橄欖油過期一年還能不能吃(沒開封過期橄欖油能吃)

橄欖油過期1年沒開封能吃嗎

不能。

橄欖油未開封過期了最好不要繼續(xù)食用了。雖然橄欖油沒有開封，表面上看起來可能沒有什么異樣，但是過期橄欖油的品質、營養(yǎng)價值、食用價值都會有所降低，而且過期的橄欖油中可能還有一些有害的成分，所以為了身體的健康，最好還是不要繼續(xù)食用。

橄欖油食用注意事項

不宜多吃：雖然橄欖油有很多的保健功效，但是與其它食用油一樣，橄欖油也是高熱量的，如果富有的太多了，那么就容易導致發(fā)胖的情況出現(xiàn)，所以吃多了也會對身體造成不利的影響，還會使脂肪容易堆積造成肥胖等問題，因此不推薦大家去多吃橄欖油。

特級橄欖油不適合炒菜：如果拿特級初榨橄欖油來炒菜是屬于浪費的行為。因為橄欖油炒菜會產生大量的油煙，其營養(yǎng)成分已經遭到了破壞，這時候的特級初榨橄欖油還不如用一般普通的橄欖油。所以在購買橄欖油時不需要買最貴的。

以上內容參考百度百科-橄欖油、人民網-橄欖油怎么用 巧用橄欖油收獲健康

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