化驗員和技能(化驗員都是學(xué)什么啊?)
1.化驗員都是學(xué)什么啊?
環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展、清潔生產(chǎn)、環(huán)境影響評價、環(huán)境工程原理、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境工程微生物、環(huán)境工程生態(tài)學(xué)、噪聲控制工程基礎(chǔ)、大氣污染控制工程基礎(chǔ)、大氣污染控制工程、水污染控制工程、水和廢水檢測分析方法等。
基礎(chǔ)課程：英語、高等數(shù)學(xué)、Internet信息技術(shù)-C語言、物理、分析化學(xué)、無機化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、建筑工程制圖等。
化驗員崗位職責(zé)
一、嚴細認真，一絲不茍地搞好水質(zhì)化驗工作，切實把住質(zhì)量關(guān)，保證出廠產(chǎn)品水質(zhì)百分之百合格。
二、每天在成品包裝車間或桶裝車間取樣化驗。操作中有吸管要先用消毒水清洗，然后放入高壓鍋消毒，確保整個化驗過程在無菌狀態(tài)下完成。
三、發(fā)現(xiàn)化驗出的結(jié)果超標或有超標的跡象（大腸桿菌每百毫升少于三個，細菌每毫升少于100個），要到水處理直接取樣進一步化驗，分析查找原因。
四、化驗的結(jié)果出來后要認真填寫化驗單，做到數(shù)字精確，資料齊全，并送主管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)簽字。
五、化驗儀器用完后有及時清洗，化驗室內(nèi)常保持良好的衛(wèi)生狀況，做到窗明幾凈，一塵不染。
六、在做好水質(zhì)的化驗的工作外的同時，根據(jù)需要和領(lǐng)導(dǎo)安排，完成成品包裝等其它的工作任務(wù)。
化驗員職責(zé)
一、收集標本時，嚴格執(zhí)行查對制度，標本不符合要求應(yīng)從新采集，普通檢查應(yīng)于當(dāng)天下班前發(fā)出報告，急診檢驗標本隨時做完隨時發(fā)出報告。
二、要認真核對檢驗結(jié)果，填寫檢查報告單，做好登記，簽名后發(fā)出報告，檢查結(jié)果與監(jiān)床不符或可疑時，主動取監(jiān)床聯(lián)系重新檢查。
三、特殊標準發(fā)出后停留24小時，一般標車和用具應(yīng)立即消毒、被污染的器皿應(yīng)高壓滅菌后方可洗滌，對可疑病原微生物應(yīng)于制定地點焚燒，防止交叉感染。
四、保證檢驗治療，定期檢查試劑和校對儀器的靈敏度。
五、積極配合醫(yī)療、科研，開展新的檢驗項目。
六、菌種、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強酸、強堿及貴重儀器指定專人嚴加保管，定期檢查。
2.食品企業(yè)化驗員應(yīng)該具有哪些知識,素質(zhì)和能力
食品化驗員需要具備的知識這里面包括的東西很多啊，食品分析，軟飲料工藝學(xué)，食品科學(xué)高新技術(shù)，調(diào)味品工藝學(xué)，肉制品工藝學(xué)，生物技術(shù)基礎(chǔ)，等等很多很多啊，實際操作上，各種實驗儀器的使用，比如722型分光光度計，抽濾，減壓蒸餾。
要看你做的是什么食品的化驗。 要具備什么素質(zhì)嘛，無非就那幾樣。
要膽大心細，要勤勤懇懇，堅持不懈等等最重要的就是要為企業(yè)著想、為企業(yè)帶利益。 作為一個食品化驗員除了基礎(chǔ)知識扎實當(dāng)然還要有超強的動手實踐操作能力。
如果你的職位比較高那當(dāng)然也要有相當(dāng)?shù)墓芾砟芰?，還要有好的溝通交流能力。
3.一個檢驗員具備怎樣的知識能力和要求
1.負責(zé)制定進料檢驗標準，確實執(zhí)行進料檢驗。
2.負責(zé)進料質(zhì)量異常的妥善處理。3.負責(zé)對原料規(guī)格提出改善意見或建議。
4.負責(zé)原料供應(yīng)商，協(xié)作廠商交貨質(zhì)量實績的整理與評價。5.檢驗儀器，量規(guī)的管理與校正。
6.負責(zé)進料庫存品的抽驗，及鑒定報廢品。7.資料回饋有關(guān)單位。
8.辦理上級所交辦事項。 追問： 你能看好問題在回答嗎？ 回答： 這些就是你應(yīng)該具備的，要不你覺得做不了一名合格的檢驗員。
追問： 你到底知道不知道啊，當(dāng)我傻子啊，你回答的是來料檢驗的職責(zé)，和我的問題不扯不上的！ 回答： 那你還是刪了我的回答吧，無所謂，你自己都不知道的話。 追問： 我不是很清楚做一名檢驗人員應(yīng)該具備什么素質(zhì)！想更了解一些。
