那一天,溫度已經(jīng)只有五六攝氏度了。就是因為如此寒冷的天氣,所以爸爸就提議訂一份水煮活魚。
當時,我還不知道,水煮活魚會有多好吃。我以為這跟平時吃的魚差不多,而我又不喜歡吃魚,所以沒多大感興趣。我只知道,水煮活魚很貴,好像是五十元一盤。我也想不通為什么這么貴,覺得這五十元花得很不值。
下午,水煮活魚就送來了。我好奇地跑上前去看,發(fā)現(xiàn)這水煮活魚一盤實在是太大了,比臉盆還要大將近兩倍。湯汁上面漂浮著雪白的魚片和很多紅辣椒和花椒。我第一次看到這么奇特的食物,馬上就迫不及待地先嘗了一口。
湯非常地辣,也非常地香,魚片也很軟很好吃。很快,我就被這水煮活魚給深深吸引了。漸漸地,我又發(fā)現(xiàn),這水煮活魚里面還有豆芽、豬血、白菜等配料。我終于知道,原來水煮活魚的五十元是非常值的。
晚上,我們一家人圍在桌子前吃水煮活魚。結果,平時胃口就很好的我一口氣竟然吃了三碗飯!我問媽媽:“水煮活魚到底是用什么做的,為什么會這么好吃呢?”
媽媽告訴我:“水煮活魚是用活的淡水魚切成魚片,用蛋清攪拌,所以魚肉很好吃。然后再加上花椒、紅辣椒以及其他配料,弄上湯,這樣一盤色香味俱全的水煮活魚就這樣子‘誕生’了。但是水煮活魚不能常吃,吃多了會上火?!?
結果,第二天,我真的流了鼻血??傊?,水煮活魚雖然是好吃,但是也不能吃得太過火了??!
那一天,溫度已經(jīng)只有五六攝氏度了。
就是因為如此寒冷的天氣,所以爸爸就提議訂一份水煮活魚。 當時,我還不知道,水煮活魚會有多好吃。
我以為這跟平時吃的魚差不多,而我又不喜歡吃魚,所以沒多大感興趣。我只知道,水煮活魚很貴,好像是五十元一盤。
我也想不通為什么這么貴,覺得這五十元花得很不值。 下午,水煮活魚就送來了。
我好奇地跑上前去看,發(fā)現(xiàn)這水煮活魚一盤實在是太大了,比臉盆還要大將近兩倍。湯汁上面漂浮著雪白的魚片和很多紅辣椒和花椒。
我第一次看到這么奇特的食物,馬上就迫不及待地先嘗了一口。 湯非常地辣,也非常地香,魚片也很軟很好吃。
很快,我就被這水煮活魚給深深吸引了。漸漸地,我又發(fā)現(xiàn),這水煮活魚里面還有豆芽、豬血、白菜等配料。
我終于知道,原來水煮活魚的五十元是非常值的。 晚上,我們一家人圍在桌子前吃水煮活魚。
結果,平時胃口就很好的我一口氣竟然吃了三碗飯!我問媽媽:“水煮活魚到底是用什么做的,為什么會這么好吃呢?” 媽媽告訴我:“水煮活魚是用活的淡水魚切成魚片,用蛋清攪拌,所以魚肉很好吃。然后再加上花椒、紅辣椒以及其他配料,弄上湯,這樣一盤色香味俱全的水煮活魚就這樣子‘誕生’了。
但是水煮活魚不能常吃,吃多了會上火?!? 結果,第二天,我真的流了鼻血。
總之,水煮活魚雖然是好吃,但是也不能吃得太過火了啊。
今天上午,爸爸買了一條很大的魚。一看到有魚,我大聲說:“老師讓我們這個星期學會做一道菜,我決定學做紅燒魚!”說著,顧不上理睬爸爸、媽媽驚詫的目光,抄起媽媽的一本菜譜就坐到書桌前現(xiàn)學起來。
中午,我學著媽媽的樣子,系上花圍裙,帶上套袖,雄心勃勃地站在了在臺前,開始了第一項復雜的工作——洗魚。我用起媽媽教我的“絕招”:用力逆著鱗向上刮,一片片魚鱗紛紛脫落下來。漸漸地,白生生的 魚肉露出來了。刮完魚鱗,我擰開水龍頭,把魚沖洗干凈后,我長長地出了口氣。第二項工作是燒魚。我打開電源,把鍋坐在電磁爐上,往鍋里倒上油,一會兒,油熱了。我按照書上的說法,先把姜片。辣椒段等熗了一下,接著把魚塊倒入了鍋中?!白獭钡囊宦?,一團團白霧遮住了我的視線。我順著鍋沿往鍋里加了一些水,然后蓋上了鍋蓋?!肮距焦距健保侀_了。“把火關小點!”“輕輕翻動魚塊!”媽媽像個臨危不懼的指揮員,發(fā)出一道道指令。我像個服從命令的士兵,一切照辦。
大約過了十分鐘,我把切好的蒜、蔥、香菜等調料一起下了鍋。一盤美味的魚在我手中“誕生”了。
看著爸爸、媽媽興致勃勃地吃著我做的紅燒魚,我做魚的勞累一下子拋到了九霄云外。
美味魚片
每當夜幕降臨,走在福鼎的大街小巷中,你會聞到一股股香氣,這便是從路邊的小吃攤上傳來的。說起福鼎的特色小吃,那可是歷來頗多呀!有餛鈍,肉片,魚片,牛肉丸,紅龜……說到天亮也說不完。在這其中,我最喜歡的還是魚片。
只要是福鼎人都知道,“江記魚片”可是福鼎的老字號!一走進去,一股股香味撲鼻而來,經(jīng)過老板允許,我有幸到后廚觀看,只見師傅用一個小鐵盤,盛上一團魚肉泥,再用一把小勺子,將一片一片的魚肉泥刮下鍋。魚肉泥從師傅的手中直接飛入鍋中,浮在熱騰騰的水面上,不一會兒鍋里熱水沸騰“咕嘟、咕嘟”地冒出了一個個小汽泡,水面上還浮著一層白白的沫子??粗鴰煾的鞘炀殑幼?,我不竟目瞪口呆了。我一邊看著,一邊聽師傅介紹:魚片就是將新鮮的魚去骨剔刺處理,取凈肉,用力切碎,加姜末去腥,再按比例下鹽、白糖和味精,用手將魚肉和調料一起搓,直至魚肉有彈性。搓的時候動作一定要快,否則在搓的過程中魚肉發(fā)熱,就失去了它原有的鮮味。魚泥搓好后直接下入調好味的湯中,一碗熱氣騰騰的魚片就可以出鍋了。
我仔細打量眼前的這碗魚片,本來以為魚片嘛,當然是一片一片的,沒想到浮在碗面上的竟是一個個粉紅色的小疙瘩。這些粉紅色的小疙瘩浮在碗面上,配上綠油油的香菜,那可真是“紅配綠,一出戲”呀!夾起一片放進嘴里,哇!魚汁,湯汁一起流進了口中,“真好吃!”一大碗的魚片一下子就被我舔了個精光。我拍了拍自己的肚皮,打了個飽嗝,真是魚香留齒,嫩滑爽口,百吃不厭。新鮮的魚配上新鮮的香菜其中豐富的營養(yǎng)成分就可想而知了。
聽了我的介紹,都流口水了吧!快來品嘗品嘗吧!
美味魚片每當夜幕降臨,走在福鼎的大街小巷中,你會聞到一股股香氣,這便是從路邊的小吃攤上傳來的。
說起福鼎的特色小吃,那可是歷來頗多呀!有餛鈍,肉片,魚片,牛肉丸,紅龜……說到天亮也說不完。在這其中,我最喜歡的還是魚片。
只要是福鼎人都知道,“江記魚片”可是福鼎的老字號!一走進去,一股股香味撲鼻而來,經(jīng)過老板允許,我有幸到后廚觀看,只見師傅用一個小鐵盤,盛上一團魚肉泥,再用一把小勺子,將一片一片的魚肉泥刮下鍋。魚肉泥從師傅的手中直接飛入鍋中,浮在熱騰騰的水面上,不一會兒鍋里熱水沸騰“咕嘟、咕嘟”地冒出了一個個小汽泡,水面上還浮著一層白白的沫子。
看著師傅那熟練動作,我不竟目瞪口呆了。我一邊看著,一邊聽師傅介紹:魚片就是將新鮮的魚去骨剔刺處理,取凈肉,用力切碎,加姜末去腥,再按比例下鹽、白糖和味精,用手將魚肉和調料一起搓,直至魚肉有彈性。
搓的時候動作一定要快,否則在搓的過程中魚肉發(fā)熱,就失去了它原有的鮮味。魚泥搓好后直接下入調好味的湯中,一碗熱氣騰騰的魚片就可以出鍋了。
我仔細打量眼前的這碗魚片,本來以為魚片嘛,當然是一片一片的,沒想到浮在碗面上的竟是一個個粉紅色的小疙瘩。這些粉紅色的小疙瘩浮在碗面上,配上綠油油的香菜,那可真是“紅配綠,一出戲”呀!夾起一片放進嘴里,哇!魚汁,湯汁一起流進了口中,“真好吃!”一大碗的魚片一下子就被我舔了個精光。
我拍了拍自己的肚皮,打了個飽嗝,真是魚香留齒,嫩滑爽口,百吃不厭。新鮮的魚配上新鮮的香菜其中豐富的營養(yǎng)成分就可想而知了。
聽了我的介紹,都流口水了吧!快來品嘗品嘗吧。
好開頭
1.“沖天香氣透長安,滿盤盡是紅盔甲?!饼埼r,是我最喜愛的美食??吹竭@一只只身穿盔甲的“戰(zhàn)士”,也許有人會覺得害怕,而我卻會沉醉于它的美味。
2.讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人無比陶醉的色彩--這,便是四川火鍋的幾大特點。
3.我吃過無數(shù)風味的小吃:麻辣燙、酸辣粉、年糕……可最愛的還是那能讓味蕾“燃燒”的豆腐腦。
4.板栗,大家一定吃過吧!他俗稱毛栗子,享有“千果之王”的美譽,是我家鄉(xiāng)有名的特產。今天,我就來給你介紹介紹我家鄉(xiāng)的板栗吧!
5.金燦燦的雞蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿腸,再把那紅亮亮的麻辣醬一涂,用白色的皮子一包--啊,多香的煎餅??!我?guī)滋觳怀跃宛挼没拧?/p>
6.俗話說:民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產。我的老家西安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃、最有名的莫過于西安特產--肉夾饃了。
7.“兄弟七八個,圍著柱子坐,大家一分手,衣服全扯破?!比绻逻@個謎語,我敢保證,我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準。因為大蒜在我們這兒已有它獨特的地位,是家鄉(xiāng)人的“寵兒”。對著家鄉(xiāng)的特產,我也別具有一種感情。
8.我的家鄉(xiāng)在四川綿陽,這里風景宜人,民風淳樸。家鄉(xiāng)的風味小吃也是一絕,什么小籠包呀,拉面呀,火鍋呀,抄手呀,串串香呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么我就來為大家介紹一下吧。
好結尾
1.“快來吃素排骨!”“來了!”姥姥又叫我了。不聊了,吃素排骨去啦。對了,如果你來我家,我一定請你吃素排骨!
2.這就是我們家鄉(xiāng)的特產--煎餅。它價廉味美,日食夜嗝。不信,就請您到宿遷來嘗一嘗,保證您一吃忘不了!
3.朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請到我的家鄉(xiāng)做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃!
4.朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來嘗嘗美食精品--蟹黃包子吧!
5.怎么樣,你一定餓了吧?如果你來到我的家鄉(xiāng)昆明,一定得去吃鮮掉牙的過橋米線,我可以給你當向導哦!
6.怎么樣,我們重慶火鍋的味道很霸道吧?歡迎你來品嘗哦!
7.怎么樣,聽了我的介紹,對上海的生煎包很向往吧?歡迎朋友們來上海品嘗各種小吃,生煎包只是其中之一哦。我保證大家吃了會贊不絕口,豎起大拇指說“Very good”!
8.一張簡簡單單的烙饃,卷得下千千萬萬的美味小菜,怎么樣?口水留下來了吧!如果你到徐州來,請一定嘗嘗我家鄉(xiāng)的烙饃!
1、麥熟將至,外出路過南方一個小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食,當年的那種對其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時代,正直國家困難時期,農村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹也不能幸免于難,人們把樹皮剝光,充當了口中食糧。
2、今天是星期五,又有班隊課啦。這次的班隊課,很特別,因為賈老師讓我們每個人準備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個人都準備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準備的,所以擔心美食會涼了,影響美味。沒想到賈老師早有準備,把最后一節(jié)班隊課改成早讀課,這樣我們的美食就不會受影響了。
3、步入初一,初次聽聞美食節(jié),這是什么?我的心中裝滿疑惑與好奇。于是,我懷揣著激動,于10月26日中午12:30去校園來品嘗此頓饕餮盛宴。我步入學校,發(fā)覺自已早已姍姍來遲,這次美食節(jié)早已開始。
擴展資料
開頭技巧直入主題法
“直入主題”,就是開門見山,開篇直入本題,揭示題旨,引出主要人物或展開故事情節(jié)的一種開頭技巧。這種方法被廣泛地應用于各類文章的寫作之中。其表達方式多種多樣,或“落筆入題”,交代寫作緣由;或“開宗明義”,揭示全文主旨;或“言歸正傳”,迅速展開故事;或“單刀直入”,挑明對方謬誤。
這種開頭方法的特點是入題簡捷,不枝不蔓,利于讀者把握文章中心、基調及思路,臨場運用概率較高,創(chuàng)作中常被選用。如《背影》、《白楊禮贊》、《散步》《我的老師》等。
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