繁殖方法適時(shí)播種春植播期為12月至次年3月,秋植播期為6-7月。
春植采用育苗移植方式較好,有利于防寒;秋植采用芽播較好、育苗移植須浸種催芽,用營養(yǎng)缽育苗,真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植,秋植經(jīng)浸種催芽后便可點(diǎn)播到大田,通常用種量750-1500kg/hm2。播種育苗營養(yǎng)缽育苗所需營養(yǎng)土要提前制備,可選用烤曬過篩的肥沃園土或火泥灰,腐熟豬、牛糞渣,谷殼灰等混合而成。
3者體積比約為6:2:2,另可加少量氮磷鉀復(fù)合肥,其加入量一般控制在0.2%-0.3%為宜,并要求整細(xì)混均。播種后至出苗前,要注意澆水,但切勿水分過多,以防漚種爛根,只須保持土壤潮濕即可。
栽培技術(shù)定植授粉冬瓜起寬畦畦寬2-2.5米(連溝),畦高0.5米左右,成高畦闊壢水坑栽培。苗齡在30-40天、2葉1心至3葉1心時(shí),選根系發(fā)達(dá),莖粗節(jié)短,葉厚色濃的苗定植。
定植規(guī)格據(jù)品種及種植季節(jié)而定:春植生長期長,結(jié)瓜遲,瓜形大,宜單行植,株距以80-100厘米為宜;秋植生長期短,結(jié)瓜早,瓜型較細(xì),株距60-80厘米。出苗70%左右時(shí),要及時(shí)揭除覆蓋物。
在幼苗破心前適當(dāng)控制水分,促進(jìn)根系生長;破心后經(jīng)常保持營養(yǎng)土呈半干半濕狀態(tài),使瓜苗穩(wěn)健生長。25-30天后即可移植人大田,植前2-3天,可用10%稀薄人糞水和80%代森鋅800倍或75%百菌清600倍藥液淋苗,做到帶肥帶藥移植。
定植后澆水、覆地膜。早熟冬瓜因果小,每株可留果2-3個(gè),以增加產(chǎn)量。
一般第一瓜多發(fā)育不良,大多選留第2瓜胎及以上的瓜。為提高坐果率,可采用人工授粉。
花期可用濃度為100mg/km2,防止落花落果,大瓜應(yīng)實(shí)行吊瓜。肥水管理定植后,用稀薄糞水澆施2-3次,促其快長。
伸蔓期澆1次透水。坐果期,當(dāng)果實(shí)長到拳頭大小時(shí),追施坐果肥1次,施尿素225kg/hm2,可隨水膜下滲灌。
搭架綁蔓緩苗時(shí)進(jìn)行搭架引蔓上架,也可不搭架直接爬地栽培,但爬地栽培往往病蟲害較多,同時(shí),畸形瓜也多、產(chǎn)量低。搭架在開始伸蔓時(shí)進(jìn)行。
架式有平架、籬架、拱架3種。當(dāng)瓜蔓長有16-18個(gè)節(jié)時(shí)便可引蔓上架。
上架后按每20-30厘米用繩綁蔓1次,結(jié)合綁蔓去掉側(cè)枝、卷須和多余的雌花。采收儲(chǔ)存冬瓜在花凋謝后30-35天即可采收。
采收前,不宜施肥或澆水,以利增強(qiáng)冬瓜的光合作用,減少冬瓜的含水量,這樣才能提高冬瓜的貯存時(shí)間。采收時(shí)一般是用剪刀剪下來,以免瓜蔓被拉傷,瓜果也要輕拿輕放,不能碰傷,以便于存放。
但是,冬瓜成熟后就收,如果是過晚采收的話,冬瓜過于成熟,其肉質(zhì)將會(huì)變軟,不耐貯運(yùn)。冬瓜成熟后,它表皮色深,絨毛很少,為提高其經(jīng)濟(jì)效益,可以提前上市。
冬瓜儲(chǔ)藏的冬瓜應(yīng)選擇皮厚、肉厚、質(zhì)地致密、表皮青綠發(fā)亮、布滿蠟質(zhì)、大小一致、無破損的晚熟大型品種。窖庫大小由所儲(chǔ)數(shù)量而定,一般30平方米左右,能儲(chǔ)5000千克冬瓜。
窖庫多為半地下式,高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周設(shè)置庫窗,前后左右打開,便于通風(fēng)換氣。冬瓜入庫前2-3天密閉窖庫,用高錳酸鉀熏蒸消毒。
在庫底墊干草或草簾,上面擺放冬瓜,一般堆放不超過3層,以免壓傷損壞。要根據(jù)冬瓜在田間生長時(shí)的狀態(tài)擺放,這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向,瓜瓤不易裂傷,儲(chǔ)藏時(shí)間更長。
冬瓜入窖初期加強(qiáng)通風(fēng),在中午氣溫高時(shí)打開窗戶通風(fēng)換氣,以利于散熱降溫,排除濕氣,降低環(huán)境濕度,保持窖內(nèi)干燥。冬瓜儲(chǔ)藏期間,窖溫保持在10-15℃,相對濕度保持在70%-75%,以免發(fā)生凍害。
一般可以儲(chǔ)藏3-5個(gè)月。[4]病蟲防治農(nóng)業(yè)防治冬瓜冬瓜病蟲害主要有蚜蟲、蝽象、白粉虱、螨類、紅蜘蛛和瓜食蠅等。
一般的種瓜用地,都采用非瓜類作物進(jìn)行種植,可以采取深翻土壤種植,將蟲害深埋于土中,讓其不能繁殖生長,或者施加石灰、有機(jī)肥和磷鉀肥等措施。同時(shí),還可以在大棚里保持有通風(fēng)口,最好在大棚的下方開個(gè)窗口,避免蟲菌順風(fēng)飄入大棚里。
如果發(fā)現(xiàn)大棚里有白粉虱,可用世高1500-2000倍液防治,紅蜘蛛可用除盡1500倍液噴霧防治。瓜實(shí)蠅用40.7%樂斯本1000倍液,或者用80%的敵敵畏暗火煙熏,或者用敵百蟲1000倍液噴霧防治。
一般冬瓜患有蟲害不容易發(fā)現(xiàn),開始因?yàn)橄x體很小。只有在管理過程中要細(xì)心多觀察,早發(fā)現(xiàn)才能早防治,必須防止蟲在大棚里繁殖。
藥物防治病害主要有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病等。枯萎病在發(fā)病初期可選用瓜枯寧、綠亨等在植株或者根灌淋防治。
而目前的很多疫病,大多是通過降雨,或者灌溉水中傳播而來的。因此在管理過程中,特別要注意天氣的變化,在陰雨或低濕的天氣里要做好管理工作,此時(shí)發(fā)病率較高,盡量的避免在這時(shí)間去灌溉。
如果冬瓜患上了疫病,可選用65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液、58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800-1000倍液、72%克露可濕性粉劑600倍液等,每隔7-10天/次,連續(xù)2-3次。
冬瓜喜溫耐熱,產(chǎn)量高,耐貯藏,對于調(diào)節(jié)蔬菜淡季供應(yīng)有重要作用。
在栽培過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題: (1) 冬瓜種皮比較堅(jiān)實(shí),播種前要先浸種催芽。 (2) 冬瓜的幼苗忌濕冷或髙溫多濕的環(huán)境,早春可采用保溫苗床育苗及營養(yǎng)缽育苗來培育壯苗。
(3) 施足穴肥,爬蔓前在行間撒施復(fù)合肥,中后期根據(jù)生長勢及結(jié)瓜情況合理追肥。 (4) 冬瓜要通過植株調(diào)整,控制營養(yǎng)生長,以利于合理密植,提高產(chǎn)量。
地冬瓜、棚冬瓜坐果前摘除全部側(cè)蔓,坐果后側(cè)蔓任其生長。 (5) 注意護(hù)瓜,落地冬瓜要采用墊草措施,不傷皮毛,防止?fàn)€瓜。
冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜,種植成本低,產(chǎn)量高,現(xiàn)將其冬瓜高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)介紹如下。
一、適當(dāng)早播早種 1.播種時(shí)間。立春至雨水這段時(shí)間內(nèi),早播比遲播好,不僅可以提早種植,并能爭取在多雨季節(jié)來臨前坐果,坐果后還可以利用5~6月氣溫高、雨水充足的條件,滿足冬瓜結(jié)大果的發(fā)育需要。
2.育苗技術(shù)。選擇肥水較好的地塊,將新高脂膜浸種催芽后的冬瓜種子撒下,蓋上稻草,氣溫低時(shí)可再覆蓋薄膜,以培育壯實(shí)的冬瓜苗,防止出現(xiàn)“豆芽苗”。
3.施足基底肥。精心整地后,起畦挖穴,每畝地施入腐熟有機(jī)肥1000~1500公斤作基肥,施在種植穴內(nèi),并與植穴內(nèi)的泥土充分拌勻。
4.定植。植穴一般選在畦中間,穴間距0。
6米,每畝約種瓜苗600棵。移苗時(shí)可帶土移,定植后要及時(shí)淋足定根水,噴施新高脂膜,幼苗移栽后,噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,快速適應(yīng)新環(huán)境,健康成長,并在苗周圍鋪上稻草。
冬瓜幼苗期無需施很多肥水。 二、引蔓上架及座果管理技術(shù) 1.搭架方法。
用三根竹竿搭成三腳支架,支架間用橫竹竿連貫固定。當(dāng)冬瓜蔓長至18~20片葉時(shí),就要及時(shí)將瓜蔓引上架。
2.座果管理。 (1)座果時(shí)間為初春雨季前后;(2)選留瓜形一般要圓筒形,其余的摘除;(3)座果節(jié)位以第21~32節(jié)為適宜,即促進(jìn)主蔓第2~4個(gè)雌花座果,結(jié)大瓜的可能性較高;(4)主蔓打頂,座果后保留8~12片頂葉,將主蔓摘頂,破壞生長點(diǎn),使植株保持有效葉數(shù)35~40片即可,適時(shí)噴施壯瓜蒂靈,能使瓜蒂增粗,強(qiáng)化營養(yǎng)定向輸送量,促進(jìn)瓜體迅猛發(fā)育,瓜型漂亮,汁多味美,生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。
3.肥水管理。冬瓜座果后10~15天,是施肥的重要時(shí)機(jī);果實(shí)發(fā)育中期即座果后15~25天,要繼續(xù)供足肥水;果實(shí)發(fā)育后期即座果25天以后,若植株葉蔓生長正常,一般不用再施肥,保持土壤濕潤即可。
4.防治病蟲害。 冬瓜的主要害蟲是薊馬和瓜實(shí)蠅等,會(huì)直接影響冬瓜座果,要及時(shí)噴藥防治。
早秋冬瓜于6月上中旬播種,選用抗病耐熱、皮硬耐藏的高產(chǎn)良 種,如廣東青皮、湖南粉皮冬瓜、青雜1號等,采用高0。
6?1米的 矮棚結(jié)合地膜覆蓋栽培,效益相當(dāng)可觀。(1)培育壯苗①床土準(zhǔn)備選地勢高,排水良好的沙壤土作苗床。
用40%的 菜園土打碎過篩、60%腐熟有機(jī)肥、1%?2%的過磷酸鈣和1%復(fù)合 肥混合拌勻作營養(yǎng)土。 營養(yǎng)土消毒可用甲醛100倍液噴灑,1000千 克培養(yǎng)土需甲醛0。
2?0。25千克,噴后拌勻堆置,蓋塑料膜悶2?3 天揭開,一周后,待土中藥氣散盡后使用。
或1000千克培養(yǎng)土用 50%多菌靈可濕性粉劑25?30克溶于水中噴灑,拌勻后覆蓋薄膜, 2?3天后揭開,藥氣散盡后使用。 ②催芽播種一般每畝大田需播種子50?100克。
先將種子放 入50?55°C的溫水中,維持15分鐘,然后自然冷卻至30°C左右,繼 續(xù)浸種12?14小時(shí)。把浸種后的種子揉搓洗凈,用濕紗布包好,置 30°C左右催芽。
每天翻動(dòng)種子2次,并用溫水沖洗種子一次,晾干。 約2?3天后,種子露白即可播種。
將營養(yǎng)土裝入規(guī)格(9?10)厘 米X13厘米的營養(yǎng)缽中,每缽播催芽籽一粒,覆土,輕澆水。也可 先播種后澆水。
③苗期管理播種至子葉充分展開,白天氣溫30?35°C,夜晚 高于15°C。第一片真葉露心到兩片真葉展開,白天25?28°C,夜間 10?15°C。
溫度高時(shí),可在中午前后在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。兩片真 葉到三四片真葉,逐步將遮陽網(wǎng)揭去,白天溫度20?30°C,夜晚 15?20°C。
播種前后要澆足水,雨后及時(shí)清溝排水,久晴不雨要勤澆 水,保持土壤濕潤,澆水宜在清晨或傍晚進(jìn)行。幼苗前期可施用 0。
2%?0。3%的尿素水溶液,或加入0。
1%?0。2%的磷酸二氫鉀水 溶液,施后應(yīng)淋些水。
播種后約30天,三四片真葉時(shí)定植。(2)整土定植每畝撒施腐熟有機(jī)肥4000千克、過磷酸鈣50 千克、花生麩50千克、復(fù)合肥20千克,耕翻后整平地面,澆一次透 水。
待水下滲后做成畦高0。25米、寬2米高畦。
蓋透明地膜或黑色 地膜,拉平,壓嚴(yán)。每畦種兩行,株距0。
,7?0。8米,用細(xì)土蓋好定 植穴,澆足定根水。
(3)田間管理4?5片真葉期,距瓜苗8?10厘米處扎10厘米 深的洞或溝進(jìn)行追肥,土壤水分充足時(shí)用土將洞口封嚴(yán),如缺水,施 肥后每洞灌0。 5千克水,待水滲完后封口。
畝施人_尿250?300千 克,或尿素3?4千克。伸蔓期后,距瓜苗約50厘p處開深15厘米 的施肥溝,畝施花生餅肥30千克、有機(jī)肥1000千競。
坐瓜后追施催 瓜肥。定植后即澆足定根水,天氣晴朗應(yīng)每天澆一次水,直至緩苗。
開 花期前通過灌水保持土壤濕潤即可。開花期一般不#水或少澆水,坐 果后應(yīng)及時(shí)澆催瓜水。
果實(shí)迅速膨大期,遇澇及時(shí)#水,遇旱及時(shí)灌 慨,灌水在早晚進(jìn)行。果實(shí)成熟時(shí)期應(yīng)減少灌水。
冬瓜主要靠主蔓結(jié)果,整蔓方式有四種:一是坐果前摘除全部側(cè) 蔓,坐果后側(cè)蔓任其生長;二是坐果前摘除全部側(cè)蔓,坐果后留3? 4條側(cè)蔓,其余側(cè)蔓摘除,主蔓打頂或不打頂;三^坐果前后均摘除 全部側(cè)蔓,坐果后主蔓不打頂;四是坐果前后均摘除全部側(cè)蔓,坐果 后主蔓保留若干葉數(shù)后打頂。 及時(shí)引蔓,一種為兩棵植株交叉引蔓,將瓜蔓引向?qū)Ψ降呐锛埽?呈交叉式;一種為每棵植株在自己的株距范圍內(nèi)環(huán)形引蔓。
引蔓的同 時(shí)應(yīng)及時(shí)綁蔓。在雄花開放的當(dāng)天早晨或前一天傍晚取下,貯藏在紙箱或小竹籃 中,于早晨取花粉涂在當(dāng)天開放的雌花上。
套上硫酸紙袋防雨。 一般大型冬瓜每株只留1瓜,留瓜雌花以第二至第四個(gè)為宜。
應(yīng)在瓜未坐穩(wěn)前讓第二至第四個(gè)雌花能坐果的就坐果。若幾個(gè)瓜都坐住 后,選長勢旺的留下,其余的摘除。
(1)育苗
北調(diào)外銷播種時(shí)間為11月至翌年1月,南部地區(qū)可適當(dāng)提早。種子浸種催芽后直播或育苗移栽。
(2)選地及整地
最好選擇前作不是瓜類作物,排水良好的土地種植。畦的走向以南北為佳。畦面覆蓋地膜。
(3)移苗定植
當(dāng)冬瓜苗長到2~3片真葉時(shí)即可移栽,定植規(guī)格為平棚架栽培的,畦寬約3.5米(包溝),雙行植,株距0.7~0.8米,每畝500株左右;支架方式畝可植600株左右。
(4)管理
冬瓜需肥量大,應(yīng)施足基肥,畝用萬綠寶“肥力奇”生物有機(jī)肥或樂農(nóng)生物有機(jī)肥,金大地控釋復(fù)合肥60~80千克,治線寶4千克混勻?yàn)榛剩换虍€施腐熟有機(jī)肥1500~2000千克,花生麩30千克,以10∶1的萬綠寶“肥力奇”生物有機(jī)肥混勻漚7~10天腐熟后,再加金大地控釋復(fù)合肥80千克,治線寶4千克混勻?yàn)榛省6ㄖ埠竺扛?~10天以每桶10%糞水或加氮鉀平衡日櫻100毫升+益土康液肥25毫升的濃度,每株施0.1千克為促苗肥,以后每隔5~7天灌施一次。
葉面、花、瓜則結(jié)合防治病蟲害需要同時(shí)用氮鉀平衡日櫻50~100毫升+植物高效平衡營養(yǎng)液10~20毫升(幼苗小濃度,逐漸增大)+植物酶激活劑5毫升+481克+水15千克,每隔5~7天噴施一次。按上述的基肥,追肥不打折扣的話,整個(gè)生長周期需要的營養(yǎng)就夠了,不必再施其他化學(xué)肥料。
冬瓜施肥應(yīng)勤施薄施,前輕后重,合理搭配氮磷鉀,瓜蔓上架后,需水量逐漸增多,要注意經(jīng)常淋水,保持土壤濕潤,下雨期間應(yīng)注意排水,以防積水。
(5)整蔓壓蔓
一般主蔓結(jié)瓜,應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)蔓,在坐果前把所有側(cè)蔓摘除。上架前瓜主蔓在株距范圍內(nèi)盤旋,每隔3~4節(jié)壓蔓一次,共壓蔓3~4次,促進(jìn)不定根形成,至16~18節(jié)左右時(shí)引蔓上架,搭架方式依習(xí)慣平棚或支架,當(dāng)冬瓜長到3~4千克時(shí),用麻繩接住瓜柄,系在骨架的橫架上,結(jié)瓜后15個(gè)節(jié)位左右打頂。
(6)留瓜
一般在25~32節(jié)位,主蔓第3~4個(gè)雌花留瓜最為理想。坐瓜期遇到不良天氣時(shí)應(yīng)在清早進(jìn)行人工授粉,提高坐瓜率,選擇的幼瓜應(yīng)為圓筒形,上下大小一般,肩寬而平,全身披毛且光滑。選好瓜后其余的幼瓜應(yīng)及時(shí)摘除。
冬瓜的種植方法如下:
1、播種育苗。冬瓜播種前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽和種子消毒,消毒后的種子再用清水洗凈后浸泡5-6小時(shí),撈起在30度環(huán)境下進(jìn)行催芽。
2、移苗定植:當(dāng)苗長出2-3片真葉、苗齡20-30天時(shí)即可移苗定植。春植株距要合理,約0.8米,每畝定植約400株。
3、基肥。待苗長出5-6片真葉時(shí)畝施復(fù)合肥10-15公斤,尿素8-10公斤。促進(jìn)伸蔓,增加植株?duì)I養(yǎng)積累。第一朵雌花開放后控肥控水,防止徒長,有利于保花坐果。當(dāng)果實(shí)長至3-4公斤時(shí)加強(qiáng)肥水管理,畝施復(fù)合肥15-20公斤,尿素10-12公斤,氯化鉀8-10公斤。隔半月施一次,連續(xù)施4-5次。
4、搭架。定植后待苗高50-60厘米時(shí)即搭架引蔓。架高60-70厘米。坐果前摘除所有側(cè)蔓,至果重3-4公斤時(shí)留2-3條側(cè)蔓。
5、選留冬瓜。留瓜時(shí)在瓜蔓生長粗大的節(jié)間段選留,一般在20-25的節(jié)間上選留3個(gè)上下部大小一致、全身披滿茸毛且有光澤的幼瓜。坐瓜后待其直徑達(dá)10-12厘米時(shí)摘除預(yù)備瓜,一蔓留一瓜。
冬瓜種植能用乙草胺作土壤封閉,乙草胺為選擇性芽前除草劑,一般應(yīng)在雜草出土前施藥,作土壤封閉處理劑使用。上述田塊雜草處于立針期,土壤濕度適宜時(shí)使用噻磺·乙草胺也有較好的除草效果,但最好選用異丙隆及其與乙草胺、苯磺隆、芐嘧磺隆的混配劑化除。
使用方法
在種植前或種植后表土噴霧,每畝用50%EC150-180ml,噴液量一般掌握在20-25千克。 播后施藥一般不超過3天,或在整地結(jié)束播前3天施藥。 施藥前土表宜充分整細(xì)整平,有大塊土坷垃妨礙除草效果。
本品活性很高,施用時(shí)劑量不宜隨意增大,同時(shí)要噴施均勻,避免重噴和漏噴。 為保證噴霧均勻,建議采用扇形或其他窄幅式噴頭。
土壤干旱時(shí)應(yīng)先灌水后施藥,或施藥后混土4-6厘米,以保證藥效。多雨地區(qū)注意雨后排水,排水不良地塊大雨之后積水,會(huì)妨礙出苗或出現(xiàn)輕微藥害。 水稻、西瓜對乙草胺敏感,應(yīng)慎用。
空容器及噴霧器具要用清水多次清洗,勿使此種污水流入水源或池塘。
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