雜湯、撈拌
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)太原街北四路12號(hào)
2、老邊餃子館
推薦理由：沈陽(yáng)老字號(hào)的餃子館，名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應(yīng)該就是老邊自創(chuàng)的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子，話說(shuō)真的很好吃。據(jù)說(shuō)是煸餡后熟的包在餃子里，但很神奇的是雖然熟的但是竟然會(huì)有湯水，還很鮮！冰花餃子，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)類似于鍋貼，不過(guò)一鍋真的好多，竟然有18個(gè)，但不向鍋貼底那么厚。鍋包肉是地道的東北菜，這里的鍋包肉，酸甜正合適，嘴里咬下去也滿滿的都是肉，很香。
推薦菜品：煸餡餃子、冰花餃子、鍋包肉
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)中街路208號(hào)（玫瑰大酒店對(duì)面）
3、老四季面條（十三緯路店）
推薦理由：老四季抻面，沈陽(yáng)老字號(hào)了，這么多年了面條一直是那個(gè)價(jià)錢確實(shí)挺不容易的。更多的是勾起你對(duì)那個(gè)年代的回憶，去那來(lái)碗抻面，來(lái)個(gè)雞架，抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油，吃起來(lái)十分過(guò)癮，再配上沈陽(yáng)的老雪花，大家可能愛的就是這個(gè)味道吧！而且他家辣椒油榨的很香，不搭配吃簡(jiǎn)直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個(gè)味道。
推薦菜品：雞架、抻面
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)十三緯路（近大西菜行車站）
4、西塔大冷面
推薦理由：西塔大冷面算是沈陽(yáng)一家 歷史 悠久的飯店了主營(yíng)的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無(wú)論春夏秋冬，人都非常多，尤其是夏天，更是爆滿。他家的冷面和其他家的不同，只有一種咸口的，而且比較淡，需要自己在吃的時(shí)候要加醬油或者辣椒面調(diào)味。比較喜歡他家的狗肉，現(xiàn)烀的，抹上厚厚的辣椒面，掰成很大的一塊，吃在嘴里非常過(guò)癮。PS：是個(gè)親朋好友聚會(huì)的好去處，特別適合喜歡喝上兩口的朋友們！
推薦菜品：冷面、拌蜆子
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)市府大路31號(hào)（朝鮮族百貨大樓對(duì)面）
5、老山記海城餡餅大酒店
推薦理由：老字號(hào)的意思大概就是酒香不怕巷子深，這家店是海城餡餅創(chuàng)始人毛青山開的老店，1946年將店從海城遷來(lái)沈陽(yáng)的，所以是唯一一家正宗海城餡餅?？谖墩娴暮懿诲e(cuò)，餡餅好吃不貴，挺實(shí)惠的，對(duì)得起老字號(hào)的招牌，一定要趁熱吃，燙嘴的比較有感覺，也可以試試它家的東北菜！
推薦菜品：青椒餡餅、鍋包肉
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)南五馬路131號(hào)（近振興街）
6、李連貴熏肉大餅（皇姑店）
推薦理由：老店味道很好，就算現(xiàn)在吃起來(lái)還是有驚艷的味道，服務(wù)員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說(shuō)了，這里的老式鍋包肉味道更是正宗，最贊的就是熏得干豆腐卷，吃起來(lái)好好吃。店內(nèi)活動(dòng)可以半份叫餐適合兩個(gè)情侶去吃，人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會(huì)等，全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的，性價(jià)比也很高，開心又好味。
推薦菜品：熏肉大餅、素燴湯
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)中山路4甲1號(hào)（近沈陽(yáng)站）
7、鹿鳴春飯店
推薦理由：沈陽(yáng)久負(fù)盛名的百年老店，以前曾經(jīng)關(guān)門一陣子，現(xiàn)在又重新開業(yè)了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕，湯汁侵入到海參中，咸鮮適口，蔥香濃郁。比粵菜做法好吃，更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦，足有15厘米長(zhǎng)，蝦肉飽滿，皮焦肉嫩的；九轉(zhuǎn)大腸的賣相好看，個(gè)個(gè)都向小芋頭似立著，吃一口就滿口香，不僅原汁原味更有回味?；旧厦康啦硕际墙?jīng)典。
推薦菜品：豆沙包、蔥燒遼參、九轉(zhuǎn)大腸
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)十一緯路40號(hào)（近南六經(jīng)街）
8、三盛軒回民餃子
推薦理由：最造的時(shí)候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯，那家伙早上老多大爺大媽一起排隊(duì)，人老多了。餃子皮不是那種死死的面，很厚實(shí)，有嚼勁，而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的，里邊的肉是很正的牛肉，充斥著牛油的香氣。在嘴巴里面回味，很好吃！現(xiàn)在人還是很多的，還是經(jīng)常去吃！
推薦菜品：餃子、餡餅、干炸羊肉
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)大什字街4號(hào)
9、張久禮燒雞
推薦理由：對(duì)于80年代出生的沈陽(yáng)人，那真是小時(shí)候首屈一指的美味！以前都是逢年過(guò)節(jié)或者家里來(lái)了重要的客人才有得吃，坐在自行車后座上，被爸爸或者媽媽帶著去買，印象中一直要排隊(duì)，每次都會(huì)買一只最小的，不光是價(jià)格的問題，更是因?yàn)樾∫稽c(diǎn)的入味。買好了會(huì)第一時(shí)間得到一只雞翅膀或者雞腿，開心得不得了，回家路上巴巴地吃一路，好開心！絕對(duì)正宗的東北燒雞的味道，雖然微微有點(diǎn)咸，但是遮蓋不了雞肉的香味。
推薦菜品：燒雞
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)東順城街65棟大東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
10、寶發(fā)園名菜館
推薦理由：溜肝尖味道確實(shí)獨(dú)特，有驚艷感覺。環(huán)境一般，有點(diǎn)像大眾飯店。來(lái)吃飯的人不少，熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來(lái)的，菜的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。如果對(duì)東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇，那就趕緊到他家來(lái)吃正宗的東北菜。有一個(gè)有名的四絕菜，其中熘肝尖和溜腰花都是不錯(cuò)的！
推薦菜品：熘肝尖、溜腰花
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)小什字街天源巷1號(hào)
祖?zhèn)鞴覝珗A
烤雞雞架子
大包子和小籠包，餃子燒賣，大餡餅
冷面，拉面類
1.寶發(fā)園2.那家老院子3.八大碗4.鐵西群樂5.西塔太白山燒烤6.長(zhǎng)壽參雞湯7.新奉天8.老邊餃子9.李連貴熏肉大餅10.小咕咚11.中國(guó)工業(yè)博覽館-工人食堂12.鹿鳴春13.大清花餃子14.新洪記15.詹師傅香辣蟹16.白玉串城17.西塔斗牛家18.鐵亭子豆腐館19.海城餡餅20.馬家燒賣。。。。。。
網(wǎng)上搜了一搜，原來(lái)沈陽(yáng)那么多好吃的啊，計(jì)劃在不久的將來(lái)去玩一次！
沈陽(yáng)的老邊餃子我二十多年前吃過(guò)一次，至今難忘，香而不膩，非常好吃。
首先我們先來(lái)看看沈陽(yáng)特色 美食 排行榜
從榜單我們可以看出餃子是榜首，街頭經(jīng)常見的冷面是第二名，熏肉大餅是第三名，好接地氣的排行榜，下面我來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下這些 美食 。
第一名：老邊餃子
推薦理由：這老邊餃子跟我們普通吃的餃子不一樣，其造型獨(dú)特，選料講究，從外表看就像一副藝術(shù)畫，都不知道從何入口。我記得夾起一個(gè)入口的時(shí)候，口味鮮醇，一點(diǎn)也不膩，一口一個(gè)，味道極其好吃，而且著名藝術(shù)大師侯寶林也吃過(guò)老邊餃子，還給了極其高的評(píng)價(jià)：邊家餃子，天下第一。如此高的評(píng)價(jià)，也只有邊家餃子了。
推薦店鋪：老邊餃子鋪，地址：中街路208號(hào)
第二名：冷面
推薦理由：我剛開始聽說(shuō)這個(gè)冷面的時(shí)候，以為是街邊的烤冷面，沒想到是這么精致的一碗面。據(jù)說(shuō)這個(gè)冷面時(shí)一道朝鮮族風(fēng)味的特色面食，吃的時(shí)候可以加上香辣的蒜醬，加上肉，十分美味，很多食客到沈陽(yáng)都是必吃的一種 美食 。
推薦店鋪：西塔大冷面
地址：市府大路31號(hào)
第三名：李連貴熏肉大餅
推薦理由：這肉餅名字很奇怪，但是很好吃。熏肉肥而不膩，瘦而不柴，我看著都餓了，而且它的大餅外酥里脆，層層分離，香味飄散，再配上一碗小米粥，那就無(wú)敵了。
推薦店鋪：李連貴熏肉大餅店(沈陽(yáng)站店)
地址：中山路4甲1號(hào)
第四名：沈陽(yáng)回頭
推薦理由：現(xiàn)在的 美食 名字一個(gè)比一個(gè)神秘，讓人猜不透為什么叫這樣的名字？沈陽(yáng)回頭看起來(lái)有些像油條，但是呢它并不是油條，回頭是當(dāng)?shù)氐那逭嫘〕?，口感鮮香，回味無(wú)窮。
第五名：打糕
推薦理由：打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米，將其打擊成年糕狀的甜點(diǎn)，這樣的甜點(diǎn)更加有口感，彈性十足，而且打糕中間有豆沙餡，吃起來(lái)十分香甜可口。這個(gè)打糕在沈陽(yáng)的很多朝鮮族餐館都有提供，來(lái)沈陽(yáng)記得要嘗一嘗哦。
沈陽(yáng)的 美食 :烤串配老雪，西塔大冷面，老邊餃子，李連貴熏肉大餅…等等。讓你吃上以后，欲罷不能。
沈陽(yáng)好吃的太多了，洋洋灑灑回答一下吧。
如果你想吃一頓早飯的話，推薦吊爐餅、豆腐腦和雞蛋糕。餅又香又脆，豆腐和雞蛋都滑嫩熱乎，最適合冬天。
老沈陽(yáng)特別喜歡雞架抻面，比如老司機(jī)，哦，不對(duì)，老四季。一定是“老四季”哦，注意帶個(gè)老字，因?yàn)樘鸨?，所以叫四季面條的店有很多，只有老四季才是最正宗的。老四季的標(biāo)配是抻面和煮雞架，雞架一定要用手撕開，不要用刀切，據(jù)說(shuō)味道是不一樣的。
西塔的烤肉，以及各種烤串，非常值得一試。最好吃的烤肉是那種泥爐子、鐵網(wǎng)子的傳統(tǒng)烤肉，肉汁豐富，外焦里嫩，配濕料干料都很棒?？敬筒挥谜f(shuō)了，隨便都好吃，畢竟整體水平擺在那。
傳統(tǒng) 美食 還有餃子。比如中街的老邊餃子、新洪記餃子、大清花餃子。延伸出來(lái)還有各種包子，還有馬家燒麥，李連貴熏肉大餅……太多了，都可以去試試。
殺豬菜現(xiàn)在年輕人比較少吃了，可能會(huì)覺得有點(diǎn)膩，不過(guò)喜歡吃肉的不要錯(cuò)過(guò)。簡(jiǎn)單說(shuō)就是那種傳統(tǒng)的東北酸菜燉鍋，里面有白肉、酸菜，還可以放血腸，大火燉到軟爛，各種食材的味道充分融合，湯濃肉香。
最后要說(shuō)一說(shuō)傳統(tǒng)遼菜。最正宗的遼菜包括“九菜二點(diǎn)”?！熬挪恕敝傅氖牵菏[燒遼參、小雞燉蘑菇、鍋包肉、焦熘里脊、賽熊掌、靠大蝦、扒三白、拔絲地瓜、三鮮火鍋，“二點(diǎn)”指的是燒賣和煸餡餃子。這些菜傳統(tǒng)遼菜餐廳都有，比如鹿鳴春，可以一試。改良遼菜可以去商場(chǎng)里面吃，高端商場(chǎng)里有很不錯(cuò)的。
沈陽(yáng)，在我的印象里，沈陽(yáng)是一座大都市，人稱‘小上?！@一站為什么要選擇沈陽(yáng)？因?yàn)槲覀內(nèi)ズJ島有事情，隨手一查發(fā)現(xiàn)沈陽(yáng)還不錯(cuò)呦，小吃不算多，但是 美食 確也不少，那有人肯定要問：沈陽(yáng)有什么景點(diǎn)嗎？我會(huì)這樣回答哪里有 美食 我們就會(huì)去那里！但是美景還是要有的，要不然旅途是不會(huì)完整的！
一次旅行的開始總是這么興奮，雖然常年身在北方，但也對(duì)未知的城市表現(xiàn)的異常興奮，照舊我們查了攻略，收拾了衣物，訂了票，就這么開始了葫蘆島和沈陽(yáng)的旅途！
有人說(shuō) 旅游 就是出來(lái)玩的，出來(lái)享受的，其實(shí)我也是這么認(rèn)為的，但是我想說(shuō)我們是在旅行，不同的就是心態(tài)！前言是否太過(guò)于啰嗦這點(diǎn)我無(wú)從考究，但是我想說(shuō)的是正文馬上來(lái)了。
沈陽(yáng)交通
我們呆了6天，雖然也很長(zhǎng)時(shí)間但是并沒有辦公交卡，不過(guò)發(fā)現(xiàn)了一件事情，現(xiàn)在有交通聯(lián)合發(fā)布的卡在好多城市可以用！沈陽(yáng)的公交1-2元，一般都是1元，不過(guò)一元沒有空調(diào)，這個(gè)天氣炒雞熱，我們住在南塔所以去中街什么的30多分鐘就可以去了，很方便！
注意事項(xiàng)
沈陽(yáng)消費(fèi)不高，就算是老字號(hào)價(jià)格也還是可以接受！東北菜一頓吃下來(lái)70左右，而且還特別的飽，沈陽(yáng)小吃不是很多，我們是7月去的，還挺涼快，比天津涼快哦！27-32度左右！過(guò)馬路一定小心，沈陽(yáng)紅綠燈很少，重要路口也沒有，這個(gè)一定要給差評(píng)！還有一點(diǎn)：堂堂省會(huì)城市共享單車少的可憐！
省錢攻略
路費(fèi)辦公交卡可以打折
沈陽(yáng)共享單車雖然少但是還是有的，利用起來(lái)，環(huán)保 健康 實(shí)惠！
美食 看團(tuán)購(gòu)App，基本都有
多多使用支付寶和微信，有優(yōu)惠
住宿可以選擇青旅、名宿，性價(jià)比很高的
出行必備
感冒藥、腸胃藥、創(chuàng)可貼、霍香正氣膠囊等藥品，雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等，現(xiàn)金不用準(zhǔn)備太多以防丟失，充電寶一定要準(zhǔn)備，手機(jī)一定不能沒電！
沈陽(yáng)景點(diǎn)
中街
鐵西1905創(chuàng)意園區(qū)
南湖公園
張氏帥府
清沈陽(yáng)故宮
九一八 歷史 博物館
沈陽(yáng)站
沈陽(yáng) 美食
在我的印象里東北菜是最最最實(shí)在的了，果不其然一天三頓都勸都是一吃即飽的，沈陽(yáng)小吃不多，但是對(duì)我而言沒有一個(gè)是不好吃的，比如：老邊餃子、海城餡餅、老四季抻面、李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、特色烀餅、殺豬菜、東北大拉皮、吊爐餅等等！
豆皮一絕
豆皮這個(gè)我記得我小時(shí)候見過(guò)也吃過(guò)，但是不在沈陽(yáng)，我在山西吃過(guò)，這是我在沈陽(yáng)小吃街吃的，我也知道這個(gè)不是沈陽(yáng)特有的，但是確實(shí)值得一吃！
【賣相】挺有食欲的，黃燦燦的，看著就想吃！
【口味】孜然和辣醬的味道很濃，超級(jí)香哦！
【口感】軟軟的雖不是入口即化也是差不多的感覺，不需要嚼太長(zhǎng)時(shí)間哦！
【價(jià)格】5元12支，我3分鐘吃完了，買5元嘗鮮10元吃爽！
【地址】中街小吃街第一家（地圖APP幫你找）
【推薦】豆皮一絕
李連貴熏肉大餅
人家說(shuō)來(lái)沈陽(yáng)不吃熏肉大餅一定不行，我不信，那我得試試咯，那么去吃熏肉大餅最有名的無(wú)非是李連貴了。
【賣相】滿分10分，我給7分！
【口味】其他配菜我就不說(shuō)了，說(shuō)說(shuō)熏肉吧，這種熏肉基本都是瘦肉，咸香可口，熏肉味極其濃郁，醬香是應(yīng)該是甜面醬但是有一點(diǎn)不同，蔥很新鮮！
【口感】瘦肉口感一點(diǎn)都不柴，反而是軟軟嫩嫩尤其是配合蔥和醬簡(jiǎn)直美味哎！
【價(jià)格】我們點(diǎn)的是雙人套餐一共69元，千萬(wàn)不要去總店吃，人多環(huán)境還不好，推薦你們?nèi)ピキ嚦撬臉悄羌?，便宜?shí)惠環(huán)境還好！
【地址】北中街路豫瓏城4樓（地圖APP幫你找）
【推薦】熏肉大餅
妙香天品特色烀餅
沈陽(yáng)的特色烀餅，哈哈，烀你一臉，真的可以，這個(gè)餅很大，其實(shí)做法跟豆角燜面差不多，但是特色就是他這個(gè)餅，吃起來(lái)簡(jiǎn)直爽爆了！
【賣相】滿分10分，我給8分！超有食欲對(duì)不？
【口味】素燴湯咸香口，吃起來(lái)很可口，湯汁很鮮淡配合有濃郁香味的烀餅實(shí)乃美味！
【口感】烀餅超級(jí)軟，軟踏踏，對(duì)，可以用這個(gè)詞，而且這種軟是虛軟，所以配合軟軟豆角和筋頭巴腦口感爆炸咯！
【價(jià)格】
【地址】南山東堡路72號(hào)（地圖APP幫你找）
【推薦】豆角烀餅、素燴湯、筋頭巴腦烀餅！
老邊餃子館（中街）
看看沈陽(yáng)城中顏值最高的一款餃子，老邊餃子，來(lái)沈陽(yáng)不吃老邊餃子對(duì)不起沈陽(yáng)，但是我吃了一下發(fā)現(xiàn)一般般吧！
【賣相】滿分10分，我給8分！冰花煎餃很美
【口味】冰花煎餃應(yīng)該是韭菜味，百年煸焰蒸餃肉鮮味十足！
【口感】冰花煎餃上面脆脆的加上餃子本身的緊實(shí)口感算是餃子界的創(chuàng)新，百年煸焰蒸餃的口感一般！
【價(jià)格】一共花了61元，百年煸焰蒸餃24元（10個(gè)） 冰花煎餃30元（18個(gè)）1人一元的餐具費(fèi)，價(jià)格；略貴，性價(jià)比一般！
【地址】中街店（地圖APP幫你找）
【推薦】冰花煎餃
馬家燒麥
這家的燒麥不沖老字號(hào)的名氣也要沖他家的味道啊，味道一絕，口感一絕，我就想說(shuō)：還有誰(shuí)？
【賣相】滿分10分，我給8分！燒麥做的跟花朵一樣了，很有藝術(shù)感呢！
【口味】對(duì)于燒麥而言他家味道拿捏的很好，不管是肉餡還是素菜餡味道真的沒得說(shuō)，尤其是配合辣油和醋，香辣酸三位一體一口下去充滿口腔的滿足！
【口感】口感由松到緊的那種層次變化我也是第一次感受到，我給滿分，推薦
【價(jià)格】一共花了29元，就是單純的為了體驗(yàn)一下他家的燒麥，傳統(tǒng)、玉翠、雙素?zé)湺际?元一份，一份有4個(gè)，傳統(tǒng)泡菜5元，價(jià)格挺實(shí)惠的！
【地址】馬家燒麥 豫瓏城（地圖APP幫你找）
【推薦】傳統(tǒng)、玉翠、雙素?zé)?，傳統(tǒng)泡菜！
老四季抻面
沒來(lái)之前沈陽(yáng)小伙伴告訴我說(shuō)，來(lái)沈陽(yáng)一定要來(lái)老四季，點(diǎn)一份雞架，幾瓶老雪花，約上好友可以暢聊一下午，走前還餓就來(lái)碗面！
【賣相】滿分10分，我給5分！就是很家常的品相，沒什么了不起的！
【口味】四棱面，皮帶面的湯頭都一樣，很不錯(cuò)，吃起來(lái)很香，雞架一口一口吃起來(lái)很香，再來(lái)一瓶老雪花就像沈陽(yáng)人那樣美滋滋的呆一下午也不錯(cuò)！
【口感】面的口感很勁道，雞架脫骨軟爛，老雪花很冰爽！
【價(jià)格】一共21,元，雞架小份6元，面5元一碗，老雪花2元，手套2毛一副。很便宜可以去像沈陽(yáng)人一樣體驗(yàn)一下！
【地址】老四季十三緯路店（地圖APP幫你找）
【推薦】雞架、四棱面、細(xì)面
那家老院子
一家吃東北菜的大餐廳，而且裝修環(huán)境特別符合東北人的熱情紅火，上菜也是極其的熱鬧！哎，上菜咯，小雞燉蘑菇………..哈哈
【賣相】滿分10分，我給9分！很有食欲不多說(shuō)，嘿嘿
【口味】老式鍋包肉太甜了，恩，吃第一口：哇，好好吃哦，第二口：咦，好膩，第三口：額，我不能吃了，太膩了，吃不下，小米拉皮超級(jí)好吃，強(qiáng)烈推薦，農(nóng)家殺豬菜酸菜味濃郁，豬血腸沒有怪味很棒！
【口感】鍋包肉太硬了，不好下口，小米拉皮入口即化，殺豬菜燉的很軟爛。
【價(jià)格】老式鍋包肉32元 小米拉皮32元 農(nóng)家殺豬菜 36元 紅豆飯 5元 濕巾2元 打包盒2元 芒果汁36元 一共147元 價(jià)格略貴！
【地址】那家老院子 三經(jīng)街店（地圖APP幫你找）
【推薦】小米拉皮
文萃楊家吊爐餅
一家開了挺長(zhǎng)時(shí)間的吊爐餅，話說(shuō)吊爐餅也是沈陽(yáng)的特色 美食 之一，我們就來(lái)這家嘗嘗。
【賣相】滿分10分，我給5分！一般
【口味】雞蛋糕的鹵配菜多，跟老豆腐的鹵子差不多，咸香口！吊爐餅味道想蔥花餅加油條的味道，有點(diǎn)油，不過(guò)挺好吃！
【口感】雞蛋糕軟軟的，入口即化，吊爐餅有點(diǎn)像蔥油餅，表皮挺脆的！
【價(jià)格】雞蛋糕2元，吊爐餅2元一張，小米粥2元！
【地址】北文萃路文萃社區(qū)旁（地圖APP幫你找）
【推薦】雞蛋糕、吊爐餅
西塔大冷面
顧名思義就是吃冷面的地方，吃的都是朝鮮風(fēng)情的 美食 ，我還是很期待的哦！服務(wù)員態(tài)度很不好，哎！
【賣相】滿分10分，我給6分！一般
【口味】拌桔梗一般，挺辣的，打糕沒什么味道，不過(guò)挺香，米餃?zhǔn)嵌股仇W的，甜甜的，不過(guò)吃著好像是隔夜的吧，快壞了…冷面還不錯(cuò)，酸甜口，好吃得很！泡菜就一股辣味，不好吃！
【口感】冷面口感爽滑，入口冰冰涼，吃起來(lái)美滋滋，其他的俺就不推薦啦！
【價(jià)格】一共46元，價(jià)格一般吧，服務(wù)和口味也一般！
【地址】西塔大冷面 市府大路店（地圖APP幫你找）
【推薦】冷面
洪老師炸醬俱樂部
【賣相】滿分10分，我給6分！每一樣看著都超有食欲的有木有！
【口味】咖喱烏冬面味道超棒，這是我吃過(guò)最好吃的烏冬面了，蒜味炸雞雖然沒有蒜味但是炸雞本身還是很香的，辣味炸醬面的雖然辣味十足，但是炸醬的香味更加出色，這個(gè)也是我吃過(guò)最好吃的炸醬面了！
【口感】烏冬面一咬即斷很爽，炸雞硬脆硬脆的，口感太棒了！炸醬面很要?jiǎng)诺溃?/p>
【價(jià)格】一共68，烏冬面20+炸醬面20+炸雞28，價(jià)格略貴，但是值
【地址】興華北街6-1網(wǎng)點(diǎn)8門（地圖APP幫你找）
【推薦】辣味炸醬面、咖喱烏冬面
中街雪糕
來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，重要的事情說(shuō)三遍都不夠！【賣相】滿分10分，我給8分！我認(rèn)為比一般雪糕好看哦！
【口味】所有的雪糕都特別好吃，各種味道都很棒，來(lái)中街一定要吃哦！哦，對(duì)了我第一次吃麻醬味的雪糕，還不錯(cuò)哦！
【口感】口感上奧琪瑪?shù)暮团菽K打很不錯(cuò)，可以試試！
【價(jià)格】一個(gè)一元，有沒有驚艷到你，如果天津有這個(gè)雪糕，其他牌子的我一概不吃！
【地址】加佳便利店（地圖APP幫你找）
【推薦】所有，一定要吃，夏天一天2根不過(guò)分！
沈陽(yáng)大學(xué)三食堂
沈陽(yáng)的第一個(gè)高校食堂 探索 就來(lái)到了沈陽(yáng)大學(xué)三食堂，據(jù)說(shuō)沈陽(yáng)大學(xué)是沈陽(yáng)所有大學(xué)最好吃的一個(gè)大學(xué)了，我們一起來(lái)看看吧！
【口味】排骨飯三素一葷排骨很香，各類素菜也是蠻可口的，酸菜河粉一般般咯！
【口感】河粉的口感爽滑，排骨軟爛！
【價(jià)格】排骨飯8元，酸菜河粉5元！
【地址】沈陽(yáng)大學(xué)三食堂（地圖APP幫你找）
【推薦】排骨飯
東北大學(xué)
沈陽(yáng)的第二個(gè)高校食堂：東北大學(xué)風(fēng)味食堂，這個(gè)食堂好多外人，估計(jì)就是因?yàn)檫@個(gè)，阿姨態(tài)度真的超級(jí)差！
【口味】魚香肉絲很家常還不錯(cuò)哦，雞蛋餅和玉米餅也是挺好吃的！
【口感】就是很常見的蓋飯，肉絲很軟，易入口！
【價(jià)格】魚香肉絲8元，四個(gè)餅4元。再說(shuō)一遍，賣雞蛋餅的阿姨態(tài)度很差。
【地址】東大風(fēng)味食堂（地圖APP幫你找）
【推薦】蓋飯還是不錯(cuò)的！
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，脫家餃子
我喜歡酒店，喜歡酒店的 美食 。比如這次去沈陽(yáng) 旅游 度假，入住了沈陽(yáng)香格里拉大酒店，并且在酒店里品嘗了不同的美味佳肴。所以，這次我最想推薦的還是沈陽(yáng)香格里拉大酒店的各種誘人的餐飲 美食 。
比如冬天吃火鍋，而且是在冰屋里。酒店?duì)I造了一個(gè)冰屋火鍋餐廳，讓更多人體驗(yàn)到了在沈陽(yáng)獨(dú)一無(wú)二的用餐環(huán)境。結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，采用特制的鍋底，同時(shí)又兼?zhèn)浔镜夭惋嫷幕疱?。深受賓客們的喜愛。新鮮的食材是酒店最講究的地方，也能確保餐飲上的美味。
而遼咖啡全日餐廳也是非常值得推薦的。匯聚了世界各地的 美食 ，各種海鮮此身，燒烤，以及火鍋和甜點(diǎn)，還有當(dāng)?shù)靥厣薪盅└?。完全可以讓你扶墻進(jìn)扶墻出。
而夏宮中餐廳也是很贊的，這里提供有來(lái)自香港九龍香格里拉大酒店夏宮餐廳主廚親自傳授的糕點(diǎn)和名揚(yáng)沈陽(yáng)城的老邊餃子。在這里還有讓人眼前一亮的老龍口黑椒和牛粒。中餐廳還提供有來(lái)自康定的“香·薯”，也是不可缺少的 美食 喲。
酒店30樓的新鮮日料餐廳，是沈陽(yáng)城最棒的日本料理餐廳，如果幸運(yùn)還能親眼跟欣賞主廚嫻熟的給您煎頂級(jí)牛排和鵝肝，還有新鮮的刺身也是非常值得推薦的，就是價(jià)格有些美麗，所以選擇來(lái)30樓的新鮮日料餐廳，還真是有點(diǎn)小奢侈，對(duì)了，這里還有最棒的沈陽(yáng)夜景?？筛犊钴囁R龍的青年大街。
當(dāng)然，我知道 社會(huì) 餐廳也有非常好吃的店面值得推薦，那么請(qǐng)熟悉沈陽(yáng)餐飲的您給我補(bǔ)充了。
如果您喜歡，歡迎跟我互動(dòng)。
沈陽(yáng)必吃的美食攻略
沈陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多，且都?xì)v史悠久，制作精細(xì)。以下就是沈陽(yáng)必吃的美食攻略，歡迎你的瀏覽閱讀！
沈陽(yáng)必吃的美食攻略
1.老邊餃子
老邊餃子是全國(guó)最負(fù)盛名的風(fēng)味名牌食品，至今已有170年的悠久歷史，生產(chǎn)的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。老邊餃子經(jīng)過(guò)幾代名師的精心研制，現(xiàn)已發(fā)展成為海鮮類、肉類、素餡類等不同做法制成的老邊餃子100多種，并研制成型各種不同檔次的餃子宴。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
“老邊餃子，天下第一”這是著名相聲大師侯寶林先生于1981年來(lái)沈陽(yáng)演出時(shí)親臨品嘗后，揮毫寫下的條幅。老邊餃子那叫名不虛傳，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽(yáng)城餃子類食品中拔尖。
老邊餃子的創(chuàng)始人叫邊福，1829年從河北遷居來(lái)沈，剛開始時(shí)，只在小津橋附近搭了一個(gè)非常簡(jiǎn)易的俗稱“馬架子”的小攤床，邊做邊賣，店號(hào)為“邊家餃子館”。到了1870年，邊福的兒子邊得貴子承父業(yè)將“老邊餃子”進(jìn)行了“技術(shù)提升”，經(jīng)過(guò)一翻專研，邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡，使之松散易嚼，味道鮮美，形成了獨(dú)具一格的特有風(fēng)味。從此“老邊餃子”一炮打響，成了眾人皆知的美食。1940年，老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)最熱鬧的北市場(chǎng)，一下子就讓“老邊餃子”揚(yáng)名全東北。老邊餃子不但飲譽(yù)全國(guó)，而且馳名海外。來(lái)到沈陽(yáng)一定要品嘗老邊餃子。老邊餃子館在沈陽(yáng)有很多店。
老邊餃子館(中街路店) 地址:沈河區(qū)中街路208號(hào)
老邊餃子館(黎明國(guó)際店) 地址:大東區(qū)滂江街77號(hào)
2.李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅，始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。當(dāng)時(shí)開設(shè)在吉林省梨樹縣，立號(hào)興盛厚，主要經(jīng)營(yíng)醬肉、大餅和酒類。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，因此在梨樹鎮(zhèn)常是座上客滿，門庭若市，深受群眾歡迎。1937年，李連貴之子李堯到吉林省四平市開設(shè)分號(hào)。解放后，1950年，李堯子李春生繼承祖業(yè)，背著一壇老湯，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽(yáng)。從此，李連貴熏肉大餅就在沈陽(yáng)扎根，成為沈陽(yáng)地區(qū)馳名的獨(dú)特風(fēng)味。為了保持李家熏肉大餅的傳統(tǒng)特色，李春生在制作和選料上一絲不茍。他選豬肉時(shí)，不用血脖、小肚，專用前槽到肋間不肥、不瘦，肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉，然后用溫水加堿涮洗干凈，并放入清水中浸泡6,10小時(shí)，以清除血污腥臊，然后切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節(jié)，還加放茴香，以使醬肉更加鮮美味濃，同時(shí)將延續(xù)老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，使肉塊上下翻動(dòng)，及時(shí)撇出浮沫，待肉塊熟透時(shí)撈出，瀝凈油份，晾于熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時(shí)間較長(zhǎng)，搟片抹油，重復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，香澤紅;大餅色黃清香，里軟外酥層次多。
李連貴熏肉大餅店(沈河店) 地址:沈河區(qū)正陽(yáng)街88號(hào)
李連貴熏肉大餅店(太原街店) 地址:和平區(qū)中山路4甲1號(hào)
李連貴熏肉大餅店(皇姑店) 地址:皇姑區(qū)寧山路100號(hào)
李連貴熏肉大餅店(興工街店) 地址:鐵西區(qū)興工街北四路95號(hào)
李連貴熏肉大餅店(友好店) 地址:沈河區(qū)團(tuán)結(jié)路53號(hào)
李連貴熏肉大餅店(沈遼路店) 地址:鐵西區(qū)沈遼路
李連貴熏肉大餅店(昆山西路店) 地址:皇姑區(qū)昆山西路127號(hào)
李連貴熏肉大餅店(寧山中路店) 地址:皇姑區(qū)寧山中路100-1號(hào)
李連貴熏肉大餅店(金覺寺街店) 地址:沈河區(qū)金覺寺街28號(hào)
李連貴熏肉大餅店(蘇家屯店) 地址:蘇家屯區(qū)楓陽(yáng)路蘇家屯火車站
李連貴熏肉大餅店(安達(dá)路店) 地址:和平區(qū)安達(dá)路
3.楊家吊爐餅、雞蛋糕
1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)立號(hào)為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆，經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大，于解放后1950年來(lái)沈。為了改進(jìn)單一的經(jīng)營(yíng)品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚(yáng)名于東北各地。楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆于雞蛋糕上，呈花帽形，然后將雞肉撕成細(xì)絲置于上端，吃餅佐之，別有風(fēng)味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是錦上添花，風(fēng)味獨(dú)特。
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)北文萃路
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)朝陽(yáng)街
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)長(zhǎng)興街2號(hào)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)順通路42號(hào)順通市場(chǎng)內(nèi)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)先農(nóng)壇路
楊家吊爐餅 地址:東陵區(qū)白塔堡市場(chǎng)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)萬(wàn)壽寺街公交237路附近
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)承德路
楊家吊爐餅 地址:大東區(qū)大東路150號(hào)
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)南京北街皇寺廣場(chǎng)西馬網(wǎng)吧對(duì)面
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)文藝路
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)富民街20號(hào)市五十一中學(xué)對(duì)面
楊家吊爐餅 地址:鐵西區(qū)云峰街九樓路口
4.沈陽(yáng) 回頭
相傳在清朝光緒年間，有姓金的一家人在沈陽(yáng)北門里開設(shè)燒餅鋪謀生。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，生意一直不好。一日正值中秋節(jié)，生意更加蕭條，時(shí)至中午尚不見食客上門，店主茫然，遂將鐵匣內(nèi)幾枚銅錢取出，買了些牛肉回家剁成肉餡，將燒餅面搟成薄皮，一折一疊地包攏起來(lái)，準(zhǔn)備自家過(guò)節(jié)食用。這時(shí)，從外面忽然進(jìn)來(lái)一位差人，進(jìn)店見鍋中所烙食品造型新奇，一經(jīng)品嘗，品味甚佳。這位差人當(dāng)即告訴店主，再烙一盒送往館驛，眾人食后齊聲叫絕。此后，這種食品一時(shí)名聲大振，官民爭(zhēng)相購(gòu)買，生意日趨興隆，故而取名“回頭“。
百年老店協(xié)順園，以其特色招牌菜回頭而聞名，歷經(jīng)幾代傳承發(fā)展，協(xié)順園回頭館已經(jīng)成為沈陽(yáng)美食的象征之一。
協(xié)順園回頭館(大西路店) 地址:沈河區(qū)大西路303號(hào)1樓
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區(qū)南順城路
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區(qū)南順城路22號(hào)
協(xié)順園回頭館(興工街店) 地址:鐵西區(qū)興工街六馬路口西100米
5.馬家燒麥
馬家燒麥，是沈陽(yáng)地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。當(dāng)時(shí)沒有門市，只是以手推獨(dú)輪車來(lái)往于熱鬧街市，邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡(jiǎn)陋的門市，立號(hào)馬家燒麥館，此后營(yíng)業(yè)繁忙，遠(yuǎn)近聞名。后幾經(jīng)變遷，1961年才最后坐落在小北門里，即現(xiàn)在的馬家燒麥館，由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。馬家燒麥的獨(dú)到之處：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補(bǔ)面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個(gè)部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎;用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的“傷水餡“,攏包時(shí)不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
馬家燒麥館(太原北街店) 地址:和平區(qū)太原北街北四路12號(hào)
馬家燒麥館(小津橋路店) 地址:大東區(qū)小東路241號(hào)
馬家燒麥館(興華南街店) 地址:鐵西區(qū)興華街南七東路31號(hào)
馬家燒麥館(長(zhǎng)江街店) 地址:皇姑區(qū)長(zhǎng)江街126號(hào)富林酒店2樓
馬家燒麥館(小北關(guān)街店) 地址:沈河區(qū)小北關(guān)街43號(hào)小北手機(jī)市場(chǎng)
6.老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽(yáng)市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山，取其山字，立號(hào)老山記餡餅店，于1939年遷到沈陽(yáng)。海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喟餡培其味。蔬菜餡，隨季節(jié)變化，選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使餅餡葷素相配，濃淡相宜，高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調(diào)餡，其味道更是鮮美無(wú)比。餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。
老山記海城餡餅大酒店 地址:和平區(qū)南五馬路131號(hào)
7.那家館白肉血腸
坐落在沈陽(yáng)故宮西側(cè)的那家館，以經(jīng)營(yíng)滿族菜肴白肉血腸聞名于白山黑水廣大地區(qū)。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店，主要經(jīng)營(yíng)東北地方菜肴，后來(lái)由于增添了白肉血腸，使這家飯店名聲大振。1872年，該店滿族廚師那吉有在大東門里開設(shè)了一家專門經(jīng)營(yíng)白肉血腸的餐館，立號(hào)那家館。由于他選料精，制作細(xì)，一絲不茍，聲譽(yù)越來(lái)越高。他的白肉，須用新宰殺的肥豬五花硬肋，以白水加調(diào)料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不膩。他的血腸，須用新宰殺的豬血，加入適量清水和調(diào)料用新豬腸灌成，味道鮮濃。白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調(diào)料食用，味留齒頰，經(jīng)久不散。特別是嚴(yán)冬季節(jié)，如配以酸菜絲在一起氽制，湯鮮菜脆，大有驅(qū)寒生暖之效。 1914年，那氏后裔繼祖業(yè)，將那宛館門庭重新修整，成為當(dāng)時(shí)奉天風(fēng)靡一時(shí)的著名餐館，達(dá)官顯宦經(jīng)常出入。1931年日寇侵占沈陽(yáng)，那家館營(yíng)業(yè)日漸蕭條，趨于倒閉。那氏兄弟為保持祖業(yè)，將那家館遷到北京，解放后，政府為恢復(fù)東北這一獨(dú)特風(fēng)味，于1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽(yáng)，使那家館重新開張。
8.宋家餛飩
宋家餛飩最早在和平區(qū)八一公園南門曾經(jīng)極其紅火，幾十個(gè)人排長(zhǎng)隊(duì)只為吃一碗餛飩，飯店夠風(fēng)光了。宋家餛飩品種少而精，魚肉餡、海鮮餡味道獨(dú)特，餛飩都是現(xiàn)包現(xiàn)煮的?，F(xiàn)在宋家餛飩在大南街另有分店了。
宋家餛飩館(八一公園店)分店 地址:和平區(qū)三緯路18號(hào)八一公園南門
宋家餛飩館(大南店)分店 地址:沈河區(qū)大南街
9.朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉：將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調(diào)味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調(diào)料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕：打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。
10.張久禮燒雞
張久禮老人，原籍山東萊州。年少時(shí)家境貧寒，吃百家飯長(zhǎng)大。十六歲那年，只身來(lái)到青島，跟人學(xué)徒。憑借那股韌勁和細(xì)心，早早地就練就了一套制作燒雞的本事。后來(lái)，隨著大批人流闖關(guān)東，在沈陽(yáng)安了家，并找到了工作。1982年，伴隨著改革開放的春風(fēng)，已過(guò)花甲之年的張久禮老人坐不住了。天生要強(qiáng)的`他，為了讓家人日子過(guò)得更好些，就重新操起年輕時(shí)的行當(dāng)—加工燒雞。剛起步時(shí)，張久禮老人只能帶著老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上，搭建起三間簡(jiǎn)易房，就這樣一個(gè)臨時(shí)的小作坊就誕生了。雖然是小作坊，但張久禮老人卻絲毫也不放松對(duì)每一道工序的管理。從活雞到成品雞，嚴(yán)格按照七道工序逐一實(shí)施。配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看，雞色金黃，雞身完整美觀，肉爛而形不散。把雞煮爛。重量就要降低，而且費(fèi)工、費(fèi)成本，對(duì)此，張久禮老人卻說(shuō)：“做生意就是要講信譽(yù)，不能財(cái)迷心竅當(dāng)奸商?！倍嗄陙?lái)，他是這么說(shuō)的，也是這么做的。大東門市場(chǎng)，那個(gè)最初用手推車當(dāng)貨架，上面罩個(gè)玻璃柜的燒雞鋪，漸漸地吸引了眾多的消費(fèi)者。產(chǎn)品銷量也逐步上升，從最初的每天十幾只，到后來(lái)的每天幾十只，而今每天的銷量約在兩千只左右。一個(gè)個(gè)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的張久禮燒雞專賣店印入了廣大消費(fèi)者的視線。
張久禮燒雞(舟泉小區(qū)店)分店 地址:大東區(qū)大什字街舟泉小區(qū)11號(hào)樓
張久禮燒雞(大東農(nóng)貿(mào)店)分店 地址:大東區(qū)東順城街65棟大東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
沈陽(yáng)特色美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有：
1、打糕：
打糕，中國(guó)南方地區(qū)又叫“糍粑”，東北稱其為打糕，是南方各族和朝鮮族的一種特色風(fēng)味小吃，由糯米蒸熟反復(fù)捶打后所制成的一種食品。
2、李連貴熏肉大餅：
熏肉大餅是沈陽(yáng)著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠在梨樹縣始創(chuàng)。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調(diào)料調(diào)成軟酥，抹在餅內(nèi)起層，便于夾肉而食。
3、馬家燒麥：
馬家燒麥，是沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于清嘉慶元年。用開水燙面，大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部位的牛肉剁碎制餡，加調(diào)料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。
4、楊家吊爐餅：
楊家吊爐餅是一種遼寧沈陽(yáng)市的傳統(tǒng)小吃。1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)立號(hào)為楊餅。楊家大餅店于1950年來(lái)到沈陽(yáng)。選料精良，制作精細(xì)，品式獨(dú)特，別具一格，色澤金黃，外焦里嫩，香酥可口。
5、老邊餃子：
老邊餃子是遼寧省沈陽(yáng)市的傳統(tǒng)特色名菜，也是沈陽(yáng)特產(chǎn)，該菜品歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
以上就是關(guān)于沈陽(yáng)美食,沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些的全部?jī)?nèi)容，以及沈陽(yáng)美食的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
