大年三十通常有什么習俗？
大年三十通常也叫除夕。除夕是指農(nóng)歷每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜。除夕的習俗：年夜飯：?除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
餃子：?吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；魚和余諧音，是象征吉慶有余，也喻示年年有余。
貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。
貼窗花：在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙――窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。貼福字：在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。
貼年畫：春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。
燃爆竹：中國漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
年祭祖：古時，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。祭祖形式雖各不同，大半都是除夕夜懸影，上元夜撤供，親朋之至近的，拜年時也必須叩謁祖先堂，不獨慎終追遠至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
掛燈籠：中國的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩。起源于1800多年前的西漢時期，每年的除夕節(jié)前后，人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠，來營造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
壓歲錢：壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進，好好做人。老人家逢此情景卻樂不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。
拓展資料：
春節(jié)，中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，是傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年。春節(jié)俗稱“年節(jié)”，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、天臘、新歲，口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。 ? 中國人過春節(jié)至少已有4000年以上的歷史。在民間，舊時傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九日。在現(xiàn)代，人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一，但一般至少要到農(nóng)歷正月十五（上元節(jié)）新年才算結束。
在春節(jié)期間，中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶祝活動。這些活動均以拜祭神靈、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習俗。春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團聚的日子 。人們在春節(jié)這期間都盡可能地回到家里和親人團聚，在這節(jié)日里親朋好友之間走訪拜年，表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。
春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。 ?“春節(jié)”民俗經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄 。
春節(jié)?百度百科
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲、至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著辭舊迎新，消災祈福為目的。
1.舞獅子
舞獅是我國優(yōu)秀的民間藝術，每逢佳節(jié)，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。中國社會歷來以農(nóng)為本，配合節(jié)氣變更與農(nóng)事生活、各種節(jié)日或迎神喜典應運而生，在這些節(jié)慶中，人們?yōu)榱怂笊钇桨苍攲?，以神或瑞獸來驅鬼娛神演變下來，這種形式便漸漸具有娛樂民間的意義。
隨著人們對獅子的喜愛，就不滿足于立門墩、屋檐、石欄、印章、年畫上靜止的獅子藝術形象，他們要讓獅子活起來，于是他們便創(chuàng)造了模擬獅子行為的舞蹈，再加以改進和發(fā)展成為中華民族的一門獨特藝術。
2.年夜飯
年夜飯尤為重要，而且年夜飯不要吃得太快，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預示年首才能長長久久；菜頭表示好、彩頭；全雞象征全家福；吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意（即狀元、會元、解元）。餐桌上唯有魚不能吃，表示富裕和年年有余之意。
3.敬拜神靈
如果家中供奉神靈等，要記得在除夕的晚上二十三時上頭炷香，這是敬拜神靈，祈求期盼神靈在新的一年會保佑自己和家人行大運，吉祥如意，平安健康。
4.守歲熬年
除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。
除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗，即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚。
5.貼春聯(lián)
在大年三十到來之前，別的門飾可以不要，但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的對聯(lián)。大年前兩天，要“掃舍”，城里人叫打掃衛(wèi)生。
家家房前屋后，連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早， 家家戶戶貼對聯(lián)和門神，屋里掛上年畫。年終于來臨了。
6.吃帶硬幣餃子交好運
過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來代替），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
7.鞭炮驅年
相傳古時候有一種兇殘的動物，叫做“年”。鞭炮起源于古代的爆竹。爆竹也叫“爆仗”、“炮仗”，唐代時寫作“爆竿”，南方各地又稱之為“紙炮”、“響炮”。如果把許多單個的爆竹聯(lián)結成串，則叫作“鞭炮”、“響鞭”、“鞭”。
8.看春晚
全家團圓最少不了的就是收看每年一次的春節(jié)晚會，春節(jié)晚會已經(jīng)逐漸成為大年三十晚不可缺少的一部分了，全家老小聚集在電視前收看春節(jié)晚會，這種喜樂融融的氛圍可是任何節(jié)日都難以比擬的。
拓展資料：
習俗（傳統(tǒng)文化名詞）：習俗是一個漢語詞匯，讀音為xí sú，是習慣風俗的意思。習字最早見于，字形作習，上部是鳥羽毛的象形，下部是聲符?！抖Y記?樂記》等均有相關記載。
東漢學者許慎將習字解釋為“數(shù)飛也”，即練習或學習飛行的意思，這是習字的本義。習字隨著人類社會文化的發(fā)展，在本義基礎上又演變出多種重要含義，習慣、習性便是其中的一種?！抖Y記?樂記》說：“五年視博習親師”，學者解釋其中的習字含義是“常也”。常即經(jīng)常、慣常。經(jīng)常、慣常自然成為習慣，這便是習俗的習的基本定義。
俗字最早見于西周金文（銅器銘文《衛(wèi)鼎》等）?！墩f文解字》說：“俗，習也”。這是用轉注的方法來解釋俗字的含義，表示俗與習在意義上具有同一性的一面。。按古代經(jīng)史學家的解釋，前述文句所見的習俗一詞，均是風俗習慣的意義。
綜合前述解釋和實際情況剖析，可以認為，凡有一定流行范圍，一定流行時間或流行區(qū)域的意識行為，無論是官方的，民間的，均可稱為習俗，這亦是習俗的基本定義。
資料來源：百度百科-習俗
