自助餐美食節(jié)(餐廳如何進(jìn)行美食節(jié)營(yíng)銷(xiāo))

1.餐廳如何進(jìn)行美食節(jié)營(yíng)銷(xiāo)

舉辦美食節(jié)，是一項(xiàng)有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲活動(dòng)注入新的活力，有效擴(kuò)大客源。許多餐飲行家，對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品，只有唯我獨(dú)有，才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力；只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確，才能拿出顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等。中國(guó)吃網(wǎng)整理下面資料，主要包括以下以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

一、確定美食節(jié)主題

二、十一種美食節(jié)主題

三、五種美食節(jié)菜單下載地址

2.餐廳如何進(jìn)行美食節(jié)營(yíng)銷(xiāo)

舉辦美食節(jié)，是一項(xiàng)有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。

它可以使餐飲活動(dòng)注入新的活力，有效擴(kuò)大客源。許多餐飲行家，對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。

這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品，只有唯我獨(dú)有，才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力；只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確，才能拿出顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等。

中國(guó)吃網(wǎng)整理下面資料，主要包括以下以下幾個(gè)方面的內(nèi)容： 一、確定美食節(jié)主題 二、十一種美食節(jié)主題 三、五種美食節(jié)菜單下載地址中國(guó)吃網(wǎng)資料庫(kù)。

3.跪求：校園美食文化節(jié)策劃書(shū)

第一天，開(kāi)幕式：

1.各種演出神馬的，然后領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)美食節(jié)開(kāi)始啦

2.邀請(qǐng)2-4家餐廳什么的，展示并銷(xiāo)售自己的特色食品，貼近同學(xué)的

3.同時(shí)派發(fā)一些優(yōu)惠券給同學(xué)們，去該餐廳用餐折扣。同學(xué)去用餐，可以拍照內(nèi)容為用餐的朋友，喜歡的菜品，轉(zhuǎn)發(fā)至活動(dòng)微博。（可以選擇AB券，商家派發(fā)A券，同學(xué)們保留A券，參加后續(xù)活動(dòng)，贏取B券，折扣上面就更低些）

第二天，

1.餐廳等展示銷(xiāo)售仍然可以繼續(xù)（跟商家商量，推出2-4個(gè)特別品，提供制作程序，材料為后面做準(zhǔn)備，要限定一個(gè)最終時(shí)間，在這個(gè)時(shí)間結(jié)束）

2.晚上進(jìn)行學(xué)生問(wèn)答比賽（分4組-6組），內(nèi)容包括，地方美食、烹飪小常識(shí)、烹飪小妙招、現(xiàn)場(chǎng)辨認(rèn)（類(lèi)似的米，蔬菜等），現(xiàn)場(chǎng)材料現(xiàn)場(chǎng)制作，所做菜品可以跟自己期待的人一起品嘗。

邀請(qǐng)一些領(lǐng)導(dǎo)做評(píng)委，活動(dòng)評(píng)選一組冠軍，一組亞軍。（這個(gè)活動(dòng)可以邀請(qǐng)一些調(diào)料商家贊助）

獲勝者可以，獲得一些商家贊助的禮品。

第三天，

下午進(jìn)行水果酸奶我來(lái)做（調(diào)制飲料什么的也行啊）比賽神馬的，可以考慮進(jìn)行4-8組。材料提供一些水果，調(diào)味料，然后調(diào)制酸奶（酸奶由活動(dòng)方先準(zhǔn)備好）。

由現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票選出（隨意尋找30-50個(gè)觀眾）?；顒?dòng)優(yōu)勝2名，獲得飲料一箱啊，什么的。

晚上舉辦晚會(huì)（以餐館宣傳為主，進(jìn)場(chǎng)需要持贈(zèng)送的A券），中間針對(duì)餐館進(jìn)行一些問(wèn)題的回答，回答問(wèn)題答對(duì)的可以領(lǐng)取B券。

大家在活動(dòng)中要對(duì)幾個(gè)餐館的菜品進(jìn)行投票，在投票選擇出各店明星菜品的人中，進(jìn)行抽獎(jiǎng)。

獲勝者，可以獲得包含該菜品的雙人-4人套餐一套（各抽三名）

然后活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。

活動(dòng)需要的贊助

1.餐館至少3家

2.調(diào)味料經(jīng)銷(xiāo)商

3.飲料經(jīng)銷(xiāo)商

大概意思到了！自己再豐富下吧！

4.求美食文化節(jié)策劃書(shū)要求詳細(xì),謝謝

****杯美食節(jié)策劃方案

1. 策劃方案背景

2. 策劃方案目的

3. 策劃方案的實(shí)施細(xì)則

1）場(chǎng)地的表現(xiàn)形式：內(nèi)展或外展

2）參展商家的邀約（收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，展位尺寸，邀約商家邀約函及協(xié)議內(nèi)容）

3）場(chǎng)地安全把控：是否屬密集型人聚集，政府相關(guān)部門(mén)的申報(bào)及安全操作預(yù)案（關(guān)于明火使用的要求等）

4）美食節(jié)觀眾收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

5）場(chǎng)地效果圖展示，展位效果圖及平面圖，材質(zhì)及要求

6）推廣方式：網(wǎng)絡(luò)、平面、地推預(yù)熱的周期

7）搭建商選擇

4. 活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算

5. 活動(dòng)收益

6. 活動(dòng)應(yīng)急處理方案：不可抗力及天氣因素

因?yàn)榫唧w的要求不是很明確，只能給你一些參考做為范本，如果有不明白的地方，樓主繼續(xù)補(bǔ)充，我再幫你完善，希望可以幫到你

5.大學(xué)美食文化節(jié)活動(dòng)策劃,

想的到，但不知道你們的食堂能不能做到.

國(guó)際美食文化節(jié)

挑選一些在采式上有代表的各國(guó)美食，例如：法國(guó)料理（法式蝸牛）、意大利料理（海鮮意粉）、泰國(guó)料理（咖喱飯）、韓國(guó)料理（泡菜XX）、日本料理（曼魚(yú)飯） 等。 每段時(shí)間推出一國(guó)料理（技術(shù)限制可每天一款菜，其余與平時(shí)相同），并在食堂入口處放置介紹該國(guó)的美食文化、發(fā)展、特點(diǎn) 等（預(yù)告菜款可同時(shí)擺放）。

國(guó)際有難度可轉(zhuǎn)回國(guó)內(nèi)，變成粵菜、湘菜、川菜 等等。但國(guó)內(nèi)菜款要有明顯區(qū)別或代表，不然學(xué)生有將各地菜肴弄混的可能。

持續(xù)時(shí)間自己掌握，可一天一個(gè)或一個(gè)星期一個(gè)菜式。

原創(chuàng)！加分啊！

6.跪求張校園美食文化節(jié)的策劃書(shū)

合川市第四屆美食文化節(jié)方案為配合今年10月在重慶舉辦的第98屆中國(guó)日用百貨商品交易會(huì)暨第二屆中國(guó)重慶火鍋文化節(jié)的舉行、展示合川歷史悠久的餐飲文化，經(jīng)請(qǐng)示合川市委、市政府同意，市商委決定在2006年9月8日至10月7日舉辦合川市第四屆美食文化節(jié)活動(dòng)，活躍節(jié)日氛圍，促進(jìn)合川餐飲繁榮發(fā)展.一、主題宏揚(yáng)餐飲文化，品味合川美食二、時(shí)間2006年9月28日-10月7日三、地點(diǎn)金馬廣場(chǎng)、城區(qū)各餐飲業(yè).四、組織形式五、主要內(nèi)容（一）合川市第四屆美食文化節(jié)開(kāi)幕式時(shí)間：9月28日9:30地點(diǎn)：合川市金馬廣場(chǎng)形式：邀請(qǐng)重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，參加美食節(jié)活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表和特邀嘉賓共同出席.主要議程：腰鼓隊(duì)表演；主辦單位（商委）領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)賓代表講話(huà)；參加活動(dòng)餐飲企業(yè)街頭宣傳.（二）市餐飲協(xié)會(huì)成立儀式時(shí)間：2006年9月28日10:30形式：邀請(qǐng)重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，參加美食節(jié)活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表，餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位和特邀嘉賓共同出席.主要議程：協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人講話(huà)、重慶市商委領(lǐng)導(dǎo)，合川市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)賓代表，會(huì)員代表講話(huà)、舉行協(xié)會(huì)授牌儀式.（三）烹飪技能大賽時(shí)間：2006年9月29日形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊(duì)參加比賽.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊(duì)可做13個(gè)工藝菜，特色菜，創(chuàng)新菜品參加評(píng)比.邀請(qǐng)市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評(píng)委.分別評(píng)選出合川市金銀銅菜品獎(jiǎng)和創(chuàng)新菜品一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng).（四）魚(yú)美食烹飪技能大賽形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊(duì)參加比賽.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊(duì)做13個(gè)魚(yú)美食菜品參加評(píng)比.邀請(qǐng)市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評(píng)委.分別評(píng)選出合川市魚(yú)美食菜品一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng).（五）服務(wù)技能大賽時(shí)間：2006年9月30日形式：每個(gè)參賽企業(yè)可選派一至二名選手參加比賽.邀請(qǐng)市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和餐飲行業(yè)服務(wù)管理人員組成評(píng)委.從著裝、擺臺(tái)，服務(wù)等方面進(jìn)行評(píng)比打分，評(píng)選出服務(wù)技能一二三等獎(jiǎng).（六）家庭廚藝比賽時(shí)間：2006年10月1日形式：采取自愿報(bào)名方式，以家庭為單位報(bào)名參加.根據(jù)參賽隊(duì)數(shù)量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽家庭可做12個(gè)菜品參加評(píng)比.邀請(qǐng)市級(jí)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評(píng)委.分別評(píng)選出合川市家庭廚藝一二三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng).六、要求（一）積極參與.合川市第四屆文化節(jié)活動(dòng)是在今年國(guó)類(lèi)節(jié)期間開(kāi)展的一次宣傳合川餐飲，刺激餐飲消費(fèi)、為節(jié)日造勢(shì)的活動(dòng).各餐飲企業(yè)應(yīng)積極報(bào)名參加，并按照組委會(huì)的安排做好以下各項(xiàng)工作.時(shí)間：2006年9月28日至10月7日地點(diǎn)：城區(qū)各參加單位店堂內(nèi)、大門(mén)前1.開(kāi)展企業(yè)精神，企業(yè)文化宣傳.將本企業(yè)精神，企業(yè)文化，企業(yè)特色等以展版，畫(huà)冊(cè)、傳單等形式向市民廣泛宣傳.2.開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù).各參加單位應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)范服務(wù)禮儀，服務(wù)人員統(tǒng)一著裝、用普通話(huà)服務(wù).3.開(kāi)展菜品創(chuàng)新.在確保傳統(tǒng)菜品質(zhì)量的前提下，參加單位每日推出1-2個(gè)掛牌創(chuàng)新菜.4.開(kāi)展廚師掛牌.將每日主廚的廚師級(jí)別、特長(zhǎng)，招牌菜進(jìn)行掛牌宣傳.5.菜品展示.參加美食節(jié)的企業(yè)，有條件的可將本店的招牌菜，特色菜在本店進(jìn)行實(shí)物展示、無(wú)條件的可進(jìn)行菜品圖片展示.6.開(kāi)展讓利消費(fèi).各參加單位在活動(dòng)期間對(duì)菜品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，打折，促進(jìn)消費(fèi).7.開(kāi)展信用承諾.各參加單位要對(duì)本店的菜品質(zhì)量，食品衛(wèi)生，服務(wù)質(zhì)量對(duì)顧客進(jìn)行承諾、保證食品消費(fèi)安全.（二）安全管理.參加單位必須高度重視安全生產(chǎn)，加強(qiáng)用電，用火、防盜，餐飲設(shè)施的安全管理，嚴(yán)把原料進(jìn)貨，儲(chǔ)存，加工，銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)，確?；顒?dòng)期間不發(fā)生火災(zāi)，盜竊、食品安全等事故.（三）活動(dòng)宣傳.參加活動(dòng)的各餐飲企業(yè)應(yīng)服從第四屆美食節(jié)文化節(jié)活動(dòng)組委會(huì)的宣傳安排.1.統(tǒng)一組織.活動(dòng)由組委會(huì)統(tǒng)一策劃，組織和協(xié)調(diào)宣傳活動(dòng)相關(guān)事宜.2.統(tǒng)一標(biāo)識(shí).各參加單位門(mén)前懸掛統(tǒng)一制作的第四屆美食文化節(jié)參加單位橫幅.3.統(tǒng)一宣傳.活動(dòng)內(nèi)容及參加單位名單統(tǒng)一在合川電視臺(tái)進(jìn)行宣傳.4.統(tǒng)一授牌.商委將對(duì)烹飪，魚(yú)美食烹飪，服務(wù)技能，家庭菜藝比賽的獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)將牌和證書(shū).5.其他.參加單位根據(jù)本店的特色和情況舉行各種相應(yīng)的宣傳促俏活動(dòng)（在門(mén)前懸掛宣傳空飄或設(shè)立拱門(mén)，氣柱等）.七、組織領(lǐng)導(dǎo)市商委與市商聯(lián)會(huì)，市餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合成立合川市第四屆美食文化節(jié)組委會(huì).組委會(huì)主任由市商業(yè)委員會(huì)主任董鴻賓同志擔(dān)任，副主任由商委副主任梁少年同志，合川市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)和餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任，組委會(huì)成員由商委市場(chǎng)流通，辦公室主負(fù)責(zé)人、商業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)及秘書(shū)長(zhǎng)等組成.各參加活動(dòng)的餐飲企業(yè)法人代表為各自餐飲店本次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人.八、其他（一）報(bào)名.參加合川市第四屆美食節(jié)的餐飲企業(yè)和家庭、于2006年9月20日前到活動(dòng)組委會(huì)辦公室報(bào)名.（二）經(jīng)費(fèi)籌集.第四屆美食節(jié)活動(dòng)將統(tǒng)一開(kāi)展電視，報(bào)紙新聞宣傳，所需費(fèi)用由市餐飲協(xié)會(huì)籌集.第四屆美食節(jié)統(tǒng)一的宣傳標(biāo)語(yǔ)和信用承諾立牌、以及各店的企業(yè)精神，企業(yè)文化，菜品創(chuàng)新，廚師掛牌、讓利消費(fèi)等活動(dòng)的宣傳，由參加企業(yè)。

7.大學(xué)美食節(jié)策劃書(shū)怎么寫(xiě)啊

給一個(gè)例子看一下：中山大學(xué)美食節(jié)計(jì)劃書(shū) 主辦：中山大學(xué)校團(tuán)委 承辦：光華口腔醫(yī)學(xué)院 一、大賽簡(jiǎn)介 中山大學(xué)美食節(jié)是我校每年一度的科學(xué)文化學(xué)術(shù)藝術(shù)的傳統(tǒng)盛會(huì)，也是中山大學(xué)北校區(qū)最具特色的活動(dòng)之一。

學(xué)校對(duì)本屆文化節(jié)給與充分的重視，每一步都經(jīng)過(guò)周密，精心的組織策劃。中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)， 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之中大，地方飲食文化更是多彩多色。

一年一度的美食節(jié)不僅讓“民間廚手”各顯身手，更讓我們品嘗各地美味，學(xué)習(xí)各地飲食文化，促進(jìn)文化交流，培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新精神，體現(xiàn)中大的特色，展現(xiàn)中大人的風(fēng)彩。二、活動(dòng)主題和組織方式1. 、主題：和諧美食 健康生活2 、美食節(jié)吉祥物：健康牙精靈3 、組織方式：本次活動(dòng)分決賽和攝影比賽兩部分，由光華口腔醫(yī)學(xué)院組織，北校區(qū)各院系年級(jí)同學(xué)自由組合參賽。

我們將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。攝影比賽不限名額，作品要以美食為主題或者撲捉比賽現(xiàn)場(chǎng)精彩瞬間。

賽后將分別評(píng)出一，二，三等獎(jiǎng)。時(shí)間： 2005 年 10 月 29 日星期六 地點(diǎn)：中山大學(xué)北校區(qū)一膳門(mén)前校道 報(bào)名：形式——小組報(bào)名（每隊(duì)不超過(guò) 8 人） 要求——各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惤M自備。

三、活動(dòng)流程 ? 第一期宣傳（ 9 月 30 日） 展開(kāi)橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票），網(wǎng)絡(luò)，廣播等各種形式的宣傳攻勢(shì) ? 第二期宣傳（ 10 月 8 日） 橫幅，海報(bào)，傳單，并附報(bào)名表 ? 現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名（ 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ，下午 5 : 00-6 : 00 ） ? 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 ）。共兩名 ? 發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓（ 10 月 15 日） 包括四個(gè)校區(qū)和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊(duì)伍名單，主持人及現(xiàn)場(chǎng)工作人員（ 10 月 17 日） ? 準(zhǔn)備階段（ 10 月 17 日 -23 日）必須準(zhǔn)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材（爐具等）和物品，并請(qǐng)人用 DV 于 24 日拍攝活動(dòng)場(chǎng)景。

? 10 月 29 日 9 : 00 活動(dòng)正式開(kāi)始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學(xué)于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳（ 11 月 4 日） 展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品 ? 于《芽》及網(wǎng)上刊登活動(dòng)回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節(jié)的 DV 四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅，煤氣爐，滅火器等設(shè)備。? 9 : 00 參賽隊(duì)伍擺好設(shè)備，作好準(zhǔn)備。

? 9 : 30 美食節(jié)開(kāi)幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持說(shuō)話(huà)，并安排表演（如：街舞）。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去購(gòu)買(mǎi)他們的食品。

（參 賽隊(duì)伍可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開(kāi)始時(shí)展賣(mài)。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。

? 10 : 30 評(píng)委開(kāi)始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味，所以參賽的作品具有特色會(huì)更具優(yōu)勢(shì)）。? 13 : 30 開(kāi)始清點(diǎn)參賽隊(duì)伍的票數(shù)并登記（餐券分為購(gòu)票和贈(zèng)票） ? 總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)并評(píng)獎(jiǎng) ? 13 : 30 宣布本屆美食節(jié)結(jié)束 ? 20 : 00~20 : 30 沒(méi)獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎(jiǎng)隊(duì)伍負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到北八零四領(lǐng)取他們的獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。

五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 ? 本次活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng) 2 名，二等獎(jiǎng) 4 名，三等獎(jiǎng) 6 名，最高人氣獎(jiǎng) 2 名，“金廚手” 3 名。? 一，二，三等獎(jiǎng)的評(píng)比根據(jù)評(píng)分（總分 100 分）和參賽隊(duì)所得券數(shù)之和 （評(píng)委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券數(shù) / 最高券數(shù)） *60% 最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)券數(shù) 金廚手根據(jù)評(píng)委評(píng)分 ? 攝影大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng) 1 名，二等獎(jiǎng) 2 名，三等獎(jiǎng) 3 名 六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 ? 一期傳單復(fù)印費(fèi)用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復(fù)印費(fèi)用 0.08*2000=160 元 ? 購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)狀 20 元 ? 流程表，報(bào)名表復(fù)印費(fèi)用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費(fèi)用 15*20=300 元 ? 彩印海報(bào)，吉祥物費(fèi)用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費(fèi)用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費(fèi)用 4 元 ? 中途活動(dòng)用小禮品費(fèi)用 70 元 ? 中途活動(dòng)用水果費(fèi)用 25 元 ? 美食節(jié)計(jì)劃書(shū)評(píng)分表復(fù)印費(fèi)用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費(fèi)用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費(fèi)用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費(fèi)用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費(fèi)用 60 元 ? 參賽隊(duì)伍獎(jiǎng)品總費(fèi)用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費(fèi)用 600 元 ? 小印章費(fèi)用 15 元 ? 照片費(fèi)用 30 元 ? 錫草及場(chǎng)地布置費(fèi)用 130 元 ? 場(chǎng)地租借 1000 元22. 購(gòu)買(mǎi)煤氣爐打火按鈕費(fèi)用 3*20= 60 元23. 復(fù)印美食券費(fèi)用 130 元24. 工作人員飲水費(fèi)用 30 元25. 錄像及刻碟費(fèi) 80 元 ? 評(píng)委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請(qǐng)函 5*5 = 25 元28. 通訊費(fèi)用 20 元29. 活動(dòng)宣傳及總結(jié)展板 （二期） 50 元30. 攝影大賽部分活動(dòng)費(fèi)用 100 元31 。

獎(jiǎng)品 50*2+30*4+20*11=440 （ 或由商家提供物品 ） 共計(jì)4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下：? 活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以貴公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：白云山美食節(jié)。

? 活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。

8.校園美食節(jié)的策劃

一、策劃書(shū)名稱(chēng) 盡可能具體的寫(xiě)出策劃名稱(chēng)，如“*年*月**大學(xué)**活動(dòng)策劃書(shū)”，置于頁(yè)面中央，當(dāng)然可以寫(xiě)出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫(xiě)在下面。

二、活動(dòng)背景 ：這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述；具體項(xiàng)目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素，對(duì)其作好全面的分析，將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上，對(duì)過(guò)去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過(guò)對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。

如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。三、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：活動(dòng)的目的、意義應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)利益、媒體效應(yīng)等）都應(yīng)該明確寫(xiě)出。

活動(dòng)目標(biāo)要具體化，并需要滿(mǎn)足重要性、可行性、時(shí)效性 四、資源需要：列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

五、活動(dòng)開(kāi)展：作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫(xiě)出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒(méi)有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等；對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目，應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。

人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說(shuō)明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面：會(huì)場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、司儀、會(huì)場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)、接送車(chē)輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。

請(qǐng)根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后，用清晰明了的形式列出。

七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié)：內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì)給方案的執(zhí)行帶來(lái)一些不確定 性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說(shuō)明。八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人）。

注意：1、本策劃書(shū)提供基本參考方面，小型策劃書(shū)可以直接填充；大型策劃書(shū)可以不拘泥于表格，自行設(shè)計(jì)，力求內(nèi)容詳盡、頁(yè)面美觀；2、可以專(zhuān)門(mén)給策劃書(shū)制作封頁(yè)，力求簡(jiǎn)單，凝重；策劃書(shū)可以進(jìn)行包裝，如用設(shè)計(jì)的徽標(biāo)做頁(yè)眉，圖文并茂等；3、如有附件可以附于策劃書(shū)后面，也可單獨(dú)裝訂；4、策劃書(shū)需從紙張的長(zhǎng)邊裝訂；5、一個(gè)大策劃書(shū)，可以有若干子策劃書(shū)。附：進(jìn)行一次大學(xué)活動(dòng)的基本步驟：一、活動(dòng)若辦，策劃先行。

策劃是辦活動(dòng)的脈絡(luò)，一份好的策劃是成功的前提。二、獲得支持。

獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與支持，是一件非常有必要的事情；獲得大型媒體的支持，你的活動(dòng)就會(huì)變得特別好辦，而且多半會(huì)成功。三、組織任務(wù)小組，分配人員職責(zé)。

權(quán)責(zé)相應(yīng)，每個(gè)人都要非常明白自己的責(zé)任。注意，分配任務(wù)要以人為單位，而不能說(shuō)某件事“你們幾個(gè)做”，這樣這件事情基本做不好。

有幾個(gè)方向：指揮中心，外聯(lián)贊助組，現(xiàn)場(chǎng)工作組，宣傳媒體組，現(xiàn)場(chǎng)秩序、禮儀接待組、應(yīng)急人員。打印出權(quán)責(zé)清單，讓每個(gè)人看得明明白白。

并且，每天碰頭一次，及時(shí)匯報(bào)進(jìn)展，以便處理各種信息；四、贊助或其他經(jīng)費(fèi)來(lái)源：尋找贊助商，與他們進(jìn)行艱苦地談判，最后取得雙方能認(rèn)可的協(xié)議，這是活動(dòng)需要。有了經(jīng)費(fèi)，一切好辦；注意：廣告不能太過(guò)分，談判一定掌握尺度，否則商業(yè)味道可能讓晚會(huì)failing！五、組合資源。

有很多的道具、物品需要你盡快找到。就像個(gè)RPG游戲，你要懂得怎樣獲得資源，組合資源。

六、進(jìn)行宣傳。調(diào)足參與者的胃口，是廣告、海報(bào)或其他媒體的職責(zé)。

七、現(xiàn)場(chǎng)必須有一個(gè)指揮中心，負(fù)責(zé)及時(shí)調(diào)度；八、進(jìn)行過(guò)程中，要有至少一種讓所有工作人員溝通的方式。比如手機(jī)短信，紙條或手勢(shì)。

九、特別提醒，那些領(lǐng)掌的，托兒，制造氣氛的人員要特別安排好。想辦好活動(dòng)這是必須。

十、認(rèn)真把參與活動(dòng)的高層人物送走，不要失去任何禮節(jié)，記得向那些辛勤勞動(dòng)卻默默無(wú)聞的人員致敬！你的榮耀，他們才是真正的締造者。當(dāng)然，也欣賞自己的成功吧。

我覺(jué)得我們的策劃書(shū)寫(xiě)得還不是很規(guī)范，希望這篇文章對(duì)大家能夠有幫助吧~。