大家好,我是酒店鄭叫獸,每天一酒店案例分享,請大家多多指教!
經常聽有些行業(yè)內的人說,ota 運營,不多乎接接訂單,改改價錢,回復一下點評!
在我的眼里看來,ota 運營卻是一個非常復雜而又高深的一門學問,ota 實操,講四天的課都講不完。我把ota 運營分成三大部分,一是曝光量。二是瀏覽量,三是轉化率。
曝光量就是酒店給客人看到的機會,為什么要做高,比如說全重慶有28000個酒店,客人在訂房前瀏覽ota 的列表頁的時侯,每個人的手機一屏只能顯示四個酒店,你的酒店如何才能擠進更多的目標客人的手機屏里,在越多的客人的手機里有更多的展示的話,被預定的機會就會更多。在我的ota 實操課里,光曝光量的操作就有80多個點,每個ota 都有幾十個流量入口,而且每個ota 的每個的入口的排名邏輯又各不相同,ota 官方也會隨著時間變化而不停的調整規(guī)則。
對于做高曝光量的80個點里我們來舉一個點來說明一下我們是如何操作的:入口優(yōu)化,盡量多的打開流量入口,比如,在攜程的眾多入口里,“寵物友好”這個入口是攜程里流量增長最快的流量入口(去年翻了五倍)!有些帶寵物出行的客人會按這個搜索條件進來找酒店,如果你們家沒開通,就白白的丟失了一個增長率最快的流量入口,少了曝光的機會。所以我建議酒店都盡量開通這個入口,但酒店又要做好預防不能讓客人帶上客房,照顧其它普通客人(有些寵物會在房間里亂叫),買兩個寵物籠子回來放在大堂幫他照顧,大家開心(酒店方多開房、帶寵物客人放心)
做好ota 的第二個指標,瀏覽量。什么是瀏覽量?前面我們會做好80多點的工作來做好曝光量,盡量的讓我們酒店在客人手機里展示出來,但上面也講到每個客人手機里每一屏能展示四個酒店,80%的客人會瀏覽4頁左右就會訂房,也就是,你想盡了80個辦法后,擠進客人瀏覽的4頁里,你還有15個酒店是你的對手,客人如何才會點進你的酒店去瀏覽,而不是點進你的競爭對手那里去,這里又有幾十個點可以優(yōu)化操作的,我們也舉一個點來略講一下:首圖優(yōu)化。我曾經把某兩大ota的全國瀏覽量最大的前500名的首圖都打印出來,貼得滿墻都是,然后發(fā)現一個規(guī)律,這500個酒店百分之七十的首圖拍的都是夜里的外景圖,斜斜的小仰角,有燈光效果比白天好看,而且比較大的比例的客人是晚上才會到店,應景。
轉化率:在前面,我們千辛萬苦的做大曝光量想辦法鉆進客人手機,拼命的做高瀏覽量,拉了客人到店里來,但工作還沒完成,在美團,100個客人進店瀏覽后會有12個客人預定形成12個訂單,也就是說平均轉化率為12%,你們家的轉化率為多少?我的佛山維多利亞大瀝店的轉化率為25%,提高轉化率的宗旨就是凡是客人進店看到的都要優(yōu)化,而且是站在客人的立場和角度來優(yōu)化。提高轉化率也有80多個點可以優(yōu)化,我們也舉一點來說明一下,比如我們曾經接過這樣一個顧問店,這個店是在景區(qū),而且是在一個拜神求佛的客人多的景區(qū),他原來的房間名稱分別為“普單”、“豪單”、“普雙”、“豪雙”,很正統(tǒng),經過我們優(yōu)化后,我們改為“步步高升大床房”、“心想事成雙床房”……一兩個月后,我們很驚喜的發(fā)現,轉化率高了3個點,變成了實實在在的訂單量的提升。
經常會有人問我,說他的酒店做ota 挺好的,4.8分4.9分了,但為什么訂單還是不理想!其實做高評分真的不是做好了ota 運營,做高評分只是影響瀏覽率里的幾十個因素之一,甚至它連做好瀏覽率的幾十個因素里重要性前三都排不上,評分與曝光量與轉化率更是一毛錢關系也沒有,這也是ota 運營要避免的誤區(qū)之一。
一般來說,酒店網絡營銷的分銷渠道有很多,比如:
酒店自建網站,花費幾千元、上萬元不等,通過搜索引擎等推廣手段讓客人知曉。所以,酒店要根據自身實力和需求來建立自己的網絡營銷預訂系統(tǒng)。
其次,和知名的網絡營銷平臺合作,比如訂房聯盟、同程、51766等,通過成為會員,擴大宣傳和知名度。在這些平臺上注冊了信息,就會有很多的會員去瀏覽。潛在的客人可以清楚地了解會員酒店的設施、房價、地理位置、交通地標,非常方便的為他們選擇酒店提供指引。
再次,和一系列的生活咨詢搜索平臺,如酷迅、口牌、火車時刻等合作,通過會員點評,給客人提供人性化的服務信息,吸引客人注意,并且很多營銷功能都是免費的喲。
最后,在一系列的論壇和社區(qū)發(fā)文合作,比如天涯社區(qū)、地方論壇等,吸引眼球,吸引廣大散客的注意,這也為酒店的營銷提供了便利。
可見,通過IT技術的整合,使得酒店營銷管理系統(tǒng)化,有效降低了成本,提高管理效率,同時也節(jié)約了人力成本。其次,網絡營銷系統(tǒng)7*24小時不間斷運作,客戶可以通過網絡及時直觀地了解酒店詳情,極為便利,酒店服務做到了人性化。另外,酒店通過網絡營銷一方面樹立了形象,另一方面也延伸了對客人的服務,增加了酒店服務的附加值。
總之,更為便捷和人性化的網絡營銷不僅給消費者最佳的服務體驗,更培育了良好的酒店網絡消費市場,使每一家會員酒店都得到了更為充分的展示與推廣。
酒店餐飲營銷方案,希望對你有幫助! 背景資料:賓館(三星)是一大型醫(yī)院投資所建,位于市郊偏僻處.餐飲部設有14個高檔包房,三個大廳(裝修檔次中等)共可同時容納50桌包桌(婚宴之類的宴會).營業(yè)半年,餐飲部虧損35萬.現請各位同行,對此初稿提出批評意見,衷心感謝!**賓館營銷計劃書(初稿)一:**賓館1-5月份餐飲部實際經營數據:項目 一月二月 三月 四月 五月 累計餐飲營業(yè)額 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元賓館利潤 + - - - - -588500元1-5月份平均營業(yè)額/235425元/月。
賓館利潤:-588500元餐飲收支平衡營業(yè)額為:450000元(院方目標)毛利率40%。達成收支平衡的營業(yè)差額:450000元(目標營業(yè)額)- 235425元(實際營業(yè)額)=214575元(月差額)平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。
目標營業(yè)額:450000元/月,日平均營業(yè)額:450000元÷30天=15000元/日(目標) 以上數據小結:本營銷計劃目標要達到現有營業(yè)額翻一倍,毛利率40%。三個月內達成真正意義上的收支平衡,建立起**賓館健4、對現代酒店業(yè)的經營認識不夠深刻:現在的酒店經營,以從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關系的競爭、服務的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。
至于以上五項的優(yōu)勢,則是賓館生存發(fā)展下去必須具備的基礎。5、目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
(1)賓館在接待服務中,主要以院方客戶、廠方客戶和相關的社交關系為主;(2)錯誤的先入為主的經營認識感覺:認為賓館因為地理位置偏僻,周圍環(huán)境不太理想,很難有外來客戶。(3)等待客戶的經營手法6、沒有創(chuàng)立起**賓館的企業(yè)文化:(1)酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學,是一種滲透在企業(yè)一切活動之中的內容,是企業(yè)的靈魂所在。
酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業(yè),酒店產品就其本質來說是酒店員工所提供的服務。在**賓館的餐飲服務中,我相信有一部份服務管理和服務員的服務是不能跟上酒店生存的需求。
(2)酒店文化是隨酒店業(yè)的發(fā)展,在激烈的酒店競爭中產生的。酒店競爭首先是產品競爭,然后是服務競爭,最后是文化競爭。
而文化競爭是最終意義上的競爭,是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質文化建設的同時,從酒店文化角度培訓員工,將文化融入服務之中,讓客人感受文化的魅力。
酒店經營者要讓每位員工認識酒店文化的內涵,在服務中主動傳播。同時,酒店經營者應讓酒店文化融入到管理制度中,使制度體現文化的導向及人文關懷。
營銷策劃案營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營銷面對的則是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和手段,也不會創(chuàng)造更好的市場,更不會有良好的業(yè)績,因此,從現階段市場來看,只有加強營銷,才會拓展更大的市場。一、樹形象,創(chuàng)特色重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象,依*客人良好口碑來經營,增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費的客人,我們稱之為----遠道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務理念之一)。1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。
不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。2、服務:創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細致的服務品牌。
(12字服務理念) 創(chuàng)建服務品牌,將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實施服務營銷,我們細致地編制了餐飲部服務工作的規(guī)范和標準、VIP客戶接待手冊。用三個月內的時間,在本市樹立起優(yōu)質服務的服務形象。
3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;倡導健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學技術,運用南方滋補燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現在的餐飲,到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店,這正是市場的空白;填補這個市場空白是賓館的責任(我們的競爭對手不具備這樣的條件),也是滿足市場的需求,所獲得的市場份額,將使賓館的經營有效地走上正軌。3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場定位,組織有關專家、技術人員編寫有關食療的文章和宣傳手冊,(包括有關適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營銷對象),定期寄給VIP、CIP客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內容不同,從不同的角度去關心我們的客戶,與客戶建立親情關系,有的放矢地進行營銷公關。
(有關食療的文章和有關適合美容的食物介紹在圖書館有很多專刊)4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關系社交區(qū);建立起以院方為中心,**廠、上級領導單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關政府部門為輔;。
酒店官網制作技巧
希爾頓雄心勃勃地使自己的官網成為一個有潛力的線上預訂入口,可見官網營銷如此重要。那么,如何把酒店最好的形象呈現給客人就不得不提及一些官網制作的技巧,PinChain在此盤點一些實用秘訣如下:
1、使用大型、高分辨率的圖像
一項針對網頁視圖優(yōu)化的研究證明,更大的圖片會提升9.46%的銷售額。具有高品質的視覺效果將提高房間預訂轉化率。
2、使用插圖說明
Kissmetrics研究表明,插圖說明的平均閱讀量是廣告正文的300%。酒店經營者應該利用這個空間吸引客人。
3、花費更多的時間添加更多的圖像
提供越多的視覺效果越好。根據TripAdvisor數據,有超過30張圖片的酒店與只有10張圖片的酒店相比,客人選擇的可能性要高45%,包括視頻和VR。
4、使用標簽,分門別類
根據Janrain的研究,74%的在線消費者在網站出現他們不感興趣的內容時會感到沮喪。添加特定標簽將會把正確的照片匹配給正確的人。這些標簽很重要,給酒店進行適當的分類,因為它們可以決定是否有人在其個性化搜索中發(fā)現此酒店。
5、具體化描述
一個好的酒店內容介紹應該是詳細具體的。客人瀏覽酒店的官網并不是為了尋找“天堂”、“舒適”等模糊的詞匯,他們想找的是具體的描述。比如描述里只有“奢華”兩個字卻沒有提及高支紗面料的床單被套,絲綢浴袍以及等待客人品嘗的窖藏頂級紅酒,那么它有什么說服力呢?
6、網頁瀏覽導航和文章標題明確
酒店官網上的頁面瀏覽導航應該清晰明確地表達它的意思;文章內容應該有重點,并不是面面俱到;試著把信息高度集中在當地的情況,這樣不僅能幫助過路游客還能凸顯酒店是當地的旅游專家的地位。
原發(fā)布者:在行傳媒
酒店客房營銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:一、活動時間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;二、活動地點:XX大酒店;三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;四、活動目的:在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;五、促銷對象:住店散客;六、活動宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;七、活動內容:1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;2)特價標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。八、宣傳推廣:1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關客人入住
大家好,我是酒店鄭叫獸,每天一酒店案例分享,請大家多多指教!經常聽有些行業(yè)內的人說,ota 運營,不多乎接接訂單,改改價錢,回復一下點評!在我的眼里看來,ota 運營卻是一個非常復雜而又高深的一門學問,ota 實操,講四天的課都講不完。
我把ota 運營分成三大部分,一是曝光量。二是瀏覽量,三是轉化率。
曝光量就是酒店給客人看到的機會,為什么要做高,比如說全重慶有28000個酒店,客人在訂房前瀏覽ota 的列表頁的時侯,每個人的手機一屏只能顯示四個酒店,你的酒店如何才能擠進更多的目標客人的手機屏里,在越多的客人的手機里有更多的展示的話,被預定的機會就會更多。在我的ota 實操課里,光曝光量的操作就有80多個點,每個ota 都有幾十個流量入口,而且每個ota 的每個的入口的排名邏輯又各不相同,ota 官方也會隨著時間變化而不停的調整規(guī)則。
對于做高曝光量的80個點里我們來舉一個點來說明一下我們是如何操作的:入口優(yōu)化,盡量多的打開流量入口,比如,在攜程的眾多入口里,“寵物友好”這個入口是攜程里流量增長最快的流量入口(去年翻了五倍)!有些帶寵物出行的客人會按這個搜索條件進來找酒店,如果你們家沒開通,就白白的丟失了一個增長率最快的流量入口,少了曝光的機會。所以我建議酒店都盡量開通這個入口,但酒店又要做好預防不能讓客人帶上客房,照顧其它普通客人(有些寵物會在房間里亂叫),買兩個寵物籠子回來放在大堂幫他照顧,大家開心(酒店方多開房、帶寵物客人放心)做好ota 的第二個指標,瀏覽量。
什么是瀏覽量?前面我們會做好80多點的工作來做好曝光量,盡量的讓我們酒店在客人手機里展示出來,但上面也講到每個客人手機里每一屏能展示四個酒店,80%的客人會瀏覽4頁左右就會訂房,也就是,你想盡了80個辦法后,擠進客人瀏覽的4頁里,你還有15個酒店是你的對手,客人如何才會點進你的酒店去瀏覽,而不是點進你的競爭對手那里去,這里又有幾十個點可以優(yōu)化操作的,我們也舉一個點來略講一下:首圖優(yōu)化。我曾經把某兩大ota的全國瀏覽量最大的前500名的首圖都打印出來,貼得滿墻都是,然后發(fā)現一個規(guī)律,這500個酒店百分之七十的首圖拍的都是夜里的外景圖,斜斜的小仰角,有燈光效果比白天好看,而且比較大的比例的客人是晚上才會到店,應景。
轉化率:在前面,我們千辛萬苦的做大曝光量想辦法鉆進客人手機,拼命的做高瀏覽量,拉了客人到店里來,但工作還沒完成,在美團,100個客人進店瀏覽后會有12個客人預定形成12個訂單,也就是說平均轉化率為12%,你們家的轉化率為多少?我的佛山維多利亞大瀝店的轉化率為25%,提高轉化率的宗旨就是凡是客人進店看到的都要優(yōu)化,而且是站在客人的立場和角度來優(yōu)化。提高轉化率也有80多個點可以優(yōu)化,我們也舉一點來說明一下,比如我們曾經接過這樣一個顧問店,這個店是在景區(qū),而且是在一個拜神求佛的客人多的景區(qū),他原來的房間名稱分別為“普單”、“豪單”、“普雙”、“豪雙”,很正統(tǒng),經過我們優(yōu)化后,我們改為“步步高升大床房”、“心想事成雙床房”……一兩個月后,我們很驚喜的發(fā)現,轉化率高了3個點,變成了實實在在的訂單量的提升。
經常會有人問我,說他的酒店做ota 挺好的,4.8分4.9分了,但為什么訂單還是不理想!其實做高評分真的不是做好了ota 運營,做高評分只是影響瀏覽率里的幾十個因素之一,甚至它連做好瀏覽率的幾十個因素里重要性前三都排不上,評分與曝光量與轉化率更是一毛錢關系也沒有,這也是ota 運營要避免的誤區(qū)之一。
網絡營銷(On-line Marketing或E-Marketing)就是使?jié)撛诘目蛻敉ㄟ^使用互聯網,找到某網站、商鋪,查看商品或服務的信息,通過電話、郵件、QQ等方式聯系到賣家,廠家或服務商,將潛在客戶變成有效客戶的過程。
也可以理解成:網絡營銷就是以企業(yè)實際經營為背景,以網絡營銷實踐應用為基礎,從而達到一定營銷目的的營銷活動。 其中可以利用多種手段,如E-mail營銷、博客與微博營銷、網絡廣告營銷、視頻營銷等。
總體來說,凡是以互聯網或移動互聯為主要平臺開展的各種營銷活動,都可稱之為整合網絡營銷。簡單的說,網絡營銷就是以互聯網為主要平臺進行的,為達到一定營銷目的的營銷活動。
酒店網絡營銷可以參考網絡營銷七步:1明確目標注冊量、IP訪問量、流量、銷售、品牌知名度酒店應該在銷售與品牌知名度方面考慮。2明確目標用戶帶來收入的用戶、帶來流量的用戶、帶來內容的用戶、帶來口碑的用戶、帶來品牌與權威的用戶。
酒店更注重的是口碑、品牌與權威用戶。 3明確用戶特征自然特征、用戶需求4明確目標用戶的集中平臺針對這些去做些推廣5針對用戶特點展示產品的亮點酒店你們的產品亮點,設施建設,環(huán)境,還有服務等。
6確定策略與方法撰寫文案然7執(zhí)行8效果監(jiān)控與評估總結:酒店的營銷需要策劃好進行實施。
酒店營銷部各崗位職責制度1一、〈營銷部經理〉:1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。2、研究和掌握國內外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系。4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批后執(zhí)行。6、與各部門建立良好的協作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。9、審閱每天的業(yè)務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批后,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案。11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。
二、〈會議團隊銷售〉:1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛(wèi)生等機關部門以及國有大中型企業(yè)等大型團隊,制定每周走訪計劃。2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。3、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。4、接待好來店參觀客戶。5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。7、做好市場調查工作,并向銷售經理匯報市場情況。8、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。9、處理好與酒店其他部門的關系。10、做好重要政府團隊的VIP接待。
三、〈旅行社銷售〉:1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是膠東半島,濟南等周邊地區(qū)總部,制定半年走訪計劃。當地旅行社隨時走訪2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯系。1、認真做好客戶詢價與預訂,并給予書面確認。2、接待好來店參觀客戶。3、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。4、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。5、做好市場調查工作,并向銷售經理匯報市場情況。6、嚴格實行房價審批權限,對特殊價格要保密。7、處理好與酒店其他部門的關系。
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