今天是個特別的日子,爸爸和媽媽都要加班,所以中午不能回來做飯,媽媽臨走前給我準(zhǔn)備了一些紅燒肉拌飯,可是我覺得還不夠,于是我就想再做幾個流心荷包蛋。
想想很美,但這可是第一次做喲!我腦中想著媽媽做的樣子,準(zhǔn)備好了食材,燒開了油鍋,只是油倒多了點,我沒在意,馬上就把雞蛋打到鍋里,然后油就噼里啪啦作響,有些油都濺出來了,我看見了,就倒了些醬油下去,結(jié)果醬油全沾在了鍋壁上,鏟都鏟不掉,然后又冒出了一股菜燒糊的氣味,原來是雞蛋糊了,把雞蛋鏟出來后,我咬了一口,油又咸又哭,吃起來的味道就像在吃苦膽,我感覺做得很失敗,就想再來一次。
我又把油鍋燒開,倒上足夠的油,把雞蛋打進(jìn)鍋里,我拿著鍋鏟,小心地把雞蛋翻過來,一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里,過了一會兒,雞蛋熟了,我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里,淋上醬油吃了幾口,味道不錯,但是蛋黃是塊狀而不是汁狀,根本算不上流心荷包蛋,我決定再來一次。
我用著前一次的順序繼續(xù)做,雞蛋快熟時,我用筷子按了蛋黃部分,軟軟的,我就把火關(guān)了,把雞蛋鏟到盤子里,淋上醬油咬了一口蛋黃,汁狀蛋黃馬上流了出來,我成功了!
吃流心荷包蛋時,我領(lǐng)悟到:努力了就能成功!
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