能吃
蝗蟲(chóng)是一種可食用的昆蟲(chóng),食用具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)的好處。
蝗蟲(chóng)為蝗科昆蟲(chóng)的成蟲(chóng),其含有豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì),也含有豐富的脂肪、人體所需的礦物質(zhì)及維生素等,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物。因此,食用蝗蟲(chóng)可以補(bǔ)充多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)為機(jī)體活動(dòng)提供能量。
蝗蟲(chóng)是蝗科昆蟲(chóng)中華稻蝗、飛蝗等的蟲(chóng)體。又稱(chēng)為蚱蜢。分布于中國(guó)華北、華東、中南和四川、陜西、甘肅、臺(tái)灣等地區(qū)。獲得后去翅、足,洗凈,用沸水燙死后食用,含有高蛋白,是最理想的食品。
蝗蟲(chóng)一般屬于兼性滯育昆蟲(chóng),多以卵在土壤中的卵囊內(nèi)越冬,僅諸如日本黃脊蝗、短腳斑腿蝗等少數(shù)種類(lèi)以成蟲(chóng)越冬。在1年中發(fā)生的世代數(shù),取決于該物種的生物學(xué)特性與不同地區(qū)的年有效積溫、食物、光照及其各蟲(chóng)期生長(zhǎng)發(fā)育情況。所以不僅能吃還是美食!
由于蝗蟲(chóng)的種類(lèi)很多,且沒(méi)有明確說(shuō)明什么蝗蟲(chóng)可以吃,什么蝗蟲(chóng)不能吃。所以不提倡大家去吃“蝗蟲(chóng)”,除非知道什么蝗蟲(chóng)可以真正地食用才行,在食療價(jià)值方面確實(shí)有過(guò)這樣的記錄?;葹?zāi)時(shí)的蝗蟲(chóng)由于數(shù)量大,蔓延過(guò)程中可能也會(huì)產(chǎn)生一些不好的影響,所以是不是我們看到的美味是無(wú)法進(jìn)行確定的。并且還有些蝗蟲(chóng)存在基因變異的情況
可以。螞蚱,也叫蝗蟲(chóng)。是那種圓頭胖身土黃色的,細(xì)長(zhǎng)身體尖腦殼綠色的要不得
秋天螞蚱正肥,圓圓的肚子里全是籽。把螞蚱洗干凈,掐掉翅膀,用熱油炸透。撒上椒鹽和辣椒面
可以用來(lái)下酒,也可以趁熱用烙餅卷著吃
太香了,想起來(lái)就口水滴答流一地
可惜現(xiàn)在農(nóng)田里用太多的農(nóng)藥,螞蚱少多了。但在天津的很多特色館子里,還是能吃到這道菜
蝗蟲(chóng)也叫螞蚱,除了頭和內(nèi)臟不可以吃,其它部位都可以吃
螞蚱有很高的醫(yī)用價(jià)值,但是也具有毒素,所以在吃炸螞蚱的時(shí)候一定不要過(guò)量。
螞蚱也就是一種害蟲(chóng),叫做蝗蟲(chóng),以農(nóng)作物為糧食經(jīng)常會(huì)把莊稼吃干凈,當(dāng)出現(xiàn)蝗災(zāi)的時(shí)候幾乎是鋪天蓋地而來(lái),并且這些蝗蟲(chóng)連一片樹(shù)葉都不會(huì)放過(guò)
蝗蟲(chóng)的食性比較雜,喜歡吃單子葉類(lèi)的植物,如禾本科。
對(duì)于雙子葉類(lèi)的豆類(lèi)、甘薯等,它還是喜歡吃的。
它也不是所有種類(lèi)的植物都吃,至少本身帶毒的植物,它是不會(huì)碰的。
還有,蝗蟲(chóng)也是很美味的,是可以用來(lái)吃的;如在某些地方,還專(zhuān)門(mén)進(jìn)行人工養(yǎng)殖。
蝗災(zāi)的蝗蟲(chóng)會(huì)大量釋放揮發(fā)性化合物苯乙腈,并且蝗蟲(chóng)在遭到攻擊時(shí)會(huì)立即將苯乙腈轉(zhuǎn)化為劇毒化合物氫氰酸。因此蝗災(zāi)的蝗蟲(chóng)是有毒的?;葹?zāi)蝗蟲(chóng)不可食用。
蝗蟲(chóng),俗稱(chēng)“螞蚱”,屬直翅目,包括蚱總科、蜢總科、蝗總科的種類(lèi),全世界有超過(guò)10000種,我國(guó)有1000余種,分布于全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區(qū)。
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