土饃是 土饃,是濟源市王屋山區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。土饃是用白面土烘焙的饃,顏色似土,故稱土饃。其味清香可口,存放期長,并含有多種人體必須的微量元素,是一種高鐵、高鈣、高鋅、高鉀的傳統(tǒng)食品。長期以來,山區(qū)人民以食用土饃來調(diào)節(jié)人體機能,補充有益元素、醒脾健胃、消滯化食、柔和腸胃?!侗静菥V目》記載:“壁土拌炒,借土氣助脾”,多用于脾虛泄瀉;《本草蒙荃》記載:“陳壁土制,竊真氣驟補中焦”,用于補脾止瀉。
土饃是以面粉為主要原料,雞蛋、芝麻、香油、蔥花等為輔料,并以王屋山特有的白面土為烘焙介質(zhì),精心炒制而成。
土饃先生是由來自土饃故鄉(xiāng)邵原的一位土饃買賣人給自己的一個稱號,也算是自己土饃的一個名字和招牌..
這句詩出自《重九日行營壽藏之地》
重九日行營壽藏之地
作者:范成大【宋】
家山隨處可行楸,荷鍤攜壺似醉劉。
縱有千年鐵門限,終須一個土饅頭。
三輪世界猶灰劫,四大形骸強首丘。
螻蟻烏鳶何厚薄,臨風(fēng)拊掌菊花秋。
“縱有千年鐵門檻,終須一個土饅頭”,是宋朝一個叫范成大的詩人寫的。這是只有在那個社會才有的兩樣?xùn)|西,“鐵門檻”和“土饅頭”。過去封建貴族家庭或者是富豪人家會被稱做門檻高,這個門檻高不光是一個形容詞,是真高,體現(xiàn)住宅的氣派。而且最有錢和最有勢的人,他的門檻要包鐵皮,有的家希望自己的鐵門檻可以存在一千年。但是范成大這個詩人就指出來了,就算這個鐵門檻能夠存在一千年,你能活一千歲嗎?到頭來你需要一個什么呢?需要一個土饅頭!土饅頭”在這句詩里構(gòu)成一個標(biāo)志,生命終結(jié)的標(biāo)志,就是說到頭來,你無非也是要死掉,徒然留下一個墳頭而已。過去地位越高的人,死了以后墳頭就做得越大,帝王的“土饅頭”甚至?xí)蔀橐蛔鹆?,但那“土饅頭”再大,你人不存在了,也終究不會有什么樂趣。
過去封建貴族家庭或者是富豪人家會被稱做門檻高,這個門檻高不光是一個形容詞,是真高,體現(xiàn)住宅的氣派。而且最有錢和最有勢的人,他的門檻要包鐵皮,有的家希望自己的鐵門檻可以存在一千年。
就算你這個鐵門檻能夠存在一千年,你能活一千歲嗎?縱是真的有千年鐵門檻,到頭來還不是一掊凈土掩風(fēng)流,只落的一個土饅頭(墳頭)!
出自——清朝曹雪芹《紅樓夢》第六十三回 壽怡紅群芳開夜宴 死金丹獨艷理親喪。
香菱、芳官等斗草,兩人玩到地上,香菱裙子弄臟了水濕,其裙為寶琴所贈;寶玉教襲人給她換一件,香菱臨走不叫把裙子事說與薛蟠。林之孝家的查夜,催促快睡,寶玉答應(yīng)了。林之孝家走后,丫頭們請來了姑娘們,大家宴聚玩耍,時已二更,薛姨媽派人接黛玉。
姑娘們走后,寶玉與丫頭又玩到四更。第二日早,襲人向平兒夸昨晚“熱鬧非?!?。妙玉下帖祝壽,署名檻外人,岫煙說寶玉應(yīng)署“檻內(nèi)人”。賈敬死,尤氏理喪,尤老娘母女三人到寧府著家,賈蓉戲二姨。
擴展資料:
妙玉,《紅樓夢》金陵十二釵之一,蘇州人氏,是一個帶發(fā)修行的居士。她原是仕宦人家的小姐,自小在玄墓蟠香寺出家為尼。賈府建造大觀園,妙玉入住櫳翠庵。她在賈母、王夫人面前從容自若,不卑不亢。
在大觀園的日子里,她與寶玉、黛玉、寶釵、湘云、惜春、邢岫煙結(jié)下友誼;她美麗聰穎,心性高潔,卻遭人嫉恨,舉世難容;她是佛家弟子,文學(xué)上卻大愛莊子,感情上又塵緣未了,不潔不空;她才華馥郁,品位高雅,櫳翠庵品茶,刻畫她茶藝精湛,中秋夜聯(lián)詩,塑造她為“紅樓詩仙”。
寶玉丟失通靈寶玉,岫煙請妙玉扶乩。賈母病危,妙玉不請自來,探望病情。賈母出殯次日,妙玉被賊人擄走,寶玉悲傷嘆惋。再后來,賈府傳聞她在海邊遇害。
參考資料來源:搜狗百科—妙玉
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