下午茶營銷(英國下午茶的商業(yè)意義)

1.英國下午茶的商業(yè)意義

英國下午茶，在中國商業(yè)活動中的價值以定制茶歇的形式體現(xiàn)。

定制茶歇起源

定制茶歇是中國藝術(shù)咖啡大師王家楠首創(chuàng)的一種茶歇服務方式，對長輩、同事、家人、愛人表達的心意用世界頂級咖啡制作技術(shù)（拉花咖啡技術(shù)/雕花咖啡技術(shù)/印花咖啡技術(shù)）演繹到每一杯咖啡中-每一款食品中。

服務方式

1、飲品類（意大利藝術(shù)咖啡；比利時藝術(shù)巧克力拿鐵；日本藝術(shù)抹茶拿鐵）-活動主題藝術(shù)圖案

2、蛋糕類（芝士類藝術(shù)蛋糕；提拉米蘇藝術(shù)蛋糕；水果慕斯類藝術(shù)蛋糕）--活動主題藝術(shù)圖案

3、可以吃的藝術(shù)花卉（活動主題藝術(shù)水果花卉和活動主題藝術(shù)巧克力花卉）

2.如何安排下午茶

如今，八成白領(lǐng)自認活的不如農(nóng)民。

“不潤、不清、不養(yǎng)”是白領(lǐng)常態(tài)。下午4點左右可以有短時間的工間休息或下午茶制度，這個時間段內(nèi)讓員工做工間操，或者吃些小點心，但不要沉迷于咖啡和高糖份食物，而應該多吃符合亞洲人身體特點的漢方粥飯、水果、和一些對消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)有針對性調(diào)理作用的草本食品。

一些藥食同源的食材有良好的調(diào)節(jié)作用，如青梅、蓮子、百合的組合可以達到清濁降燥的作用，適合壓力大且食物油膩的人，如紅棗、銀耳、枸杞的組合是眾所周知的滋潤食品，可助于防止辦公室污染的好搭檔，如薏仁、龍眼、黑米的組合可調(diào)養(yǎng)升華人體的元氣……這些調(diào)理食物可和本身親和腸胃的其他輔助食品如酸奶等一起食用。以上是需求，可以根據(jù)這個需求來思維，安排對客人有需要的下午茶。