桑葚泡醋的功效與作用是什么？

記得我小的時候，老家房子周圍都是桑樹，每年4月桑葚成熟的時候，我都是坐在桑葚上吃個不挺好不快樂，那個時候也不知道桑葚有什么作用，只是知道好吃。長大了到了大城市生活，很懷戀小的時候，也懷戀院子里的那個老桑樹。今年4月回了一次老家，正好趕上桑葚成熟，就采摘了一些和家鄉(xiāng)的保寧醋一起裝在酒壇里，做了一壇桑葚泡醋。因為我本身就是學醫(yī)的，所以知道桑葚的好處，今天借此機會我就來說說桑葚泡醋的功效和作用有那些。

桑葚泡醋的功效和作用：

1、調節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫能力當我們的身體處于酸性體質的時候，就經常會出現疲倦狀態(tài)，這個時候我們的身體就處于亞健康，而桑葚泡醋本身就有調節(jié)酸堿平衡的作用，經常食用桑葚泡醋人體就會變成弱堿性的健康狀態(tài)，提高人體自身的免疫能力。

2、補肝解酒的功效桑葚泡酒中還有人體必須的多種氨基酸和胡蘿卜素，具能補肝益腎的功效，同時桑葚泡酒中還還有白黎蘆醇，能夠加速酒精的分解，從而達到解酒保護肝臟的作用。

3、美容排毒瘦身的作用桑葚泡醋能夠清理人身體中的垃圾，減少有害物質對于腸道和皮膚的損害，而且桑葚中還含有豐富的抗氧化物，能夠延緩人體的哀老，以達到排毒瘦身美容的效果。

4、凈化血液的作用桑葚中還有大量的白藜蘆醇和花青素，這兩種物質能夠分解人體血液中脂肪和膽固醇，進而凈化人體的血液，能夠預防高血液和高血脂的產生。

以上就是桑葚泡醋的功效和作用，桑葚泡醋對于年紀大的老年人非常有用，長期食用能夠補肝益腎，延緩人體衰老，看到這里您是不是也想吃呢？

謝謝。

桑葚泡醋可能很多人還沒有試過，更沒有嘗過。

桑葚泡醋的方法很簡單。先把桑葚洗干凈，并晾干；再把晾干的桑葚和買來的陳醋一起倒入玻璃罐中，陳醋的液面一定要遠遠高于桑葚的最高點；然后把蓋口密封好，靜靜的放在陰涼處三個月。三個月后就可以飲用了，可以少量的飲用原液，也可以稀釋一下再飲用。

買不到新鮮的桑葚的話，也可以取購買桑葚干，這到處有的賣的。

桑葚泡醋雖好，記得也不可貪杯哦。

那么桑葚泡醋的功效與作用有哪些呢？

1、最讓人喜歡的就是補肝益腎的功效，這是男女老少都鐘愛的。

2、可以起到生津止渴、補血養(yǎng)顏的作用。

3、可以起到預防動脈硬化的作用。

4、可以起到解除疲勞、減少脂肪生長、清理體內垃圾的作用。

5、可以起到降血壓、降血脂的作用。

你有桑葚泡醋的經驗嗎？