投資預(yù)算和投資規(guī)劃的方法(編制預(yù)算的方法不同分類)

1.編制預(yù)算的方法有哪些不同分類

鑒于預(yù)算的這兩個(gè)補(bǔ)充方面，有兩種制定預(yù)算的基本方法：

預(yù)算執(zhí)行實(shí)時(shí)控制

(1)定期預(yù)算：在這一預(yù)算中，為下一財(cái)政年度制訂一個(gè)隨時(shí)期推移而改動(dòng)最少的計(jì)劃。一般來說，每年度的預(yù)期總費(fèi)用是按月、按要素成本的活動(dòng)優(yōu)勢(shì)分?jǐn)傇谌曛械?。這樣月“工資”作為預(yù)期成本的1/12簡(jiǎn)單分?jǐn)傇诟鱾€(gè)月份上，而銷售的季節(jié)性波動(dòng)，要求多一點(diǎn)關(guān)注營銷和生產(chǎn)成本以及在波動(dòng)的過程中成本的變化。

(2)連續(xù)（滾動(dòng)）預(yù)算：在這一預(yù)算中，準(zhǔn)備一個(gè)試驗(yàn)性的年度計(jì)劃，其中第一個(gè)季度按月份詳細(xì)準(zhǔn)備，二、三季度的計(jì)劃準(zhǔn)備相對(duì)較為簡(jiǎn)略，而第四季度的計(jì)劃只有一個(gè)大概輪廓，每月（或者也許是每季度）該預(yù)算都要通過增添下個(gè)月（或季度）所要求的詳細(xì)情況來加以修訂，并且加上一個(gè)新的月份（季度），以這種方式使計(jì)劃向前延伸至一年，這種編制預(yù)算的程序圖順應(yīng)環(huán)境的變化和一些不確定性因素的影響，是非常理想的。因?yàn)樗仁构芾砣藛T不論處在當(dāng)前財(cái)政年度的哪一階段，都要不斷為新的一年考慮具體的條件。

2.目前投資理財(cái)?shù)暮梅椒ㄓ心男?/h2>

一、什么是理財(cái)？

理財(cái)就是管錢，“你不理財(cái)，財(cái)不理你”。收入像一條河，財(cái)富是你的水庫，花錢如流水。理財(cái)就是管好水庫，開源節(jié)流。

二、理財(cái)?shù)娜齻€(gè)環(huán)節(jié)

1、攢錢：掙一個(gè)花兩個(gè)一輩子都是窮人。一個(gè)月強(qiáng)制拿出10%的錢存在銀行里，很多人說做不到。那么如果你的公司經(jīng)營不好，老總要削減開支，給你兩個(gè)選擇，第一是把你開除，補(bǔ)償兩個(gè)月工資，第二是把你一千元的工資降到九百元，你能接受哪個(gè)方案？99%的人都能接受第二個(gè)方案。那么你給自己做個(gè)強(qiáng)制儲(chǔ)蓄，發(fā)下錢后直接將10%的錢存入銀行，不邁出這一步，你就永遠(yuǎn)沒有錢花。

2、生錢：基金、股票、債券、不動(dòng)產(chǎn)

3、護(hù)錢：天有不測(cè)風(fēng)云，誰也不知道會(huì)出什么事，所以要給自己買保險(xiǎn)，保險(xiǎn)是理財(cái)?shù)闹匾侄危皇侨?。生錢就像打一口井，為你的水庫注入源源不斷的水源，但是光有打井還不夠，要為水庫修個(gè)堤壩——意外、住院、大病。因?yàn)殚_車撞人傾家蕩產(chǎn)的例子。坐飛機(jī)的例子：一個(gè)月我有時(shí)需要坐十次飛機(jī)，每次飛機(jī)起飛和降落的時(shí)候我都會(huì)雙手合十，我并不是信什么東西，我只是覺得自己的生命又重新被自己掌握了，因?yàn)樵谔焐喜恢罆?huì)發(fā)生什么。所以每次坐飛機(jī)我都買了88元保50萬的意外險(xiǎn)，這是給家人的愛心和責(zé)任，這50萬夠我的妻子和孩子生活兩年，兩年時(shí)間她可以改嫁。

*一個(gè)中心，三個(gè)基本點(diǎn)：以管錢為中心，攢錢為起點(diǎn)，生錢為重點(diǎn)，護(hù)錢為保障。

三、多少錢可以開始理？

不在乎多少，一個(gè)月省下100元買基金，從20歲存到60歲，是637800元；30歲存到60歲，是22萬；40歲起存，7萬；50歲，2萬。錢生錢是長(zhǎng)跑冠軍，理財(cái)一定要從年輕時(shí)開始。錢的秉性：你不愛我，我不愛你。

女孩子，一定要自立，靠山山倒，靠人人跑。

四、如何進(jìn)行資產(chǎn)配置：個(gè)人的水庫應(yīng)該分成三份。

第一份：應(yīng)急的錢，6個(gè)月至一年的生活費(fèi)。存銀行，活期、定期，或者貨幣市場(chǎng)基金。

第二份：保命的錢，三至五年生活費(fèi)，定存、國債、商業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)。應(yīng)該是保本不賠，只會(huì)多不會(huì)少的東西。

第三份： 閑錢，五年到十年不用的錢，只有這種錢才可以買股票，買基金，做房地產(chǎn)，或者跟朋友合伙一起開個(gè)什么生意，去做這種投資，那么必須是閑錢 .

3.工程估算,工程概算,施工圖預(yù)算的編制方法分別有哪些,分別是

工程估算；1）采用投資估算指標(biāo)、概算指標(biāo)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)編制。2）采用單項(xiàng)工程造價(jià)指標(biāo)編制。 3）采用類似工程概、預(yù)算編制。 4）采用近似（匡算）工程量估算法編制。 5）采用市場(chǎng)詢價(jià)加系數(shù)辦法編制。 6）采用民用建筑快速投資估算法編制。

工程概算：概算定額法；概算指標(biāo)法；類似工程預(yù)算法；設(shè)備及安裝工程概算匠編制方法：預(yù)算單價(jià)法；擴(kuò)大單價(jià)法；設(shè)備價(jià)值百分比法和綜合噸位指標(biāo)法等；單位工程概算投資由直接費(fèi)、間接費(fèi)、利潤、稅金組成。

施工圖預(yù)算：工程量清單法、單價(jià)法、實(shí)物法。

賺這5分不容易啊

4.投資控制的方法有哪些

友情提示：請(qǐng)根據(jù)自己的論文來進(jìn)行答辯 投資控制的方法 一、投資的事前控制 1、復(fù)核施工圖紙，熟悉工藝程序，核查工程量清單，審查工程預(yù)算，分析合同價(jià)構(gòu)成因素，做到心中有數(shù)。

分析造價(jià)控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)。2、協(xié)助業(yè)主嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睾炗喓贤瑖?yán)格地執(zhí)行合同。

監(jiān)理要協(xié)助業(yè)主與承包商商簽施工合同，并對(duì)合同條款的合法性、合理性進(jìn)行審查，及時(shí)糾正不合法、不合理的條款，增補(bǔ)不齊全條款，努力減少不必要的費(fèi)用支出。 1、編制投資控制監(jiān)理細(xì)則，確定投資控制要點(diǎn)。

依據(jù)施工合同、工程量清單，編制針對(duì)本工程的投資控制監(jiān)理細(xì)則。總監(jiān)、專業(yè)監(jiān)理工程師及造價(jià)師在熟悉圖紙、核查工程量清單、預(yù)算定額的基礎(chǔ)上分析合同價(jià)格構(gòu)成因素，按照切塊分解的原則，編制投資控制監(jiān)理細(xì)則。

3、梳理錯(cuò)、漏、碰、缺。防止滯后變更。

總監(jiān)帶各專業(yè)監(jiān)理工程師熟悉設(shè)計(jì)圖紙和標(biāo)準(zhǔn)圖集，找出施工圖紙上的錯(cuò)、漏、碰、缺和設(shè)計(jì)上的筆誤，通過建設(shè)單位與設(shè)計(jì)單位就施工圖存在的問題進(jìn)行溝通商榷，提早糾正失誤或筆誤，不要把問題帶到施工中，避免被動(dòng)出現(xiàn)滯后的變更，形成窩工或返工，給施工單位造成索賠的誘因，增加建安造價(jià)。 4、分析價(jià)格構(gòu)成，確定控制重點(diǎn)。

對(duì)照施工合同、本工程施工預(yù)算書和施工投標(biāo)書分析合同價(jià)構(gòu)成因素，明確工程費(fèi)用最易突破的部分和環(huán)節(jié)，從而明確投資控制的重點(diǎn)； 5、進(jìn)行造價(jià)風(fēng)險(xiǎn)分析，制定防范對(duì)策?？偙O(jiān)理工程師組織各專業(yè)監(jiān)理工程師、造價(jià)工程師按照三維動(dòng)態(tài)分析法就本工程實(shí)施過程中可能發(fā)生的各種情況進(jìn)行分析，按照目標(biāo)維、時(shí)間維、因素維的方法論預(yù)測(cè)工程風(fēng)險(xiǎn)及可能發(fā)生索賠的誘因，制定防范性對(duì)策，減少向招標(biāo)人索賠事件的發(fā)生。

6、編制預(yù)算資金使用計(jì)劃，切塊分解，嚴(yán)格控制。依據(jù)建設(shè)單位的投資計(jì)劃，對(duì)照工程量清單和施工預(yù)算書，將材料費(fèi)、人工費(fèi)、機(jī)械費(fèi)及政策性調(diào)整的費(fèi)用進(jìn)行切塊分解，嚴(yán)格控制，不準(zhǔn)突破資金計(jì)劃。

7、透徹理解設(shè)計(jì)圖紙，探求節(jié)約挖潛可能。吃透施工圖，全面掌握程序工藝，在滿足強(qiáng)制性規(guī)范的基礎(chǔ)上尋找節(jié)約挖潛的可能，提出合理化建議，努力做到建筑美觀，布局合理，結(jié)構(gòu)科學(xué)，滿足功能，追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的最優(yōu)化。

8、從造價(jià)控制的角度出發(fā)，對(duì)照施工圖紙和工程量清單，嚴(yán)格審查施工組織設(shè)計(jì)和專項(xiàng)施工方案，防止承包單位拋磚引玉，改變工藝程序，增加變更，提高工程造價(jià)。重點(diǎn)審查施工技術(shù)措施的采用及所發(fā)生費(fèi)用的歸屬，并對(duì)質(zhì)量、工期、施工工藝、施工技術(shù)裝備、技術(shù)措施費(fèi)用進(jìn)行比較，提出改進(jìn)意見，努力實(shí)現(xiàn)人力、物力、機(jī)械設(shè)備、材料、技術(shù)、資金等生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合，防患承包商利用施工組織設(shè)計(jì)誘發(fā)業(yè)主違約，并以此向業(yè)主進(jìn)行索賠的可能性。

9、組織好設(shè)計(jì)交底和圖紙會(huì)審，重點(diǎn)就設(shè)計(jì)技術(shù)指標(biāo)、使用功能、結(jié)構(gòu)形式和選用的建筑材料進(jìn)行審查，力求工程設(shè)計(jì)更趨科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、適用、安全，以減少施工過程的工程變更和洽商。10、核實(shí)承包商是否已根據(jù)施工合同約定向業(yè)主提交履約保函，督促業(yè)主根據(jù)施工合同的約定按期撥付工程預(yù)付款，并根據(jù)施工合同規(guī)定的保險(xiǎn)范圍審驗(yàn)承包商的各項(xiàng)保險(xiǎn)證明。

11、協(xié)助業(yè)主完成三通平，按時(shí)移交施工場(chǎng)地。按合同規(guī)定的條件，提示業(yè)主按時(shí)完成應(yīng)由業(yè)主辦理的施工圖紙、施工場(chǎng)地、三通一平、施工用電、用水等工作，履行應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。

如期完成合同規(guī)定由業(yè)主供應(yīng)的材料設(shè)備進(jìn)場(chǎng)事宜，督促業(yè)主直接分包的專業(yè)施工隊(duì)伍按時(shí)進(jìn)場(chǎng)，避免因業(yè)主原因造成的索賠責(zé)任。12、針對(duì)工程實(shí)際，合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。

本工程建設(shè)規(guī)模大，工期長(zhǎng)，分包單位多，工程情況復(fù)雜，施工自然條件差，誘發(fā)費(fèi)用索賠的誘因多，必須事先制定避免索賠和反索賠措施，明確索賠程序及要求，努力減少或避免索賠要素的形成。 13、協(xié)助業(yè)主進(jìn)行材料、設(shè)備和單項(xiàng)專業(yè)分包隊(duì)伍的選擇等工程招標(biāo)事宜，力求通過規(guī)范的工程招標(biāo)，使其質(zhì)量、價(jià)格更趨合理，最大限度地壓縮不必要的項(xiàng)目投資費(fèi)用的支出。

并對(duì)招標(biāo)文件的合法性、合理性和嚴(yán)密性，以及工程量清單的正確性、準(zhǔn)確性進(jìn)行審查，防患項(xiàng)目遺漏，減少或避免各種計(jì)算誤差；對(duì)于設(shè)備、材料供貨招標(biāo)，重點(diǎn)協(xié)助業(yè)主選擇招標(biāo)方式，開展設(shè)備、材料價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查等。 二、投資的事中控制1、動(dòng)態(tài)跟蹤控制，及時(shí)對(duì)比糾偏。

做好施工過程的動(dòng)態(tài)控制，配合工程進(jìn)度做好計(jì)量工作，定期進(jìn)行投資實(shí)際值與計(jì)劃值的比較，審核承包商的進(jìn)度計(jì)劃。發(fā)現(xiàn)偏差及進(jìn)度拖延，立即采取糾正措施，使工程費(fèi)用及工程進(jìn)度始終處于受控狀態(tài)。

通過審核承包商的工作量及報(bào)表，提出支付意見，避免超額支付和提前支付。2、嚴(yán)格控制工程變更，對(duì)工期和費(fèi)用作出評(píng)估。

對(duì)于確需變更的工程內(nèi)容，認(rèn)真分析工程變更可能對(duì)未完工程投資支出及對(duì)工期的影響，并根據(jù)實(shí)際情況、設(shè)計(jì)變更文件、變更工程量清單和其它資料，按照施工招投標(biāo)文件和施工合同的有關(guān)條款，對(duì)工程變更的費(fèi)用和工期做出評(píng)估，并就工程變更費(fèi)用及工期的評(píng)估情況與承包商和業(yè)主達(dá)成一致意見后，再批準(zhǔn)實(shí)施變更工程施工。 3、認(rèn)真履行合同責(zé)任，為順利施工創(chuàng)造條件。

按合同規(guī)定，。

5.建設(shè)工程投資估算的投資估算的編制辦法

(1)建設(shè)項(xiàng)目投資估算要根據(jù)主體專業(yè)設(shè)計(jì)的階段和深度，結(jié)合各自行業(yè)的特點(diǎn)，所采用生產(chǎn)工藝流程的成熟性，以及編制者所掌握的國家及地區(qū)、行業(yè)或部門相關(guān)投資估算基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù)的合理、可靠、完整程度（包括造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)自身統(tǒng)計(jì)和積累的可靠地相關(guān)造價(jià)基礎(chǔ)資料），采用生產(chǎn)能力指數(shù)法、系數(shù)估算法、比例估算法、混合法（生產(chǎn)能力指數(shù)法與比例估算法、系數(shù)估算法與比例估算法等綜合使用）、指標(biāo)估算法進(jìn)行建設(shè)項(xiàng)目投資估算。

（2）建設(shè)項(xiàng)目投資估算無論采用何種辦法，應(yīng)充分考慮擬建項(xiàng)目設(shè)計(jì)的技術(shù)參數(shù)和投資估算所采用的估算系數(shù)、估算指標(biāo)，在質(zhì)和量方面所綜合的內(nèi)容，應(yīng)遵循口徑一致的原則。（3）建設(shè)項(xiàng)目投資估算無論采用何種辦法，應(yīng)將所采用的估算系數(shù)和估算指標(biāo)價(jià)格、費(fèi)用水平調(diào)整到項(xiàng)目建設(shè)所在地及投資估算編制年的實(shí)際水平。

對(duì)于建設(shè)項(xiàng)目的邊界條件，如建設(shè)用地費(fèi)和外部交通、水、電、通信條件。或市政基礎(chǔ)設(shè)施配套條件等差異所產(chǎn)生的與主要生產(chǎn)內(nèi)容投資無必然關(guān)聯(lián)的費(fèi)用，應(yīng)結(jié)合建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)際情況修正。

（1）項(xiàng)目建議書階段的投資估算一般要求編制總投資估算，總投資估算表中工程費(fèi)用的內(nèi)容應(yīng)分解到主要單項(xiàng)工程，工程建設(shè)其他費(fèi)用可在總投資估算表中分項(xiàng)計(jì)算。（2）項(xiàng)目建議書階段建設(shè)項(xiàng)目投資估算可采用生產(chǎn)能力指數(shù)法、系數(shù)估算法、比例估算法、混合法（生產(chǎn)能力指數(shù)法與比例估算法，系數(shù)估算法與比例估算法等綜合使用）、指標(biāo)估算法等。

（3）生產(chǎn)能力指數(shù)法。（4）系數(shù)估算法。

（5）比例估算法。（6）混合法。

（7）指標(biāo)估算法。 （1）可行性研究階段，建設(shè)項(xiàng)目投資估算原則上應(yīng)采用指標(biāo)估算法，對(duì)于對(duì)投資有重大影響的主體工程應(yīng)估算出分部分項(xiàng)工程量，參考相關(guān)綜合定額（概算指標(biāo)）或概算定額編制主要單項(xiàng)工程的投資估算。

（2）預(yù)可行性研究階段、方案設(shè)計(jì)階段項(xiàng)目建設(shè)投資估算視設(shè)計(jì)深度，宜參照可行性研究階段的編制辦法進(jìn)行。（3）在一般的設(shè)計(jì)條件下，可行性研究投資估算深度內(nèi)容上應(yīng)達(dá)到本節(jié)關(guān)于“投資估算文件的組成”部分的要求。

對(duì)于子項(xiàng)單一的大型民用公共建筑，主要單項(xiàng)工程估算應(yīng)細(xì)化到單位工程估算書?？尚行匝芯客顿Y估算深度應(yīng)滿足項(xiàng)目的可行性研究與評(píng)估，并最終滿足國家和地方相關(guān)部門批復(fù)或備案的要求。

（1）工程建設(shè)項(xiàng)目由于受資源、市場(chǎng)、建設(shè)條件等因素的限制，為了提高工程建設(shè)投資效果，擬建項(xiàng)目可能存在建設(shè)場(chǎng)址、建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、所選用的工藝流程不同等多個(gè)整體設(shè)計(jì)方案。而在一個(gè)整體設(shè)計(jì)方案中亦可存在廠區(qū)總平面布置、建筑結(jié)構(gòu)形式等不同的多個(gè)設(shè)計(jì)方案。

當(dāng)出現(xiàn)多個(gè)設(shè)計(jì)方案時(shí)，工程造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)和注冊(cè)造價(jià)工程師有義務(wù)與工程設(shè)計(jì)者配合，為建設(shè)項(xiàng)目投資決策者提供方案比選的意見。（2）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選應(yīng)遵循以下三個(gè)原則：1）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選要協(xié)調(diào)好技術(shù)先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)合理性的關(guān)系，即在滿足設(shè)計(jì)功能和采用合理先進(jìn)技術(shù)的條件下，盡可能降低收入。

2）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選除考慮一次性建設(shè)投資的比選，還應(yīng)考慮項(xiàng)目運(yùn)營過程中的費(fèi)用比選，及項(xiàng)目壽命期的總費(fèi)用比選。3）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選要兼顧近期與遠(yuǎn)期的要求，即建設(shè)項(xiàng)目的功能和規(guī)模應(yīng)根據(jù)國家和地區(qū)遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃，適當(dāng)留有發(fā)展余地。

（3）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選的內(nèi)容：在宏觀方面有建設(shè)規(guī)模、建設(shè)場(chǎng)址、產(chǎn)品方案等；對(duì)于建設(shè)項(xiàng)目本身有廠區(qū)（或居住小區(qū)）總平面布置、主體工藝流程選擇、主要設(shè)備選型等；小的方面有工程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)與民用建筑的結(jié)構(gòu)形式、建筑安裝材料的選擇等。（4）建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案比選的方法：在建設(shè)項(xiàng)目多方案整體宏觀方面的比選，一般采用投資回收期法、計(jì)算費(fèi)用法、凈現(xiàn)值法、凈年值法、內(nèi)部收益率法，以及上述幾種方法同時(shí)使用等。

在建設(shè)項(xiàng)目本身局部多方案的比選，除了可用上述宏觀比較方法外，一般采用價(jià)值工程原理或多指標(biāo)綜合評(píng)分法（對(duì)參與比選的設(shè)計(jì)方案設(shè)定若干評(píng)價(jià)指標(biāo)，并按其各自在方案中的重要程度給定各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算各設(shè)計(jì)方案的權(quán)加得分的方法）比選。（5）優(yōu)化設(shè)計(jì)的投資估算編制是針對(duì)在方案必須按確定的設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)上、通過設(shè)計(jì)招標(biāo)、方案精選、深化設(shè)計(jì)等措施，以降低成本或功能提高為目的的優(yōu)化設(shè)計(jì)或深化過程中，對(duì)投資估算進(jìn)行調(diào)整的過程。

（6）限額設(shè)計(jì)的投資估算編制的前提條件是嚴(yán)格按照基本建設(shè)程序進(jìn)行，前期設(shè)計(jì)的投資估算應(yīng)準(zhǔn)確和合理，限額設(shè)計(jì)的投資估算編制進(jìn)一步細(xì)化建設(shè)項(xiàng)目投資估算，按項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)合理分解投資額度和預(yù)留調(diào)節(jié)金。

6.投資預(yù)算怎么做

假設(shè)你做餐館、

投資餐館的預(yù)算主要分以下六個(gè)部分：

一、對(duì)初期費(fèi)用進(jìn)行估算；

包括用于會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開發(fā)的費(fèi)用，還有一些電話費(fèi)交通費(fèi)之類的管理費(fèi)用。 貸款利息，可根據(jù)銀行的貸款利率進(jìn)行估算。如果經(jīng)營者都是用自己的資金投資，也可按貸款計(jì)算其利息，憑此反映籌建費(fèi)用的全貌。

二、對(duì)租賃場(chǎng)地費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算；

1、聘請(qǐng)專業(yè)咨詢師對(duì)房屋進(jìn)行租賃估算。

2、租賃場(chǎng)地費(fèi)要考慮周全，包括公共設(shè)施、車位、垃圾臺(tái)等都要預(yù)算清楚。

3、租賃場(chǎng)地費(fèi)估算最好按每平方米每日多少元計(jì)算，不要按月或按年統(tǒng)計(jì)算出。

4、租賃場(chǎng)地費(fèi)用估算要參照周圍出租費(fèi)用行情。

三、對(duì)裝修費(fèi)用、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用進(jìn)行估算；

餐飲店的裝飾包括門面、廳面、廚房三個(gè)大的方面，若是中小飯館餐飲店，門面和廳面裝飾應(yīng)以簡(jiǎn)潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主，結(jié)合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考慮。能節(jié)省則節(jié)省，避免豪華裝飾以減少營業(yè)前期投入過多的費(fèi)用。在估算設(shè)備、設(shè)施費(fèi)用時(shí)，還應(yīng)包括運(yùn)輸費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi)。設(shè)施和設(shè)備包括廚房中的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備，運(yùn)輸設(shè)備，加工設(shè)備，洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備，安全和防火設(shè)備等。

四、對(duì)家具和器皿費(fèi)用的估算；

家具費(fèi)用主要指辦公家具、員工區(qū)域家具、客人區(qū)域家具等。器皿主要是指對(duì)餐廳、廚房經(jīng)營用的瓷器、玻璃器皿、銀器、工作服等物料用品，應(yīng)先根據(jù)確定的飯館餐飲店的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計(jì)算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場(chǎng)價(jià)工作服等物料用品，應(yīng)先根據(jù)確定的飯館餐飲店的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計(jì)算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格即可進(jìn)行估算。

五、勞動(dòng)力成本的估算；

飯館餐飲店勞動(dòng)力成本由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成?？砂床煌藛T的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來估算。各類人員的工資水平，在各勞動(dòng)力市場(chǎng)都有平均工資標(biāo)準(zhǔn)可供參考。

六、對(duì)運(yùn)營費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算；

運(yùn)營費(fèi)用包括營銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用等。還應(yīng)該考慮不可預(yù)見的準(zhǔn)備金，一般為前幾項(xiàng)總和的5%—30%。

一般來講，需要準(zhǔn)備比上述資金預(yù)算更為寬裕的資金，才能在發(fā)生意外成本時(shí)從容不迫的應(yīng)付。從資金籌備來說，如果你的資金有限，那么你就必須對(duì)在資金的限度之內(nèi)對(duì)餐館的規(guī)模、檔次及從籌建到正常運(yùn)作的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的控制，盡量避免浪費(fèi)資金和時(shí)間。

7.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般分為哪幾個(gè)步驟

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書包括哪幾個(gè)部分 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有以下內(nèi)容：一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的選擇。 二、開店的市場(chǎng)分析（有市場(chǎng)才有買賣）。 三、項(xiàng)目的投資預(yù)算（準(zhǔn)備投資多少錢）。 四、投資分析（投資的錢準(zhǔn)備怎么用，添置什么東西），預(yù)測(cè)多久能夠收回投資，投資的效益分析，風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃步驟（怎么樣實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)）。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容（一）封面封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。 （二）計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。 計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。 計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：公司介紹；管理者及其組織；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。 特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。 （三）企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。 （四）行業(yè)分析在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。 關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色？（3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少