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烏雞湯放多少水煲多久(烏雞湯要燉多久)

烏雞湯放多少水煲多久 1.姜切片，枸杞和茶樹菇洗凈后放入碗中，倒入清水浸泡，十分鐘左右更換一次清水。2.將斬件后的烏雞倒入鍋中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，將雞肉塊撈出備用。3.將雞肉放入砂鍋中，再放入枸杞和茶樹菇，加入溫水，姜片，開中火煲 烏雞湯做法 　　　材料　　烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙（5克）清水2500ml湯料：紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨參10克 川砂仁3顆 扁豆50克　　做法　　1）將烏雞去頭，清除內臟后內外用清水洗凈，斬成大塊兒。姜去皮切大片。　　2）將湯料（紅棗，蓮子，薏米，百合，枸杞，淮山，黨參，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水...