減肥期間怎么控制住0碳水？

1、用低碳方法減肥是沒(méi)問(wèn)題的，也是比較有效的方法。我自己就這樣很輕松減肥了；

2、0碳水實(shí)際是做不到的。太多食物都含有碳水。有些碳水很低，比如蔬菜，但也有呀。如果真的0碳水，食物選擇面太窄了，而且也過(guò)于影響生活質(zhì)量；

3、只要保持每天碳水低于20克其實(shí)就足夠減肥了，而且效果也足夠；

4、從長(cháng)期來(lái)說(shuō)，永遠很低的碳水對健康并不一定有好處。因此，體重達標后，應以相對低碳水來(lái)進(jìn)行維持即可。

可以每周5天很低碳水，2天可以高一些，吃些喜歡的碳水。這樣生活質(zhì)量保證了，有利于長(cháng)期維持，也保持長(cháng)期健康；

減肥期間碳水放在哪一餐吃最好？

我也在減肥，計劃用一年時(shí)間減掉38斤，第一階段已經(jīng)完成，減了25斤，之后三個(gè)月飲食相對放松，穩定住了第一階段的減肥成果。現在剛進(jìn)入減肥第二階段，目標是再減12斤左右，達到理想體重。

減肥期間控制碳水攝入是非常關(guān)鍵的，我也沒(méi)有什么太多大道理可講，分享看書(shū)、看文，學(xué)習實(shí)踐摸索出的一點(diǎn)經(jīng)驗，供大家參考。

01 一日兩餐主食

日本有個(gè)名醫叫南云吉則，他實(shí)踐并倡導一日一餐健康奇跡，一天之中正餐只有一餐，水果、點(diǎn)心什么的不能算正餐，這一餐可以安排在早、中、晚任何時(shí)候。他本人是安排在晚餐。

當前國外流行低碳飲食法，提出低碳日與高碳日循環(huán)模式，有健身專(zhuān)家提出一日一餐、一日兩餐、一日三餐形成一個(gè)循環(huán)周期，建議減肥者根據自己的實(shí)際確定如何循環(huán)。

這三種我都試過(guò)，因為有低血糖，加上腦力工作為主，受不了低碳，也受不了一日一餐。減肥又要控碳，所以，我一般采取一日兩餐吃主食。

02 晚餐不吃主食

晚餐不吃主食，這個(gè)已經(jīng)被無(wú)數減肥者證實(shí)和分享，我也是這樣做的。

一是晚上吃多了不舒服，不易消化；二是晚上吃多了碳水不易減肥。

在《脂肪革命》一書(shū)中作者提到一天中如何斷食，認為以碳水攝入為主的人，斷食的時(shí)間（18小時(shí)）比以蛋白質(zhì)攝入為主的人斷食的時(shí)間（13小時(shí)）要長(cháng)，因為碳水攝入會(huì )影響碳水化合物供能轉化為消耗脂肪供能的速度。

晚上少吃或者不吃主食有利于盡快進(jìn)入到脂肪供能的狀態(tài)，睡覺(jué)也在減肥。

03 根據斷食法安排兩餐主食攝入量

晚餐不吃主食，那就只有早餐或晚上吃主食，那這兩餐的主食如何安排？

我的辦法結合8：16斷食法進(jìn)行，也就是說(shuō)原則上，一天之中三餐要在8小時(shí)內完成，其余16個(gè)小時(shí)除了喝水，不能進(jìn)食，包括水果。

根據家庭生活的實(shí)際，第一餐一般在10：30-11點(diǎn)左右，第二餐在14：30-15：00左右，晚餐根據孩子回來(lái)的時(shí)間一般在18：30-19：00左右。

我采取的是均衡飲食法，碳水比例比較高，占一天總攝入熱量的55%-60%左右。因為晚餐不吃主食，那主食碳水攝入只安排在第一餐與第二餐。

我的辦法是主食以第一餐為主，也就是說(shuō)10：30-11點(diǎn)這一餐的主食吃得最多，余下的主食熱量再安排在第二餐，即14：30-15：00吃。

這樣，三餐的熱量分布就呈現出第一餐>第二餐>第三餐的關(guān)系。

這樣吃的好處是，形式上照樣是三餐，但又汲取了南云吉則一日一餐的理念（一餐吃夠），又體現了斷食法的理念，盡量實(shí)現碳水供能向脂肪供能的轉變。

綜上，減肥在某種意義上就是控碳。控碳成功，進(jìn)入到燃脂階段就進(jìn)入了減肥。

上述是我的個(gè)人經(jīng)驗，不一定適合所有人，僅供參考。

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