化驗員培訓教材目錄(國家認證的化驗員都學什么?介紹兩本書!)
1.國家認證的化驗員都學什么?介紹兩本書!
《化驗員讀本》作為化驗員的培訓教材與自修讀本，全書分為上下兩冊，上冊“化學分析”，下冊“儀器分析”。
《化學分析》化學分析是以介紹滴定分析、重量分析、分離富集、分析誤差等化學分析方法的基礎知識與基本操作，以及一般化驗室儀器（玻璃儀器及其它制品）、實驗用水、溶液配置與濃度計算、分析實驗室的建設等化驗員的必備知識與技能。
《儀器分析》儀器分析是以物質的物理和物理化學性質為基礎建立起來的一種分析方法，測定時，常常需要使用比較特殊或復雜的儀器。它是分析化學的發(fā)展方向。儀器分析作為現代的分析測試手段，日益廣泛地為許多領域內的科研和生產提供大量的物質組成和結構等方面的信息，因而儀器分析成為高等學校中許多專業(yè)的重要課程之一。
2.化驗員資格證一般考什么內容
化驗員資格證一般有兩套試卷：化驗理論基礎知識、化驗實操基礎知識。考試一般都不難的。建議你考國家認證的那個，注意：不要參加那些當地或省級考核，要不去外地工作可能不被認可，因為有些地區(qū)的地方保護主義還是挺嚴重的。一般考試是不難的，建議你報你符合的最高級別，是要看你的學歷和工齡的。
按照最新的國家職業(yè)指導要求，化驗工屬于國家特殊工種，必須持有國家職業(yè)資格證上崗，化驗證只能在國家質監(jiān)總局下屬的職業(yè)實訓基地考取，才是有效證件
化驗員資格證 報考咨詢職業(yè)鑒定中心姜
3.食品檢驗員的入門知識
1 、檢驗員在進行全數檢驗時，剔除不合格品，并隔離存放，不需要記錄不合格情況。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 2 、冰箱接通電源后，調好所需溫度，不能隨便將控溫旋鈕來回多次旋轉，以免壓縮機啟動頻繁，造成壓縮機出現過載現象，影響壓縮機壽命。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 3 、實驗廢棄的酸堿液可以用于超聲波清洗儀清洗。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 4 、檢驗人員應嚴格按照技術文件規(guī)定進行檢驗。 A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 5 、檢驗員在進行檢驗時，應做好檢驗記錄，但無需在記錄上簽名。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 6 、若產品因檢驗和試驗手段缺乏而無法檢驗某些項目時，公司最好委托經確認有檢驗和試驗能力的單位進行檢驗。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 7 、對成品中出現的質量問題應及時報告，如果得不到及時處理，檢驗員有權越級上報。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 8 、檢驗和試驗用來表示所有確定事物能否被接受的作業(yè)活動。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 9 、例行檢驗 在生產線上進行抽檢。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 10 、檢驗員應嚴把質量關，堅持三不放的原則，作好本職工作。A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B: 11 、通過首件檢查，能及時發(fā)現系統(tǒng)性缺陷，防止成批不合格發(fā)生。 A ：對
B ：錯
請選擇答案： A: B： 填空題，如果有多個空，空與空之間用一個空格空開。（每小題2分，共8題。）1 、崩解儀的預設置溫度為（ ），預置時間為（ ）請?zhí)顚懘鸢福? 、通?；瘜W試劑應該儲藏在（ ）的藥品柜中。請?zhí)顚懘鸢福? 、“三檢制”是指（ ）請?zhí)顚懘鸢福? 、所有滴定管、容量瓶及移液管均需定期（ ）請?zhí)顚懘鸢福? 、
粘度儀上顯示的結果“EEEE”則表示（ ）
請?zhí)顚懘鸢福? 、酚類沾到皮膚可用用（ ），可氧化分解。請?zhí)顚懘鸢福? 、
實驗室廢棄酸、堿的處理必須（ ）。
請?zhí)顚懘鸢福? 、化學藥品分級的縮寫分別是：優(yōu)級純（ ）、分析純（ ）、化學純（ ）、化學試劑（ ）請?zhí)顚懘鸢福?/p>
