怎么曬干豆角(怎么曬干豆角才好吃)

怎么曬干豆角

為了保證食物可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間，新鮮的食材一般都是曬干了保存，怎樣曬干豆角不發(fā)黃呢，把新鮮的、嫩的豆角放在鍋里面煮3-5分鐘，撒上鹽后晾曬。干豆角怎么曬不變色呢，豆角是新鮮的、不老的，煮好之后晾曬，最好在天氣好的情況下暴曬。
　　怎樣曬干豆角不發(fā)黃
怎樣曬干豆角不發(fā)黃，干豆角怎么曬不變色
　　1、挑選嫩的、新鮮的、無(wú)蟲(chóng)眼的、完好無(wú)損的豆角，把兩頭的尖端的根蒂去掉，然后用清水洗干凈備用。
　　2、將豆角放入鍋里面煮，沸騰的水煮3-5分鐘就可以關(guān)火了。
　　3、煮好的豆角撈出來(lái)放涼，可以在此時(shí)撒上鹽，也可以在第二步時(shí)直接放入開(kāi)水中煮。
　　4、將豆角伸展開(kāi)懸掛起來(lái)，風(fēng)吹日曬一天后豆角會(huì)變色，然后轉(zhuǎn)移到通風(fēng)條件比較好的地方繼續(xù)曬直到曬干。
　　干豆角怎么曬不變色
怎樣曬干豆角不發(fā)黃，干豆角怎么曬不變色
　　干豆角一般是用長(zhǎng)豆角曬制的，這樣的豆角可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，而且無(wú)論用來(lái)炒肉，燒排骨，或是清炒，味道都非常不錯(cuò)。干豆角怎么曬不變色呢，曬制干豆角要挑選質(zhì)地緊實(shí)、深綠色、偏細(xì)的新鮮嫩豆角，然后在天氣好的情況下進(jìn)行暴曬。
怎樣曬干豆角不發(fā)黃，干豆角怎么曬不變色
　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于怎樣曬干豆角不發(fā)黃以及干豆角怎么曬不變色大家都清楚了，干豆角的曬制方法很簡(jiǎn)單，就是要挑選新鮮的、嫩的豇豆角，然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行煮制，接著撒鹽，然后選擇一個(gè)好天氣拿出去暴曬，要一直曬到豇豆角完全干透為止。

曬豆角干的曬制作方法

1.選擇鮮嫩無(wú)蟲(chóng)洞、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、深綠色、皮薄的豆子，洗凈。
2.鍋中加水，大火燒開(kāi)，加入少許鹽，放入洗凈的豆子。
3.水一開(kāi)一關(guān)，把豆子撈出來(lái)(不要煮太久，煮一下就好)。
4.把豆子掛在衣架上，拿到太陽(yáng)下曬干。三伏天過(guò)后兩天就干了。
5.把曬干的干豆捆起來(lái)，密封在袋子里，防止發(fā)霉。

怎樣曬豆角干又快又好竅門(mén)視頻

1、挑選沒(méi)有蟲(chóng)眼、質(zhì)地緊實(shí)、深綠色、偏細(xì)的鮮嫩豆角洗凈。

2、鍋里加入水，大火燒開(kāi)，加入少許鹽，放入清洗干凈的豆角。

3、待水燒開(kāi)關(guān)火，撈出豆角（不用煮太長(zhǎng)時(shí)間，差不多燙熟就可以了）。

4、把豆角掛在衣架上拿到陽(yáng)光下晾曬，三伏天天氣好兩天就曬好了。

5、曬干的干豆角打捆，用袋子密封保存，防止長(zhǎng)霉。

干豇豆怎么曬最好

將新鮮豇豆蟲(chóng)咬地方用刀切除。
將新鮮豇豆用水洗凈。
豇豆放入燒開(kāi)的沸水中，煮2-3分鐘。
煮好豇豆撈出瀝干水分晾涼。
將豇豆掛在干凈的晾衣繩上，保持一定距離。
通風(fēng)口出晾曬48小時(shí)即可。
在提前準(zhǔn)備曬制干豆角以前先關(guān)心天氣預(yù)告，一定要近期4～5天內(nèi)全是大晴天，才能夠提前準(zhǔn)備曬制干豆角。假如曬制全過(guò)程中碰到下雨天，便會(huì)影響干豆角的品質(zhì)，有時(shí)候還會(huì)繼續(xù)讓長(zhǎng)豆角損壞。
實(shí)際上光照充足時(shí)大概2天上下就曬好啦，選4～5天內(nèi)全是大晴天的生活更為保險(xiǎn)些。

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