漢文化養(yǎng)生會(huì)所(休閑會(huì)所管理計(jì)劃書(shū))
1.休閑會(huì)所管理計(jì)劃書(shū)
休閑會(huì)所管理計(jì)劃書(shū) 一、員工職業(yè)道德素質(zhì) （一）職業(yè)道德 1、熱愛(ài)工作崗位，認(rèn)識(shí)自我服務(wù)的價(jià)值。
2、為顧客服務(wù)，對(duì)顧客負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù)，把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護(hù)茶樓整體形象，崇尚誠(chéng)意，重視信譽(yù)。 （二）職業(yè)素質(zhì) 1.對(duì)工作盡職盡責(zé)，不許帶不良情緒上崗。
2.掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。 3.掌握茶藝知識(shí)，有較強(qiáng)的識(shí)別力和判斷力。
4.對(duì)顧客的興趣、合理需求予以滿(mǎn)足，熱情大方、誠(chéng)實(shí)誠(chéng)信，具備良好的 心理素質(zhì)。 5.具有遵紀(jì)守法、令行禁止、自我約束的素質(zhì)。
6.具有文化、品德、智能的自我修養(yǎng)能力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)。 二、工作流程 （一）職業(yè)儀表 1、容貌：發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長(zhǎng)指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾：按崗位規(guī)定和要求著裝，著裝要端裝、大方、整潔、得體。 3、表情：接待顧客要微笑其它娛樂(lè)休閑用品迎客，熱情誠(chéng)懇、和藹可親。
4、舉止：按規(guī)定站立服務(wù)，以飽滿(mǎn)的精神、端正的姿勢(shì)，禮貌的接待好每一位顧客。 5、衛(wèi)生：注意口腔衛(wèi)生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持清潔，不藏污積漬。
（二）工作程序 班前準(zhǔn)備 1.提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。 2.準(zhǔn)時(shí)參加列隊(duì)點(diǎn)名講評(píng)，組長(zhǎng)與全體當(dāng)班員工互道問(wèn)候，布置當(dāng)日工作任務(wù)， 提出存在的問(wèn)題及注意事項(xiàng)。
3.根據(jù)分工，對(duì)茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進(jìn)行保 潔，做到窗明幾凈、地面光潔。 （三）文明用語(yǔ) 1.禮貌用語(yǔ)：“您好”、“請(qǐng)”、“歡迎光臨”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙?、“沒(méi)關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請(qǐng)稍等”、“我就來(lái)”等等。
2、收找款用語(yǔ)；“先生（女士），收您XX元；找您XX元，請(qǐng)點(diǎn)好”、“請(qǐng)您拿好”、“請(qǐng)您放好”等。 3、道別用語(yǔ)：要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠(chéng)祝愿“多謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”、“歡迎下次再來(lái)”、“再見(jiàn)”。
4、禁忌語(yǔ)：切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語(yǔ)喊叫顧客，禁止三三兩兩議論顧其它娛樂(lè)休閑用品客或在顧客背后指指劃劃，更不準(zhǔn)以貌取人，傷害顧客自尊心。 三、崗位職責(zé) （一）領(lǐng)班 必須具有高度的責(zé)任心，較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與吧臺(tái)收銀員結(jié)算銷(xiāo)售商品。清點(diǎn)銷(xiāo)售款及庫(kù)存商品，交報(bào)主管經(jīng)理。
2、備好當(dāng)日找零，節(jié)約各項(xiàng)開(kāi)支和辦公用品。不得擅自挪用銷(xiāo)售款。
3、不得超越權(quán)限打折，需打折的必須報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。 4、安排當(dāng)日工作。
（1）檢查服務(wù)員到崗情況。（2）對(duì)茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
（3）對(duì)不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。（4）對(duì)昨日工作中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行講評(píng)，提出表?yè)P(yáng)、批評(píng)。
獎(jiǎng)罰按規(guī)章制度辦。 5、熱情接待每位客人，及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)上貨，不得影響銷(xiāo)售。 7、負(fù)責(zé)安排茶樓長(zhǎng)、短期經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)，報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況，安排服務(wù)員的班次。 9、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制其它娛樂(lè)休閑用品定和具體實(shí)施。
10、每天下班應(yīng)協(xié)同值班人員，清理營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，對(duì)所有的電器設(shè)備，電源、門(mén)窗、房間進(jìn)行認(rèn)真檢查。 （二）服務(wù)員 1.按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙 發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、地板、空調(diào)（飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸）。
地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。 2.所掛墻畫(huà)是否正齊，清點(diǎn)各房間內(nèi)的物品是否齊全、干凈。
3.一切物品準(zhǔn)備待用，杯子要及時(shí)清洗消毒。嚴(yán)禁臉盆和洗腳盆混用，清洗杯子及碗筷到工作間進(jìn)行. 4.迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。
迎接客人時(shí)要笑 臉相迎：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領(lǐng)位時(shí)，步態(tài)端莊，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如有促銷(xiāo)活動(dòng)，要介紹清楚。 如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請(qǐng)客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間， 如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。
5.點(diǎn)茶：要熟悉各類(lèi)茶的有關(guān)知識(shí)，同時(shí)向客人介紹小食品，要熟悉各類(lèi)小食品的名稱(chēng)及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。 沖泡茶的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，不要讓客人等得太久。
如有點(diǎn)咖啡和果茶的先給客人倒杯開(kāi)水，說(shuō)聲；請(qǐng)您稍等。 6.巡臺(tái)：每隔15-25分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個(gè)客人 的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。
7.客人點(diǎn)茶水時(shí)，服務(wù)員需要記錄，點(diǎn)完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽(tīng)，準(zhǔn)確無(wú)誤，讓客人稍等。 8.客人品茶完畢后，服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺(tái)結(jié)帳其它娛樂(lè)休閑用品，告知吧臺(tái)客人所在房間名稱(chēng)，大廳座號(hào)。
吧臺(tái)人員收款完畢，送走客人后，在內(nèi)部單上簽字。 9.撤臺(tái)：客人走后關(guān)空調(diào)、電視，機(jī)麻，照明燈，把沒(méi)有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請(qǐng)交給吧臺(tái)登記）、收拾茶幾面、地面、紙簍衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。
繼續(xù)迎接下一桌客人。 10.下班前：（1）紙簍、垃圾、地面等，打掃干凈。
（2）檢查房間物品是否齊全。（3）所有房間。
2.如何寫(xiě)?zhàn)B生方案和細(xì)節(jié)
養(yǎng)生館的成功離不開(kāi)成功的經(jīng)營(yíng)模式，那么怎么樣經(jīng)營(yíng)才是成功的經(jīng)營(yíng)呢 一、店面選址：不選貴的，只選對(duì)的
當(dāng)然，除了這一點(diǎn)，在店面選址上，還要利用專(zhuān)業(yè)工具，進(jìn)行綜合分析，也要服從養(yǎng)生館的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。
二、核心技術(shù)：差異營(yíng)銷(xiāo)，爭(zhēng)創(chuàng)第一
養(yǎng)生館不同于日化線(xiàn)，賣(mài)得就是技術(shù)與美容項(xiàng)目服務(wù)。如果沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù)、優(yōu)秀的產(chǎn)品，就像缺少了前進(jìn)的雙腿，注定無(wú)法遠(yuǎn)行。
三、服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，用心服務(wù)
養(yǎng)生館的成功，靠的就是標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程、與時(shí)俱進(jìn)的管理培訓(xùn)，讓用心服務(wù)、規(guī)范服務(wù)成為全體員工的行為準(zhǔn)則，來(lái)保證養(yǎng)生館服務(wù)的高質(zhì)量。
四、傳播手段：廣辟渠道，組合制勝
養(yǎng)生館加盟連鎖事業(yè)經(jīng)營(yíng)多年仍認(rèn)為口碑傳播仍舊是養(yǎng)生館宣傳的重中之重。要形成口碑傳播，首先要靠品質(zhì)、靠服務(wù)贏(yíng)得顧客心智。只有顧客滿(mǎn)意了，才會(huì)主動(dòng)向其他人介紹，形成口碑效應(yīng)。
五、店面管理：大處著眼，細(xì)節(jié)著手
店面管理無(wú)小事，顧客來(lái)養(yǎng)生館接受服務(wù)，就要給顧客家的溫馨感覺(jué)。一個(gè)破舊的紙杯、一粒細(xì)小的灰塵，都會(huì)引起顧客的不快，從而影響顧客最終滿(mǎn)意程度。
六、顧客管理：廣開(kāi)客源，締造忠誠(chéng)
養(yǎng)生館認(rèn)為顧客就是養(yǎng)生館的生命。擁有長(zhǎng)期、穩(wěn)定的顧客群是養(yǎng)生館持續(xù)發(fā)展的基本條件。養(yǎng)生館，一手要廣開(kāi)客源，吸引新顧客加入；一手要維系老顧客，締造顧客忠誠(chéng)。有了越來(lái)越多忠誠(chéng)顧客做支撐，養(yǎng)生館才能不斷發(fā)展。
七、促銷(xiāo)活動(dòng)：實(shí)在讓利，維老拓新
在終端，促銷(xiāo)就是最好的廣告。養(yǎng)生館也不例外。但消費(fèi)者經(jīng)過(guò)多年促銷(xiāo)的洗禮，已經(jīng)具備了很強(qiáng)的“促銷(xiāo)偵查”能力。因此，促銷(xiāo)務(wù)必要實(shí)實(shí)在在讓利。
3.足療策劃方案
行動(dòng)方案
（一）主要活動(dòng)
1、加強(qiáng)對(duì)中年人的促銷(xiāo)活動(dòng)，提高忠誠(chéng)度；
2、對(duì)青、老年人進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，確定目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行差異化定位，實(shí)施宣傳促銷(xiāo)；
3、采用多種促銷(xiāo)手段進(jìn)行促銷(xiāo)。
（二）具體措施
1、廣告宣傳策略
A、宣傳主題
“關(guān)愛(ài)健康，從足開(kāi)始；關(guān)愛(ài)腳足，從手足情開(kāi)始”
B、宣傳對(duì)象
(1)工作壓力較大的中、高收入階層；
(2)相信足療具有治病、防病功能的中老年人；
C、宣傳重點(diǎn)
(1)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)——手足情獨(dú)特的足療配方，具有防病、治病及美白護(hù)膚功效
(2)手足情優(yōu)良的服務(wù)、精湛的技術(shù)及優(yōu)美的環(huán)境
D、宣傳媒介
針對(duì)不同的目標(biāo)顧客，要采用不同的媒介，
(1)在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，對(duì)足療需求潛力大的群體是司機(jī)，他們基本上是一整天都要靠腳來(lái)掙錢(qián)，因此對(duì)腳的愛(ài)惜自然也就不言而喻了，而針對(duì)這一類(lèi)顧客最好的宣傳媒介就是廣播，最好的電臺(tái)就是“江蘇交通廣播網(wǎng)（101.1）；另外還有一類(lèi)人群適合用廣播來(lái)進(jìn)行宣傳——老年人，據(jù)調(diào)查顯示，鎮(zhèn)江人民廣播電臺(tái)新聞綜合頻率（FM99.4,AM900）開(kāi)播的“行風(fēng)熱線(xiàn)”，由于其與生活息息相關(guān)，而深受老人的喜歡。手足情可以利用這兩個(gè)節(jié)目進(jìn)行宣傳；
(2)對(duì)于中高收入的女性，適合在一些暢銷(xiāo)雜志上作宣傳，比較適合手足情的是《EASY》、《女性》，而家庭主婦則偏愛(ài)《知音》，《現(xiàn)代家庭》；
(3)對(duì)于收入頗豐的男性，可以在男性感興趣的報(bào)紙雜志《汽車(chē)之友》、《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》作宣傳；
(4)另外對(duì)于一般的顧客，最好的媒體選擇應(yīng)該是電視了，在收視率較高的節(jié)目開(kāi)播前或者節(jié)目中插播進(jìn)行宣傳。
E、宣傳時(shí)間
(1)利用廣播宣傳，在江蘇交通廣播網(wǎng)中插播廣告針對(duì)的是廣大司機(jī)，一般選擇晚間21.00-22.00這個(gè)時(shí)間段較好，因?yàn)榇藭r(shí)正是司機(jī)辛苦了一天準(zhǔn)備收工休息的時(shí)候，這時(shí)聽(tīng)到手足情的廣告，一定會(huì)倍感親切，躍躍欲試；針對(duì)老人的廣告在新聞綜合頻率的“行風(fēng)熱線(xiàn)”開(kāi)播時(shí)間段中進(jìn)行插播就可；
(2)利用報(bào)紙雜志也是一樣，在每期進(jìn)行刊登；
(3)電視收視率較高的應(yīng)該是鎮(zhèn)江臺(tái)每晚的連續(xù)劇開(kāi)播時(shí)段，一般19—22點(diǎn)。
2、促銷(xiāo)策略
(1)舉辦“憑證免費(fèi)服務(wù)”活動(dòng)
A、活動(dòng)目的
通過(guò)為社會(huì)的普通勞動(dòng)者提供免費(fèi)服務(wù)，提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度
B、宣傳方式
除了通過(guò)以上媒介宣傳此次活動(dòng)，還可通過(guò)發(fā)放傳單的方式將其告知目標(biāo)人群
C、活動(dòng)細(xì)則
①在2006年1月1日，教師可憑教師證，司機(jī)可憑司機(jī)證到手足情進(jìn)行免費(fèi)消費(fèi)一次；
②教師、司機(jī)可憑本人工作證、身份證在本人生日那天，免費(fèi)消費(fèi)一次，與第一點(diǎn)不可重復(fù)。
(2)發(fā)放會(huì)員卡
A、金卡 凡消費(fèi)金額滿(mǎn)10000元，則成為手足情的金卡會(huì)員，可享受8折優(yōu)惠及額外贈(zèng)送的服務(wù)；
B、銀卡 凡消費(fèi)金額滿(mǎn)5000元，則成為手足情的銀卡會(huì)員，可享受8.5折優(yōu)惠；
C、貴賓卡 凡消費(fèi)金額滿(mǎn)1000元，則成為手足情的貴賓卡會(huì)員，可享受9折優(yōu)惠；
D、普通會(huì)員卡 凡消費(fèi)金額滿(mǎn)100元，則成為手足情的普通會(huì)員，可享受9.5折優(yōu)惠。
(3)提供優(yōu)惠券
對(duì)于沒(méi)消費(fèi)過(guò)足療或沒(méi)到手足情消費(fèi)過(guò)的顧客，提供優(yōu)惠券，促使他們到手足情消費(fèi)
3、售后服務(wù)
對(duì)于到手足情消費(fèi)過(guò)的顧客，進(jìn)行定期回訪(fǎng)，詢(xún)問(wèn)他們對(duì)手足情的意見(jiàn)，并對(duì)給予寶貴意見(jiàn)的消費(fèi)者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，此舉目的在于顯示手足情對(duì)其會(huì)員的重視，從而提高顧客的忠誠(chéng)度。
誠(chéng)心為您回答，希望可以幫助到您，贈(zèng)人玫瑰，手有余香，非常感謝，有用的話(huà)，給個(gè)好評(píng)吧O（∩_∩）O~
4.養(yǎng)生會(huì)所設(shè)計(jì)怎么做
您好，你是要做什么樣的養(yǎng)生會(huì)所？是定位男士養(yǎng)生會(huì)所還是女士的養(yǎng)生會(huì)所。
因?yàn)椴煌ㄎ坏臅?huì)所，那設(shè)計(jì)的感覺(jué)就不一樣。對(duì)不同的客戶(hù)來(lái)做不同的設(shè)計(jì)格調(diào)及感覺(jué)。
比如會(huì)所空間的要求、色彩的要求、燈光的要求、室內(nèi)陳設(shè)的要求。還有因?yàn)轲B(yǎng)生會(huì)所的“美容技巧”和“顧客服務(wù)”是產(chǎn)生利益的源泉，那么美容院的“店鋪”和“設(shè)備”就是顧客來(lái)美容院的根源。
也就是說(shuō)，店鋪的的店面也是對(duì)顧客有很大的影響。元致美秀在這方面做的都很不錯(cuò)，根據(jù)會(huì)所的顧客定位，還有你自己會(huì)所的理念。
前期你一定要知道自己的大致的目標(biāo)及其定位。以后的客戶(hù)人群。
只有空間的合理化了，才能給人們以美的感受是養(yǎng)生會(huì)所設(shè)計(jì)基本的任務(wù)。要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過(guò)去形成的空間形象。
以上就是我的建議，希望能夠幫助到你，望采納。
