一、企業(yè)人員組合在企業(yè)的人員組合方面,分別由同一個(gè)宿舍的男生和女生組成,這有利于我們企業(yè)內部事務(wù)的商榷和管理,但正因為沒(méi)有認真挑選而組織起來(lái),在工模過(guò)程中也難免出現一些分工的不均和矛盾,再著(zhù)也不便于管理和組織。
做的比較滿(mǎn)意的是,大家在工模期間也能夠堅持下去,在崗位上循規蹈矩地干起來(lái)。其中一個(gè)原因,大家平時(shí)已經(jīng)有了充分的時(shí)間去了解彼此,形成了比較融洽的關(guān)系。
大家都能夠自覺(jué)地意識到自己是整個(gè)企業(yè)里的一分子,同舟共濟地工作下去。大家在職責分工上也做得比較好的。
在之前的籌備工作上,企業(yè)的分工都落實(shí)到每一個(gè)成員上,到了工模期間,成員之間都很好地分擔彼此的工作,讓工作得到了很好的輪流。二、攤位的招投標今年的工商模擬市場(chǎng)有一百六十多個(gè)學(xué)生攤位,比少一年多了幾乎一倍。
受著(zhù)上一屆“熟食賺得比較多”的影響,籌備熟食的企業(yè)一下子多了起來(lái),形成了一個(gè)“認識”—熟食攤位競爭激烈,熟食攤位不夠供應給籌備搞熟食的企業(yè),萬(wàn)一籌備搞熟食企業(yè)投不到熟食攤位,被迫轉型精品銷(xiāo)售。在攤位投標之前,我們企業(yè)已經(jīng)有了大概的投標策略:事先確定本企業(yè)關(guān)于熟食銷(xiāo)售的理想攤位位置的范圍,再根據上一屆攤位投標的價(jià)格參考之后,擬定了我們企業(yè)投標的價(jià)格范圍。
在投標時(shí),盡量在我們擬定的價(jià)格和位置上爭取投下來(lái)。這個(gè)策略看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但我們覺(jué)得這是可行的。
果然在我們預料之中,熟食的攤位價(jià)格一開(kāi)始陸續地被抬到最高競價(jià)價(jià)格,很少熟食攤位是例外的。坐到投標時(shí)段的中期,熟食攤位的價(jià)格沒(méi)有一點(diǎn)下降的跡象。
但我們的投標代表一直非常冷靜,最后以低價(jià)拍得一個(gè)熟食攤和三個(gè)精品攤。三、采購進(jìn)貨在工模總體方案擬定下來(lái)后,我們針對了企業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)品開(kāi)始了對東城市場(chǎng)和清河市場(chǎng)的價(jià)格考察。
但是由于企業(yè)成員的關(guān)系,聯(lián)系到上屆產(chǎn)品批發(fā)的學(xué)姐,其免費送貨到學(xué)校的服務(wù)讓我們眼前一亮。事后,我們比較了學(xué)姐的批發(fā)價(jià)格跟2間市場(chǎng)的價(jià)格接近,有的產(chǎn)品還更便宜,大小比較勻稱(chēng)。
再者,企業(yè)在采購的期間費用和成本有了一定的減少。在我們綜合了這些因素之后,決定了從學(xué)姐那里進(jìn)貨。
所以,我們企業(yè)分別在第一,三,五天的時(shí)候去進(jìn)貨采購,每次只需1到2個(gè)人。總結起來(lái),在采購成本上,我們還是做得不錯的。
四、攤位的裝飾布置及策劃工模后,我們統計了一下,花費在攤位布置上的費用是30多元,這是在我們預定的花費之內。這也是我們做得比較滿(mǎn)意的地方。
但攤位布置后,給人的第一感覺(jué)還不是很好,向顧客展現出來(lái)的效果不及預定的效果。一方面,我們固然在控制攤位布置的成本上做得不錯,另一方面,我們沒(méi)有很好地,及時(shí)地彌補地效果展現的不足,沒(méi)有靈活地去改變,只是一昧地去遵循地預定地方案去做下去,這顯然是我們這次在工模上存在的最大的一個(gè)問(wèn)題。
很多地籌備工作都能體現了這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)在進(jìn)行攤位門(mén)面設計之前,首先應全面了解店鋪銷(xiāo)售的商品種類(lèi),規模,他點(diǎn),使之盡量與店面外部形式想結合。
同時(shí)還應了解周?chē)h(huán)境。在設計構思上,我們企業(yè)做得比較欠缺,只顧著(zhù)控制成本,沒(méi)有很好地與產(chǎn)品結合起來(lái)去展現攤位外觀(guān)的效果。
這也是我們做得不足的一方面。五、制定營(yíng)銷(xiāo)方案和廣告宣傳對比了以往的工模企業(yè)的廣告宣傳和通過(guò)市場(chǎng)調查發(fā)現,顧客更多地通過(guò)親身去體驗工模市場(chǎng),感受工模的氣氛。
在校園里,廣告宣傳離不開(kāi)幾種,派傳單,網(wǎng)絡(luò )宣傳,張貼海報,廣播宣傳,這些體現在顧客的宣傳效應有時(shí)還比不上同學(xué)之間的人際關(guān)系宣傳。在營(yíng)銷(xiāo)方面,我們沒(méi)有制定某些優(yōu)惠方案,只是在當天產(chǎn)品嚴重停滯的情況下,采取的優(yōu)惠銷(xiāo)售價(jià)格。
最后在共同的討論下,我們決定了取消廣告宣傳。雖然我們取消了廣告宣傳,減少了宣傳費用的開(kāi)支,但是我們永遠不能去衡量這給我們企業(yè)所帶來(lái)的損失。
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