開好的奶茶店少不了好的奶茶制作設備,各種各樣的設備也是奶茶店的亮點,這些設備都是日常要用到的,必須采購到合格的好用的設備才能為日后奶茶店的經營加分,設備有很多種,有些設備是必須要用到的,有些設備是可有可無的,有些設備是特定季節(jié)要用的,這些設備都要有所準備。
阿叔奶茶的總部會提供一些特殊的設備。這比你自己采購要劃算很多,省事很多。
重要的設備這些設備是必須具備的。封口機,做奶茶的都必須要用到封口機,這種封口機也有兩大類,手動與自動的價格有很大的差別,你可以靈活的選擇,如果營業(yè)額不是很高,可以用手動的,如果每天的營業(yè)額很大,你就必須選擇自動的封口機。
制冰機,奶茶會大量使用到冰塊,所以一定要有制冰機,制冰機的性價比一定要好,這樣才能保持很高的工作效率。如果冰塊的使用量確實大到極點,也可以讓專門的制冰工廠進行送貨。
電磁爐,這個設備也是必要的,很多的食材需要加熱,需要進行熬煮,這些也是開奶茶店所必須要使用的。 相關的設備果糖機,這種設備主要調制各種各樣的果糖濃度,也用來調配各種各樣的奶茶口味,這種機器對于奶茶的口味很重要。
搖搖機,這從名字上也可以理解的,主要用來把奶茶搖勻的,在生意特別忙碌的時候,你可以讓奶茶更均勻。 冷藏柜,這個設備也是比較重要的,各種重要的食材都可以存放在里面,從而達到一個保持 品質的作用。
開水機,這就是提供開水的機器,在泡制奶茶的時候,一定大量需要開水,特別在冬天的時候,這種開水機也是非常必需的。凈水設備,如果大量需要純凈水,這種設備也少不了,為了健康,為了讓顧客可以感受到這種健康的品質,奶茶店最好有一臺凈水機。
泡茶機,奶茶店里面會用到大量的茶水,這些可以事先準備好,如果需求量特別大,你需要泡茶機來進行臨時的泡茶,從而滿足顧客的需求。可選設備沙冰機,在夏天的時候,這個設備是必不可少的,在冬天的時候卻不怎么用得上的。
刨冰機,這也是體現明顯季節(jié)性的設備。果汁機,如果果汁類的奶茶很多,你需要經常使用果汁機的,這看奶茶產品。
咖啡機,奶茶里面的咖啡飲品多也需要咖啡機的。磨豆機,這也是很重要的設備,豆?jié){飲品也很多。
奶昔機,這也是經常使用的,可以根據奶茶的品種來決定買不買。 耗材紙杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是經常需要更新的,這些都必須準備好。
開奶茶店需要的設備總體上來看并不是很多,一定要全部考慮一下,重要的設備要全部買好,可選設備要根據實際情況來定奪,耗材也儲備一些。 這就是開奶茶店需要的設備與耗材的一些思路。
如果你是新手不了解,也可以咨詢阿叔奶茶的總部把這些設備采購好。
策劃書沒有現成的 提兩點建議吧 買一樣的東西有人賺錢有人賠,這個主要是營銷手段問題了,里面的學問比較多,簡單說幾點,要深刻了解自己的目標人群的特點,其中包括生活習慣,心里特點等等,不要一味的以銷售為目標,一定要站在顧客的立場上考慮問題,然后說一下宣傳,你可以在一些醫(yī)院,社區(qū)等你認為目標人群集中的地方做下宣傳,最后說一下開業(yè)促銷,開業(yè)的一段時間內銷售的成功與否直接影響到自己的信心,所以開業(yè)促銷一定要做好,促銷手段基本上就幾種:直降、買贈、套餐等等 結合自己店的特色起包裝一下就可以,前期宣傳要做到位 如果有問題可以加我百度HI 我們共同探討。
事先要有最基本的幾條原則:第一項目得有相對較有可預見并預算性的投資少見效快高效益低風險競爭少等可行性保障,2事先做好對該項目的各項調研工作,3自身素質要過硬(包括對此事的思想心理素質,專業(yè)知識及專業(yè)能力素質)4最好有強有力的全方位都能擔當起來的良師益友或合作伙伴或懂行人士..
下列格式:
概要說明
單位的背景
概要說明
指導思想
概要說明
基本情況與基本設想
市場需求情況
國內、國際市場的現狀、動向
本產品或本項目參與市場競爭的前景
環(huán)境條件分析
原材料情況(來源渠道、供應狀況等)
能源情況
交通情況
技術設備與生產工藝分析
技術水平分析
設備情況分析
輔助設施情況分析
人員培訓情況分析
財務分析
全部工程所需投資額及流動資金
資金投入的分析論證
財務分析
效益的預測
結 論
評 價
(從市場、技術、資金、效益等方面)
[公司名稱]
商務計劃
任務描述
關于貴公司長期計劃的清晰描述。請敘述有益于公司發(fā)展的指導方針,并盡量簡潔。
工作組
列出首席執(zhí)行官和重要管理人員的姓名
講述一些歷史成就,表明工作組成員的成功記錄
總結進入該業(yè)務領域的年數
市場概要
過去、現在和未來的市場:
回顧為公司成功提供條件的變化,包括市場份額、領導、參與者、市場轉移、成本、價格,以及競爭等。
機遇
問題與機遇:
陳述消費者的問題,并闡述由這些問題所帶來的產品和服務機遇的特點。
商務概念
概述您的業(yè)務所依賴的關鍵技術、概念或戰(zhàn)略
競爭
概述競爭情況
概括貴公司的競爭優(yōu)勢
目標與目的
五年計劃
陳述明確的可度量的目標
陳述市場份額目標
陳述收入和利潤率目標
財務計劃
高層次的財務計劃,用于定義財務模型、價格前提以及考察未來三年的年度預期銷售額和利潤。
資源需求
技術要求
職員要求
資源需求
財務、分配、晉升,等等。
外部條件
需要從公司外購買的產品/服務/技術
風險與回報
風險
概述計劃項目的風險
消除風險
概述如何消除風險
回報
請估計預期贏利,特別是在籌集資金時
關鍵問題
近期
找出需要立即或盡快解決的關鍵決策和問題
長期
找出將來需要解決的問題
陳述決策延遲的后果
1.市場前景 中國是個玩具生產大國,但卻不是一個玩具消費大國,全國的市場容量甚至比不上外國一家玩具企業(yè)一年的銷售額。
然而,業(yè)界對這一潛在的消費市場卻十分看好,當玩具成為中國兒童的必需品時,中國的玩具市場就會出現拐點,目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費或送禮消費,隨著90后父母的增多,玩具也逐漸成為中國孩子的消費必需品。我們在街上進行調查,發(fā)現有95%的孩子都喜歡玩具,父母也會為他們購買。
特別是益智、毛絨玩具的需求量更廣大。當然,不可否認的是,不僅孩子需要玩具,成年人也需要玩具。
根據中國玩具協(xié)會預測,我國有33%的成年人表示自己喜歡并愿意購買,成年人玩具市場僅年輕人的需求一年就達到500億元左右,而且玩具顧客群的年齡階段也在逐漸擴大,新穎的玩具開發(fā)已開始成為年輕人的休閑,娛樂用品。2.財務分析投資財務本店注冊資本25萬元資金來源投資人人出資25萬元,共25萬元本店初期外借1萬元店鋪(80平方米)租金:3000元/月,裝修:10000元 購買產品及設備、產品維修工具費用:35000元 本店其他開支(固定資產折舊、水電、管理、稅費)1000/月 辦公用具(電腦、收銀臺)3000元空調安裝:3000元人員工資總計8700元/月由于本店剛成立以及以后受節(jié)假日等多種因素的影響以及產品分大、中、小所以價格會有所不同。
因此,對于下列玩具系列作一個大概價格的分析,其盈利狀況如下:木制類早教玩具:全套積木售價120元∕盒,成本60元 毛利60元益智類玩具系列:20元∕盒 成本10元 毛利10元毛絨類玩具系列:60元/個 成本30元 毛利30元電動類玩具系列:70元/臺 成本35元 毛利35元動漫類玩具系列:20元/個 成本10元 毛利10元充氣類玩具系列:50元/只 成本25元 毛利25元所以平均每個玩具的毛利是21元每天賣出30個玩具的毛利是:21*30=630元一年下來的毛利是:1050*365=229950元除去一年的店面租金4萬(3000元/月),員工工資104400元水電費、稅費及其他費用3萬,成本共計174400元那么一年可獲得的利益就是:229950-174400=55550元。
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