關(guān)于春節民俗調查報告-民俗調查報告
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關(guān)于春節民俗調查報告_民俗調查報告
關(guān)于春節民俗調查報告
中華民族的一個(gè)傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱(chēng)過(guò)年。而春節的習俗世世代代的流傳下來(lái),現在,許多國家也有了過(guò)春節的習俗。
在世界上,據統計,除了中國外還有,中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。
他們也有過(guò)春節的習俗。比如:新加坡:成千上萬(wàn)人購年糕。
春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上,各種年貨琳瑯滿(mǎn)目,一應俱全。過(guò)去中國過(guò)春節的傳統習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今,新加坡華人們還認為,年糕象征著(zhù)“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節的必備品。新加坡還從中國的`廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間,每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購年糕等年貨。
而在春節的起源地―中國,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱(chēng)為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢(qián),扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)“喜串“)燒化前,戶(hù)主對著(zhù)君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話(huà)祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后,家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱(chēng)撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點(diǎn)上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉。這些活動(dòng)現已不見(jiàn)。有的農戶(hù)還將市內的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng),點(diǎn)火焚燒,以求來(lái)年吉祥,平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮“,其原意是驅邪,后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財的意思。過(guò)年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進(jìn)豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱(chēng)“陳年飯“,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長(cháng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬(wàn)事興旺,節節高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安。
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