蔬菜常見的嫁接方法(蔬菜的嫁接方法有哪幾種)
1.蔬菜的嫁接方法有哪幾種
專家解答
(1)靠接要求兩者的莖粗相似，砧木出苗后，兩片子葉展平，剛露真葉時開始嫁接。首先用刀片或竹簽去除砧木真葉、生長點和側芽，然后在生長點下0.5厘米扁莖的窄面一側處，用刀片向下切約1/2莖粗的斜口。甜瓜在生長點下1.5厘米處向上切2/3莖粗的斜口，甜瓜、砧木切口的斜面長度約1厘米。砧木、接穗切口要平整，切面平有利于傷口愈合。將二者切口對插嵌合，雙方的子葉呈十字形交叉，并用嫁接夾夾好固定，同時將甜瓜根部埋在砧木的營養(yǎng)缽中，注意把兩株苗的根莖分開一定距離，利于甜瓜以后斷根（圖19）?？拷蛹夹g簡便，接穗帶根不易失水萎蔫，嫁接成活率高達98%以上，適于初學者。缺點是嫁接時要使用嫁接夾或塑料條固定，當嫁接苗成熟后，還要切斷甜瓜切口下部胚軸，拿下嫁接夾，工作量大；刀口距地面近，易受病菌感染。
圖19靠接示意圖（2）插接插接要求砧木莖較接穗莖粗一些，當砧木兩片子葉展平，第一片真葉直徑2~3厘米時為嫁接適期。先用刀片削除砧木生長點及一對側芽，然后用竹簽由芯部斜插45°，形成斜楔形孔，深度以不穿破下胚軸表皮，隱約可見竹簽為宜，深約0.8厘米。注意不要將竹簽垂直插入莖空心處，否則甜瓜主根易向下生長出不定根，形成“假活苗”。竹簽插在上面不要拔出，之后在接穗子葉下方1~1.5厘米處，用刀片以30°角向下斜切一個單楔形面，刀口要平，應一刀切下，切口長度大致與插孔深度相同，取出竹簽，把接穗削面朝下插入孔中，使接穗子葉方向與砧木子葉方向相同，并斜靠在砧木的子葉一側，輕輕按實，使砧木與接穗切面緊密結合（圖20）。插接接口距地面位置較高，不易受土壤中病菌侵染，另外不用固定，不用斷根，省工省時。但插接由于接口面積小，接穗很容易掉下來，對操作的技術要求高。
圖20插接示意圖（3）劈接法先將砧木生長點去掉，用刀片從砧木兩片子葉中間的一側豎直向下切劈開，深度約1厘米，以不切到髓腔的空心處為宜，與子葉水平線垂直方向，注意不要把整個胚軸劈開，否則子葉下垂捆扎困難。然后把接穗從子葉下胚軸兩面各削一刀，形成雙面楔形，切口長8毫米左右。將削好的接穗插入砧木切口中，使接穗與砧木表面平整對齊，用夾子固定或用膠帶粘?。▓D21）。此法的優(yōu)點是對砧木和接穗的苗齡要求不嚴，成活率高，嫁接速度快，省去了接穗斷根的麻煩，而且接口高，便于定植后的管理。
圖21劈接示意圖提示板
甜瓜苗起出后一定要用濕毛巾包裹保濕，嫁接后要盡快放入小拱棚中，防止失水萎蔫。無論采用哪種嫁接方法，削接穗和砧木切口時，盡量一次削成，保證切面光滑無毛刺，同時要保持切口清潔，以利于傷口愈合。
2.蔬菜常用的嫁接方法有哪些
蔬菜嫁接方法很多，生產(chǎn)上應根據(jù)蔬菜種類，結合當?shù)靥亍?/p>
點的栽培形式、砧木和接穗生長特點、嫁接操作效率等進行綜 合選擇。如瓜類蔬菜多采用頂接法和靠接法，而茄子和番茄多 采用劈接法。
隨著勞動力成本的提高，蔬菜嫁接機械已開始在 生產(chǎn)上進行應用。（1） 頂接法先用刀片或竹簽去砧木生長點和真葉，用與 接穗下胚軸粗細相同，尖端削成楔形的竹簽，從砧木一側子葉 的主脈向另一側子葉方向下斜插約1厘米，以不劃破表皮，隱 約可見竹簽為宜。
接穗在子葉節(jié)下1?1。 5厘米處用刀片將其 斜切成斜面約1厘米的楔形面，將插在砧木上的竹簽拔出，隨即 將削好的接穗插人孔中，接穗子葉與砧木子葉呈“十”字形。
（2） 靠接法先用刀片或竹簽去除砧木生長點和真葉，將 砧木在子葉下0。5?1厘米處用刀片斜削一刀，深度達莖粗度 的2/5?1/2。
接穗在相應部分向上斜切，深度達莖粗度的 1/2?2/3，切口長度與砧木切口長度相同，將接穗切口嵌人砧 木切口，二者切口緊密結合在一起，用嫁接夾固定，嫁接后， 把砧木、接穗同時栽入營養(yǎng)缽內(nèi)，相距約1厘米，接口距地面約3厘米，7天后接口愈合，切斷接穗根部，10?15天后去除 嫁接夾。 劈接法先用刀片或竹簽去除砧木生長點和真葉，將 砧木從兩片子葉中間將幼莖向下劈開，長度為1?1。
5厘米，接穗幼莖削成楔形，削面長1?1。5厘米，最后將削好的接穗 插人劈口，使砧木與接穗表面平整，用嫁接夾固定即可。
3.蔬菜的嫁接方法有哪幾種,蔬菜嫁接技術
(1)芽接①時間。
芽接應在砧木和接穗都能離皮，接穗充實，接芽飽滿時進行，一般春、夏、秋三季均可，而以樹液流動旺盛的夏季芽接最易操作。為防止雨水侵蝕造成成活率下降，夏季芽接要避開雨季，這一點對北方地區(qū)尤其重要。
②嫁接方法。李樹芽接也有T字形芽接和帶木質(zhì)部芽接兩種方法。
具體操作請參見杏。李樹帶木質(zhì)部芽接同樣可在砧木、接穗不離皮時進行，成活率也較高；但若嫁接時間過遲，冬前接芽不能充分成熟，則不利于安全越冬。
（2）枝接①時間。枝接在春季萌芽前后至展葉期進行，只要接穗不萌發(fā)；嫁接期還可稍延長。
②嫁接方法。枝接的方法很多，生產(chǎn)中常用的有劈接、切接、腹接和插皮接等。
劈接和切接已在前文杏樹嫁接部分詳細介紹，在此不再重復，只將腹接和插皮接簡單介紹如下：腹接：接穗削成斜楔形；長邊厚，短邊薄，削面最好一刀削好，以保證其平滑，利于接口愈合；砧木不必剪斷，選平滑處斜切一刀，其深度不得超過砧木髓心，大小與角度與接穗吻合，插入接穗，包好綁嚴即可。插皮接：又稱皮下接，適用于較粗的砧木，在砧木離皮時進行。
接穗長削面視其粗度而定，一般為3~6厘米。長削面極薄，一般要削去接穗粗度的1/2以上，且要平滑；長削面背面兩側各1/3處，分別削一刀，使接穗下端呈箭頭狀。
剪斷或鋸斷砧木，修平斷面。選平滑一側縱切一刀，深達木質(zhì)部，長為接穗長削面的2/3左右；用刀尖撥開樹皮，將接穗長削面向里，短削面向外，輕輕插入砧木切口，可稍“露白”，然后用塑料條綁好即可。
4.蔬菜哪些可以嫁接
蔬菜的嫁接方法比較多，分類的方法也多種多樣。
按照蔬菜在砧木苗莖上的嫁接位置不同，可分為頂端嫁接法和上部嫁接法兩種，以頂端嫁接法應用的比較廣泛。
按照蔬菜嫁接時帶根與否，可分為蔬菜斷根嫁接法、蔬菜不斷根嫁接法以及蔬菜和砧木共同斷根嫁接法（也叫砧木去根扦插法）三種，以蔬菜斷根嫁接法應用的最為普遍。
根據(jù)嫁接時砧木離地與否，可以分為砧木不離地嫁接法（砧木原地嫁接法）和砧木離地嫁接法（砧木移栽或扦插嫁接法），兩種嫁接方法的適用蔬菜范圍有所不同，比較而言，以砧木不離地嫁接法的應用蔬菜面比較廣一些。
按照蔬菜與砧木的接合方式不同，還可以分為靠接法、插接法、劈接法、對接法和貼接法等幾種，其中常用的是靠接法、插接法和劈接法三種。
5.常見的嫁接方法有哪些
以嫁接的接穗來分，可以分為芽接（接穗為芽）和枝接（接穗為枝），和枝接相比，芽接節(jié)約接穗，1個芽就能繁殖成1個新植株；對砧木要求不粗，一年生的苗子就能作砧木進行芽接；嫁接時間長，從6月到9月間都可以進行嫁接；操作簡便，容易掌握，成活率高。
因此，芽接比枝接應用廣泛。芽接因形式不同，分為芽片接、哨接、管芽接和芽眼接等不同方法，其中以芽片接應用最廣。
按照嫁接的方式來分，有靠接、劈接、插接。 1.靠接法：操作方法與番瓜靠接法相同。
2.劈接法：砧木除去生長點及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8-10毫米長的裂口；接穗子葉下約1㎝處用刀片在幼莖兩側將其削成8-10毫米長的雙面楔形，把接穗雙楔面對準砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。 3.插接法：先用竹簽去掉瓠瓜苗真葉和生長點，同時將竹簽由砧木子葉間的生長點處向下插入0。
5-0。7㎝深，再將西瓜苗由子葉下1㎝處用刀片削成約0。
5㎝的楔形，在拔出竹簽的同時將西瓜苗插入，這是直插法。另一種插接方法是斜插法，用與接穗等粗的單面楔形竹簽，將竹簽的平面向下，由瓠瓜苗一側子葉基部斜插向另一側，竹簽尖部頂?shù)接浊o表皮或賜刺透表皮，再在西瓜苗子葉下1㎝處削成斜茬，在拔出竹簽的同時將西瓜苗幼莖斜茬向下迅速插入。
接好后移入棚內(nèi)加強管理。
6.嫁接的主要方法有哪些
目前主流技術采用3種嫁接方法。
（1）插接法插接的適宜時期是在接穗播種后7天左右。此時砧木的第一片真葉有手肚大小，接穗的子葉剛展開。
先將砧木的生長點及真葉用刀片切去，再用與接穗下胚軸粗度相同的竹簽（圖10），從砧木一側子葉的基部向?qū)瘸滦辈?.3~0.5厘米，但是竹簽尖端不要插破莖的表皮，也不要插入髓部（圖11）。黃瓜在子葉下0.8~1.0厘米的地方用刀片切成楔形，切口長約0.6厘米，接穗切好后（圖12），立即拔出竹簽，把接穗插入砧木胚軸的孔中，并使接穗的子葉同砧木的子葉交叉成十字形。
圖10 嫁接用竹簽的構造1.插端 2.中軸 3.括端 圖11 黃瓜插接法示意 圖12 接穗切面形狀插接法操作簡單，效果也比較好，但是對環(huán)境條件的要求嚴格，嚴寒冬季在日光溫室中嫁接，最好有電熱育苗設備。在晚秋的日光溫室和加熱溫室，溫度容易滿足，插接法也很容易成活。
（2）靠接法靠接的適宜時期是在砧木播種后13~15天，第一片真葉半展開時，接穗在播種后10~12天，子葉平展，每片真葉顯露時進行。將培育在育苗盤中的砧木幼苗小心取出，盡量少傷根，用刀片切取南瓜的生長點和真葉，在子葉的下胚軸上部距離生長點約0.5厘米處，用刀向下呈40°角切一個深度為下胚軸粗度一半的斜向切口，切口斜面長度0.8~1厘米。
再將黃瓜的育苗從育苗盤中挖出，從下胚軸距離子葉1厘米處，從下向上切一個30°~40°角的切口，深度達莖粗的1/2~2/3，再將南瓜和黃瓜兩個相反方向的切口嵌合在一起，并使黃瓜的子葉在上，南瓜的子葉在下，兩個子葉交叉成十字形，用嫁接夾（圖13）把接口夾好，立即栽入營養(yǎng)缽內(nèi)。栽苗時注意把兩株苗的根分開，以方便日后黃瓜的斷根，嫁接口距離地面應有2厘米左右的距離，并及時用噴壺灑水。
在嫁接過程中，一次取苗不要太多，大苗的根部最好用濕毛巾包好，靠接法（圖14、15）比較費工，但容易成活，特別是在不加溫的條件下育苗。圖13 嫁接夾的常見樣式 圖14 黃瓜靠接法示意圖 圖15 靠接操作方法示意圖1.切去砧木生長點 2.向下斜切口 3.接穗向上斜切口 4.互相嵌合用嫁接夾固定（3）斷莖嫁接嫁接前砧木在子葉下留5~6厘米長的胚軸剪斷，接穗在子葉下留2~3厘米長的胚軸剪斷。
一次最多剪取300株左右，以免時間過長失水萎蔫。將接穗用手術刀或安全剃須刀片沿子葉張開方向把胚軸表皮薄薄地削下，留出4~5毫米，從先端按45°角切下。
嫁接進行時竹簽將砧木的頂芽和側芽刮去，并在與砧木子葉張開方向呈十字形的位置上，從中心稍微向外的地方沿45°插入，直到接近對面胚軸表皮為止，戳出一個插接孔，然后將削好的接穗沿插入竹簽的方向插入。竹簽開孔的位置應避開砧木胚軸中心的空洞部位，使砧木與接穗緊密吻合（圖16）。
嫁接完畢的幼苗可暫時放入濕潤的紙箱內(nèi)，以備插栽。圖16 黃瓜斷莖插接法1.砧木準備 2.接穗準備 3.砧木插接孔的位置 4.接穗插接位置。
7.常見的嫁接方法有哪幾種
(1)芽接①時間。芽接應在砧木和接穗都能離皮，接穗充實，接芽飽滿時進行，一般春、夏、秋三季均可，而以樹液流動旺盛的夏季芽接最易操作。為防止雨水侵蝕造成成活率下降，夏季芽接要避開雨季，這一點對北方地區(qū)尤其重要。
②嫁接方法。李樹芽接也有T字形芽接和帶木質(zhì)部芽接兩種方法。具體操作請參見杏。李樹帶木質(zhì)部芽接同樣可在砧木、接穗不離皮時進行，成活率也較高；但若嫁接時間過遲，冬前接芽不能充分成熟，則不利于安全越冬。（2）枝接①時間。枝接在春季萌芽前后至展葉期進行，只要接穗不萌發(fā)；嫁接期還可稍延長。
②嫁接方法。枝接的方法很多，生產(chǎn)中常用的有劈接、切接、腹接和插皮接等。劈接和切接已在前文杏樹嫁接部分詳細介紹，在此不再重復，只將腹接和插皮接簡單介紹如下：
腹接：接穗削成斜楔形；長邊厚，短邊薄，削面最好一刀削好，以保證其平滑，利于接口愈合；砧木不必剪斷，選平滑處斜切一刀，其深度不得超過砧木髓心，大小與角度與接穗吻合，插入接穗，包好綁嚴即可。
插皮接：又稱皮下接，適用于較粗的砧木，在砧木離皮時進行。接穗長削面視其粗度而定，一般為3~6厘米。長削面極薄，一般要削去接穗粗度的1/2以上，且要平滑；長削面背面兩側各1/3處，分別削一刀，使接穗下端呈箭頭狀。剪斷或鋸斷砧木，修平斷面。選平滑一側縱切一刀，深達木質(zhì)部，長為接穗長削面的2/3左右；用刀尖撥開樹皮，將接穗長削面向里，短削面向外，輕輕插入砧木切口，可稍“露白”，然后用塑料條綁好即可。
