高溫工作需要(在高溫場(chǎng)所工作時(shí)應(yīng)注意什么?)
1.在高溫場(chǎng)所工作時(shí)應(yīng)注意什么?
經(jīng)常在高溫條件下工作的人，更應(yīng)該注意增加：
1.飲水量：以補(bǔ)償大量出汗所丟失的水分
2.飲食調(diào)節(jié)：在飲食上要注意平衡，不要偏食。要適當(dāng)限制含鈣、含草酸的食物及動(dòng)物蛋白與精制糖的攝入量。
在高溫或在高氣溫合并高氣溫或在強(qiáng)烈輻射條件下進(jìn)行生產(chǎn)勞動(dòng)稱(chēng)為高溫作業(yè)。在高溫環(huán)境下，人的生理功能，尤其是體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝、血液循環(huán)等功能都會(huì)出現(xiàn)異常改變，如大量出汗，心血管負(fù)擔(dān)加重等。若高溫超過(guò)人體的耐受力，輕則降低工作效率，重則引起中暑，所以做好高溫工作者的夏季保健工作是十分重要的。 水鹽補(bǔ)充 由于在高溫環(huán)境下作業(yè)，人體大量出汗，造成體內(nèi)水分和鉀、鈉等丟失；可引起水鹽代謝紊亂，所以只有通過(guò)供給足夠的含鹽飲料，才能補(bǔ)償水和鹽分的丟失。
食物供給 1、蛋白質(zhì)：由于高溫環(huán)境下作業(yè)，機(jī)體過(guò)熱，蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)而造成負(fù)氮平衡。故食物應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（占總熱量的14%，可吃瘦肉、雞蛋、牛奶和豆制品）。 2、礦物質(zhì)：人體大量出汗不僅造成水和鈉的丟失，同時(shí)也造成鈣、鎂、鉀等的丟失。當(dāng)人體缺鉀致紅細(xì)胞內(nèi)含鉀量降低時(shí)，在高溫環(huán)境下，易發(fā)生中耕暑。所以食物中應(yīng)注意多種礦物質(zhì)補(bǔ)充，可多吃含鉀豐富的豆類(lèi)、水果蔬菜和含鈣鎂豐富的雞蛋、蝦皮、牛奶等。 3、維生素：大顯出汗可引起水溶性維生素的丟失。若人體每日出汗5升，則可流失維生素C50mg，維生素B1O.7g，所以應(yīng)多吃水果和蔬菜。
防護(hù)措施 1、加強(qiáng)醫(yī)療預(yù)防工作。對(duì)高溫作業(yè)病人，應(yīng)進(jìn)行就業(yè)前和人暑前體格檢查。凡有心血管系統(tǒng)器質(zhì)性疾病，持續(xù)性高血壓、潰瘍病。活動(dòng)性肺結(jié)核以及肝、腎、內(nèi)分泌疾病等，均不宜從事高溫作業(yè)。 2、改善防護(hù)設(shè)施。合理設(shè)計(jì)和改革工藝流程，盡量減少工人接觸高溫的機(jī)會(huì)，采取熱絕緣、熱屏擋措施可防止熱輻射，保持工作環(huán)境通風(fēng)，可防止對(duì)流熱，也能創(chuàng)造良好的氣象條件。 3、加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。工作服應(yīng)以耐熱、通氣性能良好、導(dǎo)熱系數(shù)小的織物制成，宜寬大，便于操作。防止熱輻射，用鉛反射防熱服較白帆布服為優(yōu)，還應(yīng)配抓防熱面罩、帽、鞋、護(hù)腿等個(gè)人防護(hù)品，特殊情況下可穿冷風(fēng)衣。
2.高溫環(huán)境下工作要注意什么???
高溫天氣從事高溫作業(yè)容易中暑。因此應(yīng)該避免在高溫環(huán)境下滯留，多喝清涼的飲料，如清茶等。盡量避免喝含糖多的飲料和比較粘稠的飲料。多喝一些鹽水 由于高溫環(huán)境中大量出汗，導(dǎo)致體內(nèi)鹽分大量缺失.
在高溫環(huán)境下，人體出現(xiàn)一系列的生理功能變化，例如體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝、消化和循環(huán)等系統(tǒng)的改變。由于生理功能的變化，必將引起體內(nèi)許多物質(zhì)代謝的改變，特別是大量排汗和機(jī)體過(guò)熱，可使鈉、鉀大量損失，產(chǎn)生無(wú)機(jī)鹽代謝紊亂和血清鉀濃度下降，水溶性維生素大量喪失。由于機(jī)體過(guò)熱，蛋白質(zhì)分解加速，胰臟和胃腸消化液和其中消化酶分泌減少，胃蠕動(dòng)減弱，消化功能下降，因此，對(duì)于在高溫環(huán)境中生活、勞動(dòng)人員的營(yíng)養(yǎng)和膳食必須加以調(diào)整，使機(jī)體能更好地適應(yīng)高溫環(huán)境。
具體應(yīng)補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素；：
水和無(wú)機(jī)鹽：補(bǔ)充水分最好少量、多次補(bǔ)充，這樣能使排汗減慢，可防止食欲減退，還可減少水分蒸發(fā)。切不要暴飲。在高溫下每日由汗水中排出的食鹽可達(dá) 25克左右即可。隨汗液排出的還有鉀、鈣、鎂和鋅，其中最應(yīng)注意的是鉀。在高溫環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀、最容易中暑，所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)鉀?？梢远喑愿缓浀氖澄铮琰S豆、黑豆、綠豆、小豆等豆類(lèi)，其次是甜瓜、黃瓜、蔞瓜、土豆等。食物中所含鉀易溶于水，在烹調(diào)或加工中要防止損失。鋅在汗液中排出量相當(dāng)多，如不及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)使食欲減退，這樣將影響許多營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，必然要導(dǎo)致耐暑力嚴(yán)重下降。高溫環(huán)境中，每升汗液排出鋅約1毫克，以每天排汗5升計(jì)算，則每日損失鋅5毫克左右。因此，成年人在高溫環(huán)境中工作，鋅的供給量應(yīng)提高到20毫克。一般膳食很難達(dá)到此量，最好用5%硫酸鋅水中溶液補(bǔ)充（此溶液10毫升含鋅元素11毫克）。
蛋白質(zhì)：高溫 35~40時(shí)，人體可從汗液中排出大量的氮，從而出現(xiàn)負(fù)氮平衡，而失水又促進(jìn)組織蛋白質(zhì)分解，尿氮排泄量增多。此外，高溫下糞便中排出氮也增多，一般認(rèn)為在高溫條件下蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)占總熱量的14%左右。蛋白質(zhì)的供給量要充分，更重要的是蛋白質(zhì)的生理價(jià)值要高。有人發(fā)現(xiàn)由汗液中排出的必需氨基酸中，賴(lài)氨酸最多，所以供給蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半。
維生素：維生素 A有抑制體溫上升的作用，所以對(duì)高溫環(huán)境中的人要增加維生素A的供給。維生素B1和B2在高溫中隨汗液排出較多，在高溫環(huán)境中維生素C也隨汗液大量排出，如不及時(shí)補(bǔ)充，也會(huì)降低機(jī)體的耐暑力。
熱量：在高溫環(huán)境中，基礎(chǔ)代謝發(fā)生改變，一般認(rèn)為膳食中熱量的供給至少增加 10%。在高溫環(huán)境地中生活和勞動(dòng)的人，應(yīng)適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)的供給量。以成年男人輕體力勞動(dòng)者為例，每日應(yīng)供給熱量2860千卡以上，蛋白質(zhì)90~107克，同時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占半。水分、食鹽、鉀、鋅要根據(jù)量補(bǔ)充，需維生素A500國(guó)際單位，維生素B1、B2各5毫克，維生素C150~200毫克。因此，在膳食中要多吃豆類(lèi)、瓜果，適當(dāng)搭配奶、肉、蛋或魚(yú)類(lèi)。因夏季缺乏綠葉菜等含胡蘿卜素的食物，為了補(bǔ)充維生素A，應(yīng)根據(jù)情況每周補(bǔ)充一次uwaysB胡蘿卜素
高溫作業(yè)人員每人每天應(yīng)該補(bǔ)充多少水分和食鹽呢？
一般來(lái)說(shuō)，每人每天至少應(yīng)補(bǔ)充水分5000cc左右，補(bǔ)充食鹽15~25克以上（食物中含的鹽在內(nèi)）。補(bǔ)充的方法可以經(jīng)常喝點(diǎn)鹽開(kāi)水，每500克水中加食鹽1克左右為宜。還可以喝鹽茶水、咸綠豆湯、咸菜湯和含鹽汽水等等。這樣既可消暑解渴，又能及時(shí)補(bǔ)充必需的食鹽。飲水原則是多次少量，每次飲一二茶杯為好，不要喝得過(guò)多過(guò)快，這樣可減少汗液排出，有利于增加飲食。
3.每天在高溫下工作要注意些什么??
每天在高溫環(huán)境下工作要注意以下事項(xiàng)：
1、要多喝白開(kāi)水，并且要定時(shí)飲水，不要等口渴時(shí)再喝，口渴后不宜狂飲?？梢燥嬘镁栈ú杞禍匦涯X。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料，其中含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
2、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。
3、少吃多餐，飲食不宜過(guò)于清淡。出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿(mǎn)足人體代謝需要。多吃時(shí)令蔬菜，生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來(lái)補(bǔ)充水分。
4、盡量午休，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程，導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
5.預(yù)防中暑，備好中暑藥品，一旦中暑可以喝點(diǎn)藿香正氣水或藿香正氣軟膠囊。
4.高溫應(yīng)注意什么
高溫天氣易使人患病 研究表明，19℃- 24℃是人體感覺(jué)最舒適的環(huán)境溫度。
氣溫過(guò)高或過(guò)低都可以引發(fā)多種疾病，甚至死亡。當(dāng)氣溫大幅度升高時(shí)，超過(guò)了人體生理調(diào)節(jié)限度，就會(huì)發(fā)生中暑。
高溫也會(huì)造成心腦血管病、肝炎等疾病的發(fā)病率升高。2004年夏季，我國(guó)南方一些城市出現(xiàn)了38℃以上的高溫天氣，廣州至少有49人死于高溫和高溫誘發(fā)的各種疾病。
高溫天氣下空氣濕度加大使人感到不適 空氣濕度對(duì)人體的影響與氣溫有直接關(guān)系。當(dāng)氣溫適中時(shí)，空氣濕度的變化對(duì)人體舒適感影響較小，在高溫或低溫的環(huán)境里，人體對(duì)濕度非常敏感。
高溫高濕、輻射不強(qiáng)的環(huán)境下，尤其氣溫在35℃以上時(shí)，人體2/3的余熱是通過(guò)汗液蒸發(fā)排泄，若大氣環(huán)境潮濕，汗液不易蒸發(fā)會(huì)導(dǎo)致人體體溫調(diào)節(jié)失調(diào)，使人感到難受。高濕、高熱的氣候可使人患偏頭痛、胃潰瘍、腦血栓及皮疹的機(jī)率升高。
高溫、高濕、陰雨天氣易使人心情不暢或患心理疾病 夏季經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)陰雨天，由于氣壓低，人們會(huì)感到抑郁不安，易激動(dòng)或無(wú)精打采，注意力不集中，心煩意亂，同時(shí)也易引起血壓上升、心率加快等。 高溫、高濕、陰雨以及一些異常天氣也不利于人的心理健康。
資料表明，1982-1983年的厄爾尼諾現(xiàn)象，使得很多人患上了抑郁癥，精神病的發(fā)病率上升了8%，交通事故不斷增加，犯罪率也相對(duì)較高。 高溫天氣易導(dǎo)致某些傳染病高發(fā) 天氣炎熱，導(dǎo)致某些致病微生物活躍，經(jīng)水和食物傳播的傳染病以及蟲(chóng)媒傳染病的發(fā)生率可能會(huì)升高。
例如腹瀉、霍亂、痢疾、瘧疾等疾病增加，在發(fā)展中國(guó)家這種情況尤其嚴(yán)重。1997年由于厄爾尼諾事件導(dǎo)致氣溫升高，一些非洲國(guó)家暴發(fā)霍亂疫情，坦桑尼亞報(bào)告霍亂病例40249例，死亡2231例；肯尼亞報(bào)告霍亂病例17200例，死亡555例；索馬里報(bào)告6814例，死亡252例。
氣溫升高與大氣污染物相互作用誘發(fā)疾病 氣溫升高還可使大氣環(huán)境中污染物生成二次污染物的過(guò)程加速，光化學(xué)反應(yīng)加劇，臭氧生成增加，進(jìn)而誘發(fā)一些疾病，如眼結(jié)膜炎癥、急性上呼吸道疾病、慢性支氣管炎、慢性呼吸阻塞疾病、肺氣腫和支氣管炎哮喘等病。 應(yīng)對(duì)高溫、高濕，平安度過(guò)盛夏 在酷暑、高濕悶熱的天氣情況下，市民要注意自身健康，做好如下防范工作： 1、做好防暑降溫，多喝白開(kāi)水，不要等口渴時(shí)再喝。
出門(mén)時(shí)使用遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽?？照{(diào)溫度不要設(shè)定太低，以免造成人體體溫調(diào)節(jié)障礙，出現(xiàn)不適。
室外作業(yè)者要隨身攜帶十滴水、人丹等。 2、注意飲食衛(wèi)生，做到生熟分開(kāi)；剩飯剩菜要加熱透再吃；蔬菜水果生吃要洗凈；涼菜加工過(guò)程中注意衛(wèi)生，防止污染，并且不要放置太久再吃；海鮮及水產(chǎn)品要徹底加熱熟透，不喝生水，在外就餐要選擇衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)好的餐廳（分為A、B、C、D級(jí)，A級(jí)為最好），不吃無(wú)照經(jīng)營(yíng)的路邊攤。
3、及時(shí)調(diào)整心態(tài)，保證充足的睡眠。 4、心腦血管病以及其他慢性病患者、老、幼、孕婦等要格外關(guān)注自身健康，保護(hù)自己健康地度過(guò)盛夏。
5.在高溫環(huán)境下工作需注意什么
專(zhuān)家提醒，高溫天氣從事高溫作業(yè)容易中暑。因此應(yīng)該避免在高溫環(huán)境下滯留，多喝清涼的飲料，如清茶等。盡量避免喝含糖多的飲料和比較粘稠的飲料。多喝一些鹽水 由于高溫環(huán)境中大量出汗，導(dǎo)致體內(nèi)鹽分大量缺失.
在高溫環(huán)境下，人體出現(xiàn)一系列的生理功能變化，例如體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝、消化和循環(huán)等系統(tǒng)的改變。由于生理功能的變化，必將引起體內(nèi)許多物質(zhì)代謝的改變，特別是大量排汗和機(jī)體過(guò)熱，可使鈉、鉀大量損失，產(chǎn)生無(wú)機(jī)鹽代謝紊亂和血清鉀濃度下降，水溶性維生素大量喪失。由于機(jī)體過(guò)熱，蛋白質(zhì)分解加速，胰臟和胃腸消化液和其中消化酶分泌減少，胃蠕動(dòng)減弱，消化功能下降，因此，對(duì)于在高溫環(huán)境中生活、勞動(dòng)人員的營(yíng)養(yǎng)和膳食必須加以調(diào)整，使機(jī)體能更好地適應(yīng)高溫環(huán)境。具體應(yīng)補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素；
水和無(wú)機(jī)鹽：補(bǔ)充水分最好少量、多次補(bǔ)充，這樣能使排汗減慢，可防止食欲減退，還可減少水分蒸發(fā)。切不要暴飲。在高溫下每日由汗水中排出的食鹽可達(dá) 25克左右即可。隨汗液排出的還有鉀、鈣、鎂和鋅，其中最應(yīng)注意的是鉀。在高溫環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間缺鉀、最容易中暑，所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)鉀。可以多吃富含鉀的食物，如黃豆、黑豆、綠豆、小豆等豆類(lèi)，其次是甜瓜、黃瓜、蔞瓜、土豆等。食物中所含鉀易溶于水，在烹調(diào)或加工中要防止損失。鋅在汗液中排出量相當(dāng)多，如不及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)使食欲減退，這樣將影響許多營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，必然要導(dǎo)致耐暑力嚴(yán)重下降。高溫環(huán)境中，每升汗液排出鋅約1毫克，以每天排汗5升計(jì)算，則每日損失鋅5毫克左右。因此，成年人在高溫環(huán)境中工作，鋅的供給量應(yīng)提高到20毫克。一般膳食很難達(dá)到此量，最好用5%硫酸鋅水中溶液補(bǔ)充（此溶液10毫升含鋅元素11毫克）。
蛋白質(zhì)：高溫 35~40時(shí)，人體可從汗液中排出大量的氮，從而出現(xiàn)負(fù)氮平衡，而失水又促進(jìn)組織蛋白質(zhì)分解，尿氮排泄量增多。此外，高溫下糞便中排出氮也增多，一般認(rèn)為在高溫條件下蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)占總熱量的14%左右。蛋白質(zhì)的供給量要充分，更重要的是蛋白質(zhì)的生理價(jià)值要高。有人發(fā)現(xiàn)由汗液中排出的必需氨基酸中，賴(lài)氨酸最多，所以供給蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半。
維生素：維生素 A有抑制體溫上升的作用，所以對(duì)高溫環(huán)境中的人要增加維生素A的供給。維生素B1和B2在高溫中隨汗液排出較多，在高溫環(huán)境中維生素C也隨汗液大量排出，如不及時(shí)補(bǔ)充，也會(huì)降低機(jī)體的耐暑力。
熱量：在高溫環(huán)境中，基礎(chǔ)代謝發(fā)生改變，一般認(rèn)為膳食中熱量的供給至少增加 10%。在高溫環(huán)境地中生活和勞動(dòng)的人，應(yīng)適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)的供給量。以成年男人輕體力勞動(dòng)者為例，每日應(yīng)供給熱量2860千卡以上，蛋白質(zhì)90~107克，同時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占半。水分、食鹽、鉀、鋅要根據(jù)量補(bǔ)充，需維生素A500國(guó)際單位，維生素B1、B2各5毫克，維生素C150~200毫克。因此，在膳食中要多吃豆類(lèi)、瓜果，適當(dāng)搭配奶、肉、蛋或魚(yú)類(lèi)。因夏季缺乏綠葉菜等含胡蘿卜素的食物，為了補(bǔ)充維生素A，應(yīng)根據(jù)情況每周補(bǔ)充一次uwaysB胡蘿卜素
高溫作業(yè)人員每人每天應(yīng)該補(bǔ)充多少水分和食鹽呢？一般來(lái)說(shuō)，每人每天至少應(yīng)補(bǔ)充水分5000cc左右，補(bǔ)充食鹽15~25克以上（食物中含的鹽在內(nèi)）。補(bǔ)充的方法可以經(jīng)常喝點(diǎn)鹽開(kāi)水，每500克水中加食鹽1克左右為宜。還可以喝鹽茶水、咸綠豆湯、咸菜湯和含鹽汽水等等。這樣既可消暑解渴，又能及時(shí)補(bǔ)充必需的食鹽。飲水原則是多次少量，每次飲一二茶杯為好，不要喝得過(guò)多過(guò)快，這樣可減少汗液排出，有利于增加飲食。
參考文獻(xiàn)：百度
6.高溫
由于在高溫環(huán)境下，人體大量出汗，造成體內(nèi)水分和鉀、鈉等流失，只有通過(guò)補(bǔ)充足夠的含鹽飲料，才能補(bǔ)償水和鹽分的流失。
每人每天至少應(yīng)補(bǔ)充水分5000cc左右，補(bǔ)充食鹽15-25g以上（食物中含的鹽在內(nèi)）。補(bǔ)充的方法可以經(jīng)常喝鹽開(kāi)水，還可以喝鹽茶水、咸綠豆湯和含鹽汽水等，水溫以15℃-20℃為宜。
注意，大量出汗后暴飲淡水可能會(huì)引起胃痙攣。 為了保護(hù)高溫作業(yè)人員的身體健康，飲食與營(yíng)養(yǎng)原則是高熱量、高蛋白、高維生素的平衡膳食。
在平時(shí)的飲食中，應(yīng)多吃瘦肉、雞蛋、水果蔬菜、蝦皮、豆制品及豆類(lèi)等食物，以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。
