一、項目背景:
有一家新建賓館,周圍景色迷人,服務優(yōu)質,賓館設施一流,價格合理,但因交通不便,所以開業(yè)以來,賓客入住后感覺出來購物不便,還因缺乏一些娛樂設施,以致生意一直清淡,入住率低。雖然降價仍無起色。賓館決定開展一系列公關活動來打開局面,刺激消費群體,增加入住率,同時贏得顧客的贊許和認同。
二、項目調查:
賓館公關部做了大量的市場調查的基礎上,對自身的基本情況作了全面的分析,認識到各大賓館如春筍般涌入平常百姓的是視野里。賓館想要獲得客源,必須尋找新的市場定位。
A.調查方法:采取深入訪問法與媒介研究法、問卷調查法結合
B.調查內容:
①、賓館自身的情況:……
②、賓館外部的情況:……
C.得出結論:通過調查發(fā)現本賓館的發(fā)展優(yōu)勢如下:………..
同時也面臨著許多問題:……
三、項目策劃:
A.公關目標:獲得政府的支持,公眾的認同,樹立良好形象。
B.公關策略:①、政府批許,
②、利用名人公關,
③、與當地有名的旅行社簽定合作協議,
④、引起新聞媒體關注,。
⑤、興建一定數量與本賓館的形象與市場定位相符的娛樂設施,
四、項目實施:……….
五、經費預算:
本策劃因活動歷時較長,很難做到精確的費用預測,故在此只做大概的費用預算,具體可根據賓館的資金流增減。
…………
六、項目評估:………
----廣州市虹口大酒店公關案例 主辦單位:虹口大酒店 咨詢單位:廣州大學公共關系實踐服務團 項目背景: 虹口大酒店為了適應改革開放的需求,在“老虹口酒店”的基礎上按四星級標準建成了現在的虹口大酒店,并于1997年9月28日開業(yè)。
虹口大酒店起步之初聘請酒店管理公司管理,管理公司將酒店定位為商務酒店,擬仿照商務酒店的經營管理模式立足市場。由于市場定位的不準確和經濟大氣候的影響,酒店的經營一直難以打開局面;1997年9月28日至1998年9月30日,經營利潤只有4.3萬元。
虹口大酒店的經營陷入了困境,管理公司只好提前撤離,由廣州市政府辦公廳組建了新的領導班子,接手酒店的管理。新領導班子決定通過重新確立酒店定位,樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。
項目調查: 虹口大酒店新班子在做了大量的市場調查的基礎上,對自身的基本情況作了全面的分析,認識到:廣州商務酒店星羅棋布,傳統的招待所也為數甚多,虹口大酒店要想異軍突起,必須尋找全新的市場定位;虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源,重新整合這些資源;一個全新的概念應運而生——創(chuàng)立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢: 第一,公務酒店占有獨特的公務酒店市場,對于公務消費者而言,公務酒店有更強的適應性,更具信任感、安全感。
這無疑是公務酒店獨特的細分市場。 第二,公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設施設備、人員和程序。
第三,公務酒店背靠政府,依靠與政府職能部門的密切關系,能為客人提供更多的政治、經濟等方面的咨詢和服務。 第四,公務酒店承擔著政府對外聯絡的職能,它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用,是商務酒店無法替代的。
項目策劃 公關目標: 重塑虹口大酒店品牌形象 公關策略; (一) 密切聯系目標公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道 公務酒店的公關需要獨特的傳播渠道,那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道,依靠酒店員工隊伍的傳播渠道,將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎上,虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群,以公務客人為主,商務客人為輔,制定出一整套密切聯系目標公眾的方法,以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。
(二) 全面強化公務公共關系, 拓展公務市場 要樹立公務酒店的形象,離開政府的支持是絕對辦不到的,因此,在塑造公務酒店形象品牌策略中,重點是做好政府及其各職能部門的公共關系工作,讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助、扶持酒店,把酒店當作自己的企業(yè);并通過政府及其各職能部門的特殊影響力,擴大知名度,拓展公務市場。 (三)在服務中傳播,在傳播中營銷 基于公務酒店傳播的特殊性,虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式,那就是“在服務中傳播,在傳播中營銷”,依靠實際行動宣傳自身的特點,依靠為目標公眾提供優(yōu)質的服務所產生的口碑宣傳自身的形象;通過新形象的不斷深化,使目標公眾對酒店產生識別和認同,從而創(chuàng)造顧客的忠誠度和美譽度,提高酒店的社會效益和經濟效益。
虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為:以公務客戶,公務活動為主要目標市場,以規(guī)范化的酒店服務為基礎,以鮮明的公務接待為特色的酒店。
項目實施: 重塑品牌形象,是虹口大酒店宏觀的公關策略,虹口大酒店以綜合治理的方式,全面推進了這一計劃的實施。 (一)發(fā)揮自身優(yōu)勢,重塑品牌形象 虹口大酒店作為公務酒店擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢,在充分把握這些優(yōu)勢并對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎上,努力做出了公務酒店的品牌和特色。
首先,為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經營,堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務,努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。
在服務上以“個性化、人情化”見長,讓公務客人倍感親切、舒適。 其次,為公務酒店的品牌注入親和力。
虹口大酒店以親切的“我在廣州有個家”為宣傳口號,并以實際行動為客人營造家的感覺,既親和了異鄉(xiāng)客人,又得到了廣州人的認同。 虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設融入企業(yè)文化之中,提倡從個人形象做起,攜手共塑品牌形象。
在虹口大酒店的文化中有這么一條:要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè),象維護個人利益那樣維護酒店的利益,象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里,他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象,更深層次上,作為廣州市政府的接待基地,他們還在塑造廣州市作為現代化中心城市的“窗口”形象。
(二) 強化自身品質,提升品牌形象 虹口大酒店人深深認識到,形象的傳播,主體是酒店的員工,是酒店的優(yōu)質服務,因此虹口大酒店首先從強化管理入手,全面實施酒店由商務酒店向公務酒店轉型的策略。 第一、調整酒店管理機制。
市政府辦公廳與總經理鄺云弘女士簽訂了《總經理責任書》, 規(guī)范了總經理的責、權、利,給了總經理發(fā)揮才能的空間;在此基礎上,虹口大酒店堅。
通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業(yè)中起到獨領風騷的獨特的競爭優(yōu)勢。
其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發(fā)得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業(yè)后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。 第二章、策劃內容 確定賓館經營規(guī)模與功能,突出產品特色:一、尊榮之島 獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實硬件施的條件已經基本具備。
***雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優(yōu)質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。 二、商務之島 形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務, 酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經驗,“以人為本”的服務理念,高效、創(chuàng)新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優(yōu)良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。
雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節(jié)化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設。 第三章、市場形勢分析 一、市區(qū)老三星、四星酒店 優(yōu)點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。
缺點:除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。 二、市區(qū)新開的三星、四星酒店 優(yōu)點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。
缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。 三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店 優(yōu)點:本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強。
缺點:因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會,特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。 第四章、市場客源結構細分 根據酒店獨特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。
客源結構可分為: 1) 華東地區(qū)中小型高端會務團; 2) 全國高檔旅游度假團; 3) 來舟山的高檔商務散客; 4) 本地區(qū)上層社會的尖端消費群體; 5) 本地區(qū)企業(yè)高層會議; 6) 本地區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。 第五章、促銷方式 一、開業(yè)前促銷方式 1、網絡促銷 1) 酒店訂房網: 攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期。
(一)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設,提高員工福利待遇
我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質,以嶄新的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
1、為提高員工福利待遇,經研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓、考核、質檢力度,提高服務質量:
各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調食品衛(wèi)生的重要性; 注意加強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn)。
XX酒店公關策劃書 ——周年慶策劃活動【摘要】
1.2、抓住契機,策劃公關 當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后,不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是,毫無疑問,以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關系工作的最佳追求。 適時捕捉機遇,制造最佳效果。旅游飯店為國內外游客提供吃、住、玩、買、行等服務,在不斷流動的客源之中,儲存著大量的信息,蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關,將會產生事半功倍的效益。如1990年初,三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業(yè)務中,發(fā)現有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪,得知北影正協助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為,這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會,立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯歡,李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動,成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動,電視臺先后三次進行了報道,10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時,三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶,這部經過精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應,但公關部沒有花多少經費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮,而在于他能及時地發(fā)現身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用,一部分是通過信息采集去發(fā)現,而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現、去琢磨、去制造的。
酒店公關部隸屬于市場營銷部,歸營銷總監(jiān)管。
崗位職責及工作內容:
1. 根據酒店經營的要求和市場營銷總監(jiān)的指示,制定全年廣告及各種宣傳推廣活動計劃,策劃、組織會員活動,利用各種宣傳媒體和公關渠道迅速樹立起酒店的形象,并逐步提高酒店的知名度。
2. 廣泛了解和收集各種旅游市場信息,做好各個時期的宣傳重點和策略。根據市場的要求,策劃酒店每月的推廣內容并組織實施。
3. 負責落實飯店各種節(jié)、假日的環(huán)境布置工作;
4. 負責飯店對外宣傳用品的設計、制作工作;
5. 承擔飯店各類促銷會、聯誼會、新聞發(fā)布會等活動的策劃、實施、支持工作;
6. 與銷售部門和接待部門密切配合,做好各項接待工作,尤其是做好VIP客人的接待工作。
7. 與其它酒店管理系統取得聯系,了解對手的公關策略和手段,并采取相應的措施。
8. 與各界人士、旅行社、國內外商社、政府機關、新聞單位建立并保持良好的關系,適時做好酒店的形象宣傳。
9. 定期向新聞媒體發(fā)布消息,介紹酒店最新服務項目和管理新動向等。
10. 主持公關部日常工作,率領并督導下屬準確按時完成各項任務。
11. 制定公關部工作計劃、管理制度、工作程序以確保上述任務的完成。
12. 完成上級交辦的其他工作.
一般設公關經理、公關主任、攝影美工等職位,人員配置方面,依酒店規(guī)模而定。
原發(fā)布者:在行傳媒
酒店客房營銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:一、活動時間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;二、活動地點:XX大酒店;三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;四、活動目的:在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;五、促銷對象:住店散客;六、活動宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;七、活動內容:1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;2)特價標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。八、宣傳推廣:1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關客人入住
你好!以下【僅供參考】:
良性經營的酒店離不開硬件、軟件和銷售,硬件主要指酒店設施,軟件包括了酒店服務和文化,兩者結合則定義了酒店作為產品的特性,而銷售即是將這種產品推向消費者的手段。在這些要素當中,除了硬件外,軟件和銷售都與后期策劃有密切的關系,如果加上前期的市場調查和酒店功能定位,策劃在酒店中扮演的角色顯而易見,鳳凰酒店連鎖因應社區(qū)需求及商務和旅游市場而建,前期的定位比較明確,因此,酒店策劃主要集中在酒店文化和銷售推廣方面的應用。 服務和文化構成了酒店軟件設施的重要組成部分,服務是文化的延抻,文化是服務的基礎,兩者之間相輔相成,從內部而言,酒店文化是酒店員工共同追求的使命,所奉行的價值觀、遵循的服務理念,倡導的經營理念等形成了文化的軟約束力,這種文化通過員工滲透在服務之中。策劃既要營造酒店內部服務文化,又要向外界傳達文化精髓。例如假日半島酒店依托王子山生態(tài)圈及遼闊的花兜水庫,其廣告語“五星級休閑度假圣地”也正是基于這處“山水之城,夢想島國”自然延伸的結果,這種對外的文化訴求集中反映了酒店“度假”功能,與其匹配的高爾夫球場、故鄉(xiāng)里主題公園、拓展培訓基地(全球品牌網)等也足以彰顯了這種休閑度假文化,因此,酒店文化就需要營造一種輕松閑適的環(huán)境氛圍。酒店的布局也充分體現了這一特點,比如酒店范圍的裝飾畫多以高爾夫和景致內容為主,客房用品增加貝殼類造型,用竹制品的桌椅取代規(guī)范的鐵布椅子等等,每一處環(huán)境都試圖向客人傳遞“無論您是來自何方,到這里只需帶上放松的心情?!辈邉澰谛蜗筝敵錾暇捅仨氁赃@種體閑文化為載體,通過VI識別、節(jié)日裝飾、形象公關、銷售活動等豐富和延伸相關特色,為客人營造輕松的氛圍。當然,酒店永遠不可能以開發(fā)單一的客源為主,在這種度假式的環(huán)境里,商務仍然是不可或缺的先決條件,這和酒店商務會議設施配套是緊密相連的,于休閑中商務也成為了需要展示的亮點,策劃在對外輸出的主要渠道中如媒體公關、新聞軟文、宣傳畫冊、活動推廣等方面把握好尺度,為酒店的形象和文化特點著色。 在酒店文化策劃的同時,營銷策劃也是酒店經營必不可少的方式,在這兩者當中,文化策化屬于戰(zhàn)略性質,其遠景和周期性較長,而營銷策劃比較具體和務實,其結果往往立竿見影,是戰(zhàn)術類型。市場營銷是酒店實現其盈利目的最直接的一環(huán),而營銷的四要素產品、價格、銷售渠道和促銷方式中,銷售渠道及促銷方式均與策劃有直接關系。當然,策劃工作者一定要熟悉自身的產品和價格,酒店產品通常包括有形和無形兩種,有形的即酒店設施、特色、規(guī)律、流程、范圍、營業(yè)時間等;無形的即服務、文化、形象、特質等。比如酒店的室外泳池和室內恒溫泳池存在明顯的區(qū)別,室外泳池會因應季節(jié)的變化某段時間暫停營業(yè),在促銷策略中,如果設計的年票涉及到這種設施就需要注明某段時間不能使用,否則因為誤導而引起客人設訴,策劃就做得非常失敗,甚至起到反效果,得不償失。酒店價格是指所有配套設施的價格標準,包括門市價、成本價及不同商務對象的價格體系,只有充分掌握了產品和價格特征,才能在營銷策劃中游刃有余,策劃促銷方式中必然會涉及到價格和價格拆分,如酒店的房價都包含了早餐價格,而早餐價格里面,大人和小童的成本價會有區(qū)別,并且小童價格以身高標準分為收費和非收費兩種,這些因素在價格掌握中必須清晰熟練,否則招致客人的錯誤解讀,酒店也將為此承擔損失,因此,在做策劃之前,掌握酒店的產品和價格特征至關重要。 營銷策劃的方式通常以節(jié)日策劃和活動策劃為主,這些策劃除了包含酒店本身的特質,還需要結合地方民俗風情、周邊旅游globrand.com及商務公司資源、顧客消費習慣、銷售對象的市場規(guī)律等一系列因素,并且具備一定的季節(jié)性和時代性,策劃者本身需要有一定的銷售經驗,對酒店包含的市場范圍充分了解,包括競爭對手的調查和周邊商務及游旅環(huán)境的市場調查,掌握充足的材料作為參考依據。節(jié)日策劃通常有鮮明的目的性和消費群體,策劃創(chuàng)意上局限性比較大,而活動策劃則相對寬松一些,發(fā)揮的題材也較多,非常考驗策劃人的創(chuàng)意靈感,有點象新聞界的觀點:狗咬人不叫策劃,人咬狗才是策劃。當然,策劃絕不是為了嘩眾取寵,為了引起消費者的注意力故弄玄虛,酒店策劃是建立在固有的設施基礎上,為銷售終端市場服務的方式,所有的一切都是以良性永續(xù)經營和銷售做鋪墊,策劃并不是萬能的,策劃人更需要務實地拓展自身知識視野,勤于學習,才能在策略制訂上為酒店推廣和銷售工作助一臂之力!
謝謝;回答完畢!
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