在街上新出了一家店,里面賣有奶茶。
在幽靜的小店里買一杯奶茶,看著周圍的環(huán)境,聞著奶茶的香氣,品著奶茶的香甜,那是一種無比愜意的感覺,可以立刻讓人的心平靜下來。我喜歡喝原味的奶茶,喜歡看著店主認(rèn)真、用心的沖上一杯奶茶,喜歡看那棕色的粉末在開水的沖泡下慢慢消融,變成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那種感覺,暖暖的、柔柔的,如同一縷陽光灑在我的心上。
第一口,入口的是濃濃的香甜,當(dāng)那種香甜在味蕾中慢慢散開的時候,是無窮的回味。攪拌一下,一顆顆圓潤、飽滿、外表光滑的黑色“珍珠”會飄起來,在緊接著吸一口,啊,美味!你能想象到,一顆顆“黑珍珠”隨著奶茶慢慢滑進(jìn)口中的完美瞬間嗎?把口中的奶茶咽下,再慢慢地品味著其中的“珍珠”,一口咬下去,“珍珠”平均分成兩半,一半在牙齒外面,一半在里面,我喜歡它在舌頭和牙齒間倔強的一絲粘連。
奶茶,甜絲絲的奶茶,每當(dāng)我被老師批評后;每次受打擊后;每個忙碌的周末,我總是會喝一杯奶茶。放了冰的奶茶,冰涼可口,沁人心脾。不管是刮風(fēng)還是下雨,我總會堅持:“今天我要去喝奶茶!”
夏天的時候,喝上一杯涼涼的,既提神又解渴;冬天的時候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶,既香濃又溫暖。好喝,我喜歡珍珠奶茶。
放學(xué)后,我總喜歡走進(jìn)飲料店,點一杯冰凍的珍珠奶茶來解渴,在優(yōu)雅而輕快的音樂中,品嘗這杯透心冰涼的飲品。
珍珠奶茶有著一身美麗的膚色,而那一顆顆烏黑亮麗的珍珠,則像黑寶石般點綴著奶茶的衣裳。大小不一的珍珠,沉睡在像無底洞的“大海”中,我用吸管輕輕的把它們搖醒,讓它們遨游“大海”,享受漂浮的快感。
我拿吸管刺穿奶茶的胸膛,想一探它內(nèi)心的世界。“?!钡囊宦?,一股甘甜的茶香夾帶著濃郁的奶味兒撲鼻而來,彷佛有一雙隱形的手,調(diào)皮的逗弄著我的嗅覺,使我情不自禁的將鼻尖探入杯身中,貪婪的吸取奶茶迷人的芬芳,頓時,置身在萬紫千紅的花園里,像一只陶醉的蜜蜂,飛舞在花精靈的身旁。
拿起杯子,慢慢的小啜一口,讓奶茶的香甜味到處亂竄,珍珠咬起來Q軟而彈牙,每次總要咬到嘴巴酸了才吞下去,讓我不禁好奇它是否有傳言中的“金剛不壞之 身”,它像一個頑皮的小子,喜歡在喉間玩溜滑梯。而濃醇的奶茶,細(xì)致豐富,讓我吞下肚時感到有如絲綢般的滑順。香滑的奶茶配上Q軟的珍珠,令人回味無窮!
喝完了這杯冰凍的珍珠奶茶,不僅嘴巴不渴了,就連肚子也發(fā)出滿足的咕嚕聲。我是奶茶的愛好者,因為我喜歡它的口齒留香,讓人禁不住誘惑,一口接一口!
喜歡冬日的陽光灑在臉上的那種淡淡的溫暖。在冬日每一次在有陽光的時候總是喜歡曬曬暖陽,享受它淡淡的溫暖,然后品一杯淡淡的奶茶,回味這淡淡的奶茶香和冬日的溫柔的陽光。
上高中的時候開始喜歡喝奶茶,到現(xiàn)在差不多四年多了。依舊記得那個特殊的夏日。那天是高考。我們那時是高二的學(xué)生,那個時候,總覺得高考對于我們似乎還很遙遠(yuǎn)很遙遠(yuǎn)。高考對于我就等于放假。所以早在三月的時候就開始期盼著高考的到來。終于等到08級高考的那一天,興奮到了極點。一下午和達(dá)達(dá)、蚊子、婷婷、阿常和海子一起奔向了校門口,徑直走向了寧大南校區(qū)那邊的飯店。那個飯店旁邊有個奶茶店,既買奶茶又賣冰淇淋。達(dá)達(dá)和婷婷她倆隨口要了冰淇淋,海子和蚊子都要了奶茶。我不想吃冰欺凌,猶豫了好半天才決定喝奶茶。當(dāng)老板把冰涼的奶茶端給我的時候,我立刻就被它的那種淡淡的香味所吸引了。那時感覺這種香味真的好溫暖好溫暖,這是在好多朋友那里尋覓不到的。
后來到了高三的時候幾乎沒有從學(xué)校里面出去過,也沒有喝過奶茶,但是它的那種淡淡的香味總是偶爾出現(xiàn)在我的腦海里。在我每一次都將近絕望的時候給我一絲絲的溫暖。
上大學(xué)后,來到武漢。不怎么甘心就這樣來到武漢理工這個不起眼的大學(xué),這個遠(yuǎn)離北方的地方。一向是個冰冷的我到了大學(xué)也一樣。那個時候?qū)枚嗍虑槎紱]有什么興趣。武漢炎熱的天氣與我冰冷的性格成了反比。開始一直很茫然,不知道這個大學(xué)自己還能尋覓到什么,也不知道在這個破事道我還有多少值得牽掛的東西。
偶爾有一個陽光燦爛的冬日,到南湖后門去買早餐??匆娏四羌夷滩璧?,不禁想起了高二的時候喝過的香芋奶茶的香味。只是抱著懷舊的目的走進(jìn)了那家奶茶店,要了一杯香芋奶茶。在回寢室的路上,喝著香芋奶茶,不禁找到了兩年前的那個夏日的感覺。淡淡的芳香里埋著淡淡的溫暖。抬起頭來不禁看著冬日的陽光,心里頭頓時溫暖了好多。以后每當(dāng)閑下來的時候總是會情不自禁的來到那家奶茶店喝一杯淡淡的香芋奶茶。
大二的時候搬到了學(xué)海,幾乎就沒去過那家奶茶店了。只是在一個晚上路過那家奶茶店喝了一杯奶茶,那個老板笑著問我,“怎近沒來過?“我只能笑笑回答他說,“怎么不想來額。搬到學(xué)海了做夢都想來?!?/p>
冬天不知不覺又來了。大學(xué)里面第二個新年就要到了。時間真的還快,一眨眼十九歲就這樣來了。當(dāng)初的好多事情都已經(jīng)變了。但是依舊喜歡在冬日的暖陽中喝一杯香芋奶茶,享受這冬日的溫暖。
昨天去七杯茶喝奶茶,老板先開始跟我推薦那個三葉草,我笑說不怎么好喝額,我還是喜歡喝香芋奶茶。老板調(diào)侃我說,香芋是相遇額……我忙點頭,呵呵。是的,香芋即時相遇。在冬日的陽光里,享受相遇的香味心里頭也是暖暖的。
冬日的陽光,淡淡的奶茶香。
放學(xué)了,我和好朋友走在回家的路上,忽然,我聞到了奶茶飄出的香味,我不禁咬了咬嘴唇,下意識地摸了摸口袋,還好我?guī)уX了,心想著想買奶茶,嘗嘗那可口的滋味,可又害怕媽媽批評的情景,聞著奶茶可口的味道,終究抵抗不住奶茶對我的吸引,不管了,還是買吧!
我捏著5元錢,跟奶茶店的阿姨說;“我要一杯木瓜奶茶?!蹦玫侥滩枰院?,我的心得到了極大的滿足,可是又會有隱隱的擔(dān)心,害怕被媽媽發(fā)現(xiàn),不管了,我狠狠地吸了一大口,味道好極了,于是我一小口一小口慢慢地品嘗起來。
忽然這時,樓上傳來了一陣“咚咚”的腳步,難道說是媽媽下樓來了 。我的心提到了嗓子眼,緊張極了,慌亂的抬頭一看,原來是三樓的老奶奶,一場虛驚過去了,可我仍不敢大意,豎起耳朵聽著動靜,活像一只受驚的兔子,飛快地喝完了,什么布丁、珍珠、紅豆……都來不及品嘗了,把奶茶杯子扔進(jìn)了鄰居家的垃圾桶,故意裝著什么事情都沒有發(fā)生的樣子回到家,快速關(guān)上門來寫作業(yè),一點動靜都不敢發(fā)出,生怕被媽媽察覺出來什么。
我下次再也不敢這樣了,偷喝的滋味可真不好受啊!
記憶猶如一顆顆珍珠,在我的記憶珍珠里,有一顆最為閃耀,那就是第一次做飯。
那天,我看見媽媽正在做飯,便嚷嚷著也要做飯。媽媽說:“寶貝,你今天先看媽媽做,明天你再做好不好呀?”
“不,我就要今天做?!蔽也灰啦粨稀?/p>
“好吧,拿你沒轍了?!眿寢屢姀姴贿^我的倔脾氣,只能妥協(xié)了。
于是我開始了人生中第一次做飯。媽媽幫我打開火,我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,然后有模有樣的把油倒進(jìn)鍋里。
“噼—啪!砰—砰—啪——”
油鍋里頓時響起了刺耳的聲音,嚇得我立即躲進(jìn)媽媽的懷抱里。媽媽見狀,一邊撫摸我的頭一邊輕聲說:“別怕,沒事兒的。那你去切菜吧,這邊媽媽來?!?/p>
我一邊應(yīng)著點頭,一邊轉(zhuǎn)身拿起了菜刀。我準(zhǔn)備先切肉,可是切出來的肉卻一塊大一塊小,難看極了。此時,媽媽又告訴我右手先得把菜刀架好,調(diào)整好手的姿勢和力度,然后左手再用力按住菜板上的肉肉,然后再一下一下的切。果然,我試著再切,效果就好多了。
等到我切完肉,媽媽將我的“成果”一下倒進(jìn)鍋里,看著在油鍋里歡快翻騰的肉片,別提我心里有多高興了。然后媽媽教我握著鏟子翻炒肉片,再放進(jìn)調(diào)料……不一會兒,我的菜品就出鍋了,我興高采烈的嚷著喊媽媽第一個嘗嘗她女兒辛苦的“杰作”。媽媽高興的拿出筷子夾起肉片放進(jìn)了嘴里。
我目不轉(zhuǎn)睛的盯著媽媽的表情,等待著她的夸獎。可結(jié)果卻分明看見媽媽的眼里噙著淚水。心想:這次肯定失敗了,肯定太難吃了,媽媽傷心了,我不該瞎鬧做飯。于是,我低著頭問媽媽:“媽媽,很難吃對嗎?”
“非常好吃,寶貝。這是我吃到過最可口的菜肴。”媽媽一邊揉眼睛一邊告訴我。
抱著極其懷疑的心情,我自己也嘗了一塊。剛送進(jìn)嘴里,我就感覺不對勁,太咸了,簡直沒法吃。
“媽媽,明明不好吃啊,你,為什么……?”
“孩子,媽媽這是感動。雖然你做的不是很可口,可這畢竟是你第一次學(xué)做飯,難吃點又怎樣?這里面包含著女兒的心血和成長,里面充滿了愛,只要有愛,再難吃的東西也會是最美味的菜肴。”
這件事一直深深的印在我的腦海里,就像最珍貴的珍珠被我小心保存在內(nèi)心深處。是的,有愛,再難吃的東西也會是最美味的菜肴。
珍珠奶茶的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:時尚飲品
珍珠奶茶的制作材料:
主料:糖少許,奶精2勺,紅茶適量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少許
教您珍珠奶茶怎么做,如何做珍珠奶茶才好吃
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可
2.工具:調(diào)理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
?.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
1/5.制作適量冰塊。
2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶!
希望可以幫到您,遙祝新春愉快
先用電磁爐把開水煮開,水越少珍珠就越粘,所以水一定要多。
珍珠奶茶得珍珠煮法
輕輕把珍珠均勻得放入鍋內(nèi),如果一起倒進(jìn)去,很容易結(jié)塊一坨,倒入后會沉底,輕輕得順時針攪拌。幾分鐘后就會浮起,浮起后在煮10-15分鐘,中間不斷輕輕翻動。要有耐心哦。
珍珠奶茶得珍珠煮法
等珍珠變大后,熄火,把珍珠 蓋蓋子通過悶8-10分鐘即可,珍珠會沉下去只能看到黑色得水即可。
珍珠奶茶得珍珠煮法
倒入過濾網(wǎng),不斷得用冷水沖,不斷沖,不斷輕輕翻,記住一定要干凈得水。
珍珠奶茶得珍珠煮法
5
把珍珠倒入容器,然后放入糖漿,攪拌均勻,這樣就可以放著待用,如果很長時間不用得話,需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用。即可。
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