霉的歷史典故(東坡魚的歷史典故)
1.東坡魚的歷史典故
蘇東坡是我國宋朝的一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚肴開開鮮。廚師送來后，只見熱騰騰、香噴噴，魚身上刀痕如柳。東坡食欲大開，正欲舉筷子品嘗忽見窗外閃過一人影，原來是好友佛印和尚來了。東坡心想：“好個(gè)趕飯的和尚，我偏不讓你吃，看怎么辦？”于是順手將這盤魚擱到書架上去了。佛印和尚其實(shí)早已看見，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出來。”東坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，問道：“大和尚不在寺院，到此有何見教？”佛印答道：“小弟今日特來請(qǐng)教一個(gè)字？”“何字？”“姓蘇的‘蘇’怎么寫？”蘇東坡知道佛印學(xué)問好，這里面一定有名堂，便裝著認(rèn)真地回答：“‘蘇’字上面是個(gè)草字頭，下邊左是‘魚’，右是‘禾’字?！狈鹩∮謫枺骸安蓊^下面左邊是‘禾’右邊是‘魚’呢？”“那還念‘蘇’啊?！薄澳敲呆~擱在草頭上邊呢？”蘇東坡急忙說：“那可不行?！狈鹩」笮φf：“那就把魚拿下來吧?！碧K東坡這才恍然大悟，佛印說來說去還要吃他的那盤五柳魚。后來有一次，佛印聽說蘇東坡要來，就照樣蒸了一盤五柳魚，心想上次你開我玩笑，今日我也難難你。于是就順手將魚放在旁的馨里。
不料蘇東坡早已看見，只是裝著不知道。說道：“有件事請(qǐng)教：我想寫副對(duì)聯(lián)，誰知寫好了上聯(lián)，下聯(lián)一時(shí)想不出好句子。”佛印問：“不知上聯(lián)是什么？”蘇東坡回答說：“上聯(lián)是‘向陽門第春常在’。”佛印不知道蘇東坡葫蘆里賣的是什么藥，幾乎不假思索地說：“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’?！碧K東坡聽完，佯裝驚嘆道：“高才，高才！”原一你專罄（慶）里有魚（余）呀！快拿出來一同分享吧。佛印這才恍然大悟，知道上了蘇東坡的“當(dāng)”。但他還想“戲弄”一下蘇東坡一看，一條清蒸的西湖鮮魚，身上劃了5刀。便笑咪咪地說：“五柳魚唄。”佛印笑笑回答說：“這條‘五柳魚’算給你‘釣’到了，不如叫‘東坡魚’算了。”
從此以后，人們把“五柳魚”又叫“東坡魚”，而且這道西湖名菜名氣也越來越大，一直流傳到今天。
2.二度梅的歷史故事
《二度梅》是唐朝梅良玉與陳杏元的愛情故事，其中有這樣的情節(jié)：梅父遭宰相盧、杞陷害，梅良玉在盛開梅花被狂風(fēng)全部吹落的當(dāng)晚設(shè)祭，祈禱梅花重開二度、父冤得以昭雪 。后來，梅花果然二度怒放。梅、陳歷經(jīng)患難，終得圓滿結(jié)局?！懊烽_二度”從此廣為流傳 。“梅開二度”是一贊美用語，它象征美好和幸福，它使人們得到最大的滿足。
作品以唐代肅宗年間為背景，展示了較為廣闊的生活畫面。山東濟(jì)南府歷城知縣梅魁，在任十年，為官清正，"只吃民間一杯水，不要百姓半文錢"。在他被晉升為吏部都給事以后，對(duì)奸相盧杞之流不僅不趨炎附勢(shì)，而且敢于正面沖突。因而被奸相盧杞陷害，斬首西郊。盧杞還假借圣意，捉拿梅魁全家。梅魁之子梅良玉及其母，只好棄家而逃，開始了顛沛流離的生活。他幾經(jīng)周折，幸而來到陳東初家，并與杏元小姐聯(lián)姻。但盧杞為了達(dá)到陷東初于死地的目的，又害杏元小姐出關(guān)和番，把梅良玉和杏元小姐這對(duì)情侶活活拆散。在奸相盧杞的搜捕中，梅良玉又得到鄒伯符的庇護(hù)。在經(jīng)過艱難曲折的磨難以后，梅良玉終于闈戰(zhàn)得捷，名列金榜首位，并被欽封為巡按，除暴安良，在皇帝的親自主持下，得以和杏元小姐完婚團(tuán)聚。在梅良玉的曲折、痛苦的經(jīng)歷中，交插描繪了陳東初之子陳春生的故事。他在父母被捕入天牢，姐姐被逼和番，奸相盧杞對(duì)他進(jìn)行追捕的情況下，歷盡艱辛，被漁家所救，被邱公收養(yǎng)，最后中了榜眼，與周玉姐結(jié)為伉儷。 這兩個(gè)青年人的愛情故事交插描繪，彼此輝映，構(gòu)成了曲折復(fù)雜、引人入勝的故事情節(jié)，使整個(gè)作品變化多端，波瀾起伏，不時(shí)陷入絕境，旋即絕處逢生，扣人心弦，撼人肺腑。
3.關(guān)于魯殤王的歷史故事
魯殤王，南派三叔小說《盜墓筆記》里的人物，原來是魯國的一個(gè)諸侯，他有一只鬼璽，能夠向地府借陰兵，所以戰(zhàn)無不克，被魯國公封為魯殤王。
有一天，他突然求見魯國公，說，自己多年向地府借兵，地君有小鬼造反，必須回地府還地君的人情債（當(dāng)然原句不是這樣寫的），希望魯國公能夠準(zhǔn)他回地府復(fù)命。魯國公當(dāng)時(shí)就準(zhǔn)奏了，那魯殤王磕了個(gè)頭就坐化了。
魯國公以為他還會(huì)回來，就在這里給他設(shè)了這樣一個(gè)地宮，把他的尸體保存起來，希望他回來的時(shí)候能夠繼續(xù)為他效命 。（選自《盜墓筆記》） 心里越想越覺得非常不妙，這樣下去，遲早是個(gè)死啊，那胖子檢查了一下四周，然后把潘子放到角落里，自己也坐了下來，揉著屁股說：“對(duì)了，我得問你件事，你們是不是也來找鬼璽的？” 我一聽莫名奇妙，“難道，真的有這個(gè)東西？” 胖子仔細(xì)聽了聽，似乎并沒有東西追過來，輕聲對(duì)我說，“怎么？你們什么都不知道，竟然敢下到這個(gè)墓里？你知道不知道，這個(gè)魯殤王，他是干什么的？” 我一聽，似乎能從他嘴巴里掏出點(diǎn)什么來，便問：“他不就是個(gè)小諸侯王嗎，只是聽說能借陰兵打仗?！?/p>
“屁，”胖子很輕藐地看了我一眼，“我和你說，這個(gè)所謂的魯殤王和那所謂的借陰兵打仗，其實(shí)都是一個(gè)彌天大謊，這個(gè)古墓里暗藏的玄機(jī)，如果我不告訴你，你猜破了頭也猜不到?！?胖子果然就范了，拿電筒照了一下我的臉，說：“你小子還不信？我胖爺來之前可是實(shí)實(shí)在在做了一個(gè)多月的準(zhǔn)備工作，你們知道這魯殤王是干什么的嗎？知道借陰兵是怎么回事嗎？知道鬼璽有什么用嗎？”看我不說話，他得意地一笑，“我告訴你，這魯殤王，說的好聽是個(gè)將軍，其實(shí)說白了和我們一樣，就是個(gè)倒斗的?！?/p>
我忽然想起，三叔也說過類似的話，但我不是非常能理解，他們到底是怎么看出來的，胖子繼續(xù)說下去：“可是人家比我們厲害，倒斗倒得都封王了。帛書上有記載，那魯殤王的部隊(duì)，大多數(shù)都是白天休息，夜里行軍，而且經(jīng)常一下子整支部隊(duì)就消失了，然后又突然在另一個(gè)地方出現(xiàn)，而且他們?nèi)ミ^的地方。
經(jīng)常是‘墳多破敗，問之，則曰陰兵盡出也’，你說我們這些唯物主義的無產(chǎn)階級(jí)革命工作者，怎么可能會(huì)相信世界上有陰兵這種東西??！他們必然是到處挖墳盜墓，如果被人發(fā)現(xiàn)墳土被動(dòng)過，就說是魯殤王借了這些墓主的魂魄，于是借陰兵一說便四傳開來，那個(gè)時(shí)候的人非常迷信這些，后來就傳得神乎其神了?！?我不是非常相信，說：“你們就憑這些信息就做這個(gè)結(jié)論，未免太武斷了吧?！?/p>
胖子瞪了我一眼，怪我插嘴，說：“當(dāng)然不止這么點(diǎn)證據(jù)，最直接的證據(jù)就是，這七星疑棺。歷史上記載，首先就是盜墓賊使用的，因?yàn)樗麄冏杂X盜墓無數(shù)，惶恐死后遭到相同的命運(yùn)，于是憑借他們的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)了這個(gè)虛棺之局。
他們認(rèn)為，無論機(jī)關(guān)再精巧，也攔不住盜墓賊，唯一的辦法，就是讓他們猶豫不決，無法下手！這七個(gè)棺材，除了一個(gè)真正的主棺之外，其他六個(gè)，無論哪個(gè)被誤開，都是九死一生。里面不是暗弩就是設(shè)了邪術(shù)。
到了宋代以后，這個(gè)局才逐漸被一些能人巧士發(fā)揚(yáng)光大，這種設(shè)計(jì)出自不光彩的職業(yè)，普通人家是覺得不吉利的，而且一個(gè)墓穴里放七個(gè)棺材，花費(fèi)也太高。”（選自《盜墓筆記》） 魯殤王的真身（后被證實(shí)是鐵面生）被藏在古藤背后的一口棺槨里，尸體被套上了玉俑，可以保持肉身千年不壞，而且會(huì)在不斷的蛻皮中愈發(fā)年輕，最終復(fù)活。
他的軍師是鐵面先生，也是窺探到終極秘密的人之一，以一具火中的無名尸體騙過了魯殤王，利用魯殤王的勢(shì)力找到玉俑后，趁魯殤王入葬毫無反抗能力，將其脫出，自己進(jìn)入玉俑。擴(kuò)展資料：魯殤王是懸疑、探險(xiǎn)小說作品《盜墓筆記》中的人物，戰(zhàn)國時(shí)期魯國的一位將軍，因戰(zhàn)功無數(shù)而被提升為王。
相傳，魯殤王天生就擁有鬼璽，有向地府借陰兵的能力，但后卻無人能斷定?！皻憽币鉃樨舱?，魯國當(dāng)時(shí)國君為“公”，自然不能封“王”，所以這個(gè)”王“必定不是魯國為其所封。
根據(jù)《沙?！分械拿枋?，似乎正周穆王是賜予他“王”的稱號(hào)。并為他達(dá)到目的的棋子，其目的就是散布和安置周穆王的長生秘密。
因?yàn)椤睔懲酢芭c當(dāng)時(shí)的天子并不沖突，等于是周天子禪讓于“殤王“只是夭折了而已。魯殤王打仗的方式是依靠自己手中的寶物——鬼璽，向陰間借來陰兵，所以可以戰(zhàn)無不勝，被魯國國君封為魯殤王。
魯殤王有一件金縷玉衣，得以長生。魯國歷史上僅有“魯煬公”與“魯殤王”字形相近，但由周天子冊(cè)封，名姬熙。
后世也有個(gè)“魯殤公”，但是西晉時(shí)期，名賈黎民，其父為賈充，為晉太尉、太子太保、錄尚書事。參考資料來源：百度百科-魯殤王。
4.秦趙會(huì)盟臺(tái)的歷史典故
據(jù)《史記·廉頗藺相如列傳》記載，秦昭襄王時(shí)（公元前282一公元前280年），秦國三次發(fā)兵攻趙，趙國失利而不屈服。秦為征服趙，又開始政治與外交上的斗爭(zhēng)。公元前279年，秦昭襄王派人告訴趙惠文王，為使兩國和好，雙方可在澠池會(huì)盟。陪同趙王前往的是趙國上大夫藺相如。秦王與趙王會(huì)飲時(shí)，脅迫趙王鼓瑟，并令史官記入秦史，使趙王感到無比難堪。這時(shí)，藺相如正氣凜然地強(qiáng)請(qǐng)秦王擊缶，亦令趙國史官記入趙史。秦國官員不服，脅令趙國割15城給秦王祝壽，藺相如也迫請(qǐng)秦國割都城咸陽給趙王祝壽。如此針鋒相對(duì)，舌槍唇劍，直到宴會(huì)終了，秦王也未能撈到絲毫便宜，只得與趙王言歸于好。為表示偃旗息鼓，停止戰(zhàn)爭(zhēng)，雙方士兵捧土埋藏兵器以示友好，遂成會(huì)盟高臺(tái)。
5.臭鱖魚的歷史典故
這道菜的誕生在上百年前，地點(diǎn)在黃山西南麓的黃山區(qū)郭村鄉(xiāng)的小村落扁擔(dān)鋪。話說有一年，徽州府調(diào)來了個(gè)姓苗的酷吏當(dāng)知府。此人嗜魚成性，食不離魚，且愛吃活蹦亂跳的鮮魚，尤其是鱖魚，這可就難壞了他手下的衙役們。因?yàn)榛罩菥硟?nèi)重巒疊嶂，水流湍急，難產(chǎn)大魚，徽州人吃鱖魚都要從貴池、銅陵等沿江地區(qū)靠肩挑運(yùn)進(jìn)，往返一趟要六七天時(shí)間。由于當(dāng)時(shí)沒有保鮮設(shè)備，魚一腐爛就只好丟棄，使得一些商人因此折本而破產(chǎn)。商人只有在氣候轉(zhuǎn)涼時(shí)，才到江邊去購鱖魚，用木桶盛裝，雇挑夫沿池州至徽州的府際干道挑往徽州山區(qū)販賣。
扁擔(dān)鋪地處池州至徽州府際干道的中段。一出扁擔(dān)鋪就到了徽州地界，翻過上七里下八里的羊棧嶺古道，就是古黟的宏村。這一年，經(jīng)常給苗知府運(yùn)送鱖魚的衙役王小二看天氣轉(zhuǎn)涼了，就雇了八個(gè)楊家莊的楊姓挑夫到江邊去收購活鱖魚，然后趕緊往回趕，一則是交差，滿足苗知府的食魚欲，二則自己也想賺一筆錢好好過個(gè)年?？墒翘旃蛔髅溃下泛筇鞖鉄崃似饋?，鱖魚在桶中開始窒息。王小二只好催挑夫日夜兼程往前趕，到了扁擔(dān)鋪?zhàn)〉旰?，王小二打開桶蓋看看，不少魚已經(jīng)窒息而死了，散發(fā)出一股臭味。王小二著了急，受堂杖只是皮肉之苦，可要返回貴池重買，錢由哪個(gè)出？自己要血本無歸了。所幸這王小二腦瓜子靈活，情急生智，忙叫挑夫把魚刮鱗剔腮，剖肚剔腸，然后在魚身上抹上一層食鹽殺殺臭味，這樣不至于虧本。為試鱖魚“腌鮮”的味道如何，王小二提出幾條大鱖魚叫扁擔(dān)鋪一飯店廚師煎燒。廚師放了佐料紅燒后，大家試著嘗了嘗。真是不吃不知道，吃了嚇一跳。大家認(rèn)為雖與鮮鱖魚味道相差很大，卻別有一番風(fēng)味。王小二笑了，主意已定，叫眾挑夫飯后繼續(xù)趕路，將“臭”鱖魚盡快挑到徽州府，眾人均不解其意。
王小二的兄長王老大是府前街一家名餐館的廚師。王小二一到徽州府，沒有忙著去衙門復(fù)命，而是將八個(gè)挑夫挑的16桶臭鱖魚全部交給了王老大。王老大雇請(qǐng)來城里的諸多廚師，洗凈臭鱖魚，然后配姜、蒜、椒、醬、酒、筍等佐料精燒細(xì)制，又寫了一條“徽菜珍品風(fēng)味鱖魚應(yīng)市，本店免費(fèi)品嘗”的橫幅拉出來，立即吸引了許多顧客，不少達(dá)官貴人、市井人家應(yīng)約而來，品嘗“風(fēng)味鱖魚”。大家吃過魚后，都連連道好，問王家兄弟是用什么神奇的佐料燒制的，王家兄弟笑而不答。
再說苗知府沒有如期吃上王小二去貴池購買的鮮鱖魚，早已對(duì)魚饞涎欲滴，正在這時(shí)，王小二從府前街端了一鍋“風(fēng)味鱖魚”送到苗知府的餐桌上，苗知府顧不了多問，張口一嘗，道：“風(fēng)味鱖魚，名不虛傳！”原來這“風(fēng)味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質(zhì)又醇厚入味，同時(shí)骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。苗知府吃了還想吃，不再向王小二追問要吃鮮鱖魚的事了。臭鱖魚由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，一躍而登上徽菜譜。
自此以后，王家兄弟便在徽州府的市中心開了一家“風(fēng)味鱖魚館”，做販賣烹飪一條龍生意，用“風(fēng)味鱖魚”品牌招攬顧客，生意紅紅火火。而那八位楊姓挑夫，也因?yàn)槭煜ず驼莆樟顺赭Z魚的腌制方法，在扁擔(dān)鋪這個(gè)地方開設(shè)了一家楊記鱖魚館，從此一開就是百年歷史。
6.有關(guān)孎女的歷史典故
那是“人彘”，見。
原文如下
呂后最怨戚夫人及其子趙王，乃令永巷囚戚夫人，而召趙王。使者三反，趙
相建平侯周昌謂使者曰：“高帝屬臣趙王，趙王年少。竊聞太后怨戚夫人，欲召
趙王并誅之，臣不敢遣王。王且亦病，不能奉詔?！眳魏蟠笈耸谷苏仝w相。
趙相徵至長安，乃使人復(fù)召趙王。王來，未到。孝惠帝慈仁，知太后怒，自迎趙
王霸上，與入宮，自挾與趙王起居飲食。太后欲殺之，不得間。孝惠元年十二月，
帝晨出射。趙王少，不能蚤起。太后聞其獨(dú)居，使人持酖飲之。犁明，孝惠還，
趙王已死。於是乃徙淮陽王友為趙王。夏，詔賜酈侯父追謚為令武侯。太后遂斷
戚夫人手足，去眼，煇耳，飲瘖藥，使居廁中，命曰“人彘”。居數(shù)日，乃召孝
惠帝觀人彘。孝惠見，問，乃知其戚夫人，乃大哭，因病，歲馀不能起。使人請(qǐng)
太后曰：“此非人所為。臣為太后子，終不能治天下。”孝惠以此日飲為淫樂，
不聽政，故有病也。
翻譯：
呂后最怨恨戚夫人和她的兒子趙王，就命令永巷令把戚夫人囚禁起來，同時(shí)派人召趙王進(jìn)京。使者往返多次，趙國丞相建平侯周昌對(duì)使者說：“高皇帝把趙王托付給我，趙王年紀(jì)還小。我聽說太后怨恨戚夫人，想把趙王召去一起殺掉，我不能讓趙王前去。況且趙王又有病，不能接受詔命?！眳魏蠓浅琅?，就派人去召周昌。周昌被召到長安，呂后又派人去召趙王。趙王動(dòng)身赴京，還在半路上?；莸廴蚀龋捞髳篮挹w王，就親自到霸上去迎接，跟他一起回到宮中，親自保護(hù)，跟他同吃同睡。太后想要?dú)②w王，卻得不到機(jī)會(huì)。孝惠元年（前194）十二月一天清晨，惠帝出去射箭。趙王年幼，不能早起。太后得知趙王獨(dú)自在家，派人拿去毒酒讓他喝下。等到惠帝回到宮中，趙王已經(jīng)死了。于是就調(diào)淮陽王劉友去做趙王。這年夏天，下詔追封酈侯呂臺(tái)的父親呂澤為令武侯。太后隨即派人砍斷戚夫人的手腳，挖去眼睛，熏聾耳朵，灌了啞藥，扔到豬圈里，叫她“人豬”。過了幾天，太后叫惠帝去看人豬?；莸劭戳?，一問，才知道這就是戚夫人，于是大哭起來，從此就病倒了，一年多不能起來?；莸叟扇苏?qǐng)見太后說：“這不是人干的事情，我作為太后的兒子，再也不能治理天下了?！被莸蹚拇嗣刻祜嬀谱鳂?，放縱無度，不問朝政，所以一直患病。
7.毛公鼎的歷史典故
毛公鼎的銘文有32行499字，是現(xiàn)存最長的銘文，是一個(gè)周宣王時(shí)代的完整的冊(cè)命。
1、政治歷史價(jià)值：
銘文共五段：其一，此時(shí)局勢(shì)不寧；其二，宣王命毛公治理邦家內(nèi)外；其三，給毛公予宣示王命之專權(quán)，著重申明未經(jīng)毛公同意之命令，毛公可預(yù)示臣工不予奉行；其四，告誡勉勵(lì)之詞；其五，賞賜與對(duì)揚(yáng)。這段銘文敘事完整，記載詳實(shí)，是研究西周歷史的重要材料。
2、鼎文化價(jià)值
毛公鼎通高近54厘米，重34.5公斤，大口圓腹，整個(gè)造型渾厚而凝重，飾紋也十分簡(jiǎn)潔有力、古雅樸素，標(biāo)志著西周晚期，青銅器已經(jīng)從濃重的神秘色彩中擺脫出來，淡化了宗教意識(shí)而增強(qiáng)了生活氣息。毛公鼎的高度和重量與其他殷商時(shí)期所挖掘到的巨大青銅器可說是天差地遠(yuǎn)，然而，毛公鼎上刻的銘文卻是當(dāng)今出土的七千多件銘文青銅器中最多的，有32行，499字，是西周青銅器之最，相當(dāng)具有研究?jī)r(jià)值。
3、書法價(jià)值
鼎身銘文的書法是成熟的西周金文風(fēng)格，奇逸飛動(dòng)，氣象渾穆筆意圓勁茂雋 ，結(jié)體方長，較散氏盤稍端整。李瑞清題跋鼎時(shí)說：“毛公鼎為周廟堂文字，其文則尚書也，學(xué)書不學(xué)毛公鼎，猶儒生不讀尚書也?！?。費(fèi)聲騫在《古代碑帖鑒賞》這樣介紹毛文：筆致謹(jǐn)嚴(yán)，字形整齊有致。相異于一般金文的豪放逸縱，結(jié)字略帶長形，顯得勁挺瘦勁，全文布局氣象溫和，歷來被視為周代篆文的正宗，金文的瑰寶。
8.袁牧 馬嵬中的歷史典故
馬嵬
——袁枚
莫唱當(dāng)年長恨歌，人間亦自有銀河。
石壕村里夫妻別，淚比長生殿上多。
譯文：
用不到去歌唱當(dāng)年皇帝妃子的悲歡離合；在人間也有銀河，使得千千萬萬人家夫妻離散。象石壕村那樣的夫妻決別數(shù)也數(shù)不清，老百姓的淚水比長生殿上灑的那點(diǎn)淚水多得多了
袁枚（1716-1797），清代詩人、詩論家。字子才，號(hào)簡(jiǎn)齋，晚年自號(hào)蒼山居士，錢塘（今浙江杭州）人。袁枚是乾隆、嘉慶時(shí)期代表詩人之一，與趙翼、蔣士銓合稱為“乾隆三大家”。乾隆四年（1739年）進(jìn)士，授翰林院庶吉士。乾隆七年外調(diào)做官，曾任江寧、上元等地知縣，政聲好，很得當(dāng)是總督尹繼善的賞識(shí)。三十三歲父親亡故，辭官養(yǎng)母，在江寧（南京）購置隋氏廢園，改名“隨園”，筑室定居，世稱隨園先生。自此，他就在這里過了近50年的閑適生活，從事詩文著述，編詩話發(fā)現(xiàn)人才，獎(jiǎng)掖后進(jìn)，為當(dāng)時(shí)詩壇所宗。袁枚24歲參加朝廷的科考，試題是《賦得因風(fēng)想玉珂》，詩中有“聲疑來禁院，人似隔天河” 的妙句，然而總裁們以為“語涉不莊，將置之孫山”，幸得當(dāng)時(shí)總督尹繼善挺身而出，才免于落榜。
著作有《小倉山房集》；《隨園詩話》16卷及《補(bǔ)遺》10卷；《子不語》24卷及《續(xù)子不語》10卷；隨園食單1卷；散文 ，尺牘，隨園食單說部等30余種。散文代表作《祭妹文》，哀婉真摯，流傳久遠(yuǎn)，古文論者將其與唐代韓愈的《祭十二郎文》并提。
9.傅以漸的歷史典故
傅以漸的父親因兒子中了狀元，在朝廷做了大官，四鄰八鄉(xiāng)的人只要一看到他，都會(huì)翹起大拇指，把他稱贊一番。
當(dāng)?shù)乜h老爺是他的座上客，常有事沒事向他請(qǐng)教。久而久之，傅老太爺聽?wèi)T了人家的恭維話，不由趾高氣揚(yáng)起來，與人說話的噪門大了，待人接物也就勢(shì)利起來。
他閑居在家。忽然一天，他鄰左邊鄰居來到他家，一揖到地對(duì)他說：“老兄弟，有件事想與你商量……”傅老爺沒等人家說下去，就大聲地說：“商量什么？”鄰居因有求人家，只得低聲下氣地說了下去。
原來鄰居是為三尺房基，想與他商量。傅老太爺不聽猶可，一聽便呼地站了起來，虎著臉說：“這是我家祖宗的遺產(chǎn)，有什么好商量的？”鄰居碰了一鼻子灰，只得灰溜溜地出了傅家。
鄰居的兩個(gè)兒子想想氣不過，就找上門去與傅老太爺評(píng)理。可是，傅老太爺沒等兩兄弟開口，就叫家人把他倆趕出門去。
兩兄弟一氣之下，就來了個(gè)先下手為強(qiáng)，請(qǐng)來泥水匠用干石灰，把傅家的三尺場(chǎng)地勾劃了進(jìn)去…… 傅老太爺見鄰居膽敢到泰山頭上來動(dòng)土，氣得火冒三丈，連忙叫五六個(gè)家丁拿了棍棒上前阻擋。鄰居的兩個(gè)兒子并不買賬，急忙跑回家拿出了鋤頭、鐵耙……一時(shí)兩家爭(zhēng)執(zhí)不下。
前來圍觀的人見傅家仗勢(shì)欺人，都不服氣，紛紛指責(zé)傅家蠻不講理。傅老太爺趕忙派人去縣衙請(qǐng)縣老爺，縣老爺見此情景，也只是在兩家中間用好言相勸…… 傅老太爺回到家，便一屁股坐到大廳的太師椅里。
他越想越氣，趕忙叫家丁拿來文房四寶，給在京城當(dāng)大官的兒子傅以漸寫了信。信的大意是，鄰居為造房，無故占用我家三尺屋基。
為此，與鄰居幾乎大動(dòng)干戈。要兒子寫信到縣衙，打贏這場(chǎng)官司。
信寫好以后，便派得力家丁星夜趕送。十天半月以后，傅以漸接到家書。
他拆開一看，不禁坦然一笑，立即揮筆寫了回信，并附詩一首：千里家書只為墻，讓人三尺又何妨？長城萬里今猶在，不見當(dāng)年秦始皇。 傅老太爺看了回信，又細(xì)細(xì)體味了兒子附上的那首詩，感到兒子說得對(duì)。
當(dāng)晚，他睡了一個(gè)好覺。第二天，他主動(dòng)找到鄰居門上，表示愿讓出三尺屋基。
鄰居見傅家主動(dòng)相讓，也讓出了三尺屋基，結(jié)果各讓三尺。鄰家房子造好了，這六尺地方就成了一條小巷，后人便稱為“仁義胡同”。
傅以漸一封家書，使干戈化玉帛的事，一直被后人傳為美談。
