盼盼法式小面包的策劃紀(jì)實(shí) 自從近年國(guó)內(nèi)出現(xiàn)蛋黃派這種復(fù)合休閑食品以來(lái),休閑食品在國(guó)內(nèi)的發(fā)展便一發(fā)不可收拾,成為中國(guó)食品行業(yè)極為炫麗的一道風(fēng)景線。
福建食品產(chǎn)業(yè)的整體崛起,正是抓住了休閑食品這股潮流,盼盼法式小面包的成功,可以說(shuō)是福建休閑食品產(chǎn)業(yè)整體崛起大環(huán)境下的一個(gè)典范……。 如果說(shuō)達(dá)利的成功吹響了福建休閑食品發(fā)起沖鋒的號(hào)角,雅客V9的火爆則更堅(jiān)定的向中國(guó)食品行業(yè)揭示了福建休閑食品崛起的大勢(shì)所趨。
然而,真正扛起福建休閑食品產(chǎn)業(yè)化、主流化“中軍大旗”的當(dāng)推以法式小面包攪動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)的盼盼食品。盼盼食品的成功,正式構(gòu)建了福建休閑食品達(dá)利、盼盼、雅客、三強(qiáng)鼎立的新局面。
自此,福建休閑食品形成一股強(qiáng)大的力量,成為中國(guó)食品行業(yè)新的主流。 盼盼食品的成功,在于其堅(jiān)定不移的貫徹、推行“單品突破”這一最具中國(guó)特色和食品行業(yè)特色的策略,也在于其未雨綢繆的戰(zhàn)略布局,更在于所有盼盼食品團(tuán)隊(duì)十年的銳意進(jìn)取和永不止步。
明星產(chǎn)品是單品突破的根本前提 2005年之前,盼盼食品雖然已經(jīng)在食品行業(yè)深耕細(xì)作近十年之久,但其對(duì)于中國(guó)食品行業(yè)而言還算不上是一個(gè)耳熟能詳?shù)闹放啤5?,盼盼從未放棄探索屬于自己的發(fā)展捷徑。
在其它企業(yè)大打廣告,發(fā)起品牌沖刺的同時(shí),務(wù)實(shí)的盼盼食品反其道而行之,另辟蹊徑,深謀遠(yuǎn)慮的推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略布局,在全國(guó)8個(gè)省份建起了9家制造基地和海外朝鮮基地。 。
常見(jiàn)的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。
你要聚人氣的話可以選擇:
1.定期推出新品,吸引顧客
2.加大宣傳力度,在任何節(jié)日都可搞一些充值有獎(jiǎng)活動(dòng)啊,充值二百曾一個(gè)價(jià)值五十的蛋糕啊等等活動(dòng)
3.運(yùn)用微信朋友圈,某某行點(diǎn)贊的免費(fèi)獲得一個(gè)面包,或者半價(jià)優(yōu)惠體驗(yàn)新品啥的
4.推出一些飲品,搭配面包甜點(diǎn)
5.真材實(shí)料
做實(shí)體門店生意的老板肯定知道。實(shí)體門店要的就是人流量,人流量大,就有機(jī)會(huì)賺錢。根本不會(huì)虧。
免費(fèi)模式就是最好的引流、截流、財(cái)留、回流營(yíng)銷模式,也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無(wú)法拒絕的商業(yè)模式?。?/p>
免費(fèi)模式就是通過(guò)前期吃虧、利他的精神,吸引海量客戶,后期延伸產(chǎn)業(yè)鏈,挖掘隱形利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)交叉補(bǔ)貼,賺取別人看不見(jiàn)的錢。
任何活動(dòng)的成功都離不開(kāi)這四步:
引流——截流——回流——財(cái)流(這四步)
引流:引到客戶無(wú)法抗拒
截流:截到客戶心驚肉跳
回流:回到客戶流連忘返
財(cái)流:財(cái)?shù)娇蛻粜母是樵?/p>
更多可進(jìn)官網(wǎng)學(xué)習(xí)
、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫(kù),選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來(lái)寫(xiě)。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:網(wǎng)絡(luò)推廣設(shè)計(jì)方案要求 一、設(shè)計(jì)思緒與要求找一個(gè)商品或許一個(gè)企業(yè),應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)信息平臺(tái),經(jīng)過(guò)搜索引擎、E-mail、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)等推廣工具,經(jīng)過(guò)對(duì)影響企業(yè)或商品的各種要素停止剖析制定一個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣方案,從而到達(dá)添加企業(yè)效益或進(jìn)步商品的品牌知名度。 二、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫(kù),選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來(lái)寫(xiě)。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒(méi)用的。(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。
(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒(méi)用的。
(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。
在新的市場(chǎng)環(huán)境下,休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷會(huì)面臨重新檢驗(yàn)營(yíng)銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為主,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來(lái)巨大的價(jià)值。 1、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù) 市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展程度,力圖打造國(guó)際品牌。
在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 2、產(chǎn)品概況 越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口;從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。
即“食、色、性”; 3、市場(chǎng)環(huán)境策略 廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng),突出產(chǎn)品的特色。促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。
另外營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。 。
去百度文庫(kù),查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶:學(xué)無(wú)止境食品營(yíng)銷策劃方案 方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案 一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提; (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即。
在會(huì)展中心的話人流量比較大,可以試著和會(huì)展中心合作,線下線上都可以。
在一些人均聚集的地方擺放面包房的廣告,如果線下合作有困難,就采用線上。和其他商家進(jìn)行線上合作。
合作方式有很多種,捆綁銷售或電子優(yōu)惠券等?,F(xiàn)在比較好的營(yíng)銷方式就是新媒體,因?yàn)橹車贤饩佣?,所以需要?duì)居住在附近的老外做一個(gè)線上調(diào)查,比如說(shuō)老外都用什么網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),然后根據(jù)其傳播特點(diǎn)進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳。
最好還要有自己的電商平臺(tái),如果技術(shù)實(shí)現(xiàn)不了就入住一些團(tuán)購(gòu)平臺(tái)吧,促進(jìn)銷售。以上為現(xiàn)在能想到的一些,希望對(duì)你有幫助。
促銷有很多種方式。
第一:只要在本店消費(fèi),可獲得印花一枚。達(dá)到一定次數(shù),即可獲贈(zèng)XX
第二:可定期舉行類似“甜蜜情人”的活動(dòng)。凡在本店消費(fèi)時(shí),可填寫(xiě)一張報(bào)名表。即可參加“甜蜜情人”抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式可多樣,比如燭光晚餐,西餅、蛋糕等DIY制作等
第三:進(jìn)行”我最喜愛(ài)“的調(diào)查活動(dòng),凡在本店消費(fèi)時(shí),填寫(xiě)一張簡(jiǎn)單的調(diào)查問(wèn)卷。即可獲贈(zèng)小飾品一個(gè)(如小掛繩)
第四:增加外賣服務(wù)(電話和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu))
第五:提供工作人員的服務(wù)素質(zhì),進(jìn)行專業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)。統(tǒng)一工作服裝
第六:店內(nèi)增加主打產(chǎn)品的宣傳
第七:增加品牌知名度(戶外路演、媒介廣告)
以上任取幾個(gè),自己再加些細(xì)節(jié)。
還有,一個(gè)完整的促銷方案。是需要進(jìn)行市場(chǎng)分析,消費(fèi)者心態(tài)分析,自身優(yōu),劣勢(shì)分析的。這樣才能有針對(duì)性的去策劃。
策劃一個(gè)蛋糕DIY活動(dòng)~~ 就是提供蛋糕的底座,然后自己動(dòng)手做蛋糕,設(shè)計(jì)外形~~ 比如蛋糕做好了以后有沒(méi)什么新穎的方法展示, 或者怎么樣讓大家都來(lái)參與~~ 一:設(shè)一個(gè)主題,要規(guī)范; 比如:制作蛋糕的款式要與眾不同,如長(zhǎng)方形,球型,或者是人的臉譜型 二:要有合適的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn): 如:按照制作工藝,色彩款式,制作時(shí)間等等 三:活動(dòng)要新穎 比如可以開(kāi)展蛋糕插花比賽,情侶吃蛋糕比賽,蛋糕接力比賽(十個(gè)人輪流拿著蛋糕饒操場(chǎng)跑接力賽,看誰(shuí)的蛋糕在最后最完整。
----------------------------------------------------- 供你參考 蛋糕結(jié)活動(dòng)策劃書(shū) 2007-10-23 23:07:09 素質(zhì)拓展部 民商法學(xué)院學(xué)生會(huì) 閱讀240次 一、活動(dòng)名稱: 蛋糕結(jié)------精致蛋糕精致生活 二、活動(dòng)主體: 西南政法大學(xué)全體學(xué)生 三、活動(dòng)內(nèi)容: (一)文藝表演 (二)由分團(tuán)委書(shū)記蔣莉老師宣布本次蛋糕節(jié)開(kāi)幕 (三)大師表演:由各合作方(糕點(diǎn)店)派遣一位糕點(diǎn)師進(jìn)行蛋糕的制作表演(蛋糕胚應(yīng)在活動(dòng)開(kāi)始之前準(zhǔn)備好且這次活動(dòng)所須的蛋糕方面的器具都應(yīng)由糕點(diǎn)提供,時(shí)間約為十五分鐘) (四)現(xiàn)場(chǎng)制作:由事先報(bào)好名的各小組同學(xué)上臺(tái)跟各個(gè)合作方的師傅學(xué)做蛋糕,在師傅的指導(dǎo)下完成,時(shí)間約為二十分鐘左右,然后由各大師傅以十分制進(jìn)行評(píng)分,評(píng)出每輪的表現(xiàn)最佳者. 這兩支表現(xiàn)最佳隊(duì)將分別獲得合作方提供的代金券或者其他獎(jiǎng)品(具體由合作方定),該程序進(jìn)行兩輪到三輪(視現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)而定) , (五)文藝活動(dòng) (六)游戲互動(dòng) 1、對(duì)號(hào)入座:在該環(huán)節(jié),由各合作方展示若干糕點(diǎn),然后提供現(xiàn)場(chǎng)觀眾一個(gè)名稱 ,讓參賽者根據(jù)名稱來(lái)確定是哪個(gè)糕點(diǎn),若回答正確則該糕點(diǎn)就歸參賽者所有,若答錯(cuò)也可獲得商家提供的小禮品一份。本環(huán)節(jié)共三輪,每組七種糕點(diǎn),一人猜一次 2、浮想聯(lián)翩 : 本環(huán)節(jié)共四輪,每輪有四個(gè)參賽者、就所提供的一種糕點(diǎn)對(duì)其名稱進(jìn)行聯(lián)想,提出一個(gè)名稱,并簡(jiǎn)單闡釋一下其中含義,最后由合作方負(fù)責(zé)人(糕點(diǎn)師或者蛋糕店負(fù)責(zé)人)以十分制進(jìn)行評(píng)分,勝出者可獲得該點(diǎn)心 (該環(huán)節(jié)在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)開(kāi)始前就應(yīng)將相應(yīng)的糕點(diǎn)排放好放在相應(yīng)的位置并貼好標(biāo)簽和公布游戲規(guī)則) 3、誰(shuí)是大胃王:考慮到經(jīng)過(guò)前兩個(gè)動(dòng)腦大比拼,此時(shí)可以稍微來(lái)點(diǎn)象吃蛋糕比賽這種休閑性的活動(dòng)。
本環(huán)節(jié)共三輪,每輪四人,看哪個(gè)人在最短的時(shí)間內(nèi)吃完一個(gè)蛋糕。最后統(tǒng)一評(píng)出前三名,可得到商家提供的小禮品一份。
4、溫暖你我: 本環(huán)節(jié)共十組。在此環(huán)節(jié)中可以充分考驗(yàn)參與同學(xué)的合作精神,要求每?jī)扇藶橐唤M,由其中一人背著另外一個(gè)人,然后由背上的人在兩米遠(yuǎn)處向轉(zhuǎn)盤(pán)扔出飛鏢,投中者可得相應(yīng)糕點(diǎn),失敗者也可獲得小禮品一份。
(七)最后由文娛部出一個(gè)節(jié)目作為本次活動(dòng)的結(jié)束. 節(jié)目結(jié)束后,各合作方仍可在舞臺(tái)下的展臺(tái)那里展銷產(chǎn)品. 四、活動(dòng)目的: 隨著時(shí)代越來(lái)越快的發(fā)展,東西方文化的交融性越來(lái)越強(qiáng),我們?cè)絹?lái)越多的接觸到感恩節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)等的詞眼,而走在時(shí)代最前沿的當(dāng)代大學(xué)生,把慶祝圣誕節(jié)作為一種生活方式越來(lái)越蔓延于同學(xué)之間、師生之間、情侶之間--蛋糕作為圣誕節(jié)的一個(gè)部分,也越來(lái)越多的人們所接受,成為人們的慶祝理由。而大學(xué)生作為蛋糕消費(fèi)市場(chǎng)的最大主體已經(jīng)是毋容置疑的事實(shí)。
為了營(yíng)造快樂(lè)的圣誕氛圍,也為了擴(kuò)大各蛋糕店的知名度,我們民商法學(xué)院學(xué)生會(huì)特聯(lián)手各商家舉行這個(gè)活動(dòng)。 五、活動(dòng)時(shí)間: 2006年12月25日晚上七點(diǎn)半 六、活動(dòng)地點(diǎn): 西南政法大學(xué)渝北校區(qū)多功能廳 七、活動(dòng)對(duì)象: 主辦方:民商法學(xué)院學(xué)生會(huì) 協(xié)辦方:各蛋糕店 參與者:飲料公司 八、實(shí)施步驟: 1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):已由宣傳部同事專門負(fù)責(zé),到時(shí)將給同學(xué)們一個(gè)溫馨的環(huán)境,充分感受蛋糕帶來(lái)的暖暖情懷 2、在多功能廳后面可放置若干展臺(tái),供合作商家展銷商品(展銷架與商品自帶) 3、在活動(dòng)當(dāng)天正式開(kāi)始之前一周,預(yù)先就有意參加活動(dòng)的人員組織報(bào)名,以便活動(dòng)順利開(kāi)展(具體的參加人數(shù)及參賽規(guī)則等在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳海報(bào)中應(yīng)一并貼出) 4、在活動(dòng)開(kāi)始前就主持人進(jìn)行選拔,主持人主要就活動(dòng)的順利進(jìn)行、活動(dòng)過(guò)程中的游戲場(chǎng)面控制、氣氛調(diào)動(dòng)等相關(guān)情況負(fù)責(zé) 5、在與合作方進(jìn)行商討過(guò)程中,可就雙方達(dá)成的協(xié)議進(jìn)行相關(guān)的內(nèi)容補(bǔ)充 . 九、宣傳事項(xiàng): 1、宣傳海報(bào)為9張A2規(guī)格的紙張,分別貼于學(xué)生公寓宣傳欄內(nèi); 2、在學(xué)生會(huì)網(wǎng)站上建立相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò),鏈接和相關(guān)的內(nèi)容登載 3、在校廣播站里進(jìn)行相關(guān)的文章報(bào)道 4、當(dāng)天活動(dòng)開(kāi)始前,以音樂(lè)、文藝節(jié)目等吸引同學(xué),從而增加參與人數(shù),擴(kuò)大活動(dòng)影響 5. 派學(xué)生會(huì)干事就活動(dòng)的順利進(jìn)行、活動(dòng)過(guò)程中的游戲場(chǎng)面控制、氣氛調(diào)動(dòng)等現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)負(fù)責(zé) 。
6、可就合作方提出的方法及要求進(jìn)行相關(guān)的方案改進(jìn) 十、糕點(diǎn)店所需提供物品: 1、制作蛋糕的各種器材及材料 2. 各類糕點(diǎn) A兩個(gè)14寸的成品蛋糕 B五個(gè)帶奶油的8寸蛋糕胚 C 七個(gè)特色糕點(diǎn)(附名稱、圖片) D 一個(gè)8寸的成品蛋糕 E三個(gè)8寸的蛋糕胚及做蛋糕的奶油等材料 3.根據(jù)商家情況提供精美小禮品或代金券供游戲中使用; 4.提供商家自身的宣傳資料,由我方負(fù)責(zé)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)派發(fā) 5.負(fù)責(zé)把以上材料在活動(dòng)當(dāng)天下午5點(diǎn)送到。
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