血脂高應(血脂高應注意什么)
1.血脂高應注意什么
、高血脂 ——生命的“隱形殺手”
不少病人為自己突然發(fā)生心肌梗死而感到困惑不解，他們認為自己平常能吃、能喝、又能跳，沒有任何不適，怎么會發(fā)生這么嚴重的冠心病呢？其實只要對他們作詳細檢查，便能發(fā)現(xiàn)其中很多人的血脂都偏高，而高脂血癥是目前醫(yī)學界認定可引起冠心病的最主要原因之一。
我們應該清楚，高血脂對身體的損害是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。高脂血癥本身多無明顯的癥狀，不做血脂化驗很難被發(fā)現(xiàn)。高脂血癥者如果同時有高血壓或吸煙，就會加速動脈粥樣硬化的進程，導致血管狹窄和阻塞。此時病人可有頭暈、胸悶，嚴重者則突然發(fā)生腦中風、心肌梗死，甚至心臟性死亡。正因為高血脂是消然無息地逐漸吞噬著生命，人們形象地把它稱為“隱形殺手”。
因此，在繁忙的工作和生活之余，當您經常出現(xiàn)頭暈、健忘、體力下降、睡眠不安、胸悶氣短等表現(xiàn)時，一定要關注自己的血脂狀況。醫(yī)生們建議、中老年人最好能每半年或一年進行一次血脂的檢查，以便及時了解和調整血脂狀況。注重培養(yǎng)健康的生活方式可以防止高脂血癥這個“隱形殺手”對您的侵害，幫助您遠離這一殺手。
控制體重，飲食宜清淡，減少鹽，脂肪和糖的攝入，戒除煙酒，學會應付身心壓力，保持良好的心態(tài)，特別是堅持體育運動，即可增強心腦血管的功能，提高機體免疫力，調節(jié)情緒，更有助于減輕體重，防止肥胖，這些都是防止高脂血癥的有效措施。
高血脂吃什么？喝什么？
吃的：
洋蔥、木耳、冬瓜、西紅柿、玉米須、醋泡花生、醋泡黃豆、山楂、蘋果等。
喝的：
六味黃酮茶、寧紅保健茶等。
用的：
運動鞋、運動器械、每天堅持快步走路3000米以上。
格言：
調整飲食，清淡少鹽，忌膩多菜，注重食療，加上保健，適當減肥，加強鍛煉。放開你的腿，管住你的嘴。
用藥：
管住自己的腿和嘴是良藥?？床〔蝗绶啦?，一切以預防為主。尤其有高血壓家庭遺傳史有人群，在平時生活中更要注意食療運用。
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2.血脂高應該注意點什么?
科學飲食降血脂 北京安貞醫(yī)院流行病研究室副研究員王文化 調查顯示：患者膳食結構不合理 為了分析對高脂血癥患者膳食干預的效果及其對血脂水平的影響，北京安貞醫(yī)院流行病研究室的科研人員，選取87名年齡在25~64歲的高脂血癥患者作為研究對象，進行了“改善膳食結構降低血清膽固醇”的研究。
在研究開始時，他們對入選對象進行了詳細的膳食情況調查，結果顯示，研究對象的膳食結構普遍不合理，其特征為攝入的脂肪和膽固醇食物偏多。 那么，什么樣的膳食結構既能滿足我們的日常營養(yǎng)需求又不會增加血清膽固醇的水平呢？由有關專家制定的《血脂異常防治建議》明確指出：人體每天攝入脂肪產生的熱量至少要低于總熱量的30%，飽和脂肪酸產生的熱量至少要低于總熱量的8%，膽固醇每天的攝入量要少于300毫克。
個體膳食干預：收效明顯 在調查的基礎上，科研人員根據(jù)每個研究對象的膳食結構和飲食習慣制定了個體化的干預措施，總的原則是減少患者高脂肪和高膽固醇食物的攝入量并調整其他食物的攝入量。隨后又對其進行了6個月的隨訪。
結果顯示，通過干預患者的膳食結構得到了明顯的改善：攝入的食物中脂肪的熱能比降至30%，飽和脂肪酸的熱能比降至14%，平均每人每天膽固醇的攝入量降至274毫克。 經過檢測發(fā)現(xiàn)，大約60%的人在有效的膳食干預后血清膽固醇水平呈下降趨勢，30%的人血清膽固醇水平降至正常水平。
這一結果提示膳食干預可以有效地降低血脂。 專家提出：膳食建議 參照《居民膳食平衡寶塔》和《血脂異常防治建議》中的膳食控制方案，并結合我們多年的研究結果，對血脂異常病人的膳食提出如下建議： 主食：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為250克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為350克。
各種米、面、雜糧等可以任意選擇，但要盡量避免吃油炸食品和各種甜點心。 肉類食物：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為100克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為150克。
要盡量選擇瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚和去皮禽肉，避免吃肥肉、動物內臟和家禽皮。 蛋類：每周1~4個。
奶類：每天250克。牛奶、酸奶均可。
食用油：每天不超過20克。應選擇植物油，盡量避免動物油。
新鮮蔬菜和水果：每天大約需要400~500克。 鹽：每天的食用量不超過6克。
豆類：盡量經常吃豆類食品，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中選擇一種。 盡量避免吃油豆腐和素什錦。
體力活動強度較大的人，可適當增加其他類食物的攝入量，但肉類、蛋類、植物油和鹽等的攝入量要盡量遵守以上建議。 。
3.血脂高應注意什么
食物療法：（順航優(yōu)品的黑蒜），降血脂，還能軟化血管，增加血管的彈性作用顯著。
建議一、食鹽的攝入，每人每天應少于8克。
生活方式要注意規(guī)律性，適當參加體育運動（運動食品）和文娛活動，不吸煙、不酗酒，并要保持良好的心態(tài)。
建議二、許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。
這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、絞股蘭、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，有較好的降脂作用。
建議三、控制熱量的攝入。
每人每天的熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內，折合主食每天不宜超過300克；控制動物脂肪和膽固chun的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過一個，或2―3天吃一個雞蛋，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產品、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等。
4.高血脂應注意什么
在日常飲食中要注意以下幾點： 要限制鹽的攝入量，每日應逐漸減至6克以下，普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6克。這里所指的食鹽量包括烹調用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
多吃新鮮蔬菜、水果，增加含鈣豐富的食物食用量。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品，宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
控制和減少脂肪和總熱量的攝入，適量增加優(yōu)質蛋白質攝入。選擇魚類、禽類、瘦肉等動物性食品，多吃豆類制品，控制和減少脂肪的攝入。另外還要多吃多吃溶血栓的食物。如西紅柿、三七，紅葡萄、桔子、生姜等；還要多吃降血脂的食物。如三七，三七花，黑木耳，洋蔥、香芹、胡蘿卜、蘋果、獼猴桃、山楂、玉米等，多飲水，稀釋血液。新時代公司生產的國珍牌竹康寧對防治高血壓高血脂有明顯的作用
5.血脂高應注意什么
一。合理飲食
人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源，主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內合成的，稱為內生性類脂。
控制飲食對高脂血癥的防治是十分重要的。
1.飲食提倡清淡，基本吃素。
但不宜長期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內生性膽固醇增高。
2.宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3.脂肪攝入量每天限制在30~50克。
4.限制糖類食品，不吃甜食和零食。
5.多吃蔬菜和水果。
6.宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7.饑飽適度。
每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二。戒煙忌酒
香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當飲酒能使心功能減退，對胃腸道、肝臟、神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)均有損害，應絕對戒煙忌酒。
三。適量飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶，會刺激心臟，使心跳加快，對身體有害。
四.適當運動
控制肥胖是預防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時經常參加體力勞動。要控制體重的增長。
五、限制咖啡
咖啡因會增加體內的膽固醇。因此，應注意盡量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的藥物。
六、正確烹調。
在烹調動物性食品中，絕對避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。
七、年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因為對于他們來說，更重要的是營養(yǎng)。
6.血脂高應注意什么
一。合理飲食
人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源，主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內合成的，稱為內生性類脂。
控制飲食對高脂血癥的防治是十分重要的。
1.飲食提倡清淡，基本吃素。
但不宜長期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內生性膽固醇增高。
2.宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3.脂肪攝入量每天限制在30~50克。
4.限制糖類食品，不吃甜食和零食。
5.多吃蔬菜和水果。
6.宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7.饑飽適度。
每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二。戒煙忌酒
香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當飲酒能使心功能減退，對胃腸道、肝臟、神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)均有損害，應絕對戒煙忌酒。
三。適量飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶，會刺激心臟，使心跳加快，對身體有害。
四.適當運動
控制肥胖是預防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時經常參加體力勞動。要控制體重的增長。
五、限制咖啡
咖啡因會增加體內的膽固醇。因此，應注意盡量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的藥物。
六、正確烹調。
在烹調動物性食品中，絕對避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。
七、年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因為對于他們來說，更重要的是營養(yǎng)。
7.血脂高應注意什么
高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現(xiàn)在的流行病，降血脂降血壓因此成為一個熱門話題。如何降血脂？很多人選擇了保健品，比如深海魚油就很受歡迎，一些人（包括一些醫(yī)生），都曾經很“崇拜”其降脂效果，但深海魚油在我國很昂貴。
降血脂一定要吃保健品或藥品嗎？其實，很多價廉物美的食品也具有降脂作用，下面介紹幾種效果較好的食品。
洋蔥
洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，還有降低和預防血栓形成的作用，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓，抗動脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能，其降脂作用比安妥明還要理想。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。
洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100克左右。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發(fā)作的危險大為減少，因此，經常食用大蒜，對高血脂癥和冠心病有良好的防治效果，并可預防中風的發(fā)作。
每天早晨空腹吃糖醋（腌制）大蒜1-2球，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10-15天，能使血壓比較持久地下降。
大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者，不宜食用。
豆類
種類較多，如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等，它們是人體蛋白質的良好來源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病人食用（如綠豆粥等）。
海帶
海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、B2、鈣和大量的鐵質，經常食用可預防夜盲癥、干眼癥、減少口腔潰瘍的發(fā)作并可預防骨質疏松癥和貧血。
蕈類食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
玉米
含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
山楂
研究表明，山楂的'許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及持久的降壓作用，有改善循環(huán)和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進脂肪的消化。
因為山楂性酸，胃酸過多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長期吃。
蘋果
研究表明：老年冠心病患者每天吃110克以上的蘋果，因冠心病死亡的危險性可因此降低一半。這主要是蘋果中含有的類黃酮類物質在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，類黃酮還能抑制血小板聚集、降低血黏稠度，減少血栓形成，可以降血壓，防止心腦血管疾病的發(fā)生，降低死亡率。
由于蘋果富含糖類，糖尿病患者不宜食用。
低脂食物
除以上列舉的之外，我們的膳食中還有許多低脂低糖食物，如蕎麥、燕麥（兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖）、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿菜、芹菜、香菜（也叫芫荽或胡荽）、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。
您不妨根據(jù)您的愛好制訂一些食譜，輪流更換，吃出滋味、吃出健康。同時，可根據(jù)您的年齡、心血管狀況，安排適合自己的體育鍛煉項目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。
