有機(jī)肥料亦稱“農(nóng)家肥料”。凡以有機(jī)物質(zhì)(含有碳元素的化合物) 作為肥料的均稱為有機(jī)肥料。包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等。具有種類多、來(lái)源廣、肥效較長(zhǎng)等特點(diǎn)。
無(wú)機(jī)肥料亦稱“化學(xué)肥料”。由無(wú)機(jī)物組成的肥料。主要包括氮肥、磷肥、鉀肥等單質(zhì)肥料和復(fù)合肥料。氮肥有氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨以及尿素等;磷肥有過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥和磷礦粉等;鉀肥有氯化鉀和磷酸鉀等;復(fù)合肥料有磷酸銨、硝酸磷、硝酸鉀和磷酸二氫鉀等。
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有機(jī)肥的發(fā)展
有機(jī)肥料不僅能提供作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,改良土壤,還可以改善作物品質(zhì),提高作物產(chǎn)量,促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),保持土壤肥力,同時(shí)可提高肥料利用率,降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機(jī)肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。
因此,在我國(guó)推廣應(yīng)用有機(jī)肥料,符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)”的要求,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展,從源頭上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護(hù)生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
隨著人民生活水平的提高,居民對(duì)安全衛(wèi)生無(wú)污染的有機(jī)、綠色食品的需求不斷增加,廣大農(nóng)民迫切需要施用有機(jī)肥來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考資料來(lái)源:百度百科—無(wú)機(jī)肥料
百度百科—有機(jī)肥料
有機(jī)肥主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物,施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來(lái),消除了其中的有毒有害物質(zhì),富含大量有益物質(zhì),包括:多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。
無(wú)機(jī)肥為礦質(zhì)肥料,也叫化學(xué)肥料,簡(jiǎn)稱化肥。具有成分單純,含有效成分高,易溶于水,分解快,易被根系吸收等特點(diǎn),故稱“速效性肥料”。化肥既是“無(wú)機(jī)肥料”。 無(wú)機(jī)肥是指用化學(xué)合成方法生產(chǎn)的肥料,包括氮、磷、鉀、復(fù)合肥。
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有機(jī)肥的發(fā)展:
有機(jī)肥料不僅能提供作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,改良土壤,還可以改善作物品質(zhì),提高作物產(chǎn)量,促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),保持土壤肥力,同時(shí)可提高肥料利用率,降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機(jī)肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。
因此,在我國(guó)推廣應(yīng)用有機(jī)肥料,符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)”的要求,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展,從源頭上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護(hù)生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
隨著人民生活水平的提高,居民對(duì)安全衛(wèi)生無(wú)污染的有機(jī)、綠色食品的需求不斷增加,廣大農(nóng)民迫切需要施用有機(jī)肥來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-無(wú)機(jī)肥
搜狗百科-有機(jī)肥
有機(jī)肥是動(dòng)植物的殘?bào)w經(jīng)腐爛發(fā)酵后制成的。
其不僅含有氮、磷、鉀,而且還有其他微量元素及生長(zhǎng)激素。其中的腐殖質(zhì)能改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤的保水、保肥和通透性能,還有肥效長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
無(wú)機(jī)肥主要是指商品化學(xué)肥料。如氮肥有:尿素、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨等;磷肥有:過(guò)磷酸鈣、磷礦粉等;鉀肥有:硫酸鉀、氯酸鉀等,還有復(fù)合肥、磷酸二氫鉀等高效肥。
無(wú)機(jī)肥具有肥分單純,肥效快,不持久,易流失等特點(diǎn)。除過(guò)磷酸鈣與磷礦粉可摻入土中做基肥外,其他只能作追肥用,如果長(zhǎng)期單獨(dú)用無(wú)機(jī)肥,會(huì)使盆土板結(jié),因此,要與有機(jī)肥配合施用。
無(wú)機(jī)肥:
國(guó)外發(fā)達(dá)的國(guó)家主張有機(jī)農(nóng)業(yè),普遍反對(duì)施用化肥而要求施用有機(jī)肥。理由是施用化肥會(huì)造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對(duì)于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素都必須是無(wú)機(jī)形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素后通過(guò)光合作用形成各種有機(jī)物,供動(dòng)物和人類利用。所剩余的有機(jī)質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機(jī)形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。
當(dāng)有機(jī)質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規(guī)律的仿生栽培措施。這種措施基礎(chǔ)一旦失去就會(huì)使果樹(shù)生長(zhǎng)失調(diào),最終導(dǎo)致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結(jié),土壤沖刷加劇的現(xiàn)象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機(jī)肥以及灌溉不當(dāng)所造成。在有機(jī)質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(zhǎng)期施用化肥也不會(huì)因破壞土壤結(jié)構(gòu),而加劇水土流失。
關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì)產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結(jié)構(gòu)加以調(diào)節(jié)解決。其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
有機(jī)肥:
有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥,是指含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。施用有機(jī)肥料不僅能為植物提供全面營(yíng)養(yǎng),而且肥效長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來(lái)源。
蘿卜栽培高度集約化,要求較肥沃的土壤,除了對(duì)礦質(zhì)元素含量的基本要求之外,需要有較高的有機(jī)質(zhì)含量,這些有機(jī)質(zhì)構(gòu)成了菜田肥力的基礎(chǔ)。
增施有機(jī)肥,目的是為了改良土壤物理性狀,使菜田土壤能夠真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用。同時(shí)也是提高蘿卜品質(zhì)、減少產(chǎn)品污染的有效途徑。
但是有機(jī)肥中的營(yíng)養(yǎng)元素通常都是以化合物形式存在的,肥效遲緩且肥力低。因此,在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下,須和微生物肥、無(wú)機(jī)肥配合施用,才能提高蘿卜生產(chǎn)水平。
隨著生產(chǎn)水平的提高和商品標(biāo)準(zhǔn)的提高,有機(jī)肥和微生物肥的施用量逐步增加,無(wú)機(jī)肥不施或少施。有機(jī)肥在施用時(shí)應(yīng)充分發(fā)酵、腐熟,使其中的一些有害成分通過(guò)發(fā)酵分解掉,以減少病蟲(chóng)草害傳播和對(duì)肉質(zhì)根造成的傷害,避免產(chǎn)生裂根、分杈等畸形產(chǎn)品。
無(wú)機(jī)肥:
國(guó)外發(fā)達(dá)的國(guó)家主張有機(jī)農(nóng)業(yè),普遍反對(duì)施用化肥而要求施用有機(jī)肥。理由是施用化肥會(huì)造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對(duì)于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素都必須是無(wú)機(jī)形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素后通過(guò)光合作用形成各種有機(jī)物,供動(dòng)物和人類利用。所剩余的有機(jī)質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機(jī)形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。
當(dāng)有機(jī)質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規(guī)律的仿生栽培措施。這種措施基礎(chǔ)一旦失去就會(huì)使果樹(shù)生長(zhǎng)失調(diào),最終導(dǎo)致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結(jié),土壤沖刷加劇的現(xiàn)象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機(jī)肥以及灌溉不當(dāng)所造成。在有機(jī)質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(zhǎng)期施用化肥也不會(huì)因破壞土壤結(jié)構(gòu),而加劇水土流失。
關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì)產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結(jié)構(gòu)加以調(diào)節(jié)解決。其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
有機(jī)肥:
有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥,是指含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。施用有機(jī)肥料不僅能為植物提供全面營(yíng)養(yǎng),而且肥效長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來(lái)源。
有機(jī)肥有機(jī)肥:主要指各種動(dòng)物和植物等,經(jīng)過(guò)一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的肥料(其中包括經(jīng)過(guò)加工的菜籽餅,是沒(méi)有異味的)。
有機(jī)肥含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)、施用有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng),而且肥效長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來(lái)源。堆肥 以各類桔稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的一種有機(jī)肥料。
漚肥 漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。廄肥 指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。
沼氣肥 在密封的沼氣池中,有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼氣液和殘?jiān)>G肥 利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。
如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈 農(nóng)作物秸稈是重要的有機(jī)肥之一,作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有N、P、K、Ca、s等。在適宜條件下通過(guò)土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過(guò)礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。
餅肥 菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。泥肥 未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。
現(xiàn)在,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過(guò)有益菌群的人工純培養(yǎng)技術(shù),采用科學(xué)的提煉,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機(jī)肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。生物有機(jī)肥將是未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥的主要發(fā)展趨勢(shì)。
無(wú)機(jī)肥: 國(guó)外發(fā)達(dá)的國(guó)家主張有機(jī)農(nóng)業(yè),普遍反對(duì)施用化肥而要求施用有機(jī)肥。理由是施用化肥會(huì)造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。
但施化肥對(duì)于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素都必須是無(wú)機(jī)形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素后通過(guò)光合作用形成各種有機(jī)物,供動(dòng)物和人類利用。
所剩余的有機(jī)質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機(jī)形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。 當(dāng)有機(jī)質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規(guī)律的仿生栽培措施。
這種措施基礎(chǔ)一旦失去就會(huì)使果樹(shù)生長(zhǎng)失調(diào),最終導(dǎo)致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結(jié),土壤沖刷加劇的現(xiàn)象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機(jī)肥以及灌溉不當(dāng)所造成。
在有機(jī)質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(zhǎng)期施用化肥也不會(huì)因破壞土壤結(jié)構(gòu),而加劇水土流失。 關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì)產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結(jié)構(gòu)加以調(diào)節(jié)解決。
其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
復(fù)合肥復(fù)合肥具有養(yǎng)分含量高、副成分少且物理性狀好等優(yōu)點(diǎn),對(duì)于平衡施肥,提高肥料利用率,促進(jìn)作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著十分重要的作用。但它也有一些缺點(diǎn),比如它的養(yǎng)分比例總是固定的,而不同土壤、不同作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素種類、數(shù)量和比例是多樣的。
因此,使用前最好進(jìn)行測(cè)土,了解田間土壤的質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)狀況,另外也要注意和單元肥料配合施用,才能得到更好的效果。隨著糧食產(chǎn)量的提高,土壤缺素的現(xiàn)象已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái),現(xiàn)在農(nóng)民開(kāi)始更多地選用多元復(fù)合肥。
目前,復(fù)合肥的發(fā)展具有三大趨勢(shì):第一是多品種專用化。不同作物有不同的專用肥,專用肥是根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和吸肥量研制生產(chǎn)的。
農(nóng)民在選用復(fù)合肥時(shí),要根據(jù)不同作物選擇相應(yīng)的專用肥。如果不是專用就違背了作物吸肥規(guī)律,使作物的增產(chǎn)潛力得不到發(fā)揮,同時(shí)造成某些營(yíng)養(yǎng)元素浪費(fèi)。
第二是多功能藥用化。將農(nóng)藥和化肥結(jié)合到一起,免去藥劑拌種程序,一次施用既能保證作物所需養(yǎng)分又能防治地下害蟲(chóng)和苗期病害,可起到多重效果。
第三是高濃度長(zhǎng)效化。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,高濃度長(zhǎng)效化的復(fù)合肥越來(lái)越受到農(nóng)民歡迎,這種類型肥料的應(yīng)用減少了施肥用量,方便耕作,免去追肥環(huán)節(jié),減輕了勞動(dòng)量,提高了肥料利用率,省工、省力、省時(shí),提質(zhì)增效。
要與多種肥料配合使用雖然現(xiàn)在大多數(shù)復(fù)合肥都必須是多元的,但仍然不能完全取代有機(jī)肥,有條件的地方應(yīng)盡量增加腐熟有機(jī)肥的施用量。復(fù)合肥與有機(jī)肥配合施用,可提高肥效和養(yǎng)分的利用率。
有機(jī)肥的施用,不僅改良土壤,活化土壤中的有益微生物,更重要的是節(jié)省能源,減輕環(huán)境的污染。使用一些生物有機(jī)肥,不但可免去傳統(tǒng)制作有機(jī)肥的繁瑣過(guò)程,而且可為土壤提供大量的有益微生物活化土壤養(yǎng)分,減少連作障礙。
某些專用復(fù)合肥雖然根據(jù)作物的需肥特點(diǎn)、土壤的供肥特性確定了適宜的養(yǎng)分配比,但也很難完全符合不同肥力水平土壤上作物實(shí)際生長(zhǎng)的要求,因此有必要根據(jù)作物的實(shí)際生長(zhǎng)情況、再配合使用一些單質(zhì)肥。如在缺氮土壤上對(duì)需氮較多的葉菜類需使用一些氮肥,在缺鉀土壤上對(duì)需鉀較多的西瓜。
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