創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)餐廳配圖
1.廣義創(chuàng)業(yè)的類型包括以下哪幾種
第1種類型：攤販型創(chuàng)業(yè)大家對攤販型創(chuàng)業(yè)經(jīng)營模式一定不會陌生，這類創(chuàng)業(yè)者一般出沒在一 些人群聚集的地方，如夜市、風(fēng)景區(qū)、車站等等。
主要類型有兩種：一種是以攤車的形式出現(xiàn)，所售商品以餐飲為主， 如燒雞、熟肉雜食、早點等；另一種則是用大布巾或大箱子，將商品擺在地上或特定的地方陳列出售，商品包羅萬象，衣服、發(fā)飾、眼鏡、皮具等等都有。如果你要加入攤販的行列，耳聰目明、身手敏捷是必備的條件，加上口吐蓮花的本事，相信業(yè)績不錯。
不過攤販經(jīng)營相當(dāng)耗費體力，而且要注意流行性。因此，除非所賣商品以本人手工生產(chǎn)為主，否則從事攤販這行業(yè)，還是身強體壯的年輕人比較適合。
第2種類型：居家型創(chuàng)業(yè)居家創(chuàng)業(yè)最主要的特色就是以家為工作地點，所以店面的租金費用就省下來了。只要5萬元就可以在家創(chuàng)業(yè)的行業(yè)主要有家政、圖紙設(shè)計、課輔、才藝班等。
這種創(chuàng)業(yè)方式最主要的限制就是一定要有足夠的專業(yè)能力或技術(shù)，如從事文字翻譯者，其外語能力一定要好。但此種創(chuàng)業(yè)類型也有弊端，因為工作地點在自己家中，所以不會有人監(jiān)督，也不易和人比較，因此對于本身的惰性要有足夠的克制力，以免耽誤工作。
居家型的創(chuàng)業(yè)者需要自己去開拓客戶，隨時都會有碰壁或斷炊的情形出現(xiàn)，所以還必須要有積極樂觀的態(tài)度。第3種類型：業(yè)務(wù)型創(chuàng)業(yè)這一類型的創(chuàng)業(yè)方式一般都是加盟或代理。
跟在公司上班一樣，雖然所賣商品不是自己批發(fā)或制作，但是客戶的來源卻是創(chuàng)業(yè)者自己可以掌握的。如果你選此種模式創(chuàng)業(yè)，最重要的就是要注重服務(wù)質(zhì)量，因為你很難掌控商品的品質(zhì)，相對而言，服務(wù)品質(zhì)就顯得尤為重要。
只有提升服務(wù)的附加值，才能吸引新客戶，并讓客戶產(chǎn)生信賴感，建立忠誠度。同時，為了吸引大量的客戶，你還必須不怕生、善于溝通，并多參加一些團(tuán)體活動來擴大人脈。
第4種類型： 網(wǎng)絡(luò)開店型創(chuàng)業(yè)這已經(jīng)是目前創(chuàng)業(yè)的一個流行趨勢，越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始注重網(wǎng)絡(luò)營銷。 網(wǎng)絡(luò)開店主要有網(wǎng)絡(luò)拍賣、網(wǎng)絡(luò)店鋪兩種，此類創(chuàng)業(yè)方式除了需要對計算機、網(wǎng)絡(luò)運用有基本的認(rèn)識之外，販賣的商品也要具有獨特性和吸引力。
對時尚具有敏感度的青年女性和家庭主婦都可以選擇在網(wǎng)絡(luò)上開一家自己的店鋪。 目前女性服裝、女性用品及兒童用品在網(wǎng)絡(luò)上銷售成績最好，但也過于熱門，建議發(fā)展一些特色產(chǎn)品以吸引消費者。
第5種類型：專業(yè)型創(chuàng)業(yè)此類型的創(chuàng)業(yè)主要以專賣店的形式出現(xiàn)?，F(xiàn)在市場上很多貨品到處都有， 但是專業(yè)性強的店面絕對更加有優(yōu)勢。
它的專業(yè)貨品種類齊全， 氛圍強， 經(jīng)營方向單一而深入，因此更能讓目標(biāo)消費者找到。我們看一下大街小巷， 生意做好的一般是理發(fā)店， 其次是專賣店，然后才是雜貨店。
其實從經(jīng)營角度來看，理發(fā)店是比較成熟的專業(yè)服務(wù)店， 他們的服務(wù)和經(jīng)營是非常注重氛圍和專業(yè)的，所以越是看上去檔次不錯的理發(fā)店，生意越好，這就說明不是缺少消費力， 而是經(jīng)營者不夠?qū)I(yè)。
2.餓了么創(chuàng)始人張旭豪先生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
相信大家都很好奇，餓了么的創(chuàng)始人是怎么樣創(chuàng)業(yè)的，創(chuàng)業(yè)人之一的張旭豪先生經(jīng)歷過哪些事呢。根據(jù)了解，最開始參與的是張旭豪、康嘉、曹文學(xué)和汪淵他們四個人，他們收集大學(xué)附近餐館的菜系和位置，整理好了之后印成小卡片發(fā)給同學(xué)們，讓同學(xué)們通過上面的電話號碼聯(lián)系他們團(tuán)隊，說要訂哪家的什么菜，團(tuán)隊確定好了之后就出發(fā)給顧客取餐并送到顧客手里，收取服務(wù)費用。后來汪淵和曹文學(xué)退出了團(tuán)隊。之后汪淵又加了回來，鄧燁、陳強、葉峰幾個也加入了餓了么團(tuán)隊。
后來張旭豪先生也經(jīng)歷了很多的挫折和考驗。在二零一一年對餓了么進(jìn)行A輪融資，到了二零一三年，餓了么完成B輪融資，直至二零一四年餓了么總共獲得了五輪融資。一直到了二零一七年，餓了么平臺在全國覆蓋面很廣，達(dá)到了兩千多個城市，加盟的餐廳也在不斷地增多。在此同時，他們一直以來的口碑也贏得了很多用戶在餓了么平臺訂餐。這個時候餓了么也被大家所熟知。
到現(xiàn)在，餓了么的創(chuàng)始人張旭豪先生雖然不已經(jīng)不是餓了么的CEO，但是他表示十年的創(chuàng)業(yè)值得他回味。我們總是希望天降餡餅，但是現(xiàn)實往往不會如此，像張旭豪先生一樣努力創(chuàng)業(yè)才會成功。
3.怎么才能成功創(chuàng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)的概念 創(chuàng)業(yè)，是創(chuàng)建一個經(jīng)濟(jì)組織，是實現(xiàn)個人發(fā)展目標(biāo)；是一種經(jīng)濟(jì)功能和個人特質(zhì)。
是一種管理方法；是一種思考，推理，和行動的方法。是創(chuàng)建公司將其出售獲取資本收益。
創(chuàng)業(yè)讓一個人實現(xiàn)從“職業(yè)”到“事業(yè)”的轉(zhuǎn)型，這樣的誘惑常常讓大多人的天平最終向創(chuàng)業(yè)傾斜。多數(shù)人都想創(chuàng)業(yè)，都想有一個屬于自己的事業(yè)，哪怕它很小很小。
一個小公司的老板與一個大公司的總經(jīng)理聊天，小公司經(jīng)理說：“我們沒辦法與你們相比，你們是航空母艦，而我們是小舢板。小舢板在大海里隨時可能遇到風(fēng)浪，可是，為了捕魚，還要冒險前進(jìn)?！?/p>
大公司經(jīng)理說：“我們雖然是航空母艦，但打上來的魚都是老板的，我們跟著喝點魚湯，而一旦老板認(rèn)為你不行了，馬上踹到海里，我們也成了魚食?！? 投資是人們最普通、最直接的創(chuàng)業(yè)方式，就創(chuàng)業(yè)項目來說，在職創(chuàng)業(yè)人群由于其邊打工邊創(chuàng)業(yè)的特性，在項目的選擇上也具有一定的偏向性，在職創(chuàng)業(yè)比較偏向于投資較小、占用時間不多、能夠委托他人打理、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢等幾個特性。
創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備 創(chuàng)業(yè)光有熱情還不行，沒有資金，沒有方向，沒有經(jīng)驗，就是時機和條件尚未成熟。如果條件不成熟就盲目創(chuàng)業(yè)，會導(dǎo)致投入大、產(chǎn)出??；項目不準(zhǔn)，資金套牢；經(jīng)營不利，血本無歸等后果。
創(chuàng)業(yè)的三步曲是： 第一步曲： 具備創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，才能投資： 1、識人能力、管理技能、想象力、口才、毅力、奉獻(xiàn)精神、積極的人生觀。 2、獨立作業(yè)的能力，追求利潤的方法。
3、具備行業(yè)專業(yè)知識。 第二步曲： 評估一下自己是否適合做老板，具有以下個性特征的人，極不適合當(dāng)老板： 1、想到自己當(dāng)老板要獨立管理許多雇員，就會感到緊張和膽怯。
2、與其花費巨大的人力、物力和心血去創(chuàng)業(yè)，寧愿保持現(xiàn)狀，一切順其自然。 3、總認(rèn)為自己是個很穩(wěn)重的人，如果對某種生意沒有十分的把握，是絕對不會去嘗試干一下的。
4、除非事先有一個周密的計劃，否則不會貿(mào)然去做一件事。 5、工作熱情來得快，去得也快，因此做起事來沒有恒心，或者常常憑自己的興趣去工作。
第三步曲： 對創(chuàng)業(yè)計劃做出可行性評估： 1、你真正了解自己所從事的行業(yè)嗎？你需要調(diào)查管理費用、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、競爭優(yōu)勢等等因素。 2、你的方法被證實過嗎？有經(jīng)驗的企業(yè)家中流行這樣一句名言：還沒有被實施的好主意往往可能實施不了。
3、你的想法經(jīng)得起時間的考驗嗎？過了一個星期、一個月之后，你的創(chuàng)意還那么令人興奮嗎？或已經(jīng)有了完全不同的另外一個想法來代替它？ 4、你有沒有一個好的網(wǎng)絡(luò)？開始辦企業(yè)的過程，實際上就是一個組織諸如供應(yīng)商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選，你應(yīng)該有一個服務(wù)于你的個人關(guān)系網(wǎng)。
5、潛在的回報是什么？創(chuàng)業(yè)，最主要的目的就是賺錢，但其中隱含的決不僅僅是金錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。
如果沒有意識到這一點，那就必須重新考慮你的計劃。 企業(yè)創(chuàng)業(yè)成功需要哪些策略 三、創(chuàng)業(yè)的方向 萬事開頭難，良好的開始是成功的一半，因此，所有這些問題的核心，便是如何邁好開始的第一步。
創(chuàng)業(yè)難，發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會更難。有一些人將創(chuàng)業(yè)點子的產(chǎn)生，歸因于機緣湊巧，所謂“無心插柳柳成蔭”。
不過，研究創(chuàng)意的專家以為，創(chuàng)意只是冰山上的一角，沒有平日的用心耕耘，機緣也不會如此的湊巧。所謂的機緣湊巧或第六感的直覺，主要還是因為創(chuàng)業(yè)者在平日培養(yǎng)出偵測環(huán)境變化的敏銳觀察力，因此，能夠先知先覺形成創(chuàng)意構(gòu)想。
創(chuàng)業(yè)最好選擇自己熟悉的專業(yè)，這樣成功概率較高。一來創(chuàng)業(yè)初期業(yè)務(wù)開展阻力較??；二來能提升專業(yè)能力，比較容易在激烈的競爭中脫穎而出。
（一） 發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會，大致可歸納為以下七種方式： 1. 經(jīng)由分析特殊事件來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。 2. 經(jīng)由分析矛盾現(xiàn)象來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。
3. 經(jīng)由分析作業(yè)程序來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。 4. 經(jīng)由分析產(chǎn)業(yè)與市場結(jié)構(gòu)變遷的趨勢來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。
5. 經(jīng)由分析人口統(tǒng)計資料的變化趨勢來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。 6. 經(jīng)由價值觀與認(rèn)知的變化來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。
7. 經(jīng)由新知識的產(chǎn)生來發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。 （二） 創(chuàng)業(yè)方向主要有以下四種： 1. 網(wǎng)上創(chuàng)業(yè) 由于網(wǎng)絡(luò)的便捷、高效、方便管理，不少在職創(chuàng)業(yè)者都把選擇的方向定在了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的形式主要有兩種：一是網(wǎng)上開店，如在淘寶、易趣上開家自己的網(wǎng)店，或者建立一個專門的電子商務(wù)網(wǎng)站。二是善用信息的不對等來進(jìn)行獲利，例如有人在某家知名商務(wù)網(wǎng)上注冊，專門為供求雙方有償提供信息，而這些信息則全部來自免費的網(wǎng)絡(luò)。
2. 做代理商 做某個商品的代理，不需要占用全職的時間，而且正職的工作還能積累較多的人脈，方便代理商品的銷售。 3. 咨詢業(yè) 這是最常見到的一種在職創(chuàng)業(yè)類型。
通常是在職者利用自己的頭腦智慧、豐富的從業(yè)經(jīng)驗或?qū)I(yè)技術(shù)，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。 4. 委托投資 適合那些擁有一定資金，但個人缺少精力或時間的創(chuàng)業(yè)者。
對于委托投資來說，一是要選擇一個好的項目，這個項目應(yīng)該滿足市場需求、市場優(yōu)勢、市場差異、美譽度這四個方面；二是一個好的合伙人，合伙人的品性是第一位的，一個誠信的合伙人是保證合作。
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)（餐廳）
沒有經(jīng)驗建議去其他餐廳打工一段時間，學(xué)學(xué)人家的服務(wù)和管理，看看他們經(jīng)營的品種，平時有哪些促銷手段~~~~有那些特色可以為你所用，邊打工邊觀察，吧觀察到得記錄下來，總結(jié)一下以備自己開店使用。有能力的話你還可以順手挖個大師傅或者幾個熟練的營業(yè)員。
你現(xiàn)在首先選擇你想開什么類型的餐廳，找一家同類型的餐廳打打短工，學(xué)習(xí)下經(jīng)驗，順便挖個廚師，要知道好的廚師是不那么好找的。這樣是上手更快，成功幾率更高。將來自己開店可以借鑒，再加入一些自己的特色，結(jié)合新疆地域人文，我覺得最好弄成一個中式西餐廳（中式和西式結(jié)合去掉些不必要的西方禮儀，融合中式西式兩種菜肴，符合當(dāng)?shù)厝说目谖叮b修風(fēng)格借鑒西餐廳）
