牛油果怎么吃才好吃怎么做才好吃(牛油果應該怎樣做才能好吃)
牛油果怎么吃才好吃怎么做才好吃
牛油果既好吃又對身體有益，是很多人喜愛的水果，可是，牛油果這個東西看起來好像真的無從下口，很多人抱怨牛油果很硬很難吃，它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃能好吃些？下面為大家介紹牛油果的吃法。
下面介紹怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分離：
1、牛油果握在手里，用刀沿著牛油果外圍劃一圈后，握住牛油果一扭，然后掰開兩半。
2、用一把鋒利點的刀插入牛油果核，卡住后輕輕把核拔出。
3、在去核的牛油果上沿著下面圖示的箭頭方向，縱橫切段
4、用勺子盛出已經(jīng)成段的牛油果即可。
牛油果的5種常見好吃的吃法
一般來說，牛油果作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的`。具體表現(xiàn)為以下幾種吃法：
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣。
注意：
牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個15分鐘左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、涂在面包片上
把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、配砂糖吃
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
或者，切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多制成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳肴。
5、做成奶昔
把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。
吃牛油果的注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。
2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，男性一天最多吃一個，女性吃半個足以。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
3、牛油果不能和西瓜一起吃，會拉肚子。
4、牛油果口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜里面的，不過也因為它很軟，炒或者炸的話就不大好了。
牛油果怎么吃
一、直接食用
1、用刀將牛油果豎著切開，轉(zhuǎn)一下將它割成兩半。
2、把刀切到核里一點，左右搖兩下，將核挖出扔掉。
3、用刀在上面劃十字格，最后用勺子挖著吃就可以了。
二、做成沙拉
1、把牛油果切成丁備用。
2、準備好青豆、玉米粒、西紅柿、洋蔥等食材并切成丁。
3、將它與準備好的食材均勻攪拌，并根據(jù)自己的愛好添加橄欖油和胡椒粉即可。
三、涂面包片
1、將牛油果切開，并將果肉切成碎丁備用。
2、用勺子將它抹在面包片上，可根據(jù)自己愛好適量加糖。
3、最后再抹上藍莓醬或者蜂蜜就可以食用了。
牛油果怎么吃
牛油果吃法如下：
需要工具：牛油果、刀、叉子。
一、首先用刀沿牛油果周邊均勻割一圈，打開牛油果，如下圖所示：
二、用小刀卡住牛油果果核，直接拔出，去除牛油果核，如下圖所示：
三、之后橫縱切開牛油果，切出均勻小方塊，如下圖所示：
四、然后把牛油果小方塊用叉子逐塊取出后即可食用，如下圖所示：
牛油果怎么吃你知道嗎?
牛油果的吃法
1、牛油果最簡單的做法就是涂在切片面包上(選擇全麥面包會更加有利于減肥)。用小勺舀起，當果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。注意，這種吃法要細細品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道。這種吃法也可以作為中餐或午餐，增強飽腹感減少油脂和淀粉的攝入以達到減肥的功效。
2、牛油果可以做沙拉。把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這種吃法能充分保證維生素等營養(yǎng)的攝入，減肥的同時能是身體更加健康。
3、牛油果可以做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓?；颢J猴桃粒，就色香味俱全了。
這種吃法相當于零食，可在下午茶的時間食用，以避免攝入過多的垃圾食品。
食用牛油果要注意：
1、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以涂抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜里，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。
2、有些由牛油果制作的食物對孕婦會產(chǎn)生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產(chǎn)生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。
3、食用牛油果時必須用大量的把表皮清洗干凈。
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