商務酒會(如何做好酒會策劃)
1.如何做好酒會策劃
首先，人數(shù)和人群的年齡段，以及整個酒會的目的是關(guān)鍵。
需要準備的方面大概有：地點，裝飾布置，音樂，燈光，食品和酒的種類，是自助式還是分桌式，是否有表演，主持人的挑選，對服裝的要求等。
酒會一般是商業(yè)酒會，新年酒會，婚慶酒會，家庭酒會，友誼酒會，生日酒會等。
要依年齡不同而策劃，如果是家庭酒會，人的年齡層較多，要照顧年長者，不要太喧鬧。
商業(yè)酒會，如產(chǎn)品發(fā)布會，年末公司內(nèi)部酒會等，要依照參加者的身份品味而定，合同成交后雙方辦酒會要照顧到客戶方的習慣，尤其是跨民族的生意客戶，要體現(xiàn)出地主之宜。
以年輕人為主的酒會，主要以創(chuàng)意為首了，這里沒有太多規(guī)則，讓眾人高興是第一位，以西方為主的萬圣節(jié)，圣誕節(jié)之類的酒會最為理想?？梢詤⒖家幌職W美電影，再結(jié)合美食，節(jié)目，舞會等。
本人喜歡策劃這一行，如果有需要，可以給我百度留言，網(wǎng)上聊。
2.求一份宴會策劃方案
給你一個例子，希望可以幫到你！ 在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。
擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。 現(xiàn)代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。
選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低，卻可以讓人美夢成真！怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢？我們要做到的是“全方位包辦”，使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個性化服務始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點，也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。
因此根據(jù)新人的不同特點，我們有針對性地策劃出個性鮮明、風格各異的婚禮個案如下。 一、個性化婚慶儀式的內(nèi)容 個性婚禮已成為都市的一道亮麗風景線。
越來越多的新人在籌辦婚事時，不再滿足于盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個性的展示，真正辦一個屬于自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點，成為二人最輝煌的瞬間， 歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調(diào)。 歐式浪漫燭光婚禮： 燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。
司儀主持。當婚禮開始時，室內(nèi)燈光漸暗，靜光燈打開，全場準備好婚禮的音樂。
燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導，他穿深色西裝，戴白手套?；槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導的的引導。
婚禮儀式在30分鐘內(nèi)完成?；檠绲淖罴训攸c選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。
二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花（氣球）拱門，然后長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好（以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一個人款款地走進婚禮現(xiàn)場，伴娘隨后，兩個花童一同走進來，走向舞臺，新郎在舞臺等候，然后雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序： 1.司儀向賓客介紹新人父母。 2.司儀站在臺下（婚禮現(xiàn)場專門設(shè)置一個講臺）聽從督導引導。
3.請證婚人講話（時間大約3分鐘）。 4.在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。
第一段新娘讀，第二段新郎讀，第三 段新郎新娘合讀。 5.雙方家長代表發(fā)言。
6.蛋糕放在舞臺的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。
代 表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大號的香檳酒。
香檳放在舞臺的右邊。預示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。
雙方向父母敬酒，表達感謝養(yǎng)育之恩。 10.然后新人雙雙第一次退場。
這時場內(nèi)的燈光暗下去，放煙霧氣，點燃每餐桌 上準備好的蠟燭，舞臺上也會出現(xiàn)巨大的蠟燭，當婚禮音樂響起，新人親自點燃。 11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。
新郎新娘向父母獻花。婚宴正式開始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。 13.婚宴結(jié)束，新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
※ 布置效果圖附后。 中式豪華皇家婚禮宴會 中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。
體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點，扮演皇帝、公公的人員到位?；槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。
舉行儀式的時間稍長。此宴會的優(yōu)點是在任何一個餐廳都可實用。
花車到達酒店，鑼鼓聲中行進三四百米，到達拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開始。
中午十二點婚宴必須開始。 豪華皇家婚禮程序： 1.新郎新娘來到雙親面前，四位家長分坐在四把龍椅上，八仙桌在四位家長中間桌上放兩個燭臺和紅燭，還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗（代表早生貴子，和和美美）。
2.隨著婚禮主持人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。 3.先拜高堂，再夫妻對拜，然后三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。 5.童女端上一碗餃子給新娘吃。
餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生？新娘答：生。
6.新人行完中式禮儀，全家合影。 經(jīng)典時尚西式婚慶酒會 年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。
這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。 婚慶酒會分為兩個內(nèi)容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。
湘翠軒的的布局和服務都采用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽后來到百樂門（包場消費）。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行，酒會開始之前要求司儀等及時到位。
西式婚慶酒會程序： 賓客入場就坐 伴郎致辭 宴會開始 新郎新娘切蛋糕 新人。
3.商務宴請流程
商務宴請的籌劃與組織、流程1.宴請籌劃與組織（1）確定用餐標準，安排菜譜。
（2）安排席次和座位。（3）迎接客人。
（4）請客人入席就餐。（5）散席和送客。
2.宴請流程（1） 確定對象和規(guī)格 根據(jù)宴請目的，與上司確認被邀請賓客名單；根據(jù)宴請目的和賓客社會地位、職務確定宴會規(guī)格；提前一兩周發(fā)出請柬，寫清宴會時間、地點、名稱，受邀人姓名等。非正式便宴可不發(fā)請柬，直接打電話或口頭邀請。
（2） 安排桌次和座次 宴請一般要先排好桌次和座次，使參加宴會的人能各就其位。座次尤其是正式宴請的座次，要安排恰當，既要按禮賓次序，又要有靈活性，有利于賓主交談，增進友誼。
1）安排桌次。 中式宴會通常8~12人一桌，人數(shù)較多時也可以平均分成幾桌，并要安排桌次。
其具體原則是：以右為上。當餐桌分為左右是，以面門為據(jù)，居右之桌為上。
以遠為上。當餐桌距離餐廳正門有遠近之分時，以距門遠者為上。
居中為上。多張餐桌并列時，以居于中央者為上。
④在桌次較多的情況下，上述排列常規(guī)往往交叉使用。2）安排座次。
座次或席次，只同意餐桌上的細微高低。排列原則是：面門為上，即主人面對餐廳正門。
每張餐桌上只有一個主人時，主賓在其右首就座，形成一個談話中心；如主人夫婦就座于同一種桌，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側(cè)，桌上形成了兩個談話中心。如遇主賓的身份高于主人時，可安排主賓在主人為此上就坐，主人則坐在主賓的位置上。
主任方陪同人員，盡可能與客人相互交叉，便于交談，以免冷落客人。 （3） 安排菜譜 根據(jù)宴請性質(zhì)、目的、規(guī)格，在經(jīng)費預算標準內(nèi)合理確定菜肴品種、數(shù)量與價位等。
選菜要依據(jù)賓客的口味喜好，選地方特色菜亦可。合理搭配葷素、營養(yǎng)構(gòu)成、時令菜與傳統(tǒng)菜、菜與酒品飲料等。
（4） 門口迎客 主人一般要提前半小時在大門口迎接客人。視宴會重要程度，還可有其他主要人員陪同主人排列成行迎接客人。
4.如何辦好一次商務宴會
您好，建議找個婚慶公司幫忙，商務交往涉及的禮儀很多，但從根本上來講還是人與人之間的交往，所以我們把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術(shù)。
禮出于俗，俗化為禮。商務禮儀的操作性，就是應該怎么做，不應該怎么做。
講一個座次的例子：我們都知道來了客人要讓座，但不知道哪是上座，一般情況下可能無所謂，但在外事活動和商務談判中就必須要講究了。
商務用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或是自助餐酒會；另一類是正式的宴會，就是商務宴會。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。
值得一提的是，一般公司采用商務自助餐這種形式，它最突出的一點是體現(xiàn)公司的勤儉節(jié)約。所以我們在用餐時，要特別注意避免浪費。
商務用餐
嘉賓發(fā)言時停下手中活
自助餐酒會有它自己的特點，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席后，就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓或主辦方先即席發(fā)言。
在嘉賓發(fā)言時，應該盡量停下手中的一切活動，如取餐或是在進餐，都應該停止下來。
通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。
在和他人進行交談時，應該注意盡量避免在口中咀嚼食物。在喝湯的時候，聲音要盡量小，不要影響他人。
商務用餐
較靠里的位置為主位
中餐宴會時，一般也牽扯到座次的問題。在這里教大家一個最簡單的方法：你可以從餐巾的折放上，看出哪個是主位，哪個是客位。
一般主賓位的餐巾紙的桌花和其他人的是不太一樣的。如果你不了解情況，也可以問一下餐廳的服務員，哪個位置是主位。
如果餐巾紙是折好放在你面前的，沒有桌花的話，我們應該看什么呢？主要是以門為基準點，比較靠里面的位置為主位。
商務用餐
左叉固定食物右刀切割
主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用
面條用叉子卷食
面包需用手撕下小塊放入口內(nèi)，不可用嘴啃食
喝湯時不可發(fā)出聲音
水果用叉子取用
正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用，每個餐具使用一次。
不要在沒有進餐完畢時，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，如果您這樣放置的話服務員會以為你已經(jīng)就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。
商務就餐禮儀
在和他人洽談商務用餐時，對自己的著裝、舉止、言行等都要做到得體、大方和端莊。
宴席上的幾點禁忌
宴請客人時優(yōu)先考慮的問題是什么？是菜肴的安排。
你一定要問對方不吃什么，有什么忌諱的，不同民族有不同的習慣，我們必須尊重民族習慣。
西方人有六不吃
不吃動物內(nèi)臟。
不吃動物的頭和腳。
不吃寵物，尤其是貓和狗。
不能吃珍稀動物。
不吃淡水魚，淡水魚有土腥味。
不吃無鱗無鰭的魚：蛇、膳等。
商務就餐六不能
不能非議國家和政府。
不能涉及國家和行業(yè)秘密。
不能在背后說領(lǐng)導、同事、同行的壞話。
不能夠談論格調(diào)不高的問題，我們都是現(xiàn)代人，要有修養(yǎng)。
不涉及私人問題，關(guān)心人要有度，關(guān)心過度是一種傷害。
私人問題五不問
不問收入，收入和個人能力和企業(yè)效益有關(guān)，談論就要比較，痛苦來自比較之中。朋友可以問，外人不可以問。
不問年齡，快退休的人和白領(lǐng)麗人的年齡最好別問。
不問婚姻家庭，因為家家都有難念的經(jīng)。
不問經(jīng)歷，英雄不問出處，重在現(xiàn)在，你是大學生，人家不一定是大學生。
5.求年終客戶酒會活動方案一份
XXX公司客戶答謝酒會活動方案活動名稱：XXX公司客戶答謝酒會活動時間：2007年12月30日19:40-21:40活動地點： 現(xiàn)場包裝： 工作人員（男女現(xiàn)場工作人員穿晚禮服出席）；西洋名曲演奏樂團（大提琴演奏、小提琴演奏、鋼琴彈奏、薩克斯演奏等組成）；演奏區(qū)（西洋名曲演奏樂團）；燒考區(qū)（由專人負責燒制，旁邊擺三張長桌放置啤酒和酒杯，選定一個吉他手彈奏歌曲，地點：廣場旁的小樹林）；客戶聚集區(qū)（桌椅、蠟燭燈臺、酒水）；酒水盛放區(qū)物料道具：榮譽客戶禮品（精美盒裝派克筆，水晶LOGO方塊）；12張大圓桌；150張凳子；紅酒（長城干紅、威士忌等）；蠟燭燈臺；水果；西式餐點、飲料（可樂、雪碧）；啤酒；高腳酒杯；榮譽客戶勛章活動流程：1. 19:30 演奏區(qū)開始演奏曲目。
采取不報曲目的方式，整個演奏順序安排事先整理。2. 19:35 銷管組置業(yè)顧問開始接待到來的業(yè)主，安置其入座，盡量將同棟樓的業(yè)主安排在一桌，以便交談和進一步溝通3. 20:00 領(lǐng)導致答謝辭，致敬酒辭4. 20:45 客源組協(xié)助銷管組向業(yè)主發(fā)放禮品包：包括派克筆；榮譽業(yè)主勛章6. 20:05-21:10 引領(lǐng)客戶相互介紹認識，通過營造活動現(xiàn)場氛圍達到業(yè)主間的良好溝通融洽，也促使酒會氣氛更加濃烈。
7. 21:00 領(lǐng)導再次致祝酒辭，并宣布燒考區(qū)開放的信息8. 21:05 工作人員引導客戶到燒烤區(qū)人員配置：現(xiàn)場置業(yè)顧問（負責客戶接待、與客戶交流、客戶間的介紹、禮品發(fā)放 ）客源組（協(xié)助銷管組禮品發(fā)放，幸福接龍活動解釋說明）企劃組（整個活動流程的總控、突發(fā)時間的應急處理、媒體接待、配合現(xiàn)場營造氣氛）服務組（酒水供應）保潔組（現(xiàn)場衛(wèi)生清理）保安組（現(xiàn)場秩序維持、道具和器材搬運）媒體配合：XX日報、XX晚報、電視臺、廣播電臺。
6.主題酒會策劃案怎么寫
酒會，是一種經(jīng)濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯(lián)絡和增進感情而用?，F(xiàn)在，就一起來看看以下兩篇關(guān)于酒會活動策劃的方案吧！
酒會活動策劃方案
一. 活動目的
大學三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€驛站，三年生活漫長卻又短暫，三年里，每個人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風大浪，或平平淡淡，有所貢獻?！肮怅幩萍赵氯缢蟆鞭D(zhuǎn)眼間大學三年的生活即將結(jié)束，也即將離開平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的，但是想到同學們能在工作崗位上真正的鍛煉自己，展示自己，是值得我們慶祝的，為此班委全體成員群策群力，努力為同學們服務到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個畢業(yè)晚會來為我們的大學生活真正的畫上一個圓滿的句號，我也相信，在 這個夜晚，因為有我們的努力奮斗而變得更加的精彩！
二. 活動主題
本次活動的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會等，是由 10 酒店一班和酒店二班全體同學最后一次籌辦的活動，意在促進兩個班同學溝通交流，留下大學生活的美好回憶，同時感謝系領(lǐng)導、老師對我們的諄諄教導、關(guān)心和幫助。
三. 活動日期：
20xx 年 06 月 25 號
四.活動地點：
寢室、籃球場、KTV、酒店
五.活動主要流程
（一） 拍攝
1.攝影師在每個寢室攝影 5-10 分鐘，之后拍攝同學們經(jīng)常在校園內(nèi)活動的 地方，大概花去2小時（上午）。
2.紀錄我們酒店二班和酒店一班進行最后一場籃球賽（女生要去做拉拉隊?。?籃球賽持續(xù)時間一個半小時（上午或下午），或其他校園活動。
3.到達酒店之后由攝影師拍攝酒會的全過程（晚上）。
（二）KTV:
唱歌時間大約持續(xù) 3-4 小時（下午）。 TV
（三）酒店：
待老師，同學們都到場之后，由主持人宣布晚會正式開始。酒店：整個流程可以分為四個部分
1.時光剪影
將大學三年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為 30 分鐘的視頻，主要是記載大學三年青春時光為主，表現(xiàn)大學三年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學時光，由此引進我們晚會的開幕。
2.離別寄語
有請老師代表，學生代表進行發(fā)言，主要是以老師對同學們的寄語，和同學們對自己未
7.冷餐會方案的具體流程
威斯 頓 聯(lián) 邦 大 廈 商務 評 介 酒 會 方 案 方案提交：四川怡和置業(yè)有限公司方案制作：成都叁柒廣告有限公司時 間：二零零三年六月二日一、方 案 說 明 （一）、活動目的：1、達成威斯頓聯(lián)邦大廈對外公共關(guān)系的深度溝通，擴大項目對外美譽度。
2、承上啟下，形成整合互動效應，制造營銷推廣熱點。3、結(jié)合項目的聯(lián)邦商務特色與業(yè)主的商務互補需求，深化業(yè)主對項目的信任度和倚重感。
4、使業(yè)主更深入的了解威斯頓聯(lián)邦大廈的商務聯(lián)邦化配置及大趨勢，順帶介紹項目工程進度，引發(fā)期待。（二）、聯(lián)邦商務評介酒會名稱：我們將本次活動命名為“聯(lián)邦商務評介酒會”，主要基于以下考慮：威斯頓聯(lián)邦大廈商務聯(lián)邦化的接受度和連續(xù)性，向業(yè)主提供一個了解、接受商務聯(lián)邦化的契機；就已成交的客戶組成和數(shù)量來看，舉行聯(lián)邦同盟化活動時機還不成熟，但商務聯(lián)邦化是項目后期的經(jīng)營維系和推廣要點，也是銷售人員進行產(chǎn)品推介的優(yōu)異訴求點，因此，需要重點訴求和延續(xù)支撐。
“聯(lián)邦商務評介酒會”是一個引子，我們將在6月份或7月份舉行更深入細致的聯(lián)邦化活動。（三）、酒會整體風格： 本次聯(lián)邦商務評介酒會作為開發(fā)商舉辦的首次業(yè)主活動，將為業(yè)主們提供一個相互交流的良好平臺，同時也是展示企業(yè)實力、項目檔次、業(yè)主身份的絕佳載體。
根據(jù)威斯頓聯(lián)邦大廈的樓盤氣質(zhì)與定位，我們將本次聯(lián)邦商務評介酒會定位為：“適當考慮東方人餐飲習慣基礎(chǔ)之上的，以西式風格為主的聯(lián)邦商務評介酒會”（四）、布局思路：現(xiàn)場布局除充分考慮功能上的分區(qū)外，就餐區(qū)整體上呈 “W” 形狀布局，寓 “world”、“western”之意，象征“全球化的威斯頓”。（五）、活動控制1、在展現(xiàn)項目高端形象和國際化水準的前提下，結(jié)合項目的高科技調(diào)性，展示項目商務高度聯(lián)邦化特色。
2、嚴格控制現(xiàn)場流程，做到胸有成竹、有條不紊；提高活動執(zhí)行力度，務必絲絲入扣；加強活動現(xiàn)場控制力度，嘉賓禮儀接待工作專業(yè)系統(tǒng)。（六）、營銷目標1、結(jié)合樓盤特點和業(yè)主個性，充分挖掘已有資源價值和焦點認同感，把當前業(yè)主作為項目商務聯(lián)邦化理念的突破口，配合全方位的營銷推廣活動，為后續(xù)工作的展開制造熱點、契機，進而形成追捧氛圍，形成目標性口碑效應，拓展營銷陣地。
2、從更切實的角度切入，使產(chǎn)品的優(yōu)勢商務聯(lián)邦化與項目的推廣、銷售有機結(jié)合，形成整合、延續(xù)效應。（七）、與會人員：1、媒體（電視、報紙）記者10人；2、成交客戶（允許帶商業(yè)伙伴或親友，限3人內(nèi)），預計100人；3、部分準客戶，預計20人。
二、籌 備 細 案（一）、人員配備：人 員 人數(shù)（名） 備 注 現(xiàn) 場 總 監(jiān) 1 全面負責現(xiàn)場的控制、人員調(diào)配、緊急事務處理 一般工作人員 6 配合現(xiàn)場總監(jiān)工作 調(diào) 酒 師 2 調(diào)制雞尾酒、果酒、飲品 西餐廚師（面點師） 4 全面負責開胃食品、正餐、甜點的制作 小 提 琴 手 1 穿插演奏小提琴樂 女 主 持 人 1 介紹嘉賓、調(diào)節(jié)氣氛、指導餐會進行，介紹重點菜品等 音 控 師 1 調(diào)試音響、話筒，負責現(xiàn)場音樂播放 禮 儀 小 姐 6 迎賓4名，簽到2名，引導嘉賓入場 服 務 生 8名 負責擺臺、托盤、上菜、斟酒等工作 （二）、物品準備： 1、現(xiàn)場布置類區(qū)域 物品名稱 數(shù) 量 備 注 門 口 木柵欄 5米*2排 布置在門口，營造西式氛圍 紅地毯 1.2米*8米 展示牌 0.4*1.2米 文字：“威斯頓聯(lián)邦大廈聯(lián)邦商務評介酒會” 接待區(qū) 接待臺及桌布 0.6*4米 修飾花瓶 4個 指示牌 2 “簽到處” 簽到簿、筆 4套 資料架 1個 置于接待桌旁邊，放置宣傳資料若干 講演區(qū) 紅地毯 若干 搭建0.15米高，呈半圓形小舞臺，大小視活動情況而定 主持臺（發(fā)言臺） 一個 話筒、功放、音響 一套 投影儀 一臺 播放項目相關(guān)內(nèi)容 音控人桌椅 一套 背景布置 用噴繪畫面表明聯(lián)邦商務評介酒會名稱，裝飾以綢緞、鮮花 酒水區(qū) 吧 臺、白色臺布 呈正三角型的酒水吧臺，調(diào)酒師在中間現(xiàn)場調(diào)酒 調(diào)酒器皿 盡可能讓調(diào)酒師自準 就餐區(qū) 條形桌 0.8*50米 拼成“W”形狀，留出2個通道 桌 布 1.6*60米 淡藍色桌布，金色下擺 椅 子 130把 修飾花瓶、煙灰缸 各25個 餐巾（口布） 130張 紅色，金邊 燭臺、蠟燭 25個 3高2低金色燭臺，藍色蠟燭100根 紙巾籃、紙巾 25個 自區(qū)助 自助臺、臺布、鮮花 2個 呈正三角型的三層自助臺，擺放小吃、甜品等 交流區(qū) 小圓桌 10個 椅 子 40把 花 瓶 10個 烹飪區(qū) 烹 飪 臺 1*10米 烤箱、微波爐 各3個 其它烹飪器皿 視廚師具體情況而定，部分器皿廚師自帶 其他 請?zhí)?130 業(yè)主禮品 120 2、餐具器皿類：物品名稱 數(shù) 量 備 注 高腳杯、牛奶杯 各130個 擺于餐桌上 矮腳杯 130個 用于托盤 咖啡壺 20個 咖啡杯 130 刀、叉、勺、碟、小湯碗 130套 托盤 10個 用于托酒杯、酒、熱毛巾 （三）、餐單1、按照西式酒會四道基本程序進行，結(jié)合本次聯(lián)邦商務評介酒會，選擇以下菜品： 開 胃 菜 正 餐 甜 品 飲 料 金槍魚壽司 冷馬哈魚 干層葉內(nèi)裝白巧克力奶油凍，裝點上新鮮櫻桃 小杯咖啡 水果拼盤 冷盤鮮蔬菜 茶 京都牛肉卷 面包籃、面包卷 什錦糕點 牛奶 土 豆 泥 沙拉 蘋果餡餅、小甜餅 可樂 芝麻雞爪、蜂蜜、泡芥菜 青菜和蘑菇（淋香醋） 盧賓面點、鮮洋蔥卷、蜜餞 杏仁雞湯 醬烤魚 2、自助臺菜品：面包三明治 。
