豆腐西施典故(“豆腐西施”的典故)
1.“豆腐西施”的典故
由這關(guān)系：因為伊。小說中，作者寫：“我孩子時候。
豆腐西施出自魯迅的《故鄉(xiāng)》里的楊二嫂，我們可以看出當(dāng)年的“豆腐西施”是以自己的年輕美貌招攬顧客，后來把她當(dāng)做美女的代稱。但這大約因為年齡的關(guān)系，我卻并未蒙著一毫感化……”從這里，其實還有深層含意，店里“買賣非常好”。稱楊二嫂“豆腐西施”。這一綽號帶有侮辱性的含義。南方人通常把揶揄。也叫西子、侮辱人的行為叫做“吃豆腐”，這豆腐店的買賣非常好。所以楊二嫂被稱為“豆腐西施”還有指她常被人戲辱的意思，表面上仿佛是在贊美她的年輕美貌并點明其身份“開豆腐店的”豆腐西施
西施是春秋時越王勾踐獻給吳王夫差的美女，這就免不了要遭到游手好閑之徒的某種輕薄和戲辱，在斜對門的豆腐店里確乎終日坐著一個楊二嫂……擦著白粉……那時人說
2.請問“豆腐西施”出處如何??
上面幾位朋友說“豆腐西施”最早出自大文豪魯迅筆下，我以為不然。
“豆腐西施”是一種借代修辭手法，許多文學(xué)作品中常見。我最早所見的“豆腐西施”一詞來于清末四大奇案之一的“楊乃武與小白菜”。
這一冤案當(dāng)時鬧得朝野聳動、家喻戶曉。其中的人物小白菜，原名畢秀姑。
畢秀姑，是浙江余杭人，因為平時喜歡穿一件綠色的衣服，系一條白色圍裙，人又姿色出眾，街坊給她起了個綽號叫“小白菜”。她幼年喪父，母親葛喻氏改嫁給一個名叫沈體仁的木匠，故又稱沈喻氏。
同治十年（1871），這一年秀姑17歲，沈喻氏托馮許氏做媒，將畢秀姑嫁給同鎮(zhèn)一家開豆腐店的叫葛品連的為妻。小白菜嫁給葛品連以后，因丈夫長得像《水滸傳》中的武大郎，而她貌美如潘金蓮，人們又叫她“畢金蓮”；又因丈夫是做豆腐的，也有人叫她“豆腐西施”。
3.關(guān)于豆腐西施的傳說
那不是傳說，只是魯迅書中提到過的一個人物，很具有代表性。
豆腐西施出自魯迅的《故鄉(xiāng)》里的楊二嫂。稱楊二嫂“豆腐西施”，表面上仿佛是在贊美她的年輕美貌并點明其身份“開豆腐店的”，其實還有深層含意。
南方人通常把揶揄、侮辱人的行為叫做“吃豆腐”。小說中，作者寫：“我孩子時候，在斜對門的豆腐店里確乎終日坐著一個楊二嫂……擦著白粉……那時人說：因為伊，這豆腐店的買賣非常好。
但這大約因為年齡的關(guān)系，我卻并未蒙著一毫感化……”從這里，我們可以看出當(dāng)年的“豆腐西施”是以自己的年輕美貌招攬顧客，這就免不了要遭到游手好閑之徒的某種輕薄和戲辱。由這關(guān)系，店里“買賣非常好”。
所以楊二嫂被稱為“豆腐西施”還有指她常被人戲辱的意思。這一綽號帶有侮辱性的含義。
4.豆腐西施的由來?
豆腐西施 西施是春秋時越王勾踐獻給吳王夫差的美女，后來把她當(dāng)做美女的代稱。
也叫西子。 豆腐西施出自魯迅的《故鄉(xiāng)》里的楊二嫂。
稱楊二嫂“豆腐西施”，表面上仿佛是在贊美她的年輕美貌并點明其身份“開豆腐店的”，其實還有深層含意。南方人通常把揶揄、侮辱人的行為叫做“吃豆腐”。
小說中，作者寫：“我孩子時候，在斜對門的豆腐店里確乎終日坐著一個楊二嫂……擦著白粉……那時人說：因為伊，這豆腐店的買賣非常好。但這大約因為年齡的關(guān)系，我卻并未蒙著一毫感化……”從這里，我們可以看出當(dāng)年的“豆腐西施”是以自己的年輕美貌招攬顧客，這就免不了要遭到游手好閑之徒的某種輕薄和戲辱。
由這關(guān)系，店里“買賣非常好”。所以楊二嫂被稱為“豆腐西施”還有指她常被人戲辱的意思。
這一綽號帶有侮辱性的含義。
5.豆腐西施的出處
寶林娘，年輕時候開豆腐店，相貌很好，人頎長，眉毛極細(xì)。大家都喊她“草舍美女”“豆腐西施”。（仲真《魯迅作品試析》228頁，陜西人民出版社1981年）
各家的解釋各有不同，但都認(rèn)為“豆腐西施”是當(dāng)時人根據(jù)古代的美女西施，以及楊二嫂家開豆腐店的事實而給楊二嫂取的綽號。 （1）不料那東村里也有一個標(biāo)致細(xì)娘，叫做豆腐西施。雖不能與臭花娘并駕齊驅(qū)，卻也算得數(shù)一數(shù)二的美人了。老子豆腐羹飯鬼，薄薄有幾金家業(yè)，只生得他一個獨囡。（張南莊《何典》卷八）
(2)后都中提全案證宗及各卷及柩，時某縣為直隸人，人嘲之為“扶柩還鄉(xiāng)”，其婦名“豆腐西施”。（丁柔克《柳弧》卷三“楊乃武案”）
這兩個例子性質(zhì)不同?！逗蔚洹芬粫L(fēng)格別致，1926年劉半農(nóng)在《重印何典序》中談及這本書的特點時，首推“此書善用俚言土語，甚至極村的字眼，也全不避忌”，書中的用詞，包括人名地名這樣的專名，盡量采用當(dāng)時江浙一帶的成言俗語，上面引例中“豆腐羹飯”“臭花娘（或花娘）”“標(biāo)致細(xì)娘”“獨囡”等都屬此類，“豆腐西施”也是其中之一。而《柳弧》一書則具有實錄的性質(zhì)，反映當(dāng)時人的實際用語，沒有作者個人的詼諧調(diào)侃成分。
從這兩個用例來看，有一點是明確的，其中被稱為“豆腐西施”的女子，不論是鄉(xiāng)村姑娘，還是縣官太太，與“豆腐”這一事物都沒有必然的或直接的關(guān)系，“豆腐西施”實際上是用來稱呼某種類型的婦女，其中的“豆腐”蘊涵著一些比喻意義。
6.豆腐西施的寓意
豆腐營養(yǎng)豐富，價廉物美，是普通百姓的家常菜，比起雞鴨魚肉山珍海味，豆腐和白菜一樣，都屬于“寒品”，因此當(dāng)時俗語用“食豆腐白菜”來比喻某些居官清貧、待遇低下的官員的寒酸生活，如民國何剛德《客座偶談》卷四載：“科舉時代，儒官以食苜蓿為生涯，俗語謂之食豆腐白菜。”可見，從社會的角度來看，豆腐具有清寒或不富貴的文化含義。
另外，豆腐外觀潔白細(xì)嫩，色澤甚佳，但比起珍珠美玉的晶瑩清潤，卻又大為遜色，它的美麗是樸素清寒而有限的，不同于珠光寶氣的豪華富麗。
在這樣的社會心理基礎(chǔ)上，用“豆腐”作限定語構(gòu)成“豆腐西施”所指稱的婦女，與出身鄉(xiāng)里而后來大富大貴的絕代美女西施，自然不可等而言之。因此，清代以后仍有不少地方把出身貧寒的漂亮女子稱為“豆腐西施”：
(1)據(jù)說，在我到來之前，劉驥曾在北平娶過一個叫做“豆腐西施”的女子。從這個諢名可以推測，這位夫人的出身多半貧寒，能攀上劉驥算是意外的發(fā)跡。（陳伯華《我那段甜蜜而又遺憾的婚姻生活》，《武漢文史資料》2002年第9期）
(2)（臺灣）諺語……豆腐西施，指貧家女貌美者。（林明德《臺灣豆腐文化探索———以桃源大溪為例》，《南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》2004年第1期）
從語義要素上分析，“豆腐西施”具有這樣的內(nèi)涵：有點漂亮但不是美麗絕倫，有點地位但不富貴，然而卻自視甚高，本身是一個矛盾體。因此，用來稱人，肯定中帶有否定，具有嘲諷義。
《故鄉(xiāng)》中的楊二嫂在外貌、地位和性格上正有這樣的特點：有點姿色但算不上絕代佳人，家道寬裕又夠不上大富大貴，自身行為并不足取卻好鄙視他人。再加上家里正開著豆腐店，在字面上與“豆腐西施”相吻合，所以，魯迅（或者楊二嫂的鄰居們）采用民間流行已久的“豆腐西施”來作她的雅號，確實是很恰當(dāng)?shù)摹?/p>
“豆腐西施”自此成為一個文化典故，為人們所熟知?，F(xiàn)在在一些地方，牽涉豆腐生產(chǎn)經(jīng)營的女子多被冠以“豆腐西施”的美名。
7.豆腐是誰發(fā)明的
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。
時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。 魯迅先生小說《故鄉(xiāng)》中有一位著墨不多，卻給人深刻印象的人物———“豆腐西施”楊二嫂。
對這位楊二嫂的雅名的來歷，曾經(jīng)有過一些討論，如： （1）意思是賣豆腐的美人，這是句取笑的話。西施，相傳是春秋末年越國的美女，后來即用作美女的代稱。
（杭州大學(xué)中文系現(xiàn)代文學(xué)教研室《魯迅作品注析》56頁注①，浙江人民出版社1979年） （2）豆腐西施的名稱原是事出有因，楊二嫂這人當(dāng)然只是小說化的人物。鄉(xiāng)下人聽故事看戲文記住了貂蟬的名字，以為她一定是很刁的女人，所以用作罵人的名稱；又不知從哪里聽說古時有個西施（紹興戲里不記得出現(xiàn)過她），便拿來形容美人，其實是愛美的人，因為這里面很有些諷刺的分子。
近處豆腐店里大概出過這么一個搔首弄姿的人，在魯迅的記憶上留下這個名號，至于實在的人物已經(jīng)不詳，楊二嫂只是平常的街坊的女人，叫她頂替著這諢名而已 傳說三國時候，劉備自東吳借兵之后，便帶著人馬攻打西川，留下關(guān)羽鎮(zhèn)守荊州。這一年夏天，天氣酷熱，將士們頂著太陽練習(xí)武藝，個個汗流浹背。
將士們吃不下飯就用辣椒來下飯，時間一長，許多將士生內(nèi)火，大便干結(jié)，小便赤黃，口干舌爛。關(guān)羽十分著急。
一天關(guān)羽獨自一人在書房沉思默想，不覺日上三竿，部下端來飯菜，其中有一樣鹵黃豆。他馬上聯(lián)想到豆腐，醫(yī)書上說過石膏性涼，可祛火，不妨試一試。
關(guān)羽吩咐軍士泡豆、煮漿，親手點石膏。關(guān)羽從軍前是賣豆腐的，多年不打豆腐，手藝荒疏，所以石膏點輕了，豆腐打得嫩，不能炒。
將士們只能用食鹽拌著吃，說來也巧，這種豆腐就象一劑良藥，將士們吃了它，病慢慢的好了。后來，一些江陵籍的軍士把家鄉(xiāng)出的皮蛋拌入嫩豆腐，加上佐料，不僅味道鮮美，而且清熱解毒，成為一道名菜流傳至今。
