下午茶入哪個(誰知道餐飲業(yè)的分類?愛問知)
1.誰知道餐飲業(yè)的會計科目分類?愛問知
1。
資產(chǎn)類 （1）現(xiàn)金 每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。 核算酒店庫存現(xiàn)金，找數(shù)備用金和零用金備用金。
設置“現(xiàn)金日記賬”，根據(jù)收付憑證，按照業(yè)務發(fā)生順序，逐日登記。 （2）銀行存款 核算酒店存入銀行的各種存款。
“根據(jù)人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置”銀行存款日記賬“，根據(jù)收、付憑證日逐筆登記，結出余數(shù)。 采用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率折合人民幣登記。
（3）應收賬款 核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。 分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。
設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經(jīng)理批準，轉為壞賬損失。
（4）其他應收款 核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償?shù)取?按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。
（5）待攤費用 核算已經(jīng)發(fā)生，但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。 對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。
每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。 （6）存貨核算 餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。
各類存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。 （7）其他流動資產(chǎn)及其他不屬于以上六個科目的流動資產(chǎn)屬于本科目核算。
根據(jù)不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。 （8）固定資產(chǎn) 核算所有固定資產(chǎn)的原價。
所謂固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、機器設備、運輸設備和其他設備。 第一批購入的營業(yè)性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬于固定資產(chǎn)。
（9）累計折舊 核算固定資產(chǎn)的提取固定資產(chǎn)折舊額標準，按項目提取折舊額，并設置登記卡登記。 根據(jù)合作經(jīng)營合同的精神，每月提取的折舊額，優(yōu)先用于歸還資本。
（10）開辦費（指新建酒店） 核算為籌辦企業(yè)而支付的費用。本科目在開業(yè)后多少個月攤銷由酒店定。
每月分攤所得資金優(yōu)先用于歸還投資者。 （11）其他遞延費用 核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養(yǎng)費、廣告費、在未還清本息前的固定資產(chǎn)更新等。
每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。 按項目根據(jù)收效時間按期轉入費用。
2。負債類 （1）應付賬款 核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。
對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。 （2）應付工資 核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。
按應付工資的明細賬核算。 （3）應付稅金 核算應付的各種稅金，如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。
按稅金種類設明細賬登記。 （4）其他應付賬及稅金核算 應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。 （5）預提費用 核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內的各項支出。
超過范圍須經(jīng)職權單位或人員批準。 按費用性質設明細賬。
（6）社會勞動保險基金 核算按規(guī)定提取的社會勞動保險基金。 此科目要?？顚Ｓ?。
（7）待還投資 此科目為貸款科目，為核算本年應歸還的投資數(shù)，其金額應匯而尚未匯出之數(shù)。 3。
資本類 （1）實收資本 核算資本總額。 按投資者戶名設明細賬。
（2）歸還資本 本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產(chǎn)折舊及推銷開辦費之同數(shù)量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數(shù)。 （3）本年利潤 核算本年內實現(xiàn)的利潤（或虧損）總額。
年度結算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉入本科目，在本科目內出本年實現(xiàn)的利潤（或虧損）、最后將余額轉入“未分配利潤”。 （4）分配利潤 核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金. 4。
損益類 （1）營業(yè)收入 核算酒店經(jīng)營范圍內的各項業(yè)務收入。 營業(yè)收入分為： 酒店收入：客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心。
住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入。 商業(yè)大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。
商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入。 其他收入：不屬于上列收入的劃為其他收入。
（2）營業(yè)稅金 根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率，核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。 根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。
過程中支付的直接成本支出。 （4）營業(yè)部門直接費用 核算能夠劃分各部門發(fā)生的各項費用。
根據(jù)營業(yè)收入的各部門劃分作為本科目的子目和細目。 各部門直接費用中除“薪金及有關費用”子。
2.公司員工外出辦事,午餐費計入什么會計科目
如果是出門辦事，按公司規(guī)定，每人給予一定程度補貼的，可以以“誤餐費”的方式，可以在計發(fā)工資的時候，放在工資里給予補助（按規(guī)定補助，超標的自己負責）。如果是員工聚會之類的費用公司報銷，就進福利費。
按照經(jīng)濟業(yè)務的內容和經(jīng)濟管理的要求，對會計要素的具體內容進行分類核算的科目，稱為會計科目。 會計科目按其所提供信息的詳細程度及其統(tǒng)馭關系不同，又分為總分類科目和明細分類科目。
前者是對會計要素具體內容進行總括分類，提供總括信息的會計科目，如"應收賬款"、"原材料"等科目。后者是對總分類科目作進一步分類、提供更詳細更具體會計信息科目，
如"應收賬款"科目按債務人名稱設置明細科目，反映應收賬款具體對象。而會計科目表則是由多種會計科目組成，對各類會計科目的一種集合。
擴展資料：
一、企業(yè)為職工提供的除職工工資、獎金、津貼、納入工資總額管理的補貼、職工教育經(jīng)費、社會保險費和補充養(yǎng)老保險費（年金）、補充醫(yī)療保險費及住房公積金以外的福利待遇支出，包括發(fā)放給職工或為職工支付的以下各項現(xiàn)金補貼和非貨幣性集體福利：
（一）為職工衛(wèi)生保健、生活等發(fā)放或支付的各項現(xiàn)金補貼和非貨幣性福利，包括職工因公外地就醫(yī)費用、暫未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補貼、
職工療養(yǎng)費用、自辦職工食堂經(jīng)費補貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應午餐支出、符合國家有關財務規(guī)定的供暖費補貼、防暑降溫費等。
（二）企業(yè)尚未分離的內設集體福利部門所發(fā)生的設備、設施和人員費用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務所、托兒所、療養(yǎng)院、集體宿舍等集體福利部門設備、設施的折舊、維修保養(yǎng)費用以及集體福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費、住房公積金、勞務費等人工費用。
（三）職工困難補助，或者企業(yè)統(tǒng)籌建立和管理的專門用于幫助、救濟困難職工的基金支出。
（四）離退休人員統(tǒng)籌外費用，包括離休人員的醫(yī)療費及離退休人員其他統(tǒng)籌外費用。企業(yè)重組涉及的離退休人員統(tǒng)籌外費用，按照《財政部關于企業(yè)重組有關職工安置費用財務管理問題的通知》（財企[2009]117號）執(zhí)行。國家另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
（五）按規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費，包括喪葬補助費、撫恤費、職工異地安家費、獨生子女費、探親假路費，以及符合企業(yè)職工福利費定義但沒有包括在本通知各條款項目中的其他支出。
二、企業(yè)為職工提供的交通、住房、通訊待遇，已經(jīng)實行貨幣化改革的，按月按標準發(fā)放或支付的住房補貼、交通補貼或者車改補貼、通訊補貼，應當納入職工工資總額，不再納入職工福利費管理；
尚未實行貨幣化改革的，企業(yè)發(fā)生的相關支出作為職工福利費管理，但根據(jù)國家有關企業(yè)住房制度改革政策的統(tǒng)一規(guī)定，不得再為職工購建住房。
企業(yè)給職工發(fā)放的節(jié)日補助、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費補貼，應當納入工資總額管理。
參考資料來源：百度百科-職工福利費
3.采茶費用計入什么會計科目
計入茶的成本里面，或者計入1、生產(chǎn)成本2、制造費用3、勞務成本4、研發(fā)支出4、工程施工。實際發(fā)生時計入各自本科目，期末結轉時，制造費用、勞務成本和研發(fā)支出對應結轉入生產(chǎn)成本。
會計科目進行分類的標準主要有三個：一是會計科目核算的歸屬分類；二是會計科目核算信息的詳略程度；三是會計科目的經(jīng)濟用途。
（一）按其歸屬的會計要素分類：
1、資產(chǎn)類科目：按資產(chǎn)的流動性分為反映流動資產(chǎn)的科目和反映非流動資產(chǎn)的科目。
2、負債類科目：按負債的償還期限分為反映流動負債的科目和反映長期負債的科目。
3、共同類科目：共同類科目的特點是需要從其期末余額所在方向界定其性質。
4、所有者權益類科目：按權益的形成和性質可分為反映資本的科目和反映留存收益的科目。
5、成本類科目：包括“生產(chǎn)成本”，“勞務成本”，“制造費用”等科目。
6、損益類科目：分為收入性科目和費用支出性科目。收入性科目包括“主營業(yè)務收入”，“其他業(yè)務收入”，“投資收益”，“營業(yè)外收入”等科目。費用支出性科目包括“主營業(yè)務成本”，“其他業(yè)務成本”，“營業(yè)稅金及附加”，“其他業(yè)務支出”，“銷售費用”，“管理費用”，“財務費用”，“所得稅費用”等科目。
按照會計科目的經(jīng)濟內容進行分類，遵循了會計要素的基本特征，它將各項會計要素的增減變化分門別類的進行歸集，清晰反映了企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果。
（二）按其核算信息詳略程度分類：
為了使企業(yè)提供的會計信息更好地滿足各會計信息使用者的不同要求，必須對會計科目按照其核算信息的詳略程度進行級次劃分。一般情況下，可以將會計科目分為總分類科目和明細科目分類。
總分類科目又稱一級科目或總賬科目，是對會計要素具體內容所做的總括分類，它提供總括性的核算指標，如“固定資產(chǎn)”、“原材料”、“應收賬款”、“應付賬款”等。明細分類科目又稱二級科目或明細科目，是對總分類科目所含內容所作的更為詳細的分類，它能提供更為詳細、具體的核算指標，如“應收賬款”總分類科目下按照具體單位名稱分設的明細科目，具體反映應向該單位收取的貨款金額。如果有必要，還可以在二級科目下分設三級科目、四級科目等進行會計核算，每往下設置一級都是對上一級科目的進一步分類。
在我國，總分類科目一般由財政部統(tǒng)一制定，各單位可以根據(jù)自身特點自行增設、刪減或合并某些會計科目，以保證會計科目的要求。
（三）按其經(jīng)濟用途分類
經(jīng)濟用途指的是會計科目能夠提供什么經(jīng)濟指標。會計科目按照經(jīng)濟用途可以分為盤存類科目、結算類科目、跨期攤配類科目、資本類科目、調整類科目、集合分配類科目、成本計算類科目、損益計算類科目和財務成果類科目等。
4.餐飲費一般計入哪個會計科目
根據(jù)各種不同情況可以放在相應科目，包括管理費用，銷售費用
如果是日常管理部門的組織招待可以放在管理費用，二級明細可設置為招待費；
如果是銷售產(chǎn)品過程中產(chǎn)生的餐飲費用，可以放在銷售費用，二級明細招待費；
在實務中還可能會出現(xiàn)購買固定資產(chǎn)過程中設備安裝人員的餐飲、后期修理修配的人員餐飲。
擴展資料
餐飲費按以下用途會計科目
1、由于銷售接待等方面的，計入“銷售費用——招待費”科目
2、管理方面的支出，計入計入“管理費用——招待費”科目
3、福利方面的支出，計入計入“管理費用——福利費”科目
