酒店、餐飲會計科目:一、資產(chǎn)類101現(xiàn)金102銀行存款109其他貨幣資金111短期投資113應(yīng)收帳款114壞帳準備119其他應(yīng)收款121原材料122燃料124低值易耗品126物料用品128庫存商品131待攤費用141長期投資151固定資產(chǎn)155累計折舊156固定資產(chǎn)清理159在建工程161無形資產(chǎn)171遞延資產(chǎn)181待處理財產(chǎn)損溢二、負債類201短期借款203應(yīng)付帳款209其他應(yīng)付款211應(yīng)付工資214應(yīng)付福利費221應(yīng)交稅金223應(yīng)付利潤229其他應(yīng)交款231預(yù)提費用241長期借款251應(yīng)付債券261長期應(yīng)付款三、所有者權(quán)益類301實收資本311資本公積313盈余公積321本年利潤322利潤分配四、損益類501主營業(yè)收入502主營業(yè)成本503銷售費用504營業(yè)稅金及附加511管理費用512財務(wù)費用521投資收益531營業(yè)外收入532營業(yè)外支出成本借主營業(yè)成本貸原材料。
1,餐飲業(yè)會計科目 —— 餐飲業(yè)會計科目設(shè)置: 一、資產(chǎn)類現(xiàn) 金銀行存款其他貨幣資金短期投資應(yīng)收帳款壞帳準備其他應(yīng)收款原材料燃 料低值易耗品物料用品庫存商品待攤費用長期投資固定資產(chǎn)累計折舊固定資產(chǎn)清理在建工程無形資產(chǎn)遞延資產(chǎn)待處理財產(chǎn)損溢二、負債類短期借款應(yīng)付帳款其他應(yīng)付款應(yīng)付工資應(yīng)付福利費應(yīng)交稅金應(yīng)付利潤其他應(yīng)交款預(yù)提費用長期借款應(yīng)付債券長期應(yīng)付款三、所有者權(quán)益類實收資本資本公積盈余公積本年利潤利潤分配四、損益類營業(yè)收入營業(yè)成本營業(yè)費用營業(yè)稅金及附加管理費用財務(wù)費用投資收益營業(yè)外收入營業(yè)外支出 2,餐飲企業(yè)中:原材料分為:主料、配料、調(diào)料。
低值易耗品可分為:餐具用具、日用品等,原材料設(shè)置:主料、調(diào)料、配料二級科目就可以了。 大的設(shè)備入固定資產(chǎn),小的用品入低值易耗品,食材及食品醬料類入原材料。
倉庫按你的大類分成小類。
如果是出門辦事,按公司規(guī)定,每人給予一定程度補貼的,可以以“誤餐費”的方式,可以在計發(fā)工資的時候,放在工資里給予補助(按規(guī)定補助,超標的自己負責(zé))。
如果是員工聚會之類的費用公司報銷,就進福利費。會計科目是按照經(jīng)濟業(yè)務(wù)的內(nèi)容和經(jīng)濟管理的要求,對會計要素的具體內(nèi)容進行分類核算的科目,稱為會計科目。
會計科目按其所提供信息的詳細程度及其統(tǒng)馭關(guān)系不同,又分為總分類科目和明細分類科目。前者是對會計要素具體內(nèi)容進行總括分類,提供總括信息的會計科目,如"應(yīng)收賬款"、"原材料"等科目。
后者是對總分類科目作進一步分類、提供更詳細更具體會計信息科目,如"應(yīng)收賬款"科目按債務(wù)人名稱設(shè)置明細科目,反映應(yīng)收賬款具體對象。而會計科目表則是由多種會計科目組成,對各類會計科目的一種集合。
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