豬肝炒血皮菜的做法(豬肝炒血皮菜圖片)
豬肝炒血皮菜的做法 涼拌血皮菜 材料：血皮菜，蒜，醋，糖，油，辣椒，鹽，味精。 做法： 1、洗凈血皮菜;蒜剁成蒜泥。 2、開(kāi)水下血皮菜，水再次微開(kāi)即可撈出盛入碗中。 3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、鹽和味精，攪拌均勻即可。血皮菜炒豬肝 材料：豬肝三兩，血皮菜，姜片一把，青椒，藤椒油，蒸魚(yú)豆豉油，淀粉，辣椒醬或豆瓣醬。 做法： 1、豬肝洗凈切片，加入適量淀粉、藤椒油和蒸魚(yú)豆豉油拌勻。 2、血皮菜一把洗凈，摘成一小簇待用;仔姜半塊切片;青椒適量切片。 3、熱鍋冷油，放入適量姜片，爆香。 4、放入豬肝，大火迅速翻炒5秒鐘，至肝片呈半熟狀。 5、放入血皮菜和青椒片，大火迅速翻炒5秒鐘。 6、放入適量辣椒...
