很久以前,有一個窮人,日子過得相當?shù)睦щy,甚至很多時候只有向別人乞討才可以過活。住在他附近有一個善良的漁夫。
一天,窮人見漁夫捕獲了很多魚,已經(jīng)很久沒吃肉的窮人就向漁夫乞討魚。善良的漁夫很慷慨地給了他足夠吃一天的魚。當窮人吃到魚肉時,他覺得魚真是太美味了。一連幾天,窮人對美味的魚都念念不忘。終于,他為了再次吃到魚,忍不住再向漁夫乞討。這次漁夫還是滿足了他的要求,而且還對他說:“想吃的時候,還可以再來?!备F人非常感激地離開了漁夫的家。在回家的路上,窮人想起漁夫的話,心想:話雖如此,但自己怎么好意思老向人家要呢?那怎么才可以不乞討也能吃到魚呢?我自己又不會捕魚,要不……哦,是啦!我為什么不向漁夫?qū)W捕魚呢?想到這里,窮人高興地往漁夫家跑去。漁夫一看窮人又回來了,可手上還拿著剛才給的魚,不禁有點疑惑了。于是就問:“你還有什么事嗎?是不是魚不夠吃?”“不,不是。我回來是想拜師的,你教我捕魚吧!我不能老向您要的,如果我學會了,就可以自己捕魚吃了。”窮人非常誠懇地說。漁夫看到他那真誠的目光,心想:是啊,與其給他魚,不如教他捕魚的方法,這樣不是更能幫助他嗎?我又何樂而不為呢?于是,漁夫很爽快地答應(yīng)了窮人。
在漁夫認真的教導下,加上窮人自己的努力,他很快就學會了捕魚。在他第一次捕獲到魚時,為了報答善良的漁夫,他把魚全都送給了漁夫。
此后,窮人憑著勤勞和不怕吃苦的精神,所捕獲的魚居然比漁夫的還要多、還要大。而且在他隨時都可以吃到美味的魚的同時,生活也改善了,擺脫了貧窮。
魚湯里含磷多,有助骨頭愈合,還有大腦發(fā)育也需要磷!
補蛋白質(zhì) 魚湯特別適合那些因神經(jīng)緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質(zhì),還能明顯提高睡眠質(zhì)量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1/3,特別是魚湯含有大量生物活性物質(zhì),這類物質(zhì)可有效地預(yù)防失眠及心血管疾病
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效?!侗静萁?jīng)疏》說“鯽魚調(diào)味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”。
鯽魚的營養(yǎng)特點是營養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚,不僅可以增加營養(yǎng),還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病,并有降低膽固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
鯽魚中含有很多的蛋白質(zhì)和一種特殊的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以很好的降低我們血液的粘稠度,對于我們心臟可能出現(xiàn)的突發(fā)心臟病和心肌梗塞有很好的預(yù)防作用!
在我們吃的所有魚中唯有鯽魚是屬于直接經(jīng)過大腸的,所以對于那些腸胃不好的,吃東西動不動就會腹瀉的人是很好的食療辦法,對養(yǎng)胃也是很有幫助的
鯽魚中含有的維生素A對我們的視力很有好處,含有的維生素B2對于我們的皮膚很有好處,含有的微量元素鋅,對我們的智力開發(fā)很有好處!
骨頭湯內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是蛋白質(zhì)和脂肪,對人體健康十分有益。但單純靠喝骨頭湯絕對達不到補鈣的目的。檢測證明,骨頭湯里的鈣含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素d。因此,骨質(zhì)疏松癥患者切莫被骨頭湯補鈣的傳言所誤導。另外,對老人而言,骨頭湯里溶解了大量的骨內(nèi)脂肪,經(jīng)常食用還可能引起其他健康問題。
傳統(tǒng)食補方法的錯誤:喝骨頭湯補鈣。骨頭湯內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是蛋白質(zhì)和脂肪。它做為物美價廉的一般食物,對人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯則絕對達不到補鈣的目的。經(jīng)檢測證明:骨頭湯里的鈣含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。因此,骨質(zhì)疏松癥患者切莫為骨頭湯補鈣的傳言所誤。
因此喝骨頭湯補鈣是謬誤.
魚湯是好東西,健腦益智,多喝也沒有什么壞處。不過介紹點東西給樓主。
1、魚湯放姜。魚,特別是深海魚類,性寒涼,用姜不只是入味,還有散寒的作用。
2、深海魚類,易選大的。河魚類,易選小的。由于魚已經(jīng)成為很多家庭食用的家常菜,漁業(yè)也得以興起,飼養(yǎng)魚經(jīng)過改良怕有某些方面的副作用。推薦樓主選擇小魚,是小魚在毒素積累方面相對來說比較小。
3、建議每星期1-2次,鑒于第二項的特征,怕食多后,毒素在人體積累速度大于人體自身排毒速度,一星期1-2次更安全健康。
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