鴨架湯的做法

鴨架湯
剩的鴨架做個(gè)湯喝。
原料：烤鴨架、蔥、姜、料酒、開(kāi)水、油、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、吃剩的鴨架，蔥姜備好。
第2步、油熱下入鴨架翻炒。
第3步、加料酒、蔥段姜片炒香。
第4步、加開(kāi)水加鹽、雞精，大火煮。
第5步、至湯濃白。
第6步、盛出撒上蔥花，天冷吃起，昨晚下雨今早氣溫明顯下降，喝湯正好。