我學(xué)會了做紅燒肉作文850字_小學(xué)作文

我在沙發(fā)上津津有味地看電視，但無意間看到了美食節(jié)目，里面正在做紅燒肉，我突然心血來潮，毅然決定：我也要做！

我和媽媽買來了食材，媽媽狐疑地問：“兒子，你確定你會做？”我滿不在乎地回答：“不就加點調(diào)料隨便炒一炒嘛！”

媽媽幫我開了火，說：“醬油是黑色，醋是......”“我知道!”沒等媽媽說完，我頂了一句。我倒了一大堆油，又將還粘著水的五花肉丟進鍋。

“劈里啪啦！”鍋里突然炸了，濺起的油落到我手上，疼得我立刻躥出廚房，媽媽一臉幸災(zāi)樂禍：“水碰到高溫的鍋不炸才怪！”“哼！再來！”我賭氣地說。我將水抖干后再把五花肉下鍋。

我覺得差不多該放調(diào)料了，將雞精放進鍋中，又把醬油倒進鍋，可不知為什么，醬油一進鍋就像502強力膠粘在了鍋底，我連忙用鍋鏟去鏟，可鏟了半天，反而讓醬油粘得更緊了。

鍋底黑不啦幾，我正準備用鋼絲球去刷時，聞到一段濃濃的燒焦味，原來是五花肉燒焦了，我用鍋鏟把肉鏟了出來，肉一面還是生的，另一面是焦的......

我硬著頭皮把“紅燒肉”端到了餐桌上，老爸一瞅見我的作品說：“怎么是幾坨垃圾！”我頂了一句：“別笑農(nóng)家臘酒渾！”老爸一嘗，就吐了出來，又干嘔了幾聲！

我垂頭喪氣地回到廚房，老媽跳出來說：“要不要高手指導(dǎo)？”我想事到如今只能點頭答應(yīng)了。我灰溜溜地跟在老媽屁股后，進了廚房。

老媽幫我開了火，我正準備倒油，媽媽說倒少一點，不然會太油，淋鍋邊兩圈就可以了！我淋了兩圈，問下一步干嘛？媽媽說放五花肉，我這次學(xué)到了把水抖干了之后才下鍋。媽媽說倒醬油，我遲遲不敢倒，媽媽似乎看出了我的擔(dān)心，便說：“倒少一點就可以了，”我便放心地倒了。

接著，我小心翼翼地用鍋鏟翻炒著，雖然不怎么熟練，但也是可以的，最后我用小勺子盛了一勺老抽和生抽（我一直想不明白，生抽、老抽和醬油不是一樣的嗎？),我就出鍋啦！

這次我信心滿滿地端出我的作品，老爸又是一瞅，說：“又來了幾坨啥？”然后用筷子夾了一塊，大口嚼著，不一會，臉就紅了：“呃！這幾坨紅燒肉還......不錯！”

“萬歲！我成功啦！”我心中有了滿滿的成就感！