方法可以讓鹽咸地變良田(青島海水稻如何讓農(nóng)業(yè)荒漠變良田)
1.青島海水稻如何讓“農(nóng)業(yè)荒漠”變良田
五一小長(zhǎng)假后，青島海水稻研究發(fā)展中心試驗(yàn)基地內(nèi)，176份海水稻（耐鹽堿水稻）長(zhǎng)勢(shì)良好，陸續(xù)進(jìn)入乳熟期，等待著收割。
這是該中心從海南南繁基地上千份海水稻材料中挑選出的優(yōu)良材料，今年將首次在全國(guó)五大典型鹽堿地試種。說(shuō)到青島海水稻，不得不提世界“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平。
袁隆平于2016年10月結(jié)緣青島國(guó)際院士港，擔(dān)任青島海水稻研發(fā)中心首席科學(xué)家。袁隆平院士團(tuán)隊(duì)通過(guò)雜交育種技術(shù)和常規(guī)育種方法，結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇，對(duì)水稻耐鹽、耐堿、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等多種基因進(jìn)行聚合，選育出新型耐鹽堿水稻。
鹽堿地是繁育水稻的天然克星。由于鹽堿地所含鹽分過(guò)高，影響植物正常生長(zhǎng)，被視為“農(nóng)業(yè)荒漠”。
“為了檢驗(yàn)這176份海水稻材料在不同地質(zhì)條件下的最終產(chǎn)量和品質(zhì)，我們會(huì)在全國(guó)主要鹽堿地進(jìn)行重點(diǎn)測(cè)試，爭(zhēng)取2018年能夠拿出不低于一個(gè)可以在全國(guó)大范圍推廣、經(jīng)過(guò)國(guó)家審定的品種?！鼻鄭u海水稻研究發(fā)展中心副主任張國(guó)棟表示。
經(jīng)過(guò)前期調(diào)研，我國(guó)15億畝鹽堿地當(dāng)中，大約有2到3億畝有改良成農(nóng)田的潛力，這些土地大致分布在五大類型鹽堿地地區(qū)，其中包括新疆的干旱半干旱地區(qū)、東北的蘇打凍土鹽堿地、黃河三角洲地區(qū)，以青島城陽(yáng)上馬為代表的全國(guó)小流域鹽堿地類型和南泥灣次生鹽堿化鹽堿地等類型?！霸诓煌臍夂騾^(qū)、不同類型的鹽堿地上建立示范種植推廣基地，東北、新疆和青島城陽(yáng)等五大試驗(yàn)基地已基本具備建設(shè)條件，將于近期展開建設(shè)，這代表了全國(guó)大部分有開發(fā)利用價(jià)值的鹽堿地類型?！?/p>
張國(guó)棟說(shuō)。青島海水稻研發(fā)中心選育的176份有潛力的耐鹽堿雜交水稻材料，將分別在城陽(yáng)區(qū)、新疆岳普湖、東北地區(qū)、延安南泥灣、東營(yíng)、江浙沿海等地配套四維改良技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)示范。
此次針對(duì)不同類型的耐鹽堿水稻試驗(yàn)示范試種，將重點(diǎn)針對(duì)耐鹽堿水稻材料的抗性（耐鹽堿性、抗旱性、抗病性）、生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)、災(zāi)害適應(yīng)能力及區(qū)域適應(yīng)能力的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試和脅迫實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步判定耐鹽堿水稻材料的適應(yīng)性，初步篩選適合區(qū)域的新品種系，為新品種的審定推廣提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐，加快新品種選育進(jìn)程，提高成果轉(zhuǎn)化率?！昂Ｋ救绻麛U(kuò)大到1億畝，按最低產(chǎn)量畝產(chǎn)300公斤計(jì)算，每年可增產(chǎn)300億公斤，可以多養(yǎng)活8000萬(wàn)人口，相當(dāng)于一個(gè)湖南省的年糧食總產(chǎn)量。”
袁隆平說(shuō)。一個(gè)新品種的選育往往需要8—10代，在北方受光熱資源條件的限制，一年種一季，選育一個(gè)品種往往需要8—10年，海南三亞位于北緯15—18度之間，10月份到次年5月份為旱季，光熱條件能夠讓作物再種一季，這就是南繁加代。
目前，青島海水稻正在三亞南繁基地內(nèi)進(jìn)行材料擴(kuò)繁、水稻加代育種等工作，結(jié)束后將進(jìn)行播種。令人欣喜的是，去年9月，在袁隆平院士團(tuán)隊(duì)努力下，青島海水稻迎來(lái)收獲。
青島海水稻研究發(fā)展中心在白泥地公園的試驗(yàn)基地內(nèi)，來(lái)自中國(guó)科學(xué)院等單位的專家現(xiàn)場(chǎng)對(duì)300多個(gè)小面積試種、并采用千分之六鹽度半海水全生育周期灌溉的耐鹽堿雜交水稻材料進(jìn)行評(píng)測(cè)，獲得1個(gè)畝產(chǎn)潛力在600千克以上的耐鹽堿水稻材料，另外3個(gè)畝產(chǎn)潛力也均在400千克以上。來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)。
2.咸菜太咸有什么方法可以變淡
方法一、把腌制好的咸菜切條或者切絲后放入冷水中浸泡，正常浸泡2個(gè)小時(shí)后，咸菜的咸度可以降低50%，假如還是感覺咸，可以把切好的咸菜放入熱水中浸泡，這樣浸泡出來(lái)的咸菜的咸度可以降低70%。
方法二、把切好的咸菜放入碗中，倒上陳醋，讓咸菜浸泡在醋里面，這樣也可以降低咸菜的咸度。
擴(kuò)展資料：
防亞硝酸鹽中毒：
咸菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。在家里腌制咸菜時(shí)，只要掌握科學(xué)方法，就能避免腌制過(guò)程中產(chǎn)生過(guò)多的亞硝酸鹽致癌物。
腌制時(shí)間2天以內(nèi)或20天以上。科學(xué)測(cè)定，咸菜在開始腌制的2天內(nèi)亞硝酸鹽的含量并不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達(dá)到最高峰，第9天以后開始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時(shí)間短的在2天之內(nèi)，長(zhǎng)的應(yīng)在腌制一個(gè)月以后才可以食用。
參考資料來(lái)源：百度百科—咸菜
3.我是種值西瓜的海邊種沒想到海邊的地是咸的西瓜種起來(lái)多死了有什么
很對(duì)不起，我不得不說(shuō)一句，這基本上不能實(shí)現(xiàn)。
植物只能在適合它的土地上才能生長(zhǎng)，因?yàn)橹参锏募?xì)胞液的Ph值得不同，極少有植物能在酸性土壤或者是堿性土壤上生長(zhǎng)。
西瓜的細(xì)胞液的Ph值大概為6點(diǎn)幾，只能在中性土壤上生長(zhǎng)。因此，無(wú)法再堿性土壤生長(zhǎng)。
海邊的土壤因?yàn)榻?，土壤不管怎么處理，一段時(shí)間后還是會(huì)呈現(xiàn)出堿性，因?yàn)楹Ｋ蕢A性，它會(huì)從地下水中慢慢的侵蝕土壤，因此，第一個(gè)方法，不通。
至于用農(nóng)藥，這更是不行，首先，若是有農(nóng)藥能夠解決這一問題，代表農(nóng)藥呈酸性，于是，在你打下農(nóng)藥的幾天之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的西瓜會(huì)萎蔫，葉子發(fā)黃，再過(guò)幾天，一命嗚呼。其次，即便當(dāng)時(shí)有效，幾天過(guò)后，土壤的堿性侵蝕進(jìn)西瓜時(shí)，就需要再打農(nóng)藥了。本來(lái)一畝地也不能賺多少錢，這下全放農(nóng)藥上了。太不經(jīng)濟(jì)了。
農(nóng)藥只是起殺蟲、補(bǔ)充微量元素的作用并沒有這樣的作用，因此，還是考慮種其他適合海邊環(huán)境的作物吧??！
4.咸肉太咸了有什么辦法變淡啊
秋冬季節(jié)來(lái)點(diǎn)咸肉臘肉是很銷魂的，吃起來(lái)香爆了！幸福極了！
可是，有時(shí)候覺得咸肉臘肉真的太咸了，吃一塊肉就得消滅半碗飯，雖然很環(huán)保，但是也太咸了一點(diǎn)，這樣也不太健康。所以，我們都希望能夠褪去一些鹽分。
怎么操作呢？下面給出幾個(gè)技巧。
“咸肉太咸了有什么辦法變淡?。俊辈恢李}主希望把咸肉降到什么程度，現(xiàn)在的我們所吃的咸肉來(lái)源主要兩個(gè)方面。第一，自家腌制的；第二，市場(chǎng)上買的。咸肉本身就是咸的，如果不做任何處理那咸味是很濃的。通常我們?cè)诔韵倘馇埃瑫?huì)用水浸泡一下。有的會(huì)用冷水浸泡1小時(shí)，有的會(huì)用溫水浸泡半小時(shí)，有的則會(huì)用淘米水浸泡1小時(shí)。三種方法我用得最多的是淘米水。
欲使咸魚咸肉快速退咸，其正確的做法是：
在清水中加入適量食鹽，攪拌制成淡鹽水，然后再將隨制食品放入其中進(jìn)行漂洗。這樣，咸魚咸肉與浸泡液間，只是存在著含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會(huì)從浸泡液中吸取單純的水分，進(jìn)而，其內(nèi)部的鹽分，也將順利地按照從高濃度流向低濃度的自然分布原則，很快地向外釋出。
對(duì)于質(zhì)地干硬、咸味很重的腌臘制品，為加速水分滲入、鹽分析出，可在浸泡咸魚咸肉用的淡鹽水中，適當(dāng)加入一些食堿.借助于食堿對(duì)蛋白質(zhì)的松解作用.便可有效地加速腌臘制品的回軟和退鹽過(guò)程。
咸肉的口味非常的特別，也是很多地方逢年過(guò)節(jié)必不可少的，春節(jié)的時(shí)候，必須吃上腌制的咸臘肉，這也是一種地方的飲食文化，當(dāng)然還是要注意咸肉的含鹽度應(yīng)該盡量降低。而這樣才更利于自己的健康。
5.食用鹽用什么辦法咸味變淡
湯過(guò)咸補(bǔ)救三法：用紗布包一些煮熟的大米飯放進(jìn)去，能吸收鹽分，減輕咸味；可切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那么咸了；可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮.
烹調(diào)失誤巧補(bǔ)救 ：
生活中經(jīng)常會(huì)遇到做菜做“砸”了的時(shí)候，比如菜咸了，菜酸了，菜辣了等等，用以下的一些小竅門即可補(bǔ)救。
紫菜可去湯中油膩：湯過(guò)于油膩時(shí)，可將少許紫菜置于火上烤一下，然后揉碎撒入湯內(nèi)，湯就不那么油膩了。
植物油可防止粥水外溢：煮稀飯時(shí)，往鍋里滴幾滴香油或者花生油，并改用小火，稀飯就不會(huì)外溢了。
白糖、牛奶、醋可解菜咸：炒時(shí)鹽放得過(guò)多，加入適量白糖，就可解咸。菜咸了，放一些醋，或用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去咸效果。
牛奶可淡化醬汁：調(diào)味醬油放多了，加上少許牛奶，能中和菜的味道。
