桑葚的藥用價值有多大？

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以下是我的見解及回答，希望可以很好的幫助您：

首先，這個桑葚是有絕對的藥用價值，因為我是農(nóng)村人，我們小時候就是吃這個的，哪個時候，零食也很少，但是一到了這個季節(jié)我們就會去撿這個吃，不知道你們有沒有因為吃多了，而流鼻血，就是因為營養(yǎng)好，所以才會造成我們流鼻血。

目前很多城里人，喜歡到我們鄉(xiāng)下來，采摘這些桑葚，多半都是拿去，泡酒喝的，大部分的人，都會這么做，因為營養(yǎng)價值很高的，所以喜歡的人這么多。當(dāng)然從中醫(yī)上面來講，桑葚的本質(zhì)就是可以當(dāng)入藥的藥材的，桑葚就是桑樹上面長出來的果實，那么桑樹就是，蠶寶寶吃的桑葉。

我記得我們這里到了這個季節(jié)，經(jīng)常會有人，把他熬成膏，便于長期服用，因為很多人都喜歡吃這個，特別是長期吃這個桑葚還可以，讓我們?nèi)祟愡_到延緩衰老的作用，特別是增強免疫功能，所以說他對于，免疫力不好的人，可以經(jīng)常吃，更多的就是，它可以降低膽固醇等作用。

那么這個桑葚的主要功效有哪些：主要是起到補肝腎、益精血、潤腸燥等作用。

下面是桑葚搭配制作：

眾所周知桑葚具有健脾胃助消化、烏發(fā)美容、預(yù)防血管硬化、明目、防癌抗癌，的作用，多吃桑葚對身體很好，今天和大家分享鮮榨桑葚汁的制作方法

1、選取新鮮的桑葚食材，在挑選桑葚的時候，以黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，口味酸甜適中，糖分足者為佳。

2、新鞋桑葚用撿到剪去尾部的小靶，用水反復(fù)清洗幾道，然后放鹽浸泡30分鐘

3、浸泡后用清水沖洗，準備榨汁機，就可以制作新鮮美味的桑葚汁了

4、將洗好的桑葚倒入榨汁機內(nèi)，放入白糖

5、開始榨汁，在榨汁的過程中，可以加入適量的水以防止榨出來的桑葚汁粘稠影響口感

6、榨汁時間為5分鐘，榨好之后倒入玻璃杯中，用保鮮膜敷住杯口，放入冰箱冷藏2小時候即可享用新鮮的桑葚汁了

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桑葚是桑科落葉喬木桑樹的成熟果穗。4～6月果穗紅熟時釆收，洗干凈，除去雜質(zhì)，曬干。生用，或者加蜜熬膏用。

桑葚性寒，味甘。入心、肝、腎經(jīng)。

桑葚的主要藥用功效：滋陰補血、生津、潤腸。既可單用，也可與其他中藥配伍使用。

1、用于陰虧血虛所致的眩暈、耳鳴、目暗失眼、須發(fā)早白等。常與首烏，女貞子，旱蓮草等滋陰補血的藥同用，如首烏延壽丹。

2、用于傷津口渴或消渴。常與葛根，生地，麥冬，天花粉等同用。

3、用于陰虧血虛所致的腸燥便秘。常與生首烏，火麻仁，黑芝麻等藥同用。

注意：因桑椹性寒，所以脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。

據(jù)現(xiàn)代研究表明，桑椹子含有蘆丁、原花色素、白黎蘆醇等有效成份。有防治心腦血管疾病，降血脂，防癌，抗病毒，抗?jié)?，美容養(yǎng)顏等作用。

家庭養(yǎng)生，常與黑芝麻，核桃，枸杞，大棗等搭配食用。

如核桃桑椹大棗湯：核桃50克、桑椹50克、大棗50克，將大棗洗凈，放入鍋中先煮軟發(fā)泡，再用核桃肉炒熟與桑椹子研細，然后放入鍋中，邊放邊攪拌，均勻成糊即可。此湯有滋陰潤肺、養(yǎng)心安神的功效。

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