食品銷售方式方法(銷售食品的技巧)
1.銷售食品的技巧有哪些
做為一名終端推銷業(yè)務(wù)員，除了勤快之外，要善于總結(jié)成功或失敗經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)向高手、大師們學(xué)習(xí)也是必要的，因?yàn)樗麄兘棠愕亩妓约旱膶?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，這會(huì)讓你少走很多彎路。
速成快消品銷售冠軍的十三條銷售秘籍：
1. 一切成交都是因?yàn)閻郏?/p>
2. 成交秘訣=人情做透+利益驅(qū)動(dòng)；
3. 我們銷售主張模糊，客戶就清晰；
4. 我們銷售主張清晰，客戶就模糊，開始裝傻；
5. 選擇跟努力同等重要；
6. 冠軍級(jí)市調(diào)是銷售成功的基礎(chǔ)第六、銷售最重要的是時(shí)刻掌握主動(dòng)權(quán)；
7. 理由太多，妨礙進(jìn)步；
8. 將自己優(yōu)勢(shì)激發(fā)到極致；
9. 工資是干出來，不是要出來的；
10. 成功模式 = 苦干 + 巧干；
11. 冠軍數(shù)量級(jí)；
12. 把自己逼瘋，把對(duì)手逼死；
13. 堅(jiān)持等于人民幣；
2.食品銷售渠道有哪些
原發(fā)布者：時(shí)運(yùn)佳實(shí)業(yè)
銷售渠道具體有哪些？一、間接分銷渠道模式也稱為多級(jí)分銷渠道模式，指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費(fèi)品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。在企業(yè)沒有能力擁有強(qiáng)大的自有銷售網(wǎng)絡(luò)，或者規(guī)模不夠不值得建立自己的網(wǎng)絡(luò)時(shí)，必須借助中間商，即采用間接渠道來銷售自己的產(chǎn)品。實(shí)際擁有自己網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)往往也會(huì)借助中間商來擴(kuò)大市場覆蓋率，加快進(jìn)入市場的步伐。一階、二階、三階渠道統(tǒng)稱為間接渠道。（1）間接分銷渠道優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：管理簡化，成本低；集中精力，創(chuàng)造核心競爭優(yōu)勢(shì)；市場覆蓋面廣，有利于大量銷售，降低風(fēng)險(xiǎn)，迅速提高市場影響力。缺點(diǎn)：對(duì)中間商依賴較強(qiáng)，市場控制力差；市場需求把握不準(zhǔn)確，反應(yīng)速度降低；影響企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展；難以形成服務(wù)優(yōu)勢(shì)；可能會(huì)挫傷經(jīng)銷商積極性。二、直接分銷渠道模式又稱零階渠道。是制造商將產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者的直銷類型。其特點(diǎn)是沒有中間商參與。直接渠道是工業(yè)品分銷的主要方式。優(yōu)點(diǎn)：有利于推行長期戰(zhàn)略。貼近顧客，更好地了解市場。對(duì)于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。利潤的集中。缺點(diǎn)：投入高，資源分散。風(fēng)險(xiǎn)增大，管理難度增大。案例：聯(lián)想特許專賣店經(jīng)營特許專賣經(jīng)營模式有效地避免了資源分散和風(fēng)險(xiǎn)過大等問題。國外的特性經(jīng)營發(fā)展速度很快，2000年美國零售業(yè)總額的50%都來自特許經(jīng)營。并且特許經(jīng)營的行業(yè)在不斷擴(kuò)大，從較早的餐飲服務(wù)行業(yè)擴(kuò)大到汽車維修業(yè)、電腦銷售等行業(yè)。在國外，特
3.食品銷售技巧
同樣一雙鞋，為什么耐克的6百多；李寧的2百多；特步的4百多；361的3百多？還是同樣一雙鞋，在地?cái)偟刭u不過幾十元，到了商場、專賣店，會(huì)漲到一百甚至幾百。
有人說那是品牌的作用，還有人說是因?yàn)樵诓煌胤劫u，賣的價(jià)格當(dāng)然不同。不論你是選擇賣品牌，還是賣文化。
我們都需要承認(rèn)，今天我們己經(jīng)從產(chǎn)品制造時(shí)代進(jìn)入塑造產(chǎn)品價(jià)值的時(shí)代。在產(chǎn)品供大于求的今天，誰能更好的塑造產(chǎn)品的價(jià)值，誰就會(huì)取得最終的勝利。
（有個(gè)學(xué)習(xí)銷售技巧的wei信平臺(tái)，叫：銷售業(yè)務(wù)員 ，你可以去看看） 購買寶馬車的人有時(shí)候不是最在乎車子的本身跑得多快，能開多久，他們購買的是寶馬車的價(jià)值，即開寶馬的感覺和開寶馬的那種身份象征。買奔馳的人選擇的是一種尊貴的身份。
所以在風(fēng)青楊看來，塑造產(chǎn)品的價(jià)值不是簡單的說幾句：“我的東西好、我的東西很好、我的東西真的很好?！边@么簡單。
對(duì)產(chǎn)品本身賣點(diǎn)的了解，以及對(duì)客戶需求的把握才是關(guān)鍵。尤其是后者，馬云了解了互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)需求才有了阿里巴巴，比爾蓋茨準(zhǔn)確把握了個(gè)人電腦的未來需求成就了微軟；喬布斯知道年輕人會(huì)喜歡什么樣的手機(jī)和個(gè)人電腦，才成就了今天的蘋果霸業(yè)！這些案例告訴我們，客戶在購買的時(shí)候看中的不是你的產(chǎn)品，往往看中的是你產(chǎn)品的價(jià)值。
一.環(huán)境和氛圍提升產(chǎn)品價(jià)值 同樣一杯咖啡，口感、原材料、杯子大小都一樣的情況下。在路邊店買是八塊錢，老板賺四塊錢。
在星巴克賣三十八塊，老板賺三十四塊。前者的利潤率扣除直接和間接的全部成本后為百分之二十，而星巴克可以達(dá)到百分之五百以上，那么他們是如何做到的？那是因?yàn)樵谛前涂撕瓤Х?，咖啡只是你消費(fèi)的一部分。
除了咖啡，你還要為星巴克的文化氛圍、咖啡廳的環(huán)境，甚至包括你要為你聽到的每一首音樂買單。有一位福建的茶老板曾經(jīng)分亨過他的一個(gè)親身經(jīng)歷案例。
最開始他賣茶葉是論數(shù)量，一斤一斤的賣，一麻袋一麻袋的賣。這樣做了十年，他有五千畝茶園，卻依然發(fā)展不大。
直到幾年茶協(xié)組織他們到日本和臺(tái)灣去考察，看到日本人在喝茶之前要沐浴、焚香、更衣，喝茶前還有精彩的茶道和茶藝表演。他說，當(dāng)他經(jīng)過這樣一般折騰后非?？诳?，他說他當(dāng)時(shí)即使喝白開水也會(huì)感覺很甜。
何況在那種氛圍下，自己不但了解了茶文化的博大精深，對(duì)茶有了一種新的情感。而且張開了自己的每一個(gè)毛細(xì)血孔，所以喝到的每一口茶都如同甘露一般。
他還發(fā)現(xiàn)，別人賣的一杯茶就等于他的一麻袋茶葉的價(jià)格?；貋砗?，他每與客戶談生意，首先必從茶文化開始。
因?yàn)橹挥邪巡栉幕鲎懔斯Ψ颍牟枞~才能賣出高價(jià)。二.量化你的價(jià)值 如果你給予別人的產(chǎn)品價(jià)值是無法量化的，別人是很難相信你的產(chǎn)品的，用數(shù)據(jù)說話比你空口說白話好一百倍，所以要量化你的價(jià)值，從實(shí)際價(jià)值和心理價(jià)值兩個(gè)方面進(jìn)行量化，比如，你的產(chǎn)品可以給別人增加收入或減少支出成本，這就是你的產(chǎn)品帶給別人的實(shí)際價(jià)值。
心理的價(jià)值是客戶內(nèi)心深處的滿足，是一種感覺！是滿足他們的欲望、實(shí)現(xiàn)他們的夢(mèng)想的東西。比如告訴他們使用產(chǎn)品的結(jié)果，更輕松、更快捷、更安全。
三.用材料和工藝來塑造產(chǎn)品的價(jià)值 勞斯萊斯汽車有什么理由那么貴？一方面，勞斯萊斯汽車公司年產(chǎn)量只有幾千輛，連世界大汽車公司產(chǎn)量的零頭都不夠。但從另一角度看，卻物以稀為貴。
另一方面勞斯萊斯汽車公司會(huì)告訴你，他最大的特別是一直堅(jiān)持手工生產(chǎn)。車主可以看到生產(chǎn)的全過程，比如勞斯萊斯的發(fā)動(dòng)機(jī)是完全由手工來制造的。
一臺(tái)散熱器要花費(fèi)一個(gè)工人整整一天的時(shí)間才能完成，然后對(duì)它進(jìn)行打磨加工，又要用去5個(gè)小時(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，制作一個(gè)方向盤要15個(gè)小時(shí)，裝配一輛車身需要31個(gè)小時(shí)，安裝一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)要6天。
正因?yàn)槿绱耍谘b配線上每分鐘只能移動(dòng)6英寸。制作一輛4門車要兩個(gè)半月，每一輛車都要經(jīng)過5000英里的測(cè)試。
這一切都告訴你一個(gè)道理，就是這量車用的是最好的材料，用這么長的時(shí)間精心打造。你不多出點(diǎn)錢正常嗎？國內(nèi)樂百氏的“二十七層凈化”營銷方案，告訴你純凈水的生產(chǎn)工藝，也是這方面非常成功的例子。
四.產(chǎn)品的稀有性和獨(dú)特定位 一瓶水在武漢的價(jià)值與他在非洲沙漠中的價(jià)值會(huì)不會(huì)一樣？在長江邊上，我們感覺不到水的珍貴。而當(dāng)水出現(xiàn)在沙漠中，他就等同于生命、珍貴過黃金！在產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，要打造產(chǎn)品的稀有性，可以在兩個(gè)方面做文章。
一方面我們要善于發(fā)現(xiàn)“新大陸”、新市場，在舊市場過剩的產(chǎn)品，在新市場還是稀缺的。另一方面，風(fēng)青楊認(rèn)為要發(fā)掘產(chǎn)品與眾不同的功能與效用。
同樣是牙膏，你可以選擇美白、防駐、潔齒、抗過敏等各種各樣的陣地。同樣是洗發(fā)水，你可以選擇養(yǎng)發(fā)、護(hù)發(fā)、防脫發(fā)、亮發(fā)、黑發(fā)、去頭屑等不同的功能定位。
五.打造你的品牌和培養(yǎng)你的粉絲 在風(fēng)青楊看來，品牌是覆蓋在產(chǎn)品上的一種情感認(rèn)同。比如現(xiàn)在的年輕女生都喜歡“超級(jí)女聲”中的李宇春，那正說明李宇春這個(gè)“產(chǎn)品”所表現(xiàn)出來的氣質(zhì)、習(xí)慣、行為等品牌元素符合這些女生心中的情感需要，這就產(chǎn)生了價(jià)值，這個(gè)價(jià)值是李宇春所對(duì)應(yīng)的群體的情感需要，而不是她自己的需要。
這就是品牌的價(jià)值。再比如說兩。
4.食品銷售包括哪些
食品公司的經(jīng)營范圍 示例： 經(jīng)營范圍一 農(nóng)產(chǎn)品、糧油、畜禽產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品，以及上述產(chǎn)品的加工品、食品添加劑、調(diào)味品、飲料、酒類的批發(fā)、傭金代理（拍賣除外）；上述商品的進(jìn)出口、技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)及其相關(guān)的配套業(yè)務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的收購（不涉及國營貿(mào)易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請(qǐng)） 經(jīng)營范圍二 預(yù)包裝食品（不含熟食鹵味、冷凍冷藏）、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發(fā)、進(jìn)出口、傭金代理（拍賣除外），提供相關(guān)配套服務(wù)及商務(wù)信息咨詢。
（涉及配額、許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理）。 經(jīng)營范圍三 食用農(nóng)產(chǎn)品（不含生豬產(chǎn)品）的銷售。
經(jīng)營范圍四 預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經(jīng)營）的批發(fā)非實(shí)物方式，食用農(nóng)產(chǎn)品（除生豬產(chǎn)品）的銷售。 經(jīng)營范圍五 銷售預(yù)包裝食品（不含熟食鹵味、冷凍冷藏）、日用百貨、五金交電、家用電器、建筑材料、計(jì)算機(jī)軟硬件、機(jī)械設(shè)備。
5.食品銷售渠道有哪些
食品企業(yè)在整合銷售網(wǎng)絡(luò)時(shí)，應(yīng)按以下四個(gè)步驟循序而進(jìn)： 一：找出目前食品銷售渠道的問題 1 食品業(yè)界使用的銷售渠道。
首先要了解業(yè)界所用的銷售渠道情況，以做到“知已知彼”。包括以下三方面：（1）業(yè)界所使用的銷售渠道方式，如業(yè)界使用直營式，或重點(diǎn)地區(qū)直營其他地區(qū)經(jīng)銷，或獨(dú)家代理，或選擇性分銷，或使用特殊的銷售渠道等。
（2）評(píng)估地區(qū)的覆蓋率，即評(píng)估業(yè)界在各地區(qū)的市場覆蓋率。 （3）評(píng)估客戶的實(shí)力，如各個(gè)銷售點(diǎn)的人員數(shù)量及素質(zhì)、地點(diǎn)、是否專賣、客戶對(duì)企業(yè)的忠誠度等。
2 與本企業(yè)所使用的銷售渠道的差異比較。對(duì)于主要競爭對(duì)手，企業(yè)要進(jìn)行銷售渠道差異分析，以了解本企業(yè)在業(yè)界中所處的地位。
3目前銷售渠道中存在的問題： （1）企業(yè)與經(jīng)銷商間的沖突。如廠家抱怨批發(fā)商銷售的品牌太多沒有重點(diǎn)推銷本企業(yè)的產(chǎn)品、沒有及時(shí)反饋市場信息等；而經(jīng)銷商則抱怨利潤不高、價(jià)格混亂、廠家直接開設(shè)零售店等。
（2）經(jīng)銷商與經(jīng)銷商之間的沖突。如互相爭奪客戶、低價(jià)傾銷、跨區(qū)銷售等。
二：明確銷售渠道的目標(biāo) 1 提高滲透率——如將現(xiàn)有的經(jīng)銷店由120家擴(kuò)充為280家。 2 開辟新的銷售渠道——食品企業(yè)開發(fā)出新的產(chǎn)品，或利用新的市場機(jī)會(huì)，開發(fā)新的銷售渠道。
3 確定各銷售渠道的銷貨比率組合——食品企業(yè)可依據(jù)各種銷售渠道的獲利狀況、政策需要、競爭策略等，設(shè)定銷貨比率組合目標(biāo)，如：百貨公司25%，超級(jí)市場40%，量販店15%，特殊銷售渠道20%。 4 提高經(jīng)銷店的銷售周轉(zhuǎn)率——這是食品企業(yè)提高經(jīng)營效率的重要目標(biāo)。
5 確定物流成本服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)——財(cái)務(wù)人員往往強(qiáng)調(diào)低物流成本，但是一味地降低物流成本而忽視客戶滿足度，也是市場營銷所不能接受的，因此設(shè)定物流成本及服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)也是銷售渠道的一項(xiàng)重要目標(biāo)，例如配送的速度是食品營銷成功的重要因素，為了滿足各戶迅速配送的要求，增加運(yùn)輸費(fèi)用也是必要的。 6 確定食品企業(yè)及經(jīng)銷商保有存貨的目標(biāo)。
7 確定不同銷售渠道的投資報(bào)酬目標(biāo)。 8 確定流通信息化的建立目標(biāo)。
三：提出創(chuàng)造性的解決問題策略 解決食品銷售渠道問題的第一步是企業(yè)應(yīng)隨時(shí)知道自己的客戶（使用者及購買者）是誰？他們?cè)谀睦?？何時(shí)會(huì)購買？為什么會(huì)購買？對(duì)客戶了解清楚后，才能提出有效的策略，才能解決目前的困擾及開創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，以實(shí)現(xiàn)銷售渠道的目標(biāo)。食品銷售渠道中的問題及應(yīng)對(duì)策略如下：1 經(jīng)銷商對(duì)企業(yè)產(chǎn)品銷售不重視。
針對(duì)這一問題可采?。禾峁╀N售獎(jiǎng)勵(lì)辦法；協(xié)助經(jīng)銷商開展促銷活動(dòng)；對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行銷售知識(shí)培訓(xùn)，如進(jìn)行商品陳列、銷售技巧、店面管理、庫存管理、訂貨系統(tǒng)等方面的培訓(xùn)。 2 食品銷售渠道間的利益沖突。
這是在所難免的，企業(yè)不能視而不見，必須通過有效的管理與控制手段，解決銷售渠道間的沖突，否則，這種沖突會(huì)毀掉市常3 向前整合/向后整合策略。向前整合策略是指食品企業(yè)設(shè)立與本企業(yè)有關(guān)的銷售點(diǎn)，全權(quán)掌握下游的銷售渠道，如雙匯集團(tuán)準(zhǔn)備在全國建立1000家雙匯產(chǎn)品專賣店，五糧液集團(tuán)在全國設(shè)置的五糧液專賣店等；向后整合策略指廠家或經(jīng)銷商設(shè)立自己的物流中心、配送中心，提高整體的營運(yùn)效率及能力。
5 食品銷售渠道信息化。銷售渠道的一個(gè)重要功能就是信息功能，企業(yè)要通過銷售渠道不斷地收集和反饋市場信息。
6 開發(fā)新的食品銷售渠道。這使企業(yè)能更接近特殊的細(xì)分市場客戶，把握新的市場機(jī)會(huì)，擁有新的競爭優(yōu)勢(shì)，從而提高企業(yè)的市場占有率。
四：費(fèi)用預(yù)估及評(píng)估。 不同的食品銷售渠道會(huì)產(chǎn)生不同的費(fèi)用，而銷售費(fèi)用往往影響著企業(yè)的獲利率及價(jià)格的競爭能力，食品銷售渠道策略一旦制定，將會(huì)長期影響企業(yè)的發(fā)展。
因此，企業(yè)必須從長期出發(fā)評(píng)估銷售渠道策略。
6.食品推銷員的推銷技巧是什么
1.首先要掌握產(chǎn)品的基本知識(shí)如生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)大的背景、產(chǎn)品的特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝、口味、對(duì)身體的好處等等
2.了解同類產(chǎn)品相關(guān)信息，且要知道其軟肋，但推銷時(shí)不能惡意貶低對(duì)方，可以說自己的好處，其他產(chǎn)品不具備等等
3.可以設(shè)置免費(fèi)品嘗、買贈(zèng)的優(yōu)惠政策
4.還有一個(gè)秘訣就是只要有時(shí)間就多和顧客聊關(guān)于飲食的事情，即使他不買，還有就是要不放過每個(gè)顧客，只要你接觸的顧客越多成交率就越大
5.在實(shí)踐中要研究購買此類消費(fèi)品的人群心理，多總結(jié)，還有和同行多交流經(jīng)驗(yàn)，必要時(shí)可以做一份調(diào)查表
6.其他微笑服務(wù)了等等看看書 關(guān)鍵靠自己
