潮州-學習鳥

潮州最繁華的地段是哪里(潮州市區(qū)是哪個區(qū)繁華)

2022-11-11

潮州最繁華的地段是哪里潮州古城，古代廣東潮州府的府城所在地，是現(xiàn)潮州、揭陽、汕頭三市在古代共同的商業(yè)和文化中心，唐代以來留下大量名勝古跡，如今是省內(nèi)知名的旅游城市，雖然知名度不如鳳凰、麗江、平遙、大理等古城，但風韻獨特，來過的游客總會情不自禁喜歡上這里。潮州牌坊街是中國牌坊最多、最密集的商業(yè)步行街，也是和廣濟橋、開元寺齊名的潮州名勝，這里不設檢票口，不收門票，全天對游客開放。牌坊街其實不是一條街道，而是太平路和周邊擁有牌坊的街道的統(tǒng)稱。這里特別之處在于石牌坊是明清風格，街道兩側(cè)的房子卻是南洋特色的騎樓，兩者混搭非但沒有突兀感，反而有種另類美感。傳說潮州牌坊街的年份可以追溯到唐宋時期，牌坊一開...

潮州菜有哪些特色菜？(潮州菜是最好的中華料理)

2022-11-11

潮州菜有哪些特色菜特色菜數(shù)不勝數(shù)。給你簡單說一下我喜歡的，濕炒牛肉粿，生腌蝦，生腌蟹，生腌皮皮蝦，蠔烙，鱟粿，無米粿，澄海獅頭鵝等等，還有魚飯可以試試，到了那里你會發(fā)現(xiàn)吃什么選擇不過來潮州菜式家里來客人必備10道硬菜 1 厚菇芥菜厚菇芥菜，是廣東潮州地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，主要原料是芥菜、蘑菇，口味是香，工藝是燜，難度屬于中級。咸鮮味，香爛軟滑，鮮味濃郁。 2 麒麟鮑片 “麒麟鮑片”是借鑒傳統(tǒng)潮州菜“生炊麒麟魚”而創(chuàng)新出來的新派潮菜，但比之更加高檔，無論在色、香、味、型上，都更上一個檔次。 3 干燒雁鵝干燒雁鵝是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系潮州菜。用中火燒熱油鼎，下油燒至...