80克的雞腿骨頭有多少克重(一個(gè)雞腿有多少卡路里)

80克的雞腿骨頭有多少克重

16克。
雞腿上面的一個(gè)骨頭占據(jù)的一個(gè)比例應(yīng)該是20%左右。比如說(shuō)一個(gè)100g的小雞腿兒，然后把它去除骨頭之后，它里面就是80g左右一個(gè)雞肉的重量。

一只雞腿多重去骨頭克

100克。一斤雞腿去掉骨頭，可食部分也就300克，500大卡左右。一只雞腿（約100g）熱度量為150大卡。一只雞腿的雞皮（約8g）熱量為35．2大卡。去掉雞皮的雞腿熱量為114．8大卡。

100克。雞腿去皮油脂自然會(huì)減少很多，167 大卡（100克可食部分），一斤雞腿去掉骨頭，可食部分也就300克，500大卡左右。一只雞腿（約100g）熱度量為150大卡。一只雞腿的雞皮（約8g）熱量為35．2大卡。去掉雞皮的雞腿熱量為114．8大卡。

一只雞腿去骨頭有多少克

一只雞腿不算骨頭100克。

每100克雞腿所含熱量214大卡。具體營(yíng)養(yǎng)素含量詳見(jiàn)下表：

所含營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）單位：

熱量214.00大卡。

碳水化合物0克。

脂肪11.06克。

蛋白質(zhì)26.8克。

纖維素0克。

雞腿試驗(yàn)：

持續(xù)的高血壓是引發(fā)中風(fēng)、心臟病和心力衰竭的危險(xiǎn)因素，同時(shí)還是引起腎衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要誘發(fā)因素都是高血壓，并且在發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家都很常見(jiàn)。

研究者們從雞腿中提取了一種膠原蛋白，然后給患有高血壓的老鼠喂食。他們發(fā)現(xiàn)吃了這種膠原蛋白的老鼠在八小時(shí)后血壓明顯要比只輸入生理鹽水的老鼠要低。四周之后，這組老鼠的血壓有了非常顯著的降低。膠原蛋白是存在于動(dòng)物的結(jié)締體素中的一種蛋白質(zhì)。

以上內(nèi)容參考：百度百科-雞腿

一只雞腿去骨頭有多少克

100克

雞腿一去皮油脂自然會(huì)減少很多，167 大卡（100克可食部分），一斤雞腿去掉骨頭，可食部分也就300克，500大卡左右。

一只雞腿（約83g）熱度量為150大卡。

一只雞腿的雞皮（約8g）熱量為35．2大卡。

去掉雞皮的雞腿熱量為114．8大卡

擴(kuò)展資料：

雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分

雞肉為人體主要提供的是蛋白質(zhì)，其次是脂肪，維生素，礦物質(zhì)。雞肉中的脂肪并不多，比起其他肉類(lèi)，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質(zhì)，但比起蔬菜水果和動(dòng)物內(nèi)臟，含量甚微，我們并不指望雞肉能給我提供這些營(yíng)養(yǎng)素。雞肉中的蛋白質(zhì)卻不同，我們攝取雞肉中的營(yíng)養(yǎng)素，主要就是其中的蛋白質(zhì)。

煲制雞湯的過(guò)程中，脂肪很容易溶到湯中

脂溶性維生素，骨頭中的鈣在溫度和水的條件下，很容易溶解在脂肪里，并隨著脂肪一起溶入湯中。水溶性成分自然也很容易進(jìn)入湯中。而這些融入到湯中的成分很多都屬于香味物質(zhì)。這就是為什么湯又鮮又香如此美味的原因。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-雞肉和雞湯哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？五類(lèi)人群不宜喝雞湯

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