中國(guó)的飲食文化博大精深，其中尤其善于變廢為寶，而且對(duì)一種食材都會(huì)根據(jù)它的屬性來(lái)選擇合適的烹調(diào)方式，絕不會(huì)做出浪費(fèi)食材的事。 腰子屬于動(dòng)物的腎臟和排泄器官，因此有著特有的臟氣味，不過(guò)這部分器官因?yàn)榻?jīng)常活動(dòng)，因此肉質(zhì)也比較鮮嫩，還有就是我們的飲食習(xí)慣講究個(gè)“以形補(bǔ)形”，所以很多動(dòng)物的腰子都是比較受歡迎的美味。 豬腰和羊腰都是飯店里點(diǎn)擊率比較高的菜品，尤其是羊腰在燒烤店里是特別受歡迎的一道菜，去燒烤店就餐很多人喜歡來(lái)上兩串大腰子，再整上幾瓶啤酒，腰子的鮮香和獨(dú)有的口感可以說(shuō)迷倒了一眾食客，我每次去燒烤店烤腰子都是我必點(diǎn)的。 不過(guò)不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有?新鮮的羊腰要50元左右一斤，一斤也就稱個(gè)三、四個(gè)，但...
感謝小悟空的邀請(qǐng)。 人生三大苦，撐船打鐵做豆腐。 家在農(nóng)村，身邊少不了做豆腐的，尤其是冬天，每天中午必須有的菜就是豆腐。而家里這邊的豆腐也比較講究，都是用酸漿水點(diǎn)成，不是現(xiàn)代工藝中的石灰。尤其是剛做出來(lái)沒(méi)下水的豆腐，鮮甜軟糯，入口即化，還帶著一股豆腐本身的豆香味，給個(gè)生蠔都不換。 那么為何做豆腐的人變少了呢？ 做豆腐本身位列三大苦之巔，絕非浪的虛名。每年過(guò)年，農(nóng)村家里都會(huì)自己做豆腐，讓我得以了解到做豆腐的過(guò)程。首先就是拉豆子，這個(gè)現(xiàn)在都是機(jī)器了，加水加豆子進(jìn)機(jī)器里面打成兩半就行，這個(gè)叫拉豆黃。接下來(lái)熬豆黃，將漿倒入鍋中開(kāi)始熬，滿滿一大鍋的水都要燒開(kāi)。然后就是濾豆渣，將豆?jié){中的豆渣過(guò)濾出去，豆渣...
1：謊言與誓言的區(qū)別在于：一個(gè)是聽(tīng)的人當(dāng)真了，一個(gè)是說(shuō)的人當(dāng)真了。 2：愛(ài)情就像鬼，相信的人多，見(jiàn)到的人少。 3：有種女孩，腦海里只有兩件事：吃和減肥。 4：沒(méi)有人瞧不起你，因?yàn)閯e人根本就沒(méi)有瞧你，洗洗睡吧，大家都挺忙的。 5：有個(gè)朋友跟我說(shuō)等她瘦了再來(lái)見(jiàn)我，我聽(tīng)了心里一緊，大概這就是最委婉的訣別吧。 6：人有兩種，一種是好看的，一種是難看的，你夾在中間，屬于好難看的。 7：我有一顆減肥的心和一個(gè)吃貨的胃，它倆天天pK，我掐指一算，艾瑪，今天胃又贏了。 8：“哥，借我點(diǎn)錢。” “借錢可以，但我得先跟我媳婦商量一下。” “你不是沒(méi)媳婦嗎？” “是啊，所以沒(méi)得商量。” 9：世界上有兩個(gè)我：一個(gè)是吃...
緬甸礦產(chǎn)資源豐富，石油、天然氣、金銀鎢錫鉛鎳等有色金屬也分布很多，緬甸還盛產(chǎn)紅寶石和藍(lán)寶石，再有就是我們中國(guó)人最熟悉的翡翠 為什么緬甸產(chǎn)出翡翠而不愛(ài)翡翠呢？主要還是文化原因，緬甸沒(méi)有中國(guó)如此長(zhǎng)遠(yuǎn)而又系統(tǒng)的玉文化氛圍，對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，礦產(chǎn)能賣錢比佩戴更重要。緬甸每年出口翡翠幾百億美金，百分之九十以上都是出口到中國(guó)。翡翠的貴，在于中國(guó)傳統(tǒng)文化的根基，以及玉石文化的屬性和中國(guó)人追求玉品玉德的內(nèi)心訴求吻合 如果不是因?yàn)閺?qiáng)大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)力，翡翠的原礦現(xiàn)狀估計(jì)也不會(huì)太被人所知。目前面緬甸的礦床現(xiàn)狀就是，日以繼夜不停的被開(kāi)采的翡翠礦床即將瀕臨滅絕 翡翠作為中國(guó)玉文化的承載品，屬于中國(guó)人喜愛(ài)的一種玉石。翡翠的...
