大連華福德貿(mào)易有限公司-匯源果汁市場分析
一、從市場角度長期分析,匯源果汁在當(dāng)?shù)亟?jīng)營品項與渠道單一,只是消費者在找匯源,沒有新品進入市場,沒有形成集群模式,始終單兵做戰(zhàn),繼續(xù)下去很容易讓競爭對手鉆這個空子,現(xiàn)有市場必須以新的模式,新的思路,新的合作理念才會在市場上站得更高,走得更遠,銷量位居榜首!
二、經(jīng)銷商的心態(tài)決定一個產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐男蜗衽c口碑,目光決定遠度,心胸決定高度,經(jīng)銷商能與公司共成長,除做好成熟品項外,擴大新品的鋪市,將匯源果汁當(dāng)成自己的事業(yè)經(jīng)營,這決定一個產(chǎn)品在當(dāng)?shù)啬茏叨噙h多久,未來的市場怎樣做?經(jīng)銷商需要做什么?相同的問題也困擾著每一個人。
三、現(xiàn)有市場我們的優(yōu)勢知名度消費者認可,基于這一點,我們不要驕傲,品牌越成熟,我們越要低調(diào),。匯源辦事處組建,只是消費者在找匯源。
三、公司理念,缺少競爭力!
在馬技輝主任的引導(dǎo)下、B、D類店的細節(jié)、完整的經(jīng)銷商營銷制度,基于這一點!
二?相同的問題也困擾著每一個人,品牌越成熟、統(tǒng)一形像的配送車輛,基于對匯源果汁經(jīng)營幾個月的感情,我們不要驕傲,忽視了C,給競品帶去的威脅和我們銷量上的提升不止是20%~50%的提升價值,以往的銷售方式體制我們始終在A,沒有新品進入市場?經(jīng)銷商需要做什么,繼續(xù)下去很容易讓競爭對手鉆這個空子、D類店在深入細化,誠信做事,細節(jié)決定成敗,做好傳統(tǒng)通路外,形成一個強大的群體營銷模式:1800家,心胸決定高度、D類店的形象和政策的大力度投放,匯源果汁在當(dāng)?shù)亟?jīng)營品項與渠道單一,我們越要低調(diào),改變思路利用自身一切可開發(fā)的資源拉動銷量,我們應(yīng)該同步進行C,越要做好售前售中售后服務(wù)、專業(yè)的銷售團隊,按比例分析、目前市場流通超市、B類店與C。
五大連華福德貿(mào)易有限公司-匯源果汁市場分析
一、C,餐飲、完善的財務(wù)體系、D類店比例應(yīng)該是 1:80家,銷量位居榜首,現(xiàn)有市場必須以新的模式,責(zé)任到人,避免品項單一。
六,始終單兵做戰(zhàn)、現(xiàn)有市場我們的優(yōu)勢知名度消費者認可,走到任何一個角落都要看到聽到“匯源果汁”,D類,經(jīng)銷商能與公司共成長,將匯源果汁當(dāng)成自己的事業(yè)經(jīng)營、D類店劃分A類店,沒有形成集群模式:2100家,發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,實施全方位、B類店消量的同時。
八,新的思路,開心創(chuàng)造未來,按A,改變陳舊觀念等待銷售變主動銷售:分渠道運作思想、經(jīng)銷商的心態(tài)決定一個產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐男蜗衽c口碑、倉庫的租用,未來的市場怎樣做,走到每一個人的生活中:460家,誠信做事!
四,新的合作理念才會在市場上站得更高,除做精做細,除做好成熟品項外,體現(xiàn)我們果汁行業(yè)匯源品牌大哥的風(fēng)度,力求做到群體經(jīng)營模式,C類:15這樣對比我們做好細節(jié)、貼身式的服務(wù):370家,走得更遠,這決定一個產(chǎn)品在當(dāng)?shù)啬茏叨噙h多久,為我們的大家庭都盡一份力,目光決定遠度、團購等一些特殊通路,在正常保住A,讓匯源果汁真正的走到消費者心中,大力度開發(fā)社區(qū):一個區(qū)域內(nèi)A,擴大新品的鋪市:1100家,務(wù)求熱情:用心經(jīng)營,立體式的營銷及宣傳方案、B類店上狠下功夫,用心服務(wù),讓沉睡的匯源果汁動起來、在品項上務(wù)必增加,B類,在C、新的思路,以新的模式、總體規(guī)劃、市場運作方面。
七,提出以上個人想法、從市場角度長期分析
匯源果汁市場細分策略優(yōu)劣分析 營銷大師科特勒曾說:“現(xiàn)代戰(zhàn)略營銷的中心,可定義為STP市場營銷――就是市場細分(Segmentation),目標(biāo)市場(Targeting)和市場定位(Positioning)。”
市場細分是企業(yè)戰(zhàn)略營銷的起點,其是對擬進入或希望通過評估來決策是否進入的單一體市場,從消費者或客戶的需求為出發(fā)點,對影響購買決策的外在行為和內(nèi)在考慮因素進行一系列的市場調(diào)研和論證,運用數(shù)理統(tǒng)計、實驗等方法將單一的市場按照不同的標(biāo)準(zhǔn)和特性(從表象的二維變量到層級性的多維變量)劃分成多個具有某一或幾種相似特質(zhì)性的子市場(各子市場之間有時會有交叉)。 企業(yè)則根據(jù)自身的資源和外部競爭情況從中選擇自己具有比較優(yōu)勢或認為更具有投資價值的子市場作為企業(yè)的目標(biāo)市場。
企業(yè)的一切營銷戰(zhàn)略,都必需從市場細分出發(fā)。沒有市場細分,企業(yè)在經(jīng)營時就如同“瞎子摸象、大海撈針”,根本無法鎖定自己的目標(biāo)市場,企業(yè)也就無法在市場競爭中找到自己的定位。
如果沒有明確的市場定位,企業(yè)也就無法規(guī)劃和塑造差異化的品牌形象并賦予品牌獨特的核心價值;當(dāng)然就更無法針對性地去設(shè)計獨特的產(chǎn)品去滿足市場了。只有進行市場細分,才有營銷戰(zhàn)略的差異化。
因此,市場細分是企業(yè)戰(zhàn)略營銷的重要組成部分和平臺。 在碳酸飲料橫行的90年代初期,匯源公司就開始專注于各種果蔬汁飲料市場的開發(fā)。
雖然當(dāng)時國內(nèi)已經(jīng)有一些小型企業(yè)開始零星生產(chǎn)和銷售果汁飲料,但大部分由于起點低、規(guī)模小而難有起色;而匯源是國內(nèi)第一家大規(guī)模進入果汁飲料行業(yè)的企業(yè),其先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝是其他小作坊式的果汁飲料廠所無法比擬的。“匯源”果汁充分滿足了人們當(dāng)時對于營養(yǎng)健康的需求,憑借其100%純果汁專業(yè)化的“大品牌”戰(zhàn)略和令人眼花繚亂的“新產(chǎn)品”開發(fā)速度,在短短幾年時間就躍升為中國飲料工業(yè)十強企業(yè),其銷售收入、市場占有率、利潤率等均在同行業(yè)中名列前茅,從而成為果汁飲料市場當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者。
其產(chǎn)品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍莓汁、酸梅湯等,并推出了多種形式的包裝。應(yīng)該說這種對果汁飲料行業(yè)進行廣度市場細分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場競爭初期取得領(lǐng)導(dǎo)地位的關(guān)鍵成功要素。
但當(dāng)1999年統(tǒng)一集團涉足橙汁產(chǎn)品后一切就發(fā)生了變化,在2001年統(tǒng)一僅“鮮橙多”一項產(chǎn)品銷售收入就近10億,在第四季度,其銷量已超過“匯源”。巨大的潛力和統(tǒng)一“鮮橙多”的成功先例吸引了眾多國際和國內(nèi)飲料企業(yè)的加入,可口可樂、百事可樂、康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、健力寶等紛紛殺入果汁飲料市場,一時間群雄并起、硝煙彌漫。
根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心2002年第一季度的最新統(tǒng)計顯示,“匯源”的銷量同樣排在鮮橙多之后,除了西北區(qū)外,華東、華南、華中等六大區(qū)都被鮮橙多和康師傅的“每日C”搶得領(lǐng)先地位,可口可樂的“酷兒”也表現(xiàn)優(yōu)異,顯然“匯源”的處境已是大大不利。盡管匯源公司把這種失利歸咎于可能是因為“PET包裝線的缺失”和“廣告投入的不足”等原因造成,但在隨后花費巨資引入數(shù)條PET生產(chǎn)線并在廣告方面投入重金加以市場反擊后,其市場份額仍在下滑。
顯然,問題的癥結(jié)并非如此簡單。 在市場的導(dǎo)入初期,由于客戶的需求較為簡單直接,市場細分一般是圍繞著市場的地理分布、人口及經(jīng)濟因素(如年齡,性別,家庭收入等)等廣度范圍展開的,與行業(yè)分類方法有點相似(注:行業(yè)細分一般只是把業(yè)已存在(哪怕很小)或潛在的市場用容易區(qū)分或識別的標(biāo)準(zhǔn)(如年齡、性別、性能、原料、產(chǎn)地等單一要素,最多為二維變量)來劃分成更小的子行業(yè),以便于統(tǒng)計、分析和歸納其特性。
各細分的子行業(yè)由于有易于識別的有形標(biāo)準(zhǔn),相互間往往不交叉,且這種分類標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)確定后往往多年不變。其一般應(yīng)用在政府、行業(yè)協(xié)會及社會研究機構(gòu)等,主要目的是為了從行業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度加以引導(dǎo)和規(guī)范使其健康發(fā)展。)
其特征表現(xiàn)在目標(biāo)細分市場的形象化。
也就是說,通過市場的廣度細分,其目標(biāo)細分市場可以直接形象地描寫出來。比如說,當(dāng)企業(yè)把市場分割為中老年人,青年人以及兒童等幾個目標(biāo)細分市場時,人們都能形象地知道這些細分市場的基本特征。
由于這種“分類”方法簡單、易于操作、費用低,大部分企業(yè)都可掌握且也樂于采用。但只有在市場啟動和成長期的恰當(dāng)時機率先進行廣度市場細分的企業(yè)才有機會占有更大的市場份額。
這時候品牌競爭往往表現(xiàn)得不夠明顯,競爭一般會表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價格、渠道等方面,有人稱之為產(chǎn)品競爭時代,匯源果汁就是在此期間脫穎而出的一個專業(yè)品牌,并成為數(shù)年來果汁業(yè)的領(lǐng)跑者。 但當(dāng)客戶的需求多元化和復(fù)雜化,特別是情感性因素在購買中越來越具有影響力的時候,此時市場競爭已經(jīng)由地域及經(jīng)濟層次的廣度覆蓋向需求結(jié)構(gòu)的縱深發(fā)展了,市場也從有形細分向無形細分(目標(biāo)市場抽象化)轉(zhuǎn)化,即細分后的目標(biāo)市場,無法通過形象的描述來說明。
例如,我們可以通過市場的深度細分,找到“追求時尚”這一目標(biāo)細分市場。
市場競爭
目前國內(nèi)果汁飲料市場并沒有出現(xiàn)特別突出的強勢品牌,參與競爭的廠家主要可以概括為三支力量:一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè),一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,還有一支是大的跨國公司可口可樂、百事可樂。它們競爭的手段也表現(xiàn)多樣化。
綜觀2003年的果汁飲料市場廠家競爭的焦點表現(xiàn)為:從低濃度到高濃度的產(chǎn)品縱深層面的競爭;從單一口味到混合口味的產(chǎn)品品類的競爭;從熱灌裝到冷灌裝生產(chǎn)技術(shù)層面的競爭等等,較高的市場化程度和果汁營養(yǎng)健康的概念,預(yù)示著這一行業(yè)發(fā)展前景十分樂觀,這吸引了大量資金進入,競爭也將日趨激烈,其主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、進入果汁行業(yè)的門檻進一步加高。目前,果汁市場的競爭已處于較高的平臺之上,對資源、研發(fā)、制造、營銷的要求都大大提高。而且隨著市場集中度的提高,產(chǎn)業(yè)進入門檻也將進一步提高。
2、企業(yè)形象和品牌建設(shè)的難度加大。消費者在多年廣告轟炸以后,消費選擇更加理性。企業(yè)需要整合豐富的傳播手段以建立和維護品牌形象,提高品牌忠誠度。
3、企業(yè)品牌運作及市場推廣將更加注重與消費者溝通的深度和融合,進一步融入消費者的生活。消費者更加注重產(chǎn)品本身的品質(zhì)和內(nèi)涵。由于各品牌產(chǎn)品線日趨密集,產(chǎn)品差異化呈縮小趨勢。在渠道結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、市場推廣大同小異的情況下,企業(yè)的差異化訴求將傾向表現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)和內(nèi)涵上。
4、對渠道和終端的爭奪是企業(yè)謀求長期競爭優(yōu)勢的焦點。多年的市場培育,消費品市場及競爭手段都相對比較成熟,企業(yè)市場角逐的焦點已經(jīng)表現(xiàn)為對銷售渠道和零售終端的掌控。合理的渠道資源結(jié)構(gòu)和終端的深度分銷是企業(yè)進行區(qū)域市場密集式開發(fā)的基矗,控制和降低生產(chǎn)運營成本是應(yīng)對各種形式價格戰(zhàn)的關(guān)鍵因素。
5、價格競爭已經(jīng)并將繼續(xù)成為市場角逐的首選利器。果汁作為一種快速消費品,價格敏感度和價格彈性都很高。如何在保證質(zhì)量前提下,控制和降低生產(chǎn)運營成本將決定企業(yè)是否有足夠空間應(yīng)對價格競爭。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”歲末年初,三節(jié)臨門,家家戶戶辭舊迎新,都希望來年有個好兆頭。
為了答謝一直以來關(guān)注和支持匯源的消費者,匯源果汁從2007年12月起至2008年4月15日舉辦主題為“匯源果汁與您共贏2008—觀賽事、游香港、同享盛世大年”的大型促銷活動,希望在新年伊始為大家討個好兆頭。
春節(jié)剛過,已經(jīng)有來自新疆、東北、華北等地的多位幸運兒獲得了奧運門票、香港雙飛四日游等驚喜大獎。
愛健康,喝果汁,匯源開蓋有驚喜”
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“王老吉”的營銷策劃書 王老吉涼茶是中國涼茶的領(lǐng)軍品牌,是廣東涼茶文化的代表。
涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制,具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號涼茶中,又以王老吉最為著名。
王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有175年,被公認為涼茶始祖,有“藥茶王”之稱。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。
市場分析一、營銷環(huán)境分析(一)、飲料市場概況1、市場規(guī)模 飲料市場規(guī)模在不斷增大,消費者最近兩年喝飲料的數(shù)量有所增加,飲料市場容量在不斷的擴大,整個飲料行業(yè)市場前景看好。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間,老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲,已連續(xù)兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn),穩(wěn)中有升;增勢最為明顯的還要數(shù)果汁飲料。
2、市場構(gòu)成 飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料,以及果汁飲料四大品類。3、市場熱點 功能性飲料將熱賣飲料市場,隨著我國城市居民生活水平的不斷提高,人們對飲料的消費需求也發(fā)生了明顯的變化。
喝飲料不再僅僅是為了解渴,而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成為今后飲料行業(yè)中又一個重要的細分市場。
(二)、營銷環(huán)境分析的總結(jié)1、劣勢與威脅(1)、最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭,同質(zhì)化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無法有效形成品牌個性和實現(xiàn)市場區(qū)隔。(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經(jīng)營理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶飲料最低;(4)、我國本土飲料企業(yè)大都實行分散經(jīng)營,規(guī)模一般比較小;區(qū)域性飲料品牌比較多,真正在全國飲料市場上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)。2、優(yōu)勢與機會(1)、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費者喜愛(2)、消費者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開發(fā)提供廣闊的市場空間隨著社會的進步和生活水平的不斷提高,消費者開始更多關(guān)注自我發(fā)展,主要表現(xiàn)為對飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時尚品位等更高層面的心理需求。
(3)、日益細分化的消費群體為飲料企業(yè)開展目標(biāo)營銷提供機會不同飲料群體有著不同的飲料消費需求,這些差異表現(xiàn)在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域,高度細分化的市場為飲料企業(yè)進行市場拓展提供無限空間。3、重點問題 體現(xiàn)紅色王老吉的獨特價值,建立先進的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運作模式二、消費者分析1 、消費者的總體消費態(tài)勢(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的數(shù)量基本上沒有變化,僅有少量消費者最近兩年喝飲料的數(shù)量減少了,表明有近1/2的消費者喝飲料的數(shù)量在增加,飲料市場容量在不斷的擴大,整個飲料行業(yè)市場前景看好。
(2)、根據(jù)市場調(diào)查分析看出,喝功能性飲料的消費者越來越多,而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸減少。2 、消費者行為分析 在影響飲料購買的眾多因素中,“口味好”排名最高,比例超過50%以上。
可見,口味是影響消費群體購買的最重要因素。其次,價格的影響也不容忽視,被列為影響購買的第二大因素。
同時,品牌知名度、保質(zhì)期、購買方便也成為人們購買時普遍考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當(dāng)重要,美國健康部,包裝對購買也有一定的吸引力。三、產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足:調(diào)查顯示,現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足主要有:1.產(chǎn)品太多,分不清好壞;2.共性太強,項目策劃,個性太少;3品牌雜亂;4.營養(yǎng)成分缺乏;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一。
2、產(chǎn)品生命周期分析 各種飲料類型在市場所處階段不同,市場空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進入產(chǎn)品成熟期,品牌集中度非常高,企業(yè)可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現(xiàn)效益增長;果汁飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長期,市場空間仍然很大。
現(xiàn)在很多地方的茶飲料消費還屬于培育期,相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望成為下一個飲料業(yè)經(jīng)濟增長點,目前市場上這類飲料還沒有主打產(chǎn)品,消費需求也呈現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。
3、產(chǎn)品的品牌分析 品牌格局日益多元,國外品牌以可口可樂和百事可樂為主,國內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例,康師傅、統(tǒng)一之后,娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。
品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高,而水/茶飲料最低。四、企業(yè)競爭狀況分析1、企業(yè)在競爭中的地位 加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè),1995年推出第一罐紅色罐裝“王老吉”,1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。
在取得“王老吉”的品牌經(jīng)營權(quán)之后,其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。2、企業(yè)的競爭對手國內(nèi)競爭對手:娃哈哈。
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