生吃山芋，生吃胡蘿卜，還有哪些蔬菜可以生吃呢？

生吃山芋，生吃胡蘿卜，還有哪些蔬菜可以生吃呢

生吃山芋，生吃胡蘿卜，還有哪些蔬菜可以生吃呢？山芋，各地叫法的不同，有的地方叫地瓜，又的地方叫紅薯，甘薯、白薯、紅苕，我們當?shù)夭还芗t薯白薯通稱紅薯。生吃紅薯，胡蘿卜比較普遍，一般就是吃小點的紅薯，少吃一點，吃多也肚子里會不舒服，胡蘿卜也是如此，細嚼慢咽，品嘗它們原本的味道。

除了生吃紅薯，胡蘿卜，當然生吃蔬菜的品種還是相當多的，比如：茄子，黃瓜，西紅柿，洋蔥，大蔥，生姜，大蒜，蒜苔，蒜苗，辣椒，生菜，白菜，白蘿卜，苦菊，萵苣，荊芥，香菜，韭菜等等都是可以直接生吃的。

日常生活中，河南人吃面條的次數(shù)比較多，吃面條就喜歡就大蒜，大蔥，洋蔥，蒜苔，這些蔬菜含有辛辣刺激口味，讓人有效增加食欲，比吃辣椒還有味，也許這就是與其它地方的不同。

生吃蔬菜就是吃它原本的味道，像茄子，蒜苔，胡蘿卜沒有經(jīng)過初步加工，只是用清水沖洗之后直接食用，蔬菜中所含的營養(yǎng)物質沒有被破壞。生吃蔬菜可以有效保障人體維生素的吸收，焯水涼拌或爆炒可以殺死蔬菜中的蟲卵與病菌，各有各的好處。

生吃蔬菜完全是個人的生活習慣，有利有弊。生吃蔬菜一定要將食材清洗干凈，保證食材干凈衛(wèi)生。以上就是小惠的生活對此問題的回答，歡迎大家指正。

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胡蘿卜可以生吃嗎

胡蘿卜可以生吃。胡蘿卜富含胡蘿卜素、纖維素、微量元素和其他成分。它們有很高的營養(yǎng)價值。不管生吃還是熟吃，它們都對身體有益。吃生胡蘿卜只會減少營養(yǎng)的吸收。胡蘿卜素只有與油脂結合才能被人體完全吸收。因此，食用前油炸胡蘿卜更有利于胡蘿卜素的吸收和保護眼睛。如果生吃或熟吃，所含纖維素不會影響吸收。

七個半月大的嬰兒吃了點胡蘿卜，下午拉出來的直接就是胡蘿卜，沒有變成糞便的樣子，怎么回事是什么原因啊

簡單來說就是胡蘿卜沒有被寶寶的腸胃消化，就直接出身體系統(tǒng)了。之前我給我家的狗狗喂了生的胡蘿卜，狗狗也是直接排出體外了。要不怎么都說狗貓生病只能給它們喂嬰兒的藥吃呢，因為腸胃太弱了。你得把胡蘿卜煮軟了，弄成泥狀寶寶才能消化，而且不能喂太多，胡蘿卜本身就是難消化的食物。

胡蘿卜生吃還是炒熟吃好呢

胡蘿卜當然是生吃更有營養(yǎng)的，可以涼拌胡蘿卜絲，也可以啃著吃。也可以做成沙拉吃。

生吃蘿卜好不好

可以當水果吃，蘿卜富含營養(yǎng)含有大量的維生素C！生吃可以減肥，美容，還可以抗癌！”冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方″，是流傳于中國北方的常見俗語。蘿卜有很好的助消化作用，因為它含有淀粉酶和木質素，被胃腸道吸收后可以刺激巨噬細胞的活性，提高身體的免疫力。蘿卜還含有多種酶，可以消除致癌物，起到抗癌作用。蘿卜中含有的干擾素誘導劑能刺激胃腸粘膜產生干擾素，具有抗病毒感染和抑制腫瘤細胞增殖的作用。生吃可以起到更好的抗癌作用。蘿卜里面的熱量很少，纖維素較多，能夠促進腸道蠕動，有助于體內廢物的排出，還有助于降血脂，軟化血管！但是有胃12指腸潰瘍，慢性胃炎的人群，最好是不要吃，以免增加飽脹感。

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