魷魚章魚烏賊都是頭足綱動物,但是這些動物要怎么分呢魷魚和烏賊?首先先算它有幾只腳,若是八只腳的鐵定是章魚。接下來看看它的內(nèi)殼是硬的還是軟的,若是硬殼,則確定它是烏賊,若是軟殼則是屬于魷魚類的。
烏賊又叫烏賊魚、墨魚。其實它不是魚,而是一種貝類,只不過它的貝殼已經(jīng)退化,變成了白色的內(nèi)骨骼。烏賊的頭上有一對發(fā)達(dá)的眼睛,嘴巴四周長著10條腿,其中2條特別長,末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤。遇到敵害時,會用兩大法寶來對付。第一是“放煙幕彈”,把體內(nèi)墨囊里的墨汁噴出來,將周圍海水染黑使“敵人”迷失方向。第二是變色本領(lǐng),明明是黑色的烏賊,一會兒卻變成了黃色,轉(zhuǎn)眼間又變成了紅色, 使“敵人”捉摸不透,只好停止追擊。
魷魚也不是魚,它和烏賊是“親戚”,但它的肉比烏賊更鮮嫩味更美。魷魚與烏賊,在外貌上 有些相似,但又有明顯的不同。魷魚身體狹長,有點像標(biāo)槍的槍頭,所以又叫槍烏賊。魷魚的長腳沒有烏賊的長腳長,而且不能全部縮到身體內(nèi)。我們吃烏賊的時候,必須把它的內(nèi)骨骼拿掉,而魷魚的內(nèi)骨骼已經(jīng)變成像葉子一樣的薄片,當(dāng)然可以吃。
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