1、新業(yè)態(tài):旅游+城鎮(zhèn)化
完善城市旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施,支持大型旅游綜合體、主題功能區(qū)、中央游憩區(qū)等建設(shè)。
2、新業(yè)態(tài):旅游+新型工業(yè)化
鼓勵工業(yè)企業(yè)因地制宜發(fā)展工業(yè)旅游,促進轉(zhuǎn)型升級。支持老工業(yè)城市和資源型城市通過發(fā)展工業(yè)遺產(chǎn)旅游助力城市轉(zhuǎn)型發(fā)展。
3、新業(yè)態(tài):旅游+農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
加強規(guī)劃引導(dǎo),開展農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)普查與保護。大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè),推動科技、人文等元素融入農(nóng)業(yè),發(fā)展田園藝術(shù)景觀、陽臺農(nóng)藝等創(chuàng)意農(nóng)業(yè),發(fā)展定制農(nóng)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)和眾籌農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園發(fā)展,開展農(nóng)耕、采摘、飼養(yǎng)等農(nóng)事活動,促進農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)利用,提高農(nóng)業(yè)附加值。
4、新業(yè)態(tài):旅游+現(xiàn)代服務(wù)業(yè)
旅游業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)互融共榮,旅游服務(wù)業(yè)面臨巨大發(fā)展機遇。政府工作報告提出,要“大力發(fā)展旅游、健康、養(yǎng)老、創(chuàng)意設(shè)計等生活和生產(chǎn)服務(wù)業(yè)。
5、新業(yè)態(tài):旅游+文化
培育以文物保護單位、博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護利用設(shè)施和實踐活動為支撐的體驗旅游、研學(xué)旅行和傳統(tǒng)村落休閑旅游。
6、新業(yè)態(tài):旅游+健康醫(yī)療
鼓勵各地利用優(yōu)勢醫(yī)療資源和特色資源,建設(shè)一批健康醫(yī)療旅游示范基地。
7、新業(yè)態(tài):旅游+教育
將研學(xué)旅行作為青少年愛國主義和革命傳統(tǒng)教育、國情教育的重要載體,納入中小學(xué)生綜合素質(zhì)教育范疇,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。
8、新業(yè)態(tài):旅游+體育
編制體育旅游發(fā)展綱要,建成一批具有影響力的體育旅游目的地,建設(shè)一批體育旅游示范基地,推出一批體育旅游精品賽事和精品線路。
9、新業(yè)態(tài):旅游+商務(wù)會展
加快北京、上海、杭州、昆明等商務(wù)會展旅游目的地建設(shè),發(fā)展國際化、專業(yè)化的商務(wù)會議會展旅游業(yè)。
時代在進步,無論旅游還是別的都進入網(wǎng)絡(luò)時代了,但傳統(tǒng)旅游是旅游的基礎(chǔ),或不可缺。但網(wǎng)絡(luò)的浪潮使得旅游也需要跟上時代的腳步,必須創(chuàng)新。
一、小吃萊垍頭條
對于愛旅游的人來講,很多時候旅游的目的不是美景,而是美食,尤其是具有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕偸莻涫苡慰偷那嗖A。萊垍頭條
這里提一點在景區(qū)賣小吃的小技巧,一定要會營銷,讓游客聚集在小吃攤周圍,因為對于初來乍到的游客來講,找到“好吃”的小吃一般都是看店里的生意狀況。垍頭條萊
二、工藝品萊垍頭條
怎樣才能讓旅游過得地方,留在游客的回憶里?帶走一件具有當(dāng)?shù)靥厣墓に嚻贰6页藶樽约毫粝禄貞洠に嚻吠彩怯慰蛶Ыo家人、親戚朋友的最佳選擇之一。頭條萊垍
不過,在我們留心去過的地方就可發(fā)現(xiàn),在景區(qū)賣工藝品是大有講究的。如果是古鎮(zhèn),工藝品多為帶有“古舊”氣息的東西,比如賣的扇子多為團扇、折扇;頭飾也是簪子、步搖之類的居多;就連玩具也是木刀、木劍。但如果是在動物園,工藝品大多就與動物相關(guān)。去看國寶的地方,工藝品就是帶有熊貓圖案的發(fā)卡、衣服、帽子、擺件等等。萊垍頭條
鄉(xiāng)村振興是黨的十九大提出的重大戰(zhàn)略部署。它的總目標(biāo)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,總要求是產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求,進而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總目標(biāo)具有全方位的推動作用,具體表現(xiàn)在以下5個方面。
第一,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。發(fā)展旅游不僅可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多重價值,還可以推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。
第二,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以促進鄉(xiāng)村生態(tài)宜居。旅游業(yè)的環(huán)境影響相對較小,而且它可以通過實現(xiàn)環(huán)境的經(jīng)濟價值促進生態(tài)保護與修復(fù)。
第三,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以促進鄉(xiāng)風(fēng)文明。旅游發(fā)展可以推動優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化的復(fù)興與發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游地軟環(huán)境建設(shè)則可以提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)。
第四,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以優(yōu)化鄉(xiāng)村治理。由于旅游業(yè)的綜合性,農(nóng)村旅游社區(qū)治理可以在較大程度上促進農(nóng)村社區(qū)治理。第五,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以提高農(nóng)村居民的幸福感,因為旅游業(yè)帶動的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和鄉(xiāng)村公共服務(wù)提升可以提高他們的收入水平和生活質(zhì)量。
創(chuàng)新是旅游發(fā)展的核心,是旅游的生命力所在的特色,是旅游業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展必須有向創(chuàng)新發(fā)展的道路。
隨著游客需求的提高,單一的觀光旅游已很難滿足游客的胃口所以具有更高文化品位的旅游項目呼之欲出。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民群眾的收入。旅游的創(chuàng)新也是給游客帶來了注重享受旅游的樂趣,因此旅游創(chuàng)新勢在必行。
雖然旅游策劃一詞已被廣泛使用,但是人們對這一概念的理解卻并未形成共識,不同的學(xué)者從不同的角度出發(fā),提出了自己對旅游策劃一詞的不同見解。在這些不同的見解中,代表性的觀點主要有:
沈祖祥、張帆認為,旅游策劃是指旅游策劃者為實現(xiàn)旅游組織的目標(biāo),通過對旅游市場和旅游環(huán)境等的調(diào)查、分析和論證,創(chuàng)造性地設(shè)計和策劃旅游方案,謀劃對策,然后付諸實施以求獲得最優(yōu)經(jīng)濟效益和社會效益的運籌過程。簡而言之,旅游策劃是對某一旅游組織或旅游產(chǎn)品進行謀劃和構(gòu)想的一個運籌過程。
蔣三庚認為,旅游策劃是策劃人員為達到一定目的,經(jīng)過調(diào)查、分析與研究,運用其智力,借助于一定的科學(xué)方法、手段和技術(shù),對旅游組織、旅游產(chǎn)品或旅游活動的整體戰(zhàn)略和策略運籌規(guī)劃的過程。
楊振之認為,旅游策劃是通過創(chuàng)意去整合、連接各種資源和相關(guān)因素,再通過對各細分目標(biāo)市場需求的調(diào)查研究,為市場推出所需要的產(chǎn)品組合,并對其付諸實施的可行性進行系統(tǒng)論證的過程。
陳放認為,旅游策劃是以旅游資源為基礎(chǔ)、通過創(chuàng)造性思維整合旅游資源,實現(xiàn)旅游資源與市場擬合的同時實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)的過程,具有經(jīng)濟性、社會性、創(chuàng)新性和時效性等特點。
歐陽斌認為,旅游策劃是為了滿足旅游業(yè)發(fā)展自身需要和游客需要而設(shè)定的一種目標(biāo),并為實現(xiàn)這種目標(biāo)所進行的思考和采取的行動。
肖星認為,旅游策劃是旅游策劃主體為達到一定目標(biāo),根據(jù)旅游地或旅游企業(yè)的旅游資源現(xiàn)實情況及旅游市場發(fā)展信息預(yù)測旅游活動和旅游業(yè)變化的趨勢
,通過一定的途徑和辦法,對旅游地或旅游企業(yè)整體發(fā)展或局部某項工作或事件進行全面的構(gòu)思、設(shè)計,制定和選擇切實可行的執(zhí)行方案,使旅游資源的利用與市場需求充分協(xié)調(diào),從而形成正確決策和達到高效工作的創(chuàng)造性地思維過程。
王衍用、曹詩圖認為,旅游策劃是以旅游資源為基礎(chǔ),通過創(chuàng)造性的思維分析旅游資源和旅游市場、設(shè)計旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)旅游產(chǎn)品與旅游市場對接并同時實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)的過程。
陳揚樂認為,旅游策劃是策劃主體根據(jù)旅游客體的資源狀況和旅游市場信息,借助科學(xué)技術(shù)手段,對旅游客體的整體發(fā)展或局部工作和事件進行謀劃和設(shè)計,制定和選擇切實可行的行動方案,并付諸實施,以實現(xiàn)旅游資源的優(yōu)化配置和旅游市場供需均衡的創(chuàng)造性運籌過程及其結(jié)果。
楊力民認為,旅游策劃是創(chuàng)意思維的系統(tǒng)工程,以追求旅游產(chǎn)業(yè)效益最大化為目的,在對旅游資源進行綜合調(diào)查、分析和論證的基礎(chǔ)上,針對特定的旅游市場,通過策劃者的創(chuàng)造性思維,設(shè)計出滿足旅游市場發(fā)展需求、有利于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型旅游產(chǎn)品及其營銷手段。
賈云峰認為,旅游策劃是依托創(chuàng)造性思維,整合旅游資源,對資源、環(huán)境、交通與市場的優(yōu)化擬合,進而實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)的過程;策劃強調(diào)的是通過創(chuàng)造性思維,找出資源與市場間的核心關(guān)系,建構(gòu)可采取的最有途徑,形成可實施的明確方案,并對近期行動進行系統(tǒng)安排。
從上述定義可以看出,由于旅游策劃的綜合性較強,不同類型的旅游策劃之間的差異較大,加之旅游策劃本身的多重屬性與人們認識事物的角度有所不同,各位專家、學(xué)者對旅游策劃這一概念的認識并未取得完全一致。但是,上述觀點基本認同旅游策劃強調(diào)創(chuàng)造性的構(gòu)思、謀劃和設(shè)計,是一個實現(xiàn)旅游發(fā)展目標(biāo)的過程;多數(shù)觀點還提到了旅游資源、旅游市場、旅游產(chǎn)品,試圖反映旅游策劃的內(nèi)容。
2、本書對旅游策劃的界定
概念應(yīng)該科學(xué)揭示事物的內(nèi)在屬性與本質(zhì)特征。在對關(guān)于策劃和旅游策劃不同認識進行簡要分析的基礎(chǔ)上,本書對界定旅游策劃這一專業(yè)術(shù)語提出如下看法:
第一,從系統(tǒng)的觀點進行分析,旅游策劃應(yīng)具備旅游策劃主體、旅游策劃客體、旅游策劃環(huán)境、旅游策劃目標(biāo)、旅游策劃方法、旅游策劃方案六大要素。
第二,從事物的內(nèi)在屬性出發(fā),旅游策劃應(yīng)視為一項活動,該活動在時間變化上表現(xiàn)為一個連續(xù)的動態(tài)過程,其結(jié)果是形成指導(dǎo)未來實踐、實現(xiàn)既定目標(biāo)的策劃方案。
第三,從活動的本質(zhì)特征而言,旅游策劃活動是旅游策劃主體充分發(fā)揮人腦的作用,以邏輯思維為基礎(chǔ)的創(chuàng)造性思維活動,是科學(xué)和藝術(shù)有機融合的復(fù)雜腦力勞動。
第四,從策劃的具體內(nèi)容來看,旅游活動的綜合性導(dǎo)致旅游策劃內(nèi)容比較龐雜,只有抓住旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷與交換這一主線,才能把握旅游策劃具體內(nèi)容的共性。
有鑒于此,本書認為:旅游策劃是特定的機構(gòu)或個人運用獨特的方法,對特定環(huán)境下旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷與交換進行運籌和謀劃,形成文案以指導(dǎo)未來的經(jīng)營與管理活動,獲取最佳效益的創(chuàng)造性思維活動。
一、小吃
對于愛旅游的人來講,很多時候旅游的目的不是美景,而是美食,尤其是具有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕偸莻涫苡慰偷那嗖A。
這里提一點在景區(qū)賣小吃的小技巧,一定要會營銷,讓游客聚集在小吃攤周圍,因為對于初來乍到的游客來講,找到“好吃”的小吃一般都是看店里的生意狀況。
二、工藝品
怎樣才能讓旅游過得地方,留在游客的回憶里?帶走一件具有當(dāng)?shù)靥厣墓に嚻贰6页藶樽约毫粝禄貞洠に嚻吠彩怯慰蛶Ыo家人、親戚朋友的最佳選擇之一。
不過,在我們留心去過的地方就可發(fā)現(xiàn),在景區(qū)賣工藝品是大有講究的。如果是古鎮(zhèn),工藝品多為帶有“古舊”氣息的東西,比如賣的扇子多為團扇、折扇;頭飾也是簪子、步搖之類的居多;就連玩具也是木刀、木劍。但如果是在動物園,工藝品大多就與動物相關(guān)。去看國寶的地方,工藝品就是帶有熊貓圖案的發(fā)卡、衣服、帽子、擺件等等。
旅游新業(yè)態(tài)是指圍繞旅游市場的發(fā)展和消費需求而產(chǎn)生的新的旅游產(chǎn)品及消費運營形式,主要包括新的旅游組織形態(tài)、新的旅游產(chǎn)品形態(tài)、新的旅游經(jīng)營形態(tài)三大類型。
產(chǎn)業(yè)間融合出現(xiàn)的業(yè)務(wù)融合型新組織形態(tài),如會展旅游集團、景觀房產(chǎn)企業(yè)、旅游裝備制造業(yè)等。
二是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與旅游融合形成的新組織形態(tài),如攜程、e龍等在線旅游運營商。
三是新開發(fā)的特色組織形態(tài),如家庭旅館、主題餐廳等。
旅游業(yè)具有以下特點
綜合性特點 旅游活動以游覽為中心內(nèi)容,人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)游覽的目的還必須在吃、住、行、購、娛等方面進行消費.所以旅游活動是一項綜合性的消費。旅游業(yè)作為旅游主體與客體之間的橋梁,要提供包括吃、住、行、游、購、娛等各個方面的一體化服務(wù),提供多種多樣的旅游產(chǎn)品滿足旅游者多樣化的旅游需要。這決定了旅游業(yè)的產(chǎn)品是眾多企業(yè)共同作用的產(chǎn)物。這些不同類型的企業(yè),按照傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)分別屬于若干相對獨立的行業(yè),但為旅游者提供產(chǎn)品和服務(wù)的業(yè)務(wù)紐帶將它們聯(lián)系在一起,形成旅游業(yè)內(nèi)部各企業(yè)間的橫向聯(lián)系。隨著旅游活動不斷向深度廣度的進一步發(fā)展,旅游業(yè)綜合性的特點會越來越顯著。
服務(wù)性特點 旅游業(yè)是以出售勞務(wù)為特征的服務(wù)性行業(yè),它向旅游者提供的產(chǎn)品是固定有形的設(shè)施和無形的服務(wù),使游客得到物質(zhì)享受和精神滿足,其中是以無形的服務(wù)產(chǎn)品為主,有形設(shè)施和產(chǎn)品是旅游業(yè)為旅游者服務(wù)的依托和手段。旅游業(yè)的各個組成企業(yè)分散在不同的地點,以不同的方式,借助不同的服務(wù)載體向旅游者提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
外向性特點 旅游活動具有異地性、流動性的特點,旅游是跨地區(qū)、跨國界的廣泛的人際交往活動為旅游活動服務(wù)的旅游業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品就是提供給來自各國、各地的旅游者的。旅游業(yè)開展各項業(yè)務(wù)的過程需要參與國內(nèi)、國際旅游市場的競爭。旅游業(yè)在經(jīng)營中不僅要完成創(chuàng)收、創(chuàng)匯的任務(wù),還要促進各國、各地區(qū)人民的相互交往,增進人民間的友誼和了解。旅游業(yè)的外向 性要求其必須根據(jù)市場的需要進行旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、組織和營銷活動,開展跨區(qū)域、跨國界的合作,尊重各國、各民族人民的宗教信仰和生活習(xí)俗特別是在國際旅游工作中,要維護國家的聲譽,促進國際間的友好往來。
聯(lián)帶性特點 旅游業(yè)通過滿足旅游者在旅游活動過程中多方面、多層次的需要達到盈利的目的,必須涉及到許多相關(guān)的行業(yè),這決定了旅游業(yè)的聯(lián)帶性,滿足旅游者多重需要這一紐帶把眾多不同類型的企業(yè)聯(lián)系到一起,各自提供能滿足旅游者某一方面需要的產(chǎn)品。隨著旅游社會化程度的提高,旅游業(yè)各相關(guān)企業(yè)出現(xiàn)了聯(lián)帶集中的趨勢,具體表現(xiàn)為橫向聯(lián)合與縱向聯(lián)合的方式。橫向聯(lián)合是指旅游業(yè)同一類型企業(yè)不同經(jīng)營單位之間的合作。
敏感性特點 旅游活動的發(fā)展歷程和旅游業(yè)的各種特性表明,旅游業(yè)的發(fā)展必然受到多種內(nèi)部、外部因素的影響和制約。內(nèi)部因素是指業(yè)內(nèi)組成部分之間以及有關(guān)的多種部門行業(yè)之間的比例關(guān)系的協(xié)調(diào)。外部因素是指各種自然、政治、經(jīng)濟和社會的因素。這些因素產(chǎn)生的影響使旅游業(yè)在某一特定時期或地區(qū)內(nèi)有很大的波動性,不論是旅游客源地還是旅游接待地的各種微小變化都會在較大程度上對旅游需求發(fā)生作用,從而增加旅游業(yè)經(jīng)營的不穩(wěn)定性。這使得旅游業(yè)的微觀經(jīng)營和總體發(fā)展都具有較大風(fēng)險,旅游業(yè)各組成企業(yè)要不斷改進經(jīng)營、調(diào)整產(chǎn)品、創(chuàng)新業(yè)務(wù),增強抵御風(fēng)險的基礎(chǔ)和應(yīng)變能力。
(一)中外旅游市場營銷比較
1 .中外旅行社營銷管理比較
由于中外旅行社的市場不同、國情不同、發(fā)展歷程不同,因而在營銷管理上也存在著一定的差異。
( l )旅行社營銷觀念比較
在營銷觀念上,中外旅行社之間受歷史因索的影響,二者之問差異明顯。西方旅行社的營銷觀念,深受其成熟的市場經(jīng)濟的影響,歷經(jīng)了市場營銷的整個發(fā)展演進過程,已由傳統(tǒng)的營銷觀念轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代營銷觀念,在市場競爭中,已牢固地樹立了營銷戰(zhàn)略觀念和全球營銷觀念,觀念的進步有力地支持了它們在市場中的競爭力。我國旅行社受旅游.業(yè)起步較晚的影響,尤其受計劃經(jīng)濟的影響,進行市場營銷尚處于初步發(fā)展階段,雖然我國大量借鑒了西方營銷理論和經(jīng)驗,但受市場發(fā)展不夠完善等因素的影響,營銷觀念大多處于傳統(tǒng)營銷觀念向新營銷觀念的轉(zhuǎn)變過程之中,有些旅行社甚至連傳統(tǒng)營銷觀念都不具備。比較而言,樹立和更新營銷觀念,應(yīng)是我國旅行社努力的方向之一。
( 2 )旅行社市場營銷策略比較
① 產(chǎn)品策略不同。在產(chǎn)品策略上,我國旅行社承擔(dān)著產(chǎn)品生產(chǎn)職能,銷售先國外后國內(nèi),產(chǎn)品種類單一;西方旅行社一般不承擔(dān)產(chǎn)品生產(chǎn)職能,銷售先國內(nèi)后國外,產(chǎn)品種類品種繁多,既包括現(xiàn)成的系列旅游產(chǎn)品,又包括臨時按旅游者要求而設(shè)計的產(chǎn)品甚至單項服務(wù)。
② 渠道策略不同。西方主要是旅游代理商支持近90 %的銷量,旅游零售商連鎖化、專業(yè)化、技術(shù)化。我國旅行社則既充當(dāng)組織者又充當(dāng)接待者(被形象地稱為組團社和接待社),進人國際市場主要采用間接渠道。
③ 價格策略不同。中外旅行社在成本、竟?fàn)幮枨蟆R率、通貨膨脹的處理上基本相同,但在制定價格的技術(shù)上,差別很大,我國旅行社基本上采用成本加成法定價,而西方旅行社多根據(jù)市場供需情況的變化靈活定價。在政府對價格的影響下,我國與西方各國也存在較大差異。
④ 促銷策略不同。西方旅行社的促銷策略以顧客為中心,并采取有針對性的營銷,鼓勵全員營銷;而我國旅行社的促銷策略重國際、輕國內(nèi),重中間商、輕旅游者的傾向明顯,傳播手段靠廣告,競爭靠削價,促銷形式單一,促銷水平較低。
由上述比較可以看出,中外旅行社在市場營銷上雖有共同之處,亦存在很大差異,也顯示了我國旅行社市場營銷存在的較大不足,面對未來市場競爭,必須有效地提高自身的營銷能力。
2 .中外旅游市場營銷的發(fā)展比較
我國旅游業(yè)同西方旅游業(yè)相比,西方旅游業(yè)的發(fā)達水平高于我國旅游的發(fā)展水平,相應(yīng)地,我國市場營銷水平落后于西方市場營銷水平,存在明顯的差距。西方旅游業(yè)快速發(fā)展中,經(jīng)歷了與物質(zhì)產(chǎn)品行業(yè)相同的過程,從資本主義發(fā)展的初期至今,完整經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念、社會營銷觀念等營銷觀念的演變過程,市場營銷在其旅游業(yè)的運用,也發(fā)展到了較高水平。
我國旅游業(yè)的起步較晚,其全面發(fā)展始于20 世紀(jì)80 年代,進人80 年代中期,出現(xiàn)了第一次發(fā)展高潮,由于國際旅游入境的大幅增加,使旅游業(yè)面臨空前激烈的競爭局面。在這種背景下,旅行社自身的主動銷售行為開始出現(xiàn),市場營銷被正式引進到旅游業(yè)。特別是進人20 世紀(jì)90 年代后期,旅游市場出現(xiàn)了供大于求的局面,旅行社的經(jīng)營市場意識從覺醒走向成熟,全面的市場營銷觀點與方法開始為旅行社界所認可,傳統(tǒng)的銷售過渡到了比較成熟的市場營銷,旅行社的市場行為也從簡.單的銷售行為,開始轉(zhuǎn)向了市場營銷。旅行社開始調(diào)查、研究、預(yù)測市場需求,設(shè)計白己的產(chǎn)品,調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),確定現(xiàn)實日標(biāo)市場和促銷策略,預(yù)測未來潛在市場,進行先期的市場培育,注承旅游者對旅游產(chǎn)品質(zhì)量的反映和處理,抓好售后服務(wù)等。
3 .市場營銷策略比較
西方旅游市場營銷管理由于受完善的營銷理論及市場環(huán)境影響,營銷策略的發(fā)展已相當(dāng)完善。表現(xiàn)在產(chǎn)品策略上,生產(chǎn)職能明確,產(chǎn)品主體清晰,發(fā)展模式由國內(nèi)到國外,產(chǎn)品種類多種多樣,產(chǎn)品的系列化、個性化特點突出;表現(xiàn)在渠道策略上,西方已形成完整的“四級系統(tǒng)”,渠道間相互支持,網(wǎng)絡(luò)間相互溝通;表現(xiàn)在價格策略上,定價基礎(chǔ)牢固(根據(jù)市場供求而定),旅行社自主性強,干擾因素相對較少,對政策的依賴程度小,產(chǎn)品的價格形式多樣化,顧客的選擇空間大,價格競爭力強;表現(xiàn)在促銷策略上,圍繞顧客設(shè)計促銷策略,對市場促銷針對性強。加之促銷中龐大的資金支持和全員營銷的推動,促銷已成為旅行社成功的推動器。
比較而一言,我國的旅游市場營銷,雖然起步較晚,但在成功借鑒西方進步營銷理論和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,近年來發(fā)展迅速,不論在國內(nèi)、國際市場上都有不俗的表現(xiàn),但從市場營銷整體發(fā)展水平來說,與西方仍有較大差距。在產(chǎn)品上,生產(chǎn)、銷售的職能不明,產(chǎn)品開發(fā)緩慢,缺乏創(chuàng)新,產(chǎn)品種類單一,觀光旅游仍占據(jù)大半個產(chǎn)品市場。在產(chǎn)品價格上,決策的方法仍以成本加成法為主,受干擾因素較多,價格的調(diào)整與市場需求之間協(xié)調(diào)性不高。在渠道策略上,過重依賴中間商,直接營銷渠道尚沒有很好的利用和發(fā)展。促銷上,形式單一,對廣告促銷手段過分依賴,削價競爭的傾向有待于進一步克服。
通過中外旅游市場營銷比較分析,雖然我國旅游市場營銷相對于西方仍存在一定的不足,但各方面已開始迅速發(fā)展。受我國旅游資源豐富,發(fā)展政策日趨寬松,以及人力資源充足等積極因素的支持,我國旅游市場營銷乃至整個旅游業(yè)的騰飛是指日可待的。
(二)國際旅游市場營悄組合策略
1 .國際旅游市場的產(chǎn)品策略
( 1 )同中求異
旅游產(chǎn)品的對象可分為國內(nèi)旅游者和國際旅游者兩大類型。由于這兩種不同類型的旅游主體其文化傳統(tǒng)和生活環(huán)境的差異,使他們在審美情趣、價值觀念、思維方式和行為準(zhǔn)則等方面存在很大差別。這些相對穩(wěn)固的社會性觀念滲透在他們各白的心理素質(zhì)中,支配著他們的思想和行動,使他們在旅游產(chǎn)品的價值判斷、消費偏好上存在著明顯的差別。
旅游者之所以不惜花費巨資,不辭辛勞地到國外觀光旅游,就是為了領(lǐng)略異國情調(diào)、體驗異族風(fēng)俗、觀賞異地景觀,以滿足其求異的心理、店求。因此,制定國際旅游市場的產(chǎn)品策略要突出“異”字。從形式到內(nèi)容,民族特色越濃郁、文化差異越顯著的旅游產(chǎn)品,就越能吸引外國旅游者。
( 2 )產(chǎn)品組合
搞好旅游產(chǎn)品組合是國際旅游市場上的一條重要的產(chǎn)品策略。開發(fā)國際旅游產(chǎn)品,很重要的一條是堅持以市場導(dǎo)向為原則,在不改變旅游產(chǎn)品的情況下,對旅游產(chǎn)品進行重新設(shè)計、規(guī)劃、組合,以便更有效地滿足旅游者的需求。方法有兩種:一種是利用本國現(xiàn)有的基本景點,或?qū)⑵渲幸恍┚哂邢嗤缹W(xué)風(fēng)格或類似性質(zhì)的旅游景點(或項口)結(jié)合在一起,組合成某項專題旅游產(chǎn)品。如我國近年推出的新加坡、馬來西亞、泰國三國旅游線就是運用這種組合方法。另一種方法是將其中一些特色反差較大的旅游景點或項目組合在一起,形成另一種富有二一吸引力的旅游產(chǎn)品。
( 3 )因地制宜
中囚地域遼闊,在地現(xiàn)環(huán)境區(qū)域差異規(guī)律支配下 ,形成了多姿多彩的自然景觀;中國又是一個具有5000 年悠久歷史的文化古國,共有卜分豐富的文化遺產(chǎn)。秦始皇兵馬俑、古長城等都是在國際上不可替代的旅游資源優(yōu)勢,開展國際旅游要因地制宜地利用這些資源優(yōu)勢。
( 4 )豐富多彩
近年來我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍以觀光度假和商務(wù)旅游為主,兩者占旅游產(chǎn)品總量2 / 3 還多,其他旅游產(chǎn)品不到1/3。旅游產(chǎn)品形式單一,大大制約了我國旅游產(chǎn)品的市場吸引力。并且觀光度假和商務(wù)旅游也僅停留于資源的表層開發(fā),影響了旅游產(chǎn)品的增值能力。因此,深層次發(fā)展觀光度假和商務(wù)旅游,不斷開發(fā)新的旅游產(chǎn)品成為當(dāng)務(wù)之急。
中國目前每年的國際商務(wù)旅游支出約有42 億美元,約占亞洲商旅市場的17 % ,若加上國內(nèi)商務(wù)旅行支出,總的市場支出約為人民幣2000 億元。即將在中國舉辦的2008 年奧運會和2010 年此博會,更為中國商旅市場創(chuàng)造了極大的發(fā)展空間。資本的嗅覺無疑是最靈敏的。美國運通、羅森· 布魯斯等全球較大的專業(yè)商旅服務(wù)公司已經(jīng)通過各種形式相繼涉足中國商旅市場。我國目前在商務(wù)旅游領(lǐng)域急需解決的首要問題,就是培育專業(yè)的商務(wù)旅游公司。
此外,應(yīng)加大開發(fā)旅游新產(chǎn)品的力度,不斷推出文化類、康體類、教育類、交通類、探險類、生態(tài)類、節(jié)慶類、養(yǎng)生類和主題類等旅游新產(chǎn)品,以增加我國旅游產(chǎn)品的市場吸引力。2 .國際旅游市場的定價策略
( l )國別定價策略
在國際旅游市場營銷的定價決策中,旅行社必須首先決定:產(chǎn)品價格是與世界各地保持一致,還是針對各國的不同情況制定不同的價格。旅行社實行統(tǒng)一定價,有利于在世界上樹立產(chǎn)品的統(tǒng)一形象,作出統(tǒng)一的市場定位戰(zhàn)略,便于控制整個營銷活動。但由于各國價格競爭、匯率、稅收等的差異情況,實行差別定價更適合各國的不同情況。旅行社究竟采取哪種定價策略,取決于以下情況:① 旅行社日標(biāo)。如果旅行社在各國的營銷目標(biāo)一致,宜采用統(tǒng)一定價;但如果旅行社在各國的營銷目標(biāo)不同,宜采用差別定價。
② 競爭條件。如果旅游產(chǎn)品在各國市場上的競爭地位一樣,可采用統(tǒng)一定價策略;反之,可采用差別定價策略。
③ 旅游產(chǎn)品的生命周期。如果旅游產(chǎn)品在各國都處于相同的生命周期階段,旅行社宜采用統(tǒng)一定價策略;反之,應(yīng)采用差別定價策略。
④ 銷售渠道。各國銷售渠道的結(jié)構(gòu)和效率如果相同,則宜采用統(tǒng)一定價策略;如果不同,在銷售渠道的結(jié)構(gòu)和效率好的國家,價格宜定得低些,在銷售渠道結(jié)構(gòu)和效率差的國家,價格宜定得高些。
( 2 )匯率變動與價格策略
① 匯率上升時的價格策略。人民幣匯率上升意味著人民幣升值,這相當(dāng)于產(chǎn)品的外匯價格提高,從而銷售收人增加;同時,人民幣升慎,會使旅游產(chǎn)品的成本降低,這兩者綜合影響,使旅游產(chǎn)品的銷售利潤增加。此時,我們既可選用人民幣來報價以提高收入,又可通過降低產(chǎn)品的銷售價格,以吸引更多的游客。② 匯率下跌時的價格策略。人民幣匯率下跌意味著人民幣貶值,意味著產(chǎn)品成本提高。這時,我們既可選用外幣來報價以提高收人,也可使用人民幣報價,以吸引更多的游客。
3 .國際旅游市場的渠道策略
傳統(tǒng)的銷售渠道是旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商和旅游零售商組成的松散網(wǎng)絡(luò),渠道成員獨立經(jīng)營、自負盈虧,他們之間聯(lián)系時主要是討價還價,談判買賣條件。近年來,銷售渠道體系逐漸向聯(lián)合化發(fā)展,由渠道某一成員領(lǐng)導(dǎo)、組織,并控制整個渠道體系,渠道成員之問通過加強合作,使整個渠道體系的利潤得以提高。渠道聯(lián)合可分為縱向聯(lián)合和橫向聯(lián)合兩種。
( l )縱向聯(lián)合銷售渠道
縱向聯(lián)合銷售渠道是由旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商和旅游零售商組成的完整、統(tǒng)一的渠道體系。縱向聯(lián)合銷售體系有二種類型:第一,法人吧縱向聯(lián)合銷代體系。第二,契約型縱向聯(lián)合銷售體系。第三,管理型縱向聯(lián)合銷售體系。( 2 )橫向聯(lián)合銷售渠道
橫向聯(lián)合銷售渠道是由兩個或兩個以上同一環(huán)節(jié)旅游供應(yīng)商、旅游批發(fā)商或旅游零瞥商進行短期或長期的聯(lián)合經(jīng)營,或者聯(lián)合起來成立一個新的經(jīng)營單位,這種組織方式稱為橫向聯(lián)合銷售渠道。采取這種渠道,可提高廣告、營銷調(diào)研等工作的效率。
4 .國際旅游市場的促銷策略
( l )廣告促銷策略
旅行社在做國際旅游廣告時一般有兩種選擇:一種是由旅行社內(nèi)部的廣告部門做廣告業(yè)務(wù);另一種是委托廣告代理商代辦廣告業(yè)務(wù)。由于國際旅游廣告存在語言文字、教育、文化水平、風(fēng)俗習(xí)慣、政府法規(guī)的差異,委托當(dāng)?shù)貜V告代理商代理,容易取得預(yù)期效果。選擇廣告代理商時,要考慮以下幾個問題:① 廣告代理商的背景。廣告代理商的性質(zhì)和經(jīng)營廣告業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀、發(fā)展歷史和發(fā)展情況、公司人員及其顧客情況、經(jīng)營宗旨和經(jīng)營方式等。
② 廣告公司的能力經(jīng)驗。
③ 廣告公司的聲譽。它包括廣告代理公司與其委托人之間合作的情況、公司人員的工作態(tài)度和精神面貌、委托人及公眾對公司的印象和評價等。( 2 )銷售促進策略
銷售促進活動在某些國家會受到限制。有些國家的法律規(guī)定,銷售促進活動只有獲得許可才能開展,有些國家的法律對批零交易的折扣比率加以嚴格限制,等等。旅行社在國際旅游市場上開展銷售促進時,應(yīng)事先了解這些限制或規(guī)定。
( 3 )營銷公關(guān)策略
國際營銷公關(guān)所面對的公眾處于不同的國家和地區(qū),有著不同的社會文化背景,其語言、風(fēng)俗、生活方式都有很大差異,因此,制定國際旅游市場的營銷策略時應(yīng)注意以下問題:
① 了解外國公眾對旅行社及旅游產(chǎn)品的態(tài)度以及客源國有關(guān)的經(jīng)濟、政治和社會情況。
② 了解并善用外國公眾經(jīng)常接觸的新聞傳播媒介。因為新聞傳播媒介是營銷公關(guān)傳播最常用、最有效的一種方式。
③ 要使自己傳播的信息從內(nèi)容到形式符合外國公眾的語言、文化、風(fēng)俗習(xí)慣,以便他們接受。
④ 根據(jù)本旅行社的需要和可能,支持和贊助當(dāng)?shù)氐纳鐣l(fā)展計劃、社會慈善事業(yè)、文化體育活動等。
⑤ 尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,參加當(dāng)?shù)氐纳缃换顒印? 4 )國際旅游市場的人員推銷策略
國際旅游市場人員推銷的環(huán)境比國內(nèi)旅游市場人員推銷的環(huán)境要復(fù)雜得多,因而對人員的要求也就高得多。在國際旅游市場營銷葉,,推銷人員可選用本國人員,也可以選用市場所在國和其他國家的推銷人員。
① 招聘
招聘是搞好人員推銷的基礎(chǔ)。從事國際旅游市場營銷的推銷人員除應(yīng)具備國內(nèi)推銷人員的全部條件外,還須具備果斷決策的能力、市場調(diào)研的才能、文化適應(yīng)能力。
② 培訓(xùn)
旅行社在推銷人員的培訓(xùn)中,對本國推銷人員和外籍推銷人員的培訓(xùn)重點應(yīng)有所不同。對本國推銷人員培訓(xùn)貢點應(yīng)放在熟悉不同國家的文化背景上,加強外語、禮儀、生活習(xí)慣和商業(yè)風(fēng)俗等的訓(xùn)練。對外籍推銷人員的培訓(xùn),重點應(yīng)放在讓他們了解本產(chǎn)品特點、掌握必要的推銷技巧上。
③ 激勵
來自不同文化背景國家的人有著不同的需求和行為動機,旅行社應(yīng)了解不同文化背景的推銷人員的個人貓求和行為動機,有針對性地使用激勵措施,充分調(diào)動推銷人員的積極性。
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